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1、食物的消化食物的消化1盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏 人体对食物的消化主要是在人体对食物的消化主要是在消化系统内进行的消化系统内进行的, ,通过消化将食通过消化将食物分解为较简单的物分解为较简单的, ,且易被人体吸且易被人体吸收的小分子物质。收的小分子物质。消化系统?消化系统?2盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏教科书教科书P99P99图图人体的消化系统人体的消化系统食物是如何食物是如何传输的呢?传输的呢?-观看演示观看演示3盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏消化系统消化系统消化道消化道消化腺消化腺分泌消化液分泌消化液4盛年
2、不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏唾液腺唾液腺 成人每天分泌成人每天分泌1 11.51.5升,唾液中含有升,唾液中含有的淀粉酶,能使淀粉分解成为麦芽糖。的淀粉酶,能使淀粉分解成为麦芽糖。另外,唾液中还含有溶菌酶,有杀菌作用。另外,唾液中还含有溶菌酶,有杀菌作用。 有三对,分别是腮上腺、颌下腺、有三对,分别是腮上腺、颌下腺、舌下腺,均有导管将所分泌的唾液输舌下腺,均有导管将所分泌的唾液输入口腔。入口腔。 5盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏 肝脏是人体最大的消化腺,位于肝脏是人体最大的消化腺,位于膈肌之下,腹腔的上方偏右,成人肝脏膈肌之下,腹腔的上方偏右,
3、成人肝脏重重1 15 5千克。千克。 肝脏能分泌胆汁,呈碱性,虽然不肝脏能分泌胆汁,呈碱性,虽然不含消化酶,但可帮助脂肪的乳化,使脂含消化酶,但可帮助脂肪的乳化,使脂肪变成脂肪微粒。肪变成脂肪微粒。 肝脏肝脏6盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏胰腺胰腺 人体第二大消化腺位于胃的后方,人体第二大消化腺位于胃的后方,是一条狭长而扁平的腺体,靠近胃与是一条狭长而扁平的腺体,靠近胃与十二指肠。十二指肠。 分泌的胰液,经胰管注入十二指肠。分泌的胰液,经胰管注入十二指肠。胰液呈碱性,含消化蛋白质、淀粉和胰液呈碱性,含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。脂肪的酶。7盛年不重来,一日难再晨,及时
4、当勉励,岁月不待人 欢迎收藏胃腺胃腺 胃腺是胃壁粘膜内陷形成的。胃腺是胃壁粘膜内陷形成的。可以分泌胃液(主要由盐酸和可以分泌胃液(主要由盐酸和胃蛋白酶构成),能初步胃蛋白酶构成),能初步消化蛋白质。消化蛋白质。8盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏肠腺肠腺 肠腺是小肠粘膜中的微小腺体。肠腺是小肠粘膜中的微小腺体。分泌肠液,呈碱性,含有消化淀粉、分泌肠液,呈碱性,含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶,蛋白质、脂肪的酶,成年人每日分泌成年人每日分泌肠液约肠液约1 13 3升。升。9盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏活动活动9.10 9.10 认识消化系统各器官的
5、作用认识消化系统各器官的作用学习重点学习重点 将食物分解成小分子物质的过将食物分解成小分子物质的过程称程称 。这个过程主要在消化。这个过程主要在消化系统的系统的 中进行的。中进行的。消化消化消化道消化道10盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏食物是如何消化的呢?食物是如何消化的呢?牙齿、消化液牙齿、消化液11盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏牙齿牙齿12盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏学习重点学习重点 牙齿主要由牙齿主要由 、 、 构成。构成。牙釉质牙釉质牙本质牙本质牙髓腔牙髓腔13盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人
6、 欢迎收藏消化液消化液消化腺消化腺消化道消化道消化液消化液(消化酶)(消化酶)14盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏唾液腺唾液腺肝脏肝脏胃腺胃腺胰腺胰腺肠腺肠腺唾液唾液胆汁胆汁胃液胃液胰液胰液肠液肠液15盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏学习重点学习重点 含有一种可以把淀粉含有一种可以把淀粉分解成糖的物质。这种物质能把食物分解成糖的物质。这种物质能把食物分解成较简单的小分子物质,称为消分解成较简单的小分子物质,称为消化酶。化酶。唾液唾液16盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏学习重点学习重点 和和 中含有一种中含有一种可以把碳水化合物、蛋白质、脂肪可以把碳水化合物、蛋白质、脂肪分解成小分子物质。能杀死食物中分解成小分子物质。能杀死食物中的部分细菌的消化液是的部分细菌的消化液是 。胰液胰液肠液肠液胃液胃液17盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏经过消化以后:经过消化以后:碳水化合物碳水化合物脂肪脂肪蛋白质蛋白质葡萄糖葡萄糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸氨基酸氨基酸18盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人 欢迎收藏