初中化学《物质的变化与性质》PPT课件

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1、课题课题1 1 物质的变化与性质物质的变化与性质1 1、学会描述实验现象、学会描述实验现象2 2、学会区分化学变化和物理变化、学会区分化学变化和物理变化3 3、能识别哪些是物理性质,哪些是化学性质、能识别哪些是物理性质,哪些是化学性质一一. .化学变化和物理变化化学变化和物理变化n观察实验现象记录观察实验现象记录实验实验序号序号变化前的物质变化前的物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物质变化后的物质变化后有变化后有无物质生成无物质生成1-1 液态的水液态的水液态的水液态的水1-2 蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾蓝色粉末的蓝色粉末的胆矾胆矾1-3蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶液液蓝色的氢氧化蓝色

2、的氢氧化铜沉淀铜沉淀1-4颗粒状石灰石颗粒状石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳气二氧化碳气体等体等有水蒸气放出有水蒸气放出在玻璃片上产在玻璃片上产生小水滴生小水滴由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成试管中有气泡试管中有气泡放出和烧杯中放出和烧杯中澄清石灰水变澄清石灰水变浑浊浑浊有有有有无无无无现象是你直观看到的、闻到的、现象是你直观看到的、闻到的、感受到的感受到的一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征?有什么共同特征?二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征?有什么共同特征?三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别?

3、有什么本质的区别?都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;有没有新物质生成有没有新物质生成一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。2.化学变化:化学变化: 变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。3.二者本质区别:二者本质区别: 变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。4.二者的联系二者的联系:在化学变化的过程中,同时发生物理在化学变化的过程中,同时发生物理变化。变化。现象现象:挥发、状态改变(三态变化)、形状改变挥发、状

4、态改变(三态变化)、形状改变常伴随发生一些现象如常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、颜色改变、放出气体、生成沉淀等,生成沉淀等,还伴随着还伴随着能量的变化能量的变化(吸热、放热、吸热、放热、发光等发光等)。不可作为判断依据不可作为判断依据化学变化中伴随发生的一些现象 判断物质变化的种类不能单单依据判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否有明显的现象,而应该看是否生成是否生成了其他物质了其他物质,或者判断原物质的构成微,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。粒有没有发生变化。电灯通电时发光也电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。放热,但它是物理变化。注意所有的燃烧都是化

5、学变化所有的燃烧都是化学变化【议一一议】下面的各种下面的各种变化中,哪些是化中,哪些是物理物理变化?哪些是化学化?哪些是化学变化?化?n.煤燃烧煤燃烧.矿石粉碎矿石粉碎.钢铁生锈钢铁生锈n.粮食酿酒粮食酿酒.钨丝灯泡发光,发热钨丝灯泡发光,发热6.食物食物腐烂腐烂n物理变化:物理变化:n化学变化化学变化2.矿石粉碎矿石粉碎.钨丝灯泡发钨丝灯泡发光、发热光、发热.煤燃烧煤燃烧.钢铁生锈钢铁生锈.粮食酿酒粮食酿酒6.食物腐烂食物腐烂1、下列说法不正确的是()、下列说法不正确的是()化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象;化学变化一定有其它物质生成化学变化一定有其它物质生成;化

6、学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。2、植植物物的的光光合合作作用用是是在在光光照照条条件件下下,以以水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质为为原原料料合合成成淀淀粉粉、葡葡萄萄糖糖等等有有机机物物;动动物物的的呼呼吸吸作作用用是是在在氧氧气气的的作作用用下下,分分解解有有机机物物,生生成成水水和和二二氧氧化化碳碳等等物物质质。由由此此可可见见,植植物物的的光光合合作作用用是是 _变化,动物的呼吸作用是变化,动物的呼吸作用是 变化。变化。C化学化学化学化学3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种、下列变化有一种

7、变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是变化是()A、蒸发、蒸发B、变形、变形C、水变成冰、水变成冰D、物质燃烧、物质燃烧4、下列成语中,一定含有化学变化的是、下列成语中,一定含有化学变化的是()A、木已成舟、木已成舟B、花香四溢、花香四溢C、蜡炬成灰、蜡炬成灰D、滴水成冰、滴水成冰DC5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()A、产生红光、产生红光B、放出大量的热、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失、木炭消失C7、下列变化属于化学变化的是(、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光、灯泡发光 B、空

8、气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、海水晒盐、海水晒盐 6、下列变化属于物理变化的是(、下列变化属于物理变化的是( )A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸C8、镁带在空气中燃烧的现象为:、镁带在空气中燃烧的现象为:A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光B、放出大量的热、放出大量的热C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型是该变化的类型是,你依据的理由是现象你依据的理由是现象。化学变化化学变化CD9、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是(型不同,这种变化是()A、汽油挥发、汽

9、油挥发B、粉碎矿石、粉碎矿石C、水变成冰、水变成冰D、木材燃烧、木材燃烧 D10、下列变化中,一定属于化学变化的是、下列变化中,一定属于化学变化的是()A、爆炸、爆炸B、燃烧、燃烧C、升华、升华D、变色、变色B11、某固体物质受热后变为气体,则该变化为、某固体物质受热后变为气体,则该变化为()A、物理变化、物理变化B、化学变化、化学变化C、既不是物理变化也不是化学变化、既不是物理变化也不是化学变化D、可能是物理变化也可能是化学变化、可能是物理变化也可能是化学变化D二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1.物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来不需要发生化学变化就表现出来的性质。的

10、性质。如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。等。能力能力2.2.化学性质:化学性质: 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如物质的如物质的可燃性、毒性可燃性、毒性等等火柴燃烧是化学变化;火柴火柴燃烧是化学变化;火柴能能燃烧就是化学性质燃烧就是化学性质化学变化中加入化学变化中加入能够能够、可以可以、会会、易易、难难等能力词就是化学性质等能力词就是化学性质练习练习课本课本P10P10第四题第四题 3 3、物质性质和用途的关系:、物质性质和用途的关

11、系:物质性物质性质质决决定定物质的用途物质的用途反反映映 例:例: 汽油能燃烧汽油能燃烧 汽油可作燃料。汽油可作燃料。 决定决定反映反映煤可燃煤可燃 煤做燃料煤做燃料闻气体的方法闻气体的方法下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。、木棒受力折断

12、。A是化学性质,是化学性质,B是物理性质。是物理性质。C是化学变化是化学变化D是物理性质,是物理性质,E是物理变化是物理变化作业:作业:课本课本P10P10课后习题课后习题1 1、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断: 钠的物理性质有:钠的物理性质有: 硬度:硬度: 密度:密度: 。 熔点:熔点: 颜色:颜色: 。 化学性质有:化学性质有: 该金属能够与该金属能够与 发生反应,该反应属于发生反应,该反应属于 反应反应 (放热或吸热)(放热或吸热) 2.2.在游泳馆中。人们常闻到一种刺鼻性的气味。在游泳馆中。人们常闻到一种刺鼻性的气味。这是氯气。在通常情况下氯气是黄绿色的气体。这是氯气。在通常情况下氯气是黄绿色的气体。能溶于水,能溶于水,1 1体积水在常温下可溶解体积水在常温下可溶解2 2体积氯气。体积氯气。有毒、密度比空气大、熔沸点较低。能与金属、有毒、密度比空气大、熔沸点较低。能与金属、非金属、水发生化学反应。非金属、水发生化学反应。物理性质物理性质;化学性质化学性质。

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