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1、采购与供应战略第一节 企业战略v企业战略的概念v企业战略是企业的管理层所制定的“策略规划”，目的是建立本企业在其市场领域中的位置，成功地同其竞争对手进行竞争，满足顾客的需求，获得卓越的公司业绩。v特点v涵盖范围广，涉及企业经营和管理的层层，面面v是一个不断循环前进的动态过程。企业战略层次v公司战略（企业总体战略）v概念v特点v职能战略v概念v特点v业务战略（经营战略）v概念v特点v经营运作战略v概念v特点企业战略与职能战略的异同v战略期限不同v战略的具体程度不同v战略参与人不同企业战略类型v三种基本的竞争战略v成本领先战略v概念v适用场合v实现途径v举例v差异化战略v概念v适用场合v实现途径v
2、举例v集中化战略v概念v适用场合v实现途径v举例v最优成本战略v概念与基本思想v适用场合第二节 采购与供应战略及其构成要素v采购与供应战略的概念v采购与供应战略与企业战略的关系v采购与供应战略属于职能战略v关系示意图v采购与供应战略的作用v实现企业战略目标，是企业战略有机组成部分v体现供应方面的机会和问题v采购与供应战略的构成要素包括：v采购什么v何时采购v何地采购v什么价格采购v谁负责采购v如何采购v采购多少v采购质量v为什么采购第三节 采购与供应战略的制定vABC分析方法vABC分析方法的原理vABC方法应用的四条基本原则vABC方法的局限性v过于集中于采购成本，忽视了其他重要的标准。根据
3、“ABC”分析法我们只能了解某产品或服务对财务状况直接的相对重要性，而面对市场环境和激烈竞争的供应商时，“ABC”分析法无法延伸到制定供应管理战略和战术。v供应细分分析方法v支出分析v分析所有需要购买的产品和服务支出情况v图中 vABC法与供应细分分析法的比较v供应细分分析方法比ABC分析法更能反映企业实际，克服了ABC分析法只关注采购成本的局限性，保证相应的企业管理人员在权衡成本价值和风险程度的前提下，优先安排需紧急处理的物资以及相关事宜。SWOT分析方法v概念vSWOT方法制定采购与供应战略步骤v首先把识别出的所有优势分成两组。分的时候应以下面的原则为基础：看看它们是与行业中潜在的机会有关
4、，还是与潜在的威胁有关。v用同样的方法把所有劣势分成两组，一组与机会有关，另一组与威胁有关。v建构一个表格，每格占14。v把公司的优势和劣势与机会或威胁配对，分别放在每个格子中。SWOT表格表明公司内部的优势和劣势与外部机会和威胁的平衡。 强势S 劣势W采购的权利规律性需求采购的公正和信誉高度敏感的进口物资机遇O挑战T替代产品与某供应商纵向合并的可能外包合作伙伴虚拟公司的形成来自竞争者对物资的竞争缺乏供应商货币兑换率的变动v案例讨论第二章 采购与供应管理流程v采购的基本程序v采购手册的制定v采购业务流程的改善第一节 采购的基本程序v采购一般可以分为以下八个步骤v需求的确定与采购计划的制定v供应
5、源的搜索分析v定价v拟定发出订单v订单的跟踪与跟催v验货与收货v开票与支付存款v记录维护v需求的确定与采购计划的制定v基本步骤v需求部门向采购发出请购单来表明需求：需要什么，需要多少，何时需要v采购部门在接到请购单后确定请求，制定采购计划v供应源的搜索分析v基本步骤v采购部门进行供应市场搜索，获得一份候选供应商列表v采购部门可以通过不同的指标来分析潜在供应商v优先供应商的概念v定价v常见的两种定价方式v竞争性报价v竞争性报价是由买方向愿意合作的供应商发出询问。询价单格式及其示例v适用的几个场合v谈判v拟定并发出订单v同供应商签订正式的采购订单v采购订单包含的要素v采购订单示例v订单跟踪与跟催v
6、订单跟踪v概念v适用对象v跟踪方式v订单跟催v概念v验货和收货v货物检验v验货的基本步骤v验收报告格式与示例v收货v收货的基本步骤v开票与支付货款v货款结算与支付方式v收货后结算v周期结算v记录维护v记录维护的概念v需要保存的几种记录第二节 采购手册的制定v采购手册概念v采购手册概念v采购手册的几种名称v采购手册作用v制定采购手册的基本目的v采购手册的几种作用v采购手册格式及内容v确定采购手册格式需要注意的因素v采购手册包含的三个基本内容v采购手册框架的示例第三节 业务流程的改善v传统业务流程的缺点v系列没有增值作用的文书工作v过多的单证操作v处理内部和外部订单消耗大量时间v纯文本工作消耗大量
7、成本业务流程的改善v业务流程改善的意义v业务流程改善的意义v降低采购成本v外部制造的管理v采购业务流程改善的三种方式v电子采购v信息技术的参与vJIT采购电子采购v电子采购的概念v电子采购是信息技术和通信技术的综合应用，它通过电子的方法提升采购和供应的管理过程。无论这些采购和供应是外部的或是内部的（电子采购是在因特网上以B2B模式进行的供应与服务的采购和销售）v模式v买方模式：企业自己控制的电子商务系统v卖方模式：供应商为增加市场份额以计算机网络作为销售渠道而实施的电子商务系统。v第三方系统：由采购方供应以外的第三方构建的系统，供采购方供应商在该平台上交流v举例信息技术的参与v概念v在采购流程
8、中使用信息技术如计算机系统等工具，同样可以减少冗余机构减少所需人力，降低采购的成本提高采购的质量。v经典案例v福特汽车公司JIT采购vJIT概念与原理vJIT(Just In Time)的基本思想是在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品，彻底杜绝浪费。v他的核心是追求一种无库存生产系统，或是库存量达到最小的生产系统。vJIT采购的含义vJIT采购是一种准时化采购模式，他最大限度地消除浪费、降低库存、实现零库存，把合适的数量和合适的质量的物品，在合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的需要。vJIT采购的原理与特点vJIT采购的作用v大幅度减少原材料和外构件的库存v提高采购物资的质量v降
9、低原材料和外构件的采购价格vJIT采购的应用要求v距离越近越好v制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系v注重基础设施的建设v强调供应商的参与v建立实施JIT采购策略的组织v制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据v着重教育与培训v加强信息技术的应用v举例第三章 采购计划的制定及采购预算的确定v采购需求的确定v采购与计划的制定v采购预算的确定第一节 采购需求的确定v采购需求确定方法v预测v独立需求物料采购需求的确定v定期订货法v定量订货法v相关需求物料采购需求的确定vMRPvDRP预测v采购预测的概念v采购预测的目的v采购预测的作用v采购预测的基本步骤v采购预测的基本方法v定性预测及
10、其主要方法v定量预测及其主要方法v采购预测的EXCEL或其他软件演示独立需求物料采购需求的确定v独立需求和相关需求v独立需求概念v相关需求概念v独立需求物料采购需求确定方法v定期订货法概念v方法应用举例v定量订货法v概念v方法应用举例相关需求物料采购需求的确定v物料需求计划MRPv概念v基本原理简介v举例说明乳虎应用MRP确定采购需求v分销需求计划DRPv基本原理v举例说明如何应用DRP确定各分销点采购需求第二节 采购计划的制定v采购计划的概念v物料采购定单容量的确定v制定订单计划采购计划的概念v采购计划的定义v广义的采购计划是指为了保证供应各项经营活动的物料需要量而编制的各种采购计划的总称。
11、v狭义的采购计划是指每个年度的采购计划，即对企业计划年度内生产经营活动所需要采购的数量和采购的时间等所作的安排和部署。v采购计划分类v按计划期的长短分v按物料的使用方向分v按物料自然属性分v采购计划的作用v可以有效地规避风险，较少损失v为企业组织采购提供了依据v有利于资源的合理配置，以取得最佳的经济效益。物料采购定单容量的确定v物料采购定单容量确定步骤：v分析采购项目供应物资。有供应商的物料供应是满足生产需求和满足紧急市场需求的必要条件。v计算总体定单容量。总体定单容量一般包括两方面的内容：一是可供给的物料数量，二是可供给物料的交货时间。v计算承接定单容量。承接定单是指供应商在指定的时间内已经
12、签下的定单量。v确定剩余定单容量。物料剩余定单容量物料供应商群体总体定单容量已承接定单容量订单计划的制定v制定定单计划步骤：v对比采购需求与供应容量。v供需综合平衡。供需综合平衡是指综合考虑市场、生产、定单容量等要素，分析物料定单需求的可行性，必要是要调整定单计划，计算定单容量不能满足的剩余定单需求。v确定余量认证计划。如果供应容量小于物料需求就会产生剩余需求。v制定订单计划。下单数量生产需求量计划入库量现有库存量安全库存量v下单时间要求到货时间认证周期定单周期缓冲时间v定单计划表示例第三节 采购预算v采购预算的概念v采购预算的编制方法采购预算的概念v采购预算定义v采购预算的作用v保障企业战略
13、计划和作业计划的执行，确保企业组织目标一致。v协调企业各部门之间的合作经营v在企业各部门之间合理安排有限的资源，保证资源分配的效率性。v在企业物流成本进行控制、监督。v采购预算编制的原则v实事求是地编制原则v积极稳妥、留有余地地编制采购预算v比质比价编制采购预算v采购预算的编制步骤v审查企业以及部门的战略目标v制定明确的工作计划v确定所需的资源v提出准确的预算数字v汇总v提交预算v采购预算表示例（补充）采购预算的编制方法v弹性预算v概念v弹性预算是根据计划期间可能发生的多种业务量，分别确定与各种业务量水平适应的费用预算数额，从而形成适用于不同生产经营活动水平的一种费用预算。v弹性预算一般用于弹
14、性成本预算和弹性利润预算。v编制弹性预算步骤v首先确定在计划期内业务量的可能变化范围；v其次，要根据成本形态，将计划期内的费用划分为变动费用部分和固定费用，对变动部分费用，要按不同的业务量水平分别进行计算。v概率预算v定义：近似地判断出各种因素的变化趋势、范围和结果，然后，对各种变化量进行调整，计算其可能值的大小，这种利用概率（即可能性大小）来编制的预算，即为概率预算。v概率预算必须根据不同的情况来编制，大体上可分为以下两种情况:v销售量的变动与成本的变动没有直接联系，这时，只要利用各自的概率分别计算销售收入，变动成本、固定成本的期望值，然后即可直接计算利润的期望值。v销售量的变动与成本的变动
15、直接联系，这时，需要用计算联合概率的方法来计算利润的期望值。v零基预算v概念v零基预算是指在编制预算时，对于所有的预算项目均以零为起点，不考虑以往的实际情况，而完全根据未来一定期间生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急，从根本上来研究、分析每项预算有否支出的必要和支出数额大小的一种预算编制方法。v编制步骤v提出预算目标v开展成本收益分析v分配资金、落实预算v滚动预算v概念预算期随着时间的推移而自行延伸，始终保持一定的期限（通常为一年）。当年度预算中某已季度（或月份）预算执行完毕后，就根据新的情况调整和修订后几个季度（或月份）的预算，以此往复，不断滚动，使年度预算一直含有四个季度（或十二个月）的
16、预算。第四章 供应商选择与供应商管理v供应商选择v供应商质量管理v供应商关系管理第一节 供应商选择v供应商选择步骤v供应商调查v资源市场分析v供应商初步调查v供应商深入调查v供应商评估v供应商评价指标v供应商评估方法供应商调查v资源市场分析v资源市场调查内容v资源市场分析的内容v供应商初步调查v供应商初步调查的目的v供应商初步调查的特点v供应商初步调查的方法v供应商初步调查的内容：供应商卡片v供应商分析的内容，初步确定供应商候选名单v供应商深入调查v概念v供应商深入调查的特点v调查深入v调查成本大v供应商深入调查适用场合v准备发展紧密关系的供应商v寻找关键零部件产品的供应商供应商评估v供应商主
17、要评估指标v价格v供应商产品价值评估方法：成本法、收益法、市场法v影响供应商产品价格的因素：成本结构、市场结构v供应商产品的定价方法：成本导向定价法、需求导向定价法和市场导向定价法。v供应商产品成本控制：采购物料项目、选择原材料供应商、采购批量和到货时间。v质量v采购物料项目质量包括：样件物料质量、批量物料质量v认证过程中的质量：初选供应商的质量控制、样件试制认证的质量控制、中试认证的质量控制和批量认证的质量控制v质量的定位标准：性价比v服务v售前服务：产品说明、制造过程材料规范、免费培训等v售后服务：安装、培训、维修、保养、升级、技术支持等v位置v供应商存货政策v柔性v供应商评估方法v走访v
18、招标v协商采购人员的职业道德规范vCIPS的个人职业道德规范vNAPM采购行为准则与标准第二节 供应商质量管理v供应商质量管理的概念v供应商质量的定义v在特定的绩效范围内，符合或超过现有和未来客户（买方或最终客户）期望或需求的能力v供应商质量的内涵v一贯符合或超出标准绩效的能力v现在或未来的客户期望或标准v供应商质量不仅仅是指产品的实体特性v供应商质量管理的意义v供应商供货质量会对产品质量有影响v供货质量会影响到供应商现在及将来的绩效水平v供应商持续改善的必要性v供应商质量管理的策略v提供明晰的产品说明书v明确采购方期望沟通能力、说明自身的能力v采购方态度v供应商数量化优化8020规则v供应商绩效评定质量、供应、价格、支持配合v供应商的持续改进定期开会、持续改进小组v供应商激励长期合同、免检收货、协调工作v供应商质量认证ISO9000、CMM、QS900
