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1、蒸馏和沸点的测定教学目的：教学目的：1、了解沸点测定的意义；、了解沸点测定的意义；2、掌、掌握蒸馏的基本操作；握蒸馏的基本操作；教学重点：教学重点：蒸馏基本操作。蒸馏基本操作。教学难点：教学难点：无无蒸馏的意义蒸馏的意义一、相关的概念：一、相关的概念：沸点：一个纯净的化合物待其饱和蒸气压和大沸点：一个纯净的化合物待其饱和蒸气压和大气压或所给的压力相等时，液体沸腾时的温度。气压或所给的压力相等时，液体沸腾时的温度。蒸馏：将液态化合物加热到沸腾变成蒸气，又蒸馏：将液态化合物加热到沸腾变成蒸气，又将蒸气冷凝为液体的联合操作。将蒸气冷凝为液体的联合操作。二、意义二、意义沸点的测定；沸点的测定；分离和提
2、纯液态有机化合物。分离和提纯液态有机化合物。三、原理：气液平衡原理，见图三、原理：气液平衡原理，见图2-11四、沸点的缩写符号：沸点：四、沸点的缩写符号：沸点：boiling point(b.p.)文献表示方法：温度未校正，文献表示方法：温度未校正，b.p.111112 实验安全环节实验安全环节温度计的使用，温度计插入橡皮塞时要按照标温度计的使用，温度计插入橡皮塞时要按照标准操作进行。准操作进行。酒精等的使用：注意酒精的使用安全。酒精等的使用：注意酒精的使用安全。基本操作基本操作实验装置图实验装置图1）装置仪器：蒸馏烧瓶（支管）装置仪器：蒸馏烧瓶（支管伸出塞子外约伸出塞子外约23cm）；）；冷
3、凝管接受器：包括接液冷凝管接受器：包括接液管和三角烧瓶。管和三角烧瓶。2）装置要求：）装置要求：1、温度计水银球、温度计水银球的上端和蒸馏烧瓶支管的的上端和蒸馏烧瓶支管的下端平齐；下端平齐；2、装置搭配的、装置搭配的的顺序：从左到右，从下的顺序：从左到右，从下到上；到上；3、蒸馏的液体不能、蒸馏的液体不能超过蒸馏烧瓶体积的超过蒸馏烧瓶体积的2/3； 4、冷凝管的夹子，夹在冷、冷凝管的夹子，夹在冷凝管的中下部（重心）；凝管的中下部（重心）；5、接液管和三角烧瓶之间不接液管和三角烧瓶之间不能塞子；能塞子；6、铁架台的高低、铁架台的高低顺序（一般从高到低）顺序（一般从高到低）7、整个装置的平面性。整
4、个装置的平面性。 2、蒸馏操作：、蒸馏操作：a、加料：通过长颈漏斗加入待蒸馏、加料：通过长颈漏斗加入待蒸馏的液体；或沿着面对支管的烧瓶颈壁小心加入，并的液体；或沿着面对支管的烧瓶颈壁小心加入，并加入止爆剂（碎磁片或沸石，人工沸石）；加入止爆剂（碎磁片或沸石，人工沸石）；b、加、加热：通入冷凝水（由下到上），小火加热，再慢慢热：通入冷凝水（由下到上），小火加热，再慢慢加热使液体沸腾，调节火焰，使蒸馏的速度加热使液体沸腾，调节火焰，使蒸馏的速度12滴滴/s，蒸馏过程中温度计的读数就是液体的沸点，维，蒸馏过程中温度计的读数就是液体的沸点，维持原有的加热速度，当不再有馏出液或温度突然下持原有的加热速度
5、，当不再有馏出液或温度突然下降，就停止加热。降，就停止加热。C、拆装置：先停止加热，再停、拆装置：先停止加热，再停止通冷凝水，从右向左，从上到下的顺序。止通冷凝水，从右向左，从上到下的顺序。实验关键性操作：实验关键性操作：温度计水银球的位置：温度计水银球的上端温度计水银球的位置：温度计水银球的上端和蒸馏烧瓶支管的下端平齐；和蒸馏烧瓶支管的下端平齐；装置的平面性；装置的平面性；课堂提问：课堂提问：1、如蒸馏中途停止，后来要继续蒸馏，是否需要重新补添止暴、如蒸馏中途停止，后来要继续蒸馏，是否需要重新补添止暴剂？为什么？剂？为什么？2、如蒸馏前忘记加入沸石，且已加热到几乎沸腾，应该怎么办、如蒸馏前忘
6、记加入沸石，且已加热到几乎沸腾，应该怎么办？3、蒸馏操作是有机实验中常用的实验技术，一般用于那几个方、蒸馏操作是有机实验中常用的实验技术，一般用于那几个方面？面？4、简述实验室常用三种冷凝管的用途？、简述实验室常用三种冷凝管的用途？5、接受器和接液管之间不可用塞子连接，为什么？、接受器和接液管之间不可用塞子连接，为什么？6、为了准确测量蒸气的温度，具体描述温度计的水银球的位置。、为了准确测量蒸气的温度，具体描述温度计的水银球的位置。7、在蒸馏操作中应怎样加料？如实验室没有长径漏斗应怎样加、在蒸馏操作中应怎样加料？如实验室没有长径漏斗应怎样加料？料？8、简述在蒸馏过程中，冷凝水和加热的先后顺序，为什么？、简述在蒸馏过程中，冷凝水和加热的先后顺序，为什么？9、当加热有馏出液出现时，才发现冷凝水未通，应该怎样办？、当加热有馏出液出现时，才发现冷凝水未通，应该怎样办？10、如果加热过猛，测定出来的沸点会不会偏高？为什么？、如果加热过猛，测定出来的沸点会不会偏高？为什么？
