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1、1 1、通过对几种疾病死亡率的分析，认识生活方式、通过对几种疾病死亡率的分析，认识生活方式对健康的影响。对健康的影响。 2 2、通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的、通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。影响，进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。 3 3、选择健康的生活方式。、选择健康的生活方式。 按照世界卫生组织按照世界卫生组织 ( (WHOWHO ) )对健康的定义，对健康的定义， 健康是指什么？健康是指什么？ 1 1、身体健康、身体健康 2 2、心理健康、心理健康 3 3、良好的社会适应能力、良好的社会适应能力 一、生活方式对健康的影响
2、一、生活方式对健康的影响 1 1、什么是生活方式？什么是生活方式？ 指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯，起居习惯，娱乐活动，参与社会如饮食习惯，起居习惯，娱乐活动，参与社会活动的习惯等。活动的习惯等。 人们的生活方式与健康有着密切的关系。人们的生活方式与健康有着密切的关系。 2 资料分析；资料分析； 1957年和年和1999年中国城市前七位主要疾病死亡专率年中国城市前七位主要疾病死亡专率 1957年年 死亡原因死亡原因 死亡专率死亡专率 占死亡总占死亡总人数人数 (1/10）万）万 数的数的2009年年 死亡原因死亡原因 死亡专率死亡专率
3、 占死亡总占死亡总人数人数 (1/10）万）万 数的数的% % 呼吸系病呼吸系病 120.3 16.86 急性急性传传染病染病 56.6 7.93 恶恶性性肿肿瘤瘤 167.57 27.01 1 肺肺结结核核 54.6 2 7.51 3 消化系病消化系病 52.1 7.31 心心脏脏病病 128.82 20.77 脑脑血管病血管病 126.27 20.36 呼吸系病呼吸系病 65.40 10.54 1、1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系病、急性传染病和肺结核，而在2009年，呼吸系病从死因顺位的第一位减至第四位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在
4、死因顺位的第57位的心脏病，脑溢血和恶性肿瘤，在2009年分别上升至第2、3、1位。 2、呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展，因为他们主要是由不良的生活环境和营养条件造成的。 3、因为恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。 3 3、探究酒精或烟草对水蚤心率的影响、探究酒精或烟草对水蚤心率的影响 探究：酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影探究：酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响响 ? 1、如何用体积分数为、如何用体积分数为95%酒精配置不酒精配置不同浓度的酒精溶液？同浓度的酒精溶液？ ?
5、 按比例兑水按比例兑水 ? 如：配置如：配置3%酒精溶液，列式为：酒精溶液，列式为： ? 3/100 =95/100+V （V为所加的水量）为所加的水量） 2.怎样配置不同浓度的烟草浸出液？怎样配置不同浓度的烟草浸出液？ 用不同体积的清水浸泡同一品牌的香烟烟丝用不同体积的清水浸泡同一品牌的香烟烟丝半支，浸泡一天，取其液体。半支，浸泡一天，取其液体。 ? 3. 需要需要 水蚤几只？为什么？水蚤几只？为什么？ 至少需要至少需要6只，分成两组，为对照组和实验只，分成两组，为对照组和实验组。组。 ? 4.怎样测水蚤的心率？对每组测得的心跳次怎样测水蚤的心率？对每组测得的心跳次数该怎么处理？为什么？数该
6、怎么处理？为什么？ ? 因为水蚤每分钟心跳次数达200次以上，为测定方便，只测定10秒内的心跳次数。 ? 对每组测得的心跳次数取平均值，以确保实验数据的准确性。 溶液 清清 水水 实验次数 3%的酒精溶液的酒精溶液 10%的酒精溶液的酒精溶液 1 10秒内心脏秒内心脏跳动的次数跳动的次数 2 3 平均平均 值值 1 1）酒精对水蚤心率的影响）酒精对水蚤心率的影响 清水清水 1% 1% 10S10S内心内心跳次数跳次数 33 33 30 30 3% 3% 5% 5% 8% 8% 10% 10% 15% 15% 20% 20% 28 28 24 24 22 22 21 21 18 18 死亡死亡
7、实验结果表明：实验结果表明： 水蚤的心率会随酒精浓度增加水蚤的心率会随酒精浓度增加而减慢，当浓度达到而减慢，当浓度达到20%20%时，会时，会导致水蚤死亡导致水蚤死亡 结论：结论：酒精有麻醉作用酒精有麻醉作用 2 2）烟草浸出液对水蚤心率的影响）烟草浸出液对水蚤心率的影响 清水清水 50ml 50ml 40ml 40ml 30ml 30ml 20ml 20ml 10S10S内心内心跳次数跳次数 35 35 36 36 37 37 39 39 41 41 实验结果表明：实验结果表明：烟草浸出液对水蚤心率有促进作烟草浸出液对水蚤心率有促进作 用，浓度越高，促进作用越强用，浓度越高，促进作用越强 烟
8、草能促进心率烟草能促进心率 结论：结论： 探究（讨论）：1、低浓度的酒精（0.25% 以下）对水蚤的心率有促进作用， 高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用 。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性。而高浓度时的酒精对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。 2 3、酗酒对人体的健康造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酒精会使人脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。吸烟对人体的健康可造成的危害有
9、：烟草燃烧时，烟雾中有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人 2 2、体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用。高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死作用，但不同类型的烟草浸出液的致死浓度不同，在实验中可能取得不同的结果。 体的神经系统会造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎，还有可能诱发肺癌。 2 吸烟的危害吸烟的危害 ? 在香烟燃烧后所产生的烟雾中，致病作用最为明显在香烟燃烧后所产生的烟雾中，致病作用最为明显的是尼古丁、焦油和一氧化碳。一只香烟中提炼出的是尼古丁、焦油和一氧化碳。一只香烟中提炼出来的尼古丁可毒死一只小白鼠，来的
10、尼古丁可毒死一只小白鼠， 2020只香烟中的尼古只香烟中的尼古丁可以毒死一头牛。丁可以毒死一头牛。 ? 吸烟可引起多种疾病，如：吸烟可使心率加快，促吸烟可引起多种疾病，如：吸烟可使心率加快，促使心脏病和高血压的发生，吸烟可促使肺癌、口腔使心脏病和高血压的发生，吸烟可促使肺癌、口腔癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等。癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等。 ? 孕妇吸烟可引发流产、早产、胎儿畸形或先天性疾孕妇吸烟可引发流产、早产、胎儿畸形或先天性疾病，并导致胎儿发育迟缓，智力低下。病，并导致胎儿发育迟缓，智力低下。 ? 被动吸烟同样危害健康。被动吸烟同样危害健康。 ? 青少年吸烟会降低记忆力
11、和注意力。青少年吸烟会降低记忆力和注意力。 ? 下图是某地区男性每天吸烟下图是某地区男性每天吸烟 数量与肺癌发病率的关系，数量与肺癌发病率的关系， 请据图作答：请据图作答： ? 吸烟数量与肺癌发病率之吸烟数量与肺癌发病率之 吸烟越多，发病率越高吸烟越多，发病率越高 间的关系是间的关系是_ _ _ ；低低 ? 吸过滤嘴香烟较非过滤嘴香烟的肺癌发病率吸过滤嘴香烟较非过滤嘴香烟的肺癌发病率 _。 ? 长期大量吸烟还会引发长期大量吸烟还会引发 _ _ _ 等呼吸系统等呼吸系统慢性支气管炎慢性支气管炎 疾病，孕妇如果直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱疾病，孕妇如果直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱发发_ _ _
12、 。 流产或胎儿畸形流产或胎儿畸形 ? 世界卫生组织将每年的世界卫生组织将每年的 5 5月月3131日确定为日确定为_。 世界无烟日世界无烟日 中枢中枢 小脑小脑 语言中枢语言中枢 视觉中枢视觉中枢 神经系统神经系统 ? 酗酒的人，初始酗酒的人，初始心跳加快，面颊红胀，心跳加快，面颊红胀，进进而走路不稳，再而而走路不稳，再而说话不清，接着说话不清，接着出现幻出现幻觉，最后觉，最后思维混乱，失去知觉。思维混乱，失去知觉。 1、现象出现，说明酒精可使现象出现，说明酒精可使_神经产生兴神经产生兴奋。奋。 2现象出现，说明酒精已使现象出现，说明酒精已使_中毒。中毒。 3现象出现，说明酒精已使大脑的现象
13、出现，说明酒精已使大脑的_中毒。中毒。 4现象出现，说明酒精已使大脑的现象出现，说明酒精已使大脑的_中毒。中毒。 5现象出现，说明酒精已使整个现象出现，说明酒精已使整个_中毒。中毒。 二、选择健康的生活方式二、选择健康的生活方式 ? 2121世纪健康的箴言是：最好的医生是自己，最世纪健康的箴言是：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的运动是步行，最好的好的药物是时间，最好的运动是步行，最好的心情是宁静。心情是宁静。 ? 健康的健康的4 4大基石大基石：合理膳食、适量运动、戒烟合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康限酒、心理健康 选择健康的生活方式，应从儿童和青少选择健康的生活方式，应从儿童
14、和青少年开始年开始 1、现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，必须引起青少年的关注。 2、尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式要儿童和青少年时期就已经形成了。 3、现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。 有害健康的生活习惯有害健康的生活习惯 ?不吃早餐不吃早餐 空腹跑步空腹跑步 用滚开水泡茶用滚开水泡茶 睡前不刷牙睡前不刷牙 睡前不洗脸睡前不洗脸 嗜麻辣如命嗜麻辣如命 ?餐桌上铺塑料布餐桌上铺塑料布 醉酒后饮浓茶醉酒后饮浓茶 药片掰开后服用药片掰开后服用 用油漆筷子吃饭用油漆筷子吃饭 爱看电视爱看电视 2 改掉几个不良的生活习惯改掉几个不良的生活习惯 ? 不吃早
15、餐害处多：吃早餐可以帮助你在一天的剩余时间里摄入更少不吃早餐害处多：吃早餐可以帮助你在一天的剩余时间里摄入更少的热量。如果早餐吃得足够好，在吃中餐时做出坏选择的可能性就的热量。如果早餐吃得足够好，在吃中餐时做出坏选择的可能性就小了。小了。 ?睡前吃东西影响睡眠：如果饥饿可以吃少量新鲜水果。另外，不要睡前吃东西影响睡眠：如果饥饿可以吃少量新鲜水果。另外，不要边看电视边吃东西。边看电视边吃东西。 ? 暴饮暴食让你变胖暴饮暴食让你变胖 ? 饿着不吃更容易堆积脂肪，你饿了却不吃饭，身体的第一反应就是饿着不吃更容易堆积脂肪，你饿了却不吃饭，身体的第一反应就是储存脂肪，结果导致体重增加储存脂肪，结果导致体
16、重增加 ?边吃东西边做事容易吃过量边吃东西边做事容易吃过量 ? 吃得太快会摄入多余热量吃得太快会摄入多余热量 ?饮水太少影响新陈代谢饮水太少影响新陈代谢 ，每人一天应该喝下，每人一天应该喝下8到到10杯水，如果你经常杯水，如果你经常锻炼，可能需要喝更多的水。锻炼，可能需要喝更多的水。 ? 吃水果和蔬菜太少损失营养吃水果和蔬菜太少损失营养 ? 饿着肚子购物可能会买不适合你的食品饿着肚子购物可能会买不适合你的食品 1、不健康的生活方式、不健康的生活方式: 吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、
17、长期上网、昼夜围城（打牌）、晨不起、长期上网、昼夜围城（打牌）、缺乏运动、劳逸失调等。缺乏运动、劳逸失调等。 2、科学健康文明的生活方式、科学健康文明的生活方式： 均衡饮食、戒烟限酒、适当运动、心均衡饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡理平衡 、按时作息、拒绝毒品等。、按时作息、拒绝毒品等。 ? 健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，特别是一些慢性非传染性疾病，而且有利于提高人们的健康水平和生活质量。 1 1、合理膳食、合理膳食 我们提倡：我们提倡：“早吃好、午吃饱、晚吃少早吃好、午吃饱、晚吃少” 膳食的条指南：食物多样，谷类为主。鲜菜膳食的条指南：食物多样，谷类为主。鲜菜 果薯，三餐相辅。多吃
18、豆奶，胜过药补。鱼禽蛋肉、果薯，三餐相辅。多吃豆奶，胜过药补。鱼禽蛋肉、常吃适度。运动进食，出入相符。清淡少油，低脂常吃适度。运动进食，出入相符。清淡少油，低脂 食物。限量饮酒，学会说不。饮食清洁，把好门户。食物。限量饮酒，学会说不。饮食清洁，把好门户。2 2、适量运动、适量运动 在运动后感觉舒服，不疲劳，不会造成过度疲劳或者气喘。 一、以运动时心率作为标准的话，可用以下公式计算：60岁以下的人运动时心率=180-年龄（10）；60岁以上的人：运动时心率=170-年龄（10）。如果在运动后感觉不适、疲倦或运动后15分钟心率仍未恢复到安静状态，即为运动量偏大，应及时加以调整。 二、体重指数（BM
19、I）：BMI通常可以反映你当前的体重是否适合你的身高，来确定你是否需要加大运动量。对于一般人而言，通常情况下：BMI指数维持在18.524.9之间是一个比较理想的范围。BMI的计算方式（BMI指数）=体重（kg）/身高（m)/ 身高（m)。 三、肌耐力、肌力、柔韧性：肌耐力就是肌肉能够保证有效地收缩舒张的持久力，肌力就是肌肉在一次收缩过程中所能克服的最大外力，柔韧性是指人体一个关节或者是一系列关节所能产生的动作幅度。这三项指数通过适量运动应能达标。 四、血压：健康的血压指数，应是合适运动的结果。既不偏高，也不偏低。 毒品的主要种类毒品的主要种类 3 3、拒绝毒品、拒绝毒品 ?冰毒冰毒 海洛因海
20、洛因 鸦片鸦片 大麻大麻 可卡因可卡因 摇头丸摇头丸 ?度冷丁度冷丁 安纳咖安纳咖 吗啡吗啡 K K粉粉 美沙酮美沙酮 咖啡因咖啡因 冰冰 毒毒 海洛因海洛因 大麻大麻 罂粟和鸦片罂粟和鸦片 可卡因可卡因 摇头丸摇头丸 度冷丁度冷丁 安纳咖安纳咖 K K 粉粉 吗啡吗啡 美沙酮美沙酮 咖啡因咖啡因 ? 吸毒的危害： ? 吸毒会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能，并使心肺受损，呼吸麻痹，严重的会导致死亡。吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等，严重危害社会。 ? 中华人民共和国禁毒法从2008年6月1日起施行。每年的6月26日为世界禁毒日。 ? 健康健康2020点要求：点要求： ? 炒菜碘盐晚
21、放点，口味别咸清淡点，戒烟限酒自炒菜碘盐晚放点，口味别咸清淡点，戒烟限酒自觉点，体重腰围控制点，身腰腿脚勤动点，鲜菜觉点，体重腰围控制点，身腰腿脚勤动点，鲜菜水果多吃点，五谷大豆杂食点，肥肉荤油少吃点，水果多吃点，五谷大豆杂食点，肥肉荤油少吃点，开水牛奶多喝点，精神愉快放松点，休息睡眠充开水牛奶多喝点，精神愉快放松点，休息睡眠充足点，每日二便通畅点，个人卫生良好点，勤看足点，每日二便通畅点，个人卫生良好点，勤看医生定时点，要想活得滋润点，防止知识多懂点，医生定时点，要想活得滋润点，防止知识多懂点，思想态度重视点，行动改变紧着点，养成习惯坚思想态度重视点，行动改变紧着点，养成习惯坚持点，身体健康
22、长寿点。持点，身体健康长寿点。 1 1、下面饮食习惯，不正确的是、下面饮食习惯，不正确的是 ( ) ( ) C C A A、吃熟透的蔬菜、吃熟透的蔬菜 B B 、生吃新鲜的蔬菜、生吃新鲜的蔬菜 C C、经常吃油炸食品、经常吃油炸食品 D D、吃活的海鲜、吃活的海鲜 2 2、下面生活起居的观点正确的是、下面生活起居的观点正确的是 ( ) ( ) D D A A、经常睡懒觉、经常睡懒觉 B B 、晚上学习经常熬夜、晚上学习经常熬夜 3 3、下面吃饭的习惯错误的是、下面吃饭的习惯错误的是 ( ) ( ) B B A A、喜欢吃羊肉和牛肉、喜欢吃羊肉和牛肉 B B、喜欢边吃饭边喝水、喜欢边吃饭边喝水
23、C C、喜欢吃拌凉菜、喜欢吃拌凉菜 D D 、喜欢吃西餐、喜欢吃西餐 C C、一日三餐不定时、一日三餐不定时 D D、早晨醒来喝一杯白开水、早晨醒来喝一杯白开水 ?长期吸烟对人脑的影响是（长期吸烟对人脑的影响是（ ） 、使记忆力和注意力下降、使记忆力和注意力下降 、使人思维敏捷、使人思维敏捷 、使脑的血管舒张，血流加速、使脑的血管舒张，血流加速 、使大脑兴奋性提高、使大脑兴奋性提高 酗酒酗酒 被称为危害健康的被称为危害健康的“三大公害三大公害”是、是、吸吸和。和。 月月1日日 毒毒 ? 世界卫生组织将世界卫生组织将定为定为“世界无烟世界无烟月日月日 定为定为“国际禁毒国际禁毒日日”，将，将日日
24、”。 4 4、某同学说：、某同学说：“有人一辈子吸烟，照样活八有人一辈子吸烟，照样活八九十。可见吸烟的危害并不严重。九十。可见吸烟的危害并不严重。”你能对此你能对此做出有力的反驳吗？做出有力的反驳吗？ “吸烟有害健康吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。及相关疾病的人要明显增多。“一辈子吸烟，照一辈子吸烟，照样活八九十岁样活八九十岁”的人是极少数，并不能说明吸烟的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。的危害不严重。 5 5、每、每 个人都应拥有健康的生活。想一想，你个人都应拥有健康的生活。想一想，你应该怎样帮助家人和亲友选择和养成健康的生应该怎样帮助家人和亲友选择和养成健康的生活方式？活方式？ 可以帮助家人制定营养早餐和晚餐；与家人一可以帮助家人制定营养早餐和晚餐；与家人一起积极锻炼身体；如果家人吸烟，还应该劝他起积极锻炼身体；如果家人吸烟，还应该劝他们戒烟；注意与家人多沟通，保持良好的家庭们戒烟；注意与家人多沟通，保持良好的家庭气氛和愉快的心情；等等气氛和愉快的心情；等等
