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1、 第二第二节 海水海水“晒晒盐盐酸食食 盐盐 的的 用用 途途 结合预习和观看录像，他获得了哪些有关海水晒盐的知识？ 察看发现海水海水蒸发池蒸发池结晶池结晶池粗盐粗盐母液母液 ( 饱和溶液和溶液 )海水海水蒸蒸发池池结晶池晶池母母 液液粗粗 盐1 1、海水晒盐的详细过程是什么？、海水晒盐的详细过程是什么？2 2、他、他对海水晒海水晒盐的的过程有哪些疑惑？程有哪些疑惑？察看思索 在海水晒盐的过程中，食盐什么时在海水晒盐的过程中，食盐什么时候开场析出？候开场析出？1、海水开、海水开场蒸蒸发便立刻析出食便立刻析出食盐2、海水蒸、海水蒸发到一定程度到一定程度时，析出食，析出食盐3、海水蒸干的同、海水蒸
2、干的同时析出食析出食盐 联想启示 NaCl固体固体 KNO3固体固体 第第1次次用试管取用试管取10ml水，水，加加 1 药药 匙药品匙药品 第第2次次剩余药品剩余药品全部加入全部加入景象景象药品药品步骤步骤饱和溶液的配制饱和溶液的配制饱和溶液和溶液溶解溶解溶解溶解固体有剩余固体有剩余固体剩余固体剩余 ( (提示：试管上面划有提示：试管上面划有10ml10ml刻度线刻度线) )不不饱和溶液和溶液结论：在一定量水中，固体物：在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解不能无限量的溶解 实验探求一判别溶液能否到达饱和形状的方法：判别溶液能否到达饱和形状的方法：一：察看溶液中能否有未溶解的固体一：察看溶液
3、中能否有未溶解的固体二：往某溶液中参与少量的二：往某溶液中参与少量的该物物质，看其能否，看其能否继续 溶解溶解溶液的饱和形状受哪些要素的影响？溶液的饱和形状受哪些要素的影响？溶溶剂的量或温度改的量或温度改动时，溶液的，溶液的饱和形状会和形状会发生改生改动。【结论】【结论】实验实验操操 作作现象现象氯化钠饱和溶液氯化钠饱和溶液硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液 加水加水, ,振荡振荡加热加热未溶解的未溶解的氯化化钠溶解溶解未溶解的硝酸未溶解的硝酸钾溶解溶解【设计方案：】【设计方案：】把饱和的氯化钠、硝酸钾溶液转化为不饱和溶液把饱和的氯化钠、硝酸钾溶液转化为不饱和溶液 实验探求二一种溶质的饱和溶液还能溶
4、解其它物质吗？一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？【实验】 用用试管取少量管取少量氯化化钠的的饱和溶液，向其中和溶液，向其中参与少参与少许高高锰酸酸钾，振，振荡察看景象。察看景象。一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质【结论】【结论】 实验探求三 探求一结论：探求一结论： 在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解 探求二结论：探求二结论： 溶液的饱和形状受溶剂的量或者温度的影溶液的饱和形状受溶剂的量或者温度的影响响 探求三结论：探求三结论： 一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质根据以上认识，他能
5、说说什么是饱和根据以上认识，他能说说什么是饱和溶液吗？溶液吗？饱和溶液：和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶在一定温度下，在一定量的溶剂里，里，不能再不能再继续溶解某种溶溶解某种溶质的溶液就是的溶液就是该溶溶质的的饱和溶液。和溶液。不不饱和溶液：和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶在一定温度下，在一定量的溶剂里，里，还能再能再继续溶解某种溶溶解某种溶质的溶液就是的溶液就是该溶溶质的不的不饱和溶液。和溶液。回想提升 饱和溶液和不饱和溶液相互转化饱和溶液和不饱和溶液相互转化的条件有哪些？的条件有哪些？加溶加溶加溶加溶质质 蒸蒸蒸蒸发发溶溶溶溶剂剂 降温降温降温降温升温升温升温升温加溶加溶加溶加溶剂
6、剂饱和和溶溶液液不不饱和和溶溶液液深化探求实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论1 1、把刚才加热的盛硝酸钾、把刚才加热的盛硝酸钾溶溶 液的试管放到盛冷水的液的试管放到盛冷水的烧杯中，过一会儿，观察现烧杯中，过一会儿，观察现象。象。2、取小烧杯中的上层氯化、取小烧杯中的上层氯化钠的饱和溶液滴在洁净的玻钠的饱和溶液滴在洁净的玻璃片上。用电热吹风机向玻璃片上。用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察璃片上的溶液吹热风，观察现象。现象。有白色晶体有白色晶体 析出析出析出的白色晶体析出的白色晶体为食食盐晶体晶体有白色晶体有白色晶体 析出析出析出的白色晶体析出的白色晶体为硝酸硝酸钾晶体晶体结晶
7、的方法结晶的方法 实验探求四钠长石晶体钠长石晶体水水晶晶晶晶体体硫酸亚铁晶体硫酸亚铁晶体明明矾晶晶体体晶体：具有规那么几何外形的固体。晶体：具有规那么几何外形的固体。结晶：固体物晶：固体物质从它的从它的饱和溶液中和溶液中 以晶体方式析出的以晶体方式析出的过程。程。降温降温结晶法晶法结晶的方法晶的方法蒸蒸发结晶法晶法拓展提升经过本节课的学习，他有经过本节课的学习，他有哪些收获？哪些收获？海水晒盐的过程海水晒盐的过程海海 水水蒸蒸发池池结晶池晶池母母 液液粗粗 盐不不饱和溶液和溶液饱和溶液和溶液晶体晶体结晶结晶蒸发蒸发水分水分蒸发蒸发水分水分1.1.从从获得得饱和溶液的方法看，我和溶液的方法看，我
8、们所做的食所做的食盐饱和溶和溶液的配制与海水液的配制与海水“晒晒盐有何不同？有何不同？2.2.他以他以为哪些自然条件有利于海水哪些自然条件有利于海水“晒晒盐？3.3.海水晒海水晒盐的的过程中，溶液的程中，溶液的浓度是怎度是怎样变化的？他化的？他能能说出海水出海水“晒晒盐的根本原理的根本原理吗？学以致用学以致用1以下关于海水以下关于海水“晒晒盐原理的分析，正确的原理的分析，正确的选项是是 A、利用阳光照射使海水升温得到食、利用阳光照射使海水升温得到食盐 B、利用海、利用海风降温析出食降温析出食盐晶体晶体 C、利用阳光和、利用阳光和风力使水分蒸力使水分蒸发得到食得到食盐 D、利用海水在阳光下、利用
9、海水在阳光下发生分解反响制得食生分解反响制得食盐C2、对于多数固体溶于多数固体溶质的不的不饱和溶液，要使之成和溶液，要使之成为饱和溶液，和溶液，采用的方法有采用的方法有 降低温度；降低温度；升高温度；升高温度；加同种溶加同种溶质；加溶加溶剂；恒恒温蒸温蒸发溶溶剂。 A. B. C. D.A 咸菜的外表有食咸菜的外表有食盐溶液，放置在溶液，放置在空气中，水分会不断的蒸空气中，水分会不断的蒸发，当到达，当到达饱和和时，食，食盐就从溶液中就从溶液中结晶析出。晶析出。所以所以过一段一段时间就能就能发现咸菜的外表咸菜的外表有一有一层白色晶体。白色晶体。 3、假设将咸菜放置在空气中，过一段时、假设将咸菜放置在空气中，过一段时 间发现咸菜的外表有一层白色晶体析出。间发现咸菜的外表有一层白色晶体析出。请简要解释其缘由。请简要解释其缘由。学以致用学以致用深化探求 请以以“我是大海我是大海为题，用，用拟人的手人的手法法对海水晒海水晒盐的的过程作一段自我表述。程作一段自我表述。长长 芦芦芦芦 盐盐 场场莱莱 州州 湾湾 盐盐 场场 高兴体验上网查阅我国古人是如何获取食盐的？上网查阅我国古人是如何获取食盐的？
