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1、畜禽饲养机械设备畜禽饲养机械设备第一节第一节 畜禽舍和饲养设施畜禽舍和饲养设施第二节第二节 孵化育雏机械与设备孵化育雏机械与设备第三节第三节 畜禽饲喂机械与设备畜禽饲喂机械与设备第四节第四节 畜禽饮水机械与设备畜禽饮水机械与设备第五节第五节 畜禽废弃物管理设备畜禽废弃物管理设备第六节第六节 畜禽环境控制畜禽环境控制1第一节第一节 畜禽舍和饲养设施畜禽舍和饲养设施一、猪的饲养设施一、猪的饲养设施二、鸡的饲养设施二、鸡的饲养设施三、奶牛饲养设施三、奶牛饲养设施2一、养猪设施与设备一、养猪设施与设备 半机械化、机械化和工厂化。半机械化、机械化和工厂化。 半机械化指养猪生产的个别环节实现了机械化，但半
2、机械化指养猪生产的个别环节实现了机械化，但 还需大量的手工劳动。还需大量的手工劳动。 机械化是指养猪生产的各个环节实现了机械化，但机械化是指养猪生产的各个环节实现了机械化，但 生产过程对自然条件还有一定依赖性，比如猪舍小生产过程对自然条件还有一定依赖性，比如猪舍小 气候不能进行人工调节，冬季和夏季需要采取一定气候不能进行人工调节，冬季和夏季需要采取一定 的人工措施。的人工措施。3 工工厂厂化化养养猪猪具具备备工工业业生生产产的的特特点点，生生产产过过程程完完全全摆摆脱脱了了自自然然条条件件的的影影响响，整整个个养养猪猪过过程程在在封封闭闭的的厂厂房房内内进进行行，各各个个生生产产环环节节具具有
3、有严严密密的的计计划划性性、流流水水性性和和节节奏性，各项作业实现了高度的机械化和自动化。奏性，各项作业实现了高度的机械化和自动化。猪场的鸟瞰图猪场的鸟瞰图4( (一一) )猪舍猪舍 按猪舍建筑的结构形式，可以分成三种形式：按猪舍建筑的结构形式，可以分成三种形式：敞开式猪舍敞开式猪舍封闭式猪舍封闭式猪舍半闭式猪舍半闭式猪舍51.1.敞开式猪舍敞开式猪舍 用用于于机机械械化化程程度度不不高高的的养养猪猪生生产产中中。猪猪舍舍三三面面封封闭闭，冬冬季季背背风风的的一一面面敞敞开开，并并在在敞敞开开一一面面的的外外围围用用矮矮墙墙围围成成一一运运动动场场。这这样样，猪猪舍舍实实际际上上由由运运动动区
4、区（室室外外）和和躺躺卧卧采食区构成。采食区构成。 分成三种类型：单坡式、不等坡式和双坡式。分成三种类型：单坡式、不等坡式和双坡式。67优点：优点：通风、采光性能良好。通风、采光性能良好。缺点：缺点：舍内气候与外界接近，生产过程受自然条件制约。舍内气候与外界接近，生产过程受自然条件制约。8敞开式不等坡育肥猪舍敞开式不等坡育肥猪舍9群饲育成猪栏（敞开式）群饲育成猪栏（敞开式）102.2.封闭式猪舍封闭式猪舍 由由屋屋面面和和四四周周闭闭合合的的墙墙构构成成一一个个封封闭闭的的空空间间，屋面和墙均设保温层，故又称屋面和墙均设保温层，故又称保温舍保温舍。 一一般般不不设设窗窗户户，人人工工光光照照、
5、机机械械通通风风，舍舍内内气气候候完完全全靠靠机机械械调调节节。保保温温层层材材料料有有蛭蛭石石板板、膨膨胀胀珍珍珠珠岩岩、岩棉板、泡沫塑料等。岩棉板、泡沫塑料等。 封封闭闭式式猪猪舍舍是是工工厂厂化化养养猪猪常常用用的的猪猪舍舍形形式式，国国外采用较多，我国正处于起步阶段。外采用较多，我国正处于起步阶段。1112133.3.半封闭式猪舍半封闭式猪舍 它介于上述二者之间，有几种形式：它介于上述二者之间，有几种形式： (1)(1)在在敞敞开开式式的的基基础础上上背背风风的的一一侧侧建建一一堵堵矮矮墙墙，躺卧采食区与运动区通过一活门相连。躺卧采食区与运动区通过一活门相连。 (2)(2)有有闭闭合合
6、四四周周墙墙，但但墙墙中中不不设设保保温温层层。两两侧侧墙墙靠靠屋屋檐檐处处设设连连续续的的缝缝隙隙通通风风口口，屋屋脊脊上上设设通通风风口口，用用于于冬冬季季自自然然通通风风；两两侧侧墙墙上上设设可可封封闭闭的的矩矩形形通通风风口口，用用于于夏季夏季 通风。通风。14单列半封闭式猪舍示意图单列半封闭式猪舍示意图15分娩哺乳幼猪猪舍剖面图分娩哺乳幼猪猪舍剖面图16( (二二) )猪栏猪栏 猪猪栏栏是是养养猪猪的的基基本本单单位位，一一栋栋猪猪舍舍是是由由若若干干个个猪猪栏构成的。栏构成的。 猪猪栏栏按按其其结结构构可可分分为为实实体体猪猪栏栏、栅栅栏栏式式猪猪栏栏和和综综合式猪栏合式猪栏。 按
7、按它它饲饲养养的的对对象象可可分分为为群群饲饲猪猪栏栏和和单单饲饲猪猪栏栏。单单栏又分为分娩猪栏和普通猪栏。栏又分为分娩猪栏和普通猪栏。17育肥猪栏育肥猪栏(单饲栅栏式单饲栅栏式)特点：特点：一猪一栏，减少一猪一栏，减少猪的活动，缩短猪的育猪的活动，缩短猪的育肥期。造价略高。肥期。造价略高。18单饲栅栏式育肥猪栏单饲栅栏式育肥猪栏(双列封闭猪舍双列封闭猪舍)19群饲栅栏式育肥猪栏群饲栅栏式育肥猪栏20群饲栅栏式育肥猪栏群饲栅栏式育肥猪栏（双列封闭猪舍）（双列封闭猪舍）21单饲产仔栏（综合式）单饲产仔栏（综合式）属于限位猪栏属于限位猪栏22单饲产仔栏单饲产仔栏23 分分娩娩母母猪猪的的限限位位，
8、只只能能垂垂直直下下降降后后才才能能躺躺下下，避避免免压压着着仔仔猪猪，饲饲槽槽和和饮饮水水装装置置设设在在前前面面，地地板板可可以以是是水水泥泥、局局部部缝缝隙隙或或全全缝缝隙隙。限限位位架架两两侧侧是是仔仔猪猪活活动动区区，仔仔猪猪可可以以通通过过限限位位架架下下面面的的孔孔隙隙出出入入，两两侧侧活活动动区区宽宽度度不不等等，窄窄的的一一侧侧装装有有仔仔猪猪饮饮水水器器，宽宽的的一一侧侧则则是是仔仔猪猪休休息息采采食食的的区区域域，设设有有仔仔猪猪饲饲槽槽和和局局部部加加热装置。热装置。2425产仔哺乳栏所附带的仔猪保暖箱产仔哺乳栏所附带的仔猪保暖箱保暖箱外部保暖箱外部保暖箱内部保暖箱内部
9、26地板的种类有：地板的种类有：塑胶地板、金属编织网、水泥地塑胶地板、金属编织网、水泥地板、焊接缝隙钢地板等板、焊接缝隙钢地板等27猪栏尺寸：猪栏尺寸：(1)普通单栏尺寸：普通单栏尺寸： 高度高度0.9-0.95m，长度，长度2.1-2.5m，宽度，宽度0.55-0.65m。(2)分娩栏尺寸：分娩栏尺寸： 分娩栏母猪限位架顶端高度为分娩栏母猪限位架顶端高度为0.9-1.0m，限位架宽度为，限位架宽度为0.6-0.65m，长度和仔猪活动区尺寸根据仔猪断奶的早晚有，长度和仔猪活动区尺寸根据仔猪断奶的早晚有所不同。在限位架两侧，较窄的一侧宽度为所不同。在限位架两侧，较窄的一侧宽度为0.4-0.5m，
10、较，较宽的一侧为宽的一侧为0.45-0.75m。总宽度为。总宽度为1.5-1.8m。分娩栏总长为。分娩栏总长为2.1-2.7m。28(3)群饲猪栏尺寸：群饲猪栏尺寸： 群饲猪栏宽度幼猪为群饲猪栏宽度幼猪为2.2-2.8m，育肥猪为，育肥猪为2.8-3.9m，母，母猪为猪为3.6-4.4m。群饲猪栏长度为：。群饲猪栏长度为：29( (三三) )仔猪培育设备仔猪培育设备 仔猪培育设备主要有红外线灯、加热地板和加热垫等。仔猪培育设备主要有红外线灯、加热地板和加热垫等。1.1.红外线灯红外线灯 分娩栏下是加热地板，每窝仔猪应有功率为分娩栏下是加热地板，每窝仔猪应有功率为250250W W的红的红外线灯
11、；如没有加热地板，每窝需要有外线灯；如没有加热地板，每窝需要有650650W W的红外线灯。的红外线灯。2.2.加热地板加热地板 热水管式和电热式两种热水管式和电热式两种30仔猪防滑加热地板仔猪防滑加热地板31二、鸡的饲养设施二、鸡的饲养设施 养鸡按机械化程度可分为养鸡按机械化程度可分为半机械化养鸡半机械化养鸡、机械化养机械化养鸡鸡、工厂化养鸡工厂化养鸡三个阶段。三个阶段。 工厂化养鸡是机械化养鸡的最高形式，它的特点是从工厂化养鸡是机械化养鸡的最高形式，它的特点是从孵化、育雏到最后商品鸡或商品蛋的生产，整个过程实现了孵化、育雏到最后商品鸡或商品蛋的生产，整个过程实现了高度机械化、自动化。每人可
12、管理蛋鸡高度机械化、自动化。每人可管理蛋鸡3 35 5万只，管理肉鸡万只，管理肉鸡可达可达1010万只以上。万只以上。 机械化养鸡目前采用的饲养方式有机械化养鸡目前采用的饲养方式有平养平养和和笼养笼养两种。两种。 按照网架或笼架的距地高度又可分为按照网架或笼架的距地高度又可分为普通式普通式和和高床式高床式。32( (一一) ) 鸡的平养鸡的平养 在在鸡鸡舍舍地地面面的的垫垫草草上上或或距距地地面面一一定定高高度度的的平平网网上上饲饲养。养。 优优点点是是鸡鸡的的活活动动范范围围大大、机机械械设设备备简简单单，设设备备投投资资少，可以利用青饲料。少，可以利用青饲料。 缺点是饲养密度低、占地面积大
13、，每鸡位建筑投资大，缺点是饲养密度低、占地面积大，每鸡位建筑投资大，劳动生产率低。劳动生产率低。 平养又可分为平养又可分为厚垫草平养厚垫草平养、半网平养半网平养和和全网平养全网平养。 平养饲养密度平养饲养密度11111414只只/ /m m2 2。33散养蛋鸡场（德国）散养蛋鸡场（德国）34地面垫草平养地面垫草平养 1.厚垫草平养厚垫草平养特特点点：在在整整个个鸡鸡舍舍的的地地面面上上铺铺上上412cm厚厚的的垫垫草草（锯锯木木屑屑、切切碎碎的的稻稻草草、麦麦秸秸等等）。一一般般用用于于饲饲养养肉肉鸡鸡。在在这这期期间间，鸡鸡的的粪粪便便混混入入稻稻草草中中，根根据据污污染染程程度度可可定定期
14、期添添加加新新垫垫草草（但但要要消消毒毒）。鸡鸡出出场场以以后后，将将垫垫草草一次性清除。一次性清除。 这这种种饲饲养养方方式式由由于于鸡鸡群群始始终终处处于于受受污污染染的的垫垫草草上上，因因而而卫卫生生条条件件较较差差，不不适适宜宜饲养生产周期长的品种。饲养生产周期长的品种。35 2.全网平养全网平养(或全栅条平养或全栅条平养) 在在鸡鸡舍舍的的整整个个饲饲养养面面积积内内架架设设金金属属网网或或木木制制栅栅条条，鸡鸡粪粪可可通通过过网网格格或或栅栅条条缝缝隙隙漏漏下下，每每天天由由刮刮板板清清除除，也也可可以以转转群群时由人工或装载机一次清除。时由人工或装载机一次清除。 3.半网半网(半
15、栅条半栅条)式平养式平养 在在鸡鸡舍舍的的中中央央或或一一侧侧或或两两侧侧设设纵纵向向网网架架，上上铺铺金金属属网网或或栅栅条条，其其余余为为厚厚垫垫草草地地面面。半半网网地地面面约约占占鸡鸡舍舍面面积积的的1/3-2/3。鸡粪漏入半网下面，或和草垫一起清除。鸡粪漏入半网下面，或和草垫一起清除。36现代化肉鸡舍现代化肉鸡舍现代化肉鸡舍现代化肉鸡舍37蛋鸡半网平养系统蛋鸡半网平养系统(占鸡舍面积的占鸡舍面积的1/3-2/3)38( (二二) )鸡的笼养鸡的笼养 笼笼养养是是将将一一定定数数量量的的鸡鸡关关闭闭在在笼笼内内饲饲养养。根根据据鸡鸡笼笼的的组组装装形形式式，可可分分为为阶阶梯梯式式、半
16、半阶阶梯梯式式、叠叠层层式式、阶阶叠叠混混合合式式及及平置式平置式。 优优点点：饲饲养养密密度度大大、劳劳动动生生产产率率高高、碎碎蛋蛋污污蛋蛋少少、疾病控制容易疾病控制容易 缺点：设备投资大、对饲料和舍内环境要求高。缺点：设备投资大、对饲料和舍内环境要求高。 鸡笼特点：上层鸡笼与下层鸡笼不重叠，鸡粪直接鸡笼特点：上层鸡笼与下层鸡笼不重叠，鸡粪直接漏入地面。漏入地面。391.1.阶梯式笼养阶梯式笼养 各鸡笼的环境一致，除粪作业简化；缺点是饲养密度各鸡笼的环境一致，除粪作业简化；缺点是饲养密度低。低。40阶梯式鸡笼阶梯式鸡笼41阶梯式鸡笼阶梯式鸡笼422 2. .半阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼 兼有阶
17、梯式和叠层式的特点。兼有阶梯式和叠层式的特点。43半阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼44半阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼45半阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼463.3.叠层式鸡笼叠层式鸡笼 优优点点是是舍舍饲饲密密度度高高，是是每每鸡鸡位位建建筑筑投投资资低低，劳劳动动生生产产率率高高；缺缺点点是是鸡鸡舍舍环环境境控控制制要要求求严严，除除粪粪设设备备比比较较复复杂。杂。47叠层式鸡笼叠层式鸡笼48双层叠层式鸡笼双层叠层式鸡笼494.4.阶叠混合式鸡笼阶叠混合式鸡笼50带自动喂料装置的叠层式鸡笼带自动喂料装置的叠层式鸡笼515.5.平置式鸡笼平置式鸡笼 跟阶梯式一样，平置式各鸡笼的环境一致，除粪跟阶梯式一样，平置式各鸡
18、笼的环境一致，除粪作业简化；缺点是饲养密度低。作业简化；缺点是饲养密度低。52( (三三) )鸡笼的设计鸡笼的设计鸡笼的设计要求鸡笼的设计要求: : 1 1. .鸡在笼内应有一定的活动空间和足够的采食长度；鸡在笼内应有一定的活动空间和足够的采食长度； 2 2. .笼底应有一定的弹性，以减少鸡的创伤和破蛋率；笼底应有一定的弹性，以减少鸡的创伤和破蛋率； 3 3. .笼底应有一定的倾斜度，使产下的蛋能自动滚到笼笼底应有一定的倾斜度，使产下的蛋能自动滚到笼外；外； 4 4. .笼体耐腐蚀，并有一定的强度，易于装配。笼体耐腐蚀，并有一定的强度，易于装配。不同的鸡有不同的鸡笼规格：蛋鸡笼、肉鸡笼、种鸡笼
19、等。不同的鸡有不同的鸡笼规格：蛋鸡笼、肉鸡笼、种鸡笼等。53鸡笼的结构鸡笼的结构54鸡笼的排列方式：鸡笼的排列方式：蛋鸡笼的饲养密度一般为蛋鸡笼的饲养密度一般为2026只只/m2。每只鸡的采食长度为每只鸡的采食长度为110120mm。肉鸡的采食长度每只肉鸡的采食长度每只50100mm。5556鸡舍外景鸡舍外景57三、奶牛的饲养设施与设备三、奶牛的饲养设施与设备1.1.露天奶牛饲养场露天奶牛饲养场582.2.棚内饲养奶牛棚内饲养奶牛593.3.舍内饲养奶牛舍内饲养奶牛60双列式牛舍双列式牛舍61第二节第二节 孵化育雏设备孵化育雏设备一、鸡孵化设备简介一、鸡孵化设备简介( (一一) )孵化工艺对孵
20、化设备的要求孵化工艺对孵化设备的要求种蛋种蛋选择选择预热预热入孵入孵照蛋照蛋倒盘倒盘清洗清洗消毒消毒 1.孵化期温度为孵化期温度为37.8，出雏温度为，出雏温度为37.3。孵化室。孵化室内温度均匀，各点温差不超过内温度均匀，各点温差不超过4。62 2.孵化期内的相对湿度为孵化期内的相对湿度为53%59%，出雏期内为，出雏期内为70%左右。可自动调节孵化室内的相对湿度。左右。可自动调节孵化室内的相对湿度。 3.能自动控制机内通风，使种蛋周围空气中的能自动控制机内通风，使种蛋周围空气中的CO2含含量不超过量不超过0.5%。 4.孵化时能孵化时能23小时人工或定时自动转蛋一次，进入小时人工或定时自动
21、转蛋一次，进入出雏期则不能转蛋。出雏期则不能转蛋。 总之，要具有自动控温、控湿、自动转蛋、以及超温总之，要具有自动控温、控湿、自动转蛋、以及超温时报警，超温时紧急通风或冷却的功能。时报警，超温时紧急通风或冷却的功能。63(二二)孵化机类型孵化机类型 1.箱式立体孵化机箱式立体孵化机64 箱式立体孵化机有两种类型：一种是适用于同机分批箱式立体孵化机有两种类型：一种是适用于同机分批或整入整出的孵化出雏两用机，容量为几千到一万多枚种或整入整出的孵化出雏两用机，容量为几千到一万多枚种蛋；另一种是单用于孵化或出雏的孵化机、出雏机，分置蛋；另一种是单用于孵化或出雏的孵化机、出雏机，分置于孵化室和出雏室。目
22、前容量为于孵化室和出雏室。目前容量为8400-57600枚种蛋的系列枚种蛋的系列产品。产品。 2.巷道式孵化机巷道式孵化机 是一种房间式孵化机，人可以进入，内可依次排列十是一种房间式孵化机，人可以进入，内可依次排列十几辆蛋架车，专为孵化量大而设计。几辆蛋架车，专为孵化量大而设计。65二、育雏设备二、育雏设备(一一)对育雏设备的要求：对育雏设备的要求： 1.具有良好的控温和保温性能。具有良好的控温和保温性能。 鸡鸡的的适适宜宜生生长长温温度度:12日日龄龄为为35，1周周龄龄为为3532，2周周龄龄为为3229，3周周龄龄为为2927，4周周龄龄为为2721。总总的的来来说说，雏雏鸡鸡生生长长过
23、过程程中中，每每天天控控制制的的温温度度可可比比前前一一天天降降低低0.5左左右右；良良好好的的保保温温性性能可以减少热量的损失，节约能耗。能可以减少热量的损失，节约能耗。 2.便于清洁管理，以防止疾病传染。便于清洁管理，以防止疾病传染。 3.结构简单，便于安装。结构简单，便于安装。66( (二二) )育雏设备的类型育雏设备的类型 育雏设备按照育雏方式可分为育雏设备按照育雏方式可分为平养育雏设备平养育雏设备和和笼笼养育雏设备养育雏设备两大类。两大类。 1.1.平养育雏设备平养育雏设备 平养育雏设备主要有育雏伞和育雏温床。平养所平养育雏设备主要有育雏伞和育雏温床。平养所用的设备结构简单、投资少，
24、目前应用比较广泛。用的设备结构简单、投资少，目前应用比较广泛。 育雏伞是平养育雏的主要设备之一。育雏伞按加育雏伞是平养育雏的主要设备之一。育雏伞按加热方式可分为电热式和燃气式，以电热式为主。热方式可分为电热式和燃气式，以电热式为主。67主要类型：育雏电热伞主要类型：育雏电热伞6869702.笼养育雏设备笼养育雏设备 雏鸡笼养常采用叠层式笼架。其鸡笼一般由直径雏鸡笼养常采用叠层式笼架。其鸡笼一般由直径22.2mm的低碳钢丝制成。鸡笼的底网没有倾斜度，底网网的低碳钢丝制成。鸡笼的底网没有倾斜度，底网网眼较小，一般为眼较小，一般为12mm25mm，侧网和后网网眼为，侧网和后网网眼为25mm25mm，
25、饲槽也需要进行高度调节。每只鸡笼容纳，饲槽也需要进行高度调节。每只鸡笼容纳1020只雏鸡，龙岩被个密度为只雏鸡，龙岩被个密度为30 40只只/m2。 育雏笼内常设加热器和温度控制装置，以保证雏鸡不育雏笼内常设加热器和温度控制装置，以保证雏鸡不同时期所需的温度。饮水器为流水式水槽，饲槽由人工给同时期所需的温度。饮水器为流水式水槽，饲槽由人工给料，其高度可调。料，其高度可调。71重重叠叠式式育育雏雏育育成成笼笼养养设设备备72【思考题思考题】1.三种猪舍建筑各有什么优缺点？三种猪舍建筑各有什么优缺点？2.分娩猪栏的设计要考虑哪些问题？分娩猪栏的设计要考虑哪些问题？3.比较三种鸡笼的特点。比较三种鸡笼的特点。4.鸡笼设计时要考虑哪些因素？鸡笼设计时要考虑哪些因素？ 73谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH
