《七年级科学上册 4.6 汽化与液化 沸腾课件 浙教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级科学上册 4.6 汽化与液化 沸腾课件 浙教版（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、学到了什么？汽化汽化液液态态气气态态汽化汽化蒸发蒸发沸腾沸腾 液体温度液体温度液体表面积液体表面积 液体表面空气流动液体表面空气流动影响因素影响因素蒸发吸热（致冷）蒸发吸热（致冷）1 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的过程，它是物态变化中的_现象的一种，现象的一种，它可以在它可以在_温度下进行。温度下进行。2 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于于_的原因，一杯的原因，一杯4040的酒精，打开盖子酒精的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度不断蒸发，余下的酒精温度
2、_40_40（填：高于、（填：高于、低于或等于）。低于或等于）。3 3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （ ）A A、扇来的风是凉的、扇来的风是凉的B B、扇来的风把身上的热吹掉了、扇来的风把身上的热吹掉了C C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D D、扇风能使空气温度降低、扇风能使空气温度降低蒸发蒸发汽化汽化任何任何蒸发需蒸发需要吸热要吸热低于低于C4.4.下列事例中，不能加快液体下列事例中，不能加快液体蒸发的是（蒸发的是（ ） A.A.把瓶中的水倒入盘中把瓶中的水倒入盘中B.B.把湿衣服从树荫下移到阳把湿衣服
3、从树荫下移到阳光下光下C.C.把湿毛巾挂在电风扇前吹把湿毛巾挂在电风扇前吹D.D.利用管道代替沟渠输水利用管道代替沟渠输水D5.5.在室温下，把一支温度计从酒精在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是（里拿出来后它的温度是（ ）A.A.升高升高B.B.降低降低C.C.先降低后升高先降低后升高D.D.先升高后降低先升高后降低C6.6.夏天，人站在吊扇下吹风有凉夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数放在吊扇下吹风，温度计的示数将（将（ ） A.A.升高升高 B.B.降低降低 C.C.不变不变 D.D.无法确定无法确定C
4、7 7、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（是（ ） A A、液体的温度越高，蒸发得越快、液体的温度越高，蒸发得越快B B、液体的质量越多，蒸发得越快、液体的质量越多，蒸发得越快C C、液体的表面积越大，蒸发得越快、液体的表面积越大，蒸发得越快D D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快B 8 8、下列做法是为了使蒸发减慢的是、下列做法是为了使蒸发减慢的是( ( ) ) A A、在场院上晾晒刚收获的玉米、在场院上晾晒刚收获的玉米 B B、在通风的地方晾晒湿衣服、在通风的地方晾晒湿衣服 C C、把蔬菜装在塑料袋里放入
5、冰箱、把蔬菜装在塑料袋里放入冰箱 D D、用热风干手器吹干洗过的手、用热风干手器吹干洗过的手C9 9、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风、夏天，站在开动的电风扇前的人比不用电风扇的人感觉更凉快是因为（扇的人感觉更凉快是因为（ ）A A、风把空气的温度吹走了、风把空气的温度吹走了 B B、风把人的温度吹走了、风把人的温度吹走了C C、风吹走了空气中的热、风吹走了空气中的热D D、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发、空气流动加快，加速汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收了人体的热量时吸收了人体的热量D D沸腾沸腾你烧过水吗？你烧过水吗？烧水时见过哪些有意思的现象？烧水时见过哪些有意思的现象？水的沸腾
6、实验水的沸腾实验水的沸腾实验水的沸腾实验提示：提示：实验成功的关键要缩短水沸腾前加热的时间。实验成功的关键要缩短水沸腾前加热的时间。 方案：方案：（）烧杯小一些，加热水少一些；（）烧杯小一些，加热水少一些；（）烧杯上加一带孔的纸盖；（）烧杯上加一带孔的纸盖；（）提高水的初温。（）提高水的初温。 （1 1）水未沸腾时温度如何？）水未沸腾时温度如何？（2 2）水沸腾后水面和内部什）水沸腾后水面和内部什么现象？水温如何变化？么现象？水温如何变化？（3 3）水沸腾需要什么条件？）水沸腾需要什么条件？（4 4）水沸腾后如果继续加）水沸腾后如果继续加 热，水温如何？热，水温如何？观察：观察：（5）移开酒精
7、灯，停止加）移开酒精灯，停止加热，水是否继续沸腾？热，水是否继续沸腾？沸腾实验沸腾实验（1 1）水未沸腾时温度）水未沸腾时温度如何？如何？（2 2）水沸腾后水面和）水沸腾后水面和内部什么现象？水温如内部什么现象？水温如何变化？何变化？（3 3）水沸腾需要什么）水沸腾需要什么条件？条件？（4 4）水沸腾后如果继）水沸腾后如果继续加热，水温如何？续加热，水温如何？观察：观察：（5）移开酒精灯，停）移开酒精灯，停止加热，水是否继续沸止加热，水是否继续沸腾？腾？时间时间/ 分分0123456789温度温度/ 90 92 94 96 98 99.599.599.599.599.5沸沸 腾腾 过过 程程
8、记记 录录 表表沸沸腾腾图图像像温度温度/时间时间/分分02468 10 12 149095100105ABC 观察阶段观察阶段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时温度温度声音声音气泡气泡观察要求观察要求看一看看一看 听一听听一听 填一填：填一填：大大由大变小由大变小小小保持不变保持不变逐渐升高逐渐升高由小变大由小变大“开水不响，响水不开开水不响，响水不开”沸腾前后气泡大小如何变化沸腾前后气泡大小如何变化? ? 沸沸腾腾前前沸沸腾腾时时在在 发生在发生在 的的 汽化现象叫做汽化现象叫做沸腾沸腾。1.沸腾定义沸腾定义一定温一定温度下度下液体内部和表液体内部和表面面剧烈的剧烈的沸点沸点沸腾在沸
9、点下进行，低于沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，这个温度，液体吸热升温，不沸腾；不沸腾；在这个温度在这个温度，吸吸热热，水沸腾了，但不升温。，水沸腾了，但不升温。3.沸腾的条件沸腾的条件达到沸点；继续吸热达到沸点；继续吸热2.沸腾的特点沸腾的特点. . 沸腾在液体内部和表面同时发生沸腾在液体内部和表面同时发生. . 沸腾需要一定的温度沸腾需要一定的温度. . 沸腾非常的剧烈沸腾非常的剧烈. . 沸腾需要吸热沸腾需要吸热你能从分子角度解释沸腾的现象吗？你能从分子角度解释沸腾的现象吗？液体沸腾时的温度叫做沸点液体沸腾时的温度叫做沸点 -268.9液态氦液态氦33液态氨液态氨218液态萘
10、液态萘253液态氢液态氢35乙乙 醚醚357水水 银银196液态氮液态氮78酒酒 精精1740液态铅液态铅183液态氧液态氧100水水2750液态铁液态铁沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质几种液体在标准大气压下的沸点几种液体在标准大气压下的沸点/ / 仔细阅读表格，你能获得哪些信息？仔细阅读表格，你能获得哪些信息？2.2.表头所列表头所列“在标准大气压下在标准大气压下”是说明液是说明液体的沸点与液面的体的沸点与液面的“气压气压 ”有关，有关，气压不气压不同，同一液体的沸点也不同。同，同一液体的沸点也不同。3.3.标准大气压下水的沸点是：标准大气压下水的沸点是：1001004.4.
11、沸点高的物质常温下是固体或液体；沸点高的物质常温下是固体或液体；沸点低的物质常温下是气体。沸点低的物质常温下是气体。鉴别液体鉴别液体用途用途 1.不同的液体沸点不同不同的液体沸点不同沸点是液体的一种特性沸点是液体的一种特性高压锅高压锅高压锅就是利用了沸点与气压的关系，增大了气高压锅就是利用了沸点与气压的关系，增大了气压，提高了压，提高了沸点沸点温度，以便于煮熟一些不易熟烂的食温度，以便于煮熟一些不易熟烂的食物。图是我国目前常见的高压锅。它的气压可达物。图是我国目前常见的高压锅。它的气压可达1.3个个大气压，沸点温度可达大气压，沸点温度可达120多摄氏度。多摄氏度。低沸点物质的特殊用途低沸点物质
12、的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷冻治疗法冷冻治疗法 汽化吸热汽化吸热蒸发蒸发沸腾沸腾共共同同点点区区 别别（1 1）汽化现象（）汽化现象（2 2）需要吸收热量）需要吸收热量液体表面发生汽化液体表面发生汽化表面和内部同表面和内部同时发生汽化时发生汽化在任何温度下都可在任何温度下都可发生发生缓慢的汽化缓慢的汽化液体的温度、液体表面积的液体的温度、液体表面积的大小、液体表面气流的大小大小、液体表面气流的大小在一定温在一定温度下发生度下发生剧烈的汽化剧烈的汽化液面上气压液面上气压的大小的大小发生发生部位部位温度条件温度条件剧烈剧烈程度程度影响影响因素因素巩固练习巩固练习
13、 1.液体沸腾时的温度叫液体沸腾时的温度叫_，不同，不同的液体的液体_不同，它是物质的一种不同，它是物质的一种_。在标准大气压下水的沸点为。在标准大气压下水的沸点为_ 。n 沸点沸点沸点沸点特性特性1002.下表是某液体加热时时间与温度表下表是某液体加热时时间与温度表,从表中从表中可知该液体的沸点是可知该液体的沸点是 。 时间时间/分分02468101214161820温度温度/ 151821242730333535353535烧杯中的水能沸腾，大试管中的水不能沸腾。烧杯中的水能沸腾，大试管中的水不能沸腾。沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热3.如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧杯中水和试管中的水能不能沸腾？中水和试管中的水能不能沸腾？讨论：讨论：测定水的沸点，能否测定水的沸点，能否用酒精温度计？用酒精温度计？为为什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？什么油炸饺子是黄色的，而水饺煮不黄？油的沸点比水高，标准大气压下水的油的沸点比水高，标准大气压下水的沸点是沸点是100100，沸腾时温度保持不变，沸腾时温度保持不变，饺子不会变焦即不会变黄色。饺子不会变焦即不会变黄色。想一想想一想
