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1、被子植物的一生，要经历种子的萌发，植的生长、发育、繁殖、衰老和死亡的过程。离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。知识回顾知识回顾:1. 大豆种子有哪些结构大豆种子有哪些结构?2. 哪些结构与种子的萌发哪些结构与种子的萌发 有关有关?3. 种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚逐渐消失逐渐消失结构结构主要功能主要功能发育时的变化发育时的变化种子的结构、功能和发育种子的结构、功能和发育胚胚种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽脱落脱落保护保护是新植株的幼体是新植株的幼体逐渐逐渐消失消失发育成发育成
2、茎和叶茎和叶发育成发育成根根发育成连接根和茎的部分发育成连接根和茎的部分胚乳胚乳储存营养储存营养第一节第一节 种子的萌发种子的萌发清清明明前前后后种种瓜瓜点点豆豆 一、种子萌发的条件一、种子萌发的条件在什么季节，什么情况下播种？在什么季节，什么情况下播种？观察图片，分析下面问题1.1.上图展示的是农民伯伯春种的景象，上图展示的是农民伯伯春种的景象，播种后向土壤中喷水的目的是什么？播种后向土壤中喷水的目的是什么？2.2.通过观察上面的图示，你认为种子萌通过观察上面的图示，你认为种子萌发需要哪些条件？发需要哪些条件？想一想，议一议想一想，议一议种瓜点豆为什么要在清明前后进行呢？种瓜点豆为什么要在清
3、明前后进行呢？请说说其中的科学道理。请说说其中的科学道理。 这是一句农谚，是指种瓜种豆的时间这是一句农谚，是指种瓜种豆的时间是在清明节前后。清明节前后，气温是在清明节前后。清明节前后，气温回升，降水逐渐增多，适于种子的萌回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发和幼苗的生长。发和幼苗的生长。科学探究的一般步骤科学探究的一般步骤1.提出问题提出问题2.作出假设作出假设3.制定计划制定计划4.实施计划实施计划5.得出结论得出结论6.表达和交流表达和交流探究探究 种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件1.提出问题：提出问题： 在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？2.作出假设
4、：作出假设：种子的萌发需要种子的萌发需要一定的水分、一定的水分、适宜的温度、适宜的温度、 充足的空气充足的空气探究探究 种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件3.制定计划：制定计划：不洒水不洒水1234一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱1324 问题：由此实验可知道种子萌发需要问题：由此实验可知道种子萌发需要什么环境条件？根据是什么？什么环境条件？根据是什么？不洒水不洒水1234一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱2一定的水分一定的水分适宜的温度适宜的温度充足的空气充足的空气1号瓶号瓶2号瓶号瓶3号瓶号瓶4号瓶号瓶处处理理方方法法
5、10粒种子粒种子拧紧瓶盖拧紧瓶盖10粒种子加粒种子加适量适量水拧紧水拧紧瓶盖瓶盖10粒种子加粒种子加适量适量水拧紧水拧紧瓶盖瓶盖10粒种子加粒种子加较多较多水拧紧水拧紧瓶盖瓶盖室温室温室温室温低温低温室温室温1、几号瓶的种子萌发、几号瓶的种子萌发？2、几号瓶的种子没有萌发？、几号瓶的种子没有萌发？3、为什么不萌发？、为什么不萌发？4、得出的结论是什么？、得出的结论是什么？2号瓶的种子萌发号瓶的种子萌发其它都没有萌发其它都没有萌发1号缺少水分，号缺少水分，3号温度太低，号温度太低，4号缺少空气，号缺少空气，2号条件都具备号条件都具备种子萌发的外界条件种子萌发的外界条件 为：为：适宜的温度、水分、
6、空气适宜的温度、水分、空气4.实施计划：实施计划：5.得出结论：得出结论：6.表达和交流表达和交流种子的萌发需要一定的水分、种子的萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气。适宜的温度和充足的空气。不洒水不洒水12一点水一点水橱柜橱柜橱柜橱柜1223一点水一点水一点水一点水橱柜橱柜冰箱冰箱3224一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜24不洒水不洒水1234一点水一点水一点水一点水很多水很多水橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜橱柜冰箱冰箱1324实验组实验组对照组对照组实验组实验组实验组实验组讨论：讨论：如果事先已经知道如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置子萌
7、发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为号瓶是否还有必要？为什么？什么？答：答：有必要。如果将有必要。如果将2号瓶分别与号瓶分别与1号瓶、号瓶、3号号瓶、瓶、4号瓶相对照，各自只有一个因素不同，因号瓶相对照，各自只有一个因素不同，因此，此，2号瓶可以分别作为号瓶可以分别作为1号瓶、号瓶、3号瓶、号瓶、4号瓶号瓶的对照，以排除除了所研究的因素外，其他因的对照，以排除除了所研究的因素外，其他因素对实验结果的影响。素对实验结果的影响。1号瓶和号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？影响，这是一组对照实验吗？答：答：不是。因为不是。因为1号瓶和号瓶和
8、3号瓶中的水和温度都号瓶中的水和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。照实验。 提供适宜的温度、一定的水分和充提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？足的空气，种子就一定能萌发吗？ 阅读课文，什么样的种子才能阅读课文，什么样的种子才能萌发？萌发？科学探究的一般步骤科学探究的一般步骤1.提出问题：提出问题：2.作出假设：作出假设：3.制定计划：制定计划：4.实施计划：实施计划：5.得出结论：得出结论：6.表达和交流表达和交流绿豆种子都能萌发，说明绿豆种子的绿豆种子都能萌发，说明绿豆种子的萌发不需要光。萌发不需要光。每两个
9、学生一组，进行实验。每两个学生一组，进行实验。1、取两个洁净的培养皿，分别铺上两层、取两个洁净的培养皿，分别铺上两层湿纱布，并标号湿纱布，并标号1、2。种子的萌发与光照有关。种子的萌发与光照有关。种子的萌发与光照有关吗？种子的萌发与光照有关吗？练习练习3：这三种种子的萌发与光照有什么样的：这三种种子的萌发与光照有什么样的关系？关系？蚕豆种子蚕豆种子烟草种子烟草种子苋菜种子苋菜种子见光条件下见光条件下97.1%98.5%1.8%不见光条件下不见光条件下96.8%2.4%96.6%答：答：蚕豆种子的萌发与光照无关，烟草种蚕豆种子的萌发与光照无关，烟草种子在有光的条件下萌发，苋菜种子在无光子在有光的
10、条件下萌发，苋菜种子在无光的条件下萌发。的条件下萌发。种子萌发种子萌发的条件的条件自身条件自身条件储存时间短，储存时间短，饱满、破损率低，饱满、破损率低，胚是活的、完整的，胚是活的、完整的，种子已度过休眠期种子已度过休眠期环境条件环境条件适宜的温度适宜的温度一定的水分一定的水分充足的空气充足的空气 二、种子萌发的过程二、种子萌发的过程1.1.1.1.种子吸收水分膨胀种子吸收水分膨胀种子吸收水分膨胀种子吸收水分膨胀2.2.2.2.胚根发育，突胚根发育，突胚根发育，突胚根发育，突破种皮，形成根。破种皮，形成根。破种皮，形成根。破种皮，形成根。3.3.3.3.胚轴伸长胚轴伸长胚轴伸长胚轴伸长4.4.
11、4.4.胚芽发育成茎胚芽发育成茎胚芽发育成茎胚芽发育成茎和叶和叶和叶和叶子叶或胚乳中的营养物质转子叶或胚乳中的营养物质转子叶或胚乳中的营养物质转子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根运给胚根运给胚根运给胚根, , , ,胚芽胚芽胚芽胚芽, , , ,胚轴胚轴胚轴胚轴. . . .图图3-16菜豆种子的萌发过程菜豆种子的萌发过程三、测定种子发芽率三、测定种子发芽率为什么要测？为什么要测？怎么测？怎么测？抽样检测法抽样检测法: 不能对检测对象逐一检测时不能对检测对象逐一检测时, ,可以从检可以从检测对象总体中抽取少量个体作为测对象总体中抽取少量个体作为样本样本, ,对样对样本进行检测的结果能够反映总体的
12、情况本进行检测的结果能够反映总体的情况, ,这这种方法叫做种方法叫做抽样检测抽样检测. .测量结果：测量结果： 发芽的种子数发芽的种子数种子发芽率种子发芽率100 供检测的种子数供检测的种子数方法：抽样调查方法：抽样调查重复测定两次，取三次的平均值作为测定结果重复测定两次，取三次的平均值作为测定结果根据右图回答问题：根据右图回答问题：根据右图回答问题：根据右图回答问题：(1)(1)(1)(1)如果将此装置放在温暖的如果将此装置放在温暖的如果将此装置放在温暖的如果将此装置放在温暖的地方，能够萌发的种子是地方，能够萌发的种子是地方，能够萌发的种子是地方，能够萌发的种子是_，原因是种子萌发需原因是种
13、子萌发需原因是种子萌发需原因是种子萌发需_、 _ _ _ _ 、 _ _ _ _ 。（2 2 2 2）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是_1232号号适宜的温度适宜的温度一定的水分一定的水分充足的空气充足的空气1、2、3号都不能萌发号都不能萌发2.根据种子萌发所需要的环境条件，想一想，如根据种子萌发所需要的环境条件，想一想，如果要保存种子，不让其萌发，需要控制哪些环果要保存种子，不让其萌发，需要控制哪些环境条件？境条件？答：答：种子萌发需要适宜的温度，因此保存种子种子萌发需要适宜的温度，
14、因此保存种子时可以降低温度；种子萌发需要一定的水分，时可以降低温度；种子萌发需要一定的水分，因此，保存种子时需要注意保持环境干燥；种因此，保存种子时需要注意保持环境干燥；种子萌发需要充足的空气，因此，可以通过密封，子萌发需要充足的空气，因此，可以通过密封，或通入氮气，以减少空气中氧气的含量等方法或通入氮气，以减少空气中氧气的含量等方法保存种子。保存种子。1.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A.胚胚 B.胚芽胚芽 C.子叶子叶 D.胚根胚根A A2.请你判断是与非：请你判断是与非：(1)玉米种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根、玉米种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶和胚
15、乳。子叶和胚乳。(2)种子的萌发不需要阳光。种子的萌发不需要阳光。(3)大米播种在土壤中会长成水稻。大米播种在土壤中会长成水稻。 (4)仓库中的小麦不会发芽，主要原因是仓库中的小麦不会发芽，主要原因是缺乏水分缺乏水分。（错）（对了）（错）（对了）3.3.保存种子的最佳环境是（保存种子的最佳环境是（ ）A A、低温、潮湿、低温、潮湿 B B、低温、干燥、低温、干燥C C、高温、潮湿、高温、潮湿 D D、高温、干燥、高温、干燥 B4.4.玉米种子在萌发过程中，能发玉米种子在萌发过程中，能发育成茎的结构是（育成茎的结构是（ ） A A、胚芽、胚芽 B B、胚轴、胚轴 C C、胚根、胚根 D D、子叶
16、、子叶A5.5.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:( ):( )A.A.子叶子叶 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根B6.6.下列都是单子叶植物的一组是下列都是单子叶植物的一组是:( ):( )A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻水稻、大豆大豆、花生花生C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁C7.7.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中, ,连接两连接两个豆瓣的结构是个豆瓣的结构是:( ):( )A.A.胚根胚根 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚乳胚乳 D.D.子叶子叶 B8.8.种子中能发育成新植物幼体的
17、种子中能发育成新植物幼体的是是:( ) :( ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根A 9.9.现将现将3 3粒具有萌发能力的菜豆种子，分粒具有萌发能力的菜豆种子，分别放在盛有清水烧杯里的不同位置上（如图）别放在盛有清水烧杯里的不同位置上（如图），并将这一装置放在适宜的温度下。依图分，并将这一装置放在适宜的温度下。依图分析说明，几天后这析说明，几天后这3 3粒种子将各发生了什么粒种子将各发生了什么变化？并说明原因：变化？并说明原因： （1 1）A_A_原因是原因是_（2 2）B_B_原因是原因是_（3 3）C_C_原因是原因是_不能萌发不能萌发缺少水分缺少水分能
18、萌发能萌发有种子萌发的外界条件有种子萌发的外界条件 不能萌发不能萌发缺少空气缺少空气 10.10.北方地区早春播种以后，用北方地区早春播种以后，用塑料薄膜覆盖地面（通常称为塑料薄膜覆盖地面（通常称为“地地膜膜 覆盖覆盖”），为什么会促进提早出），为什么会促进提早出苗？苗？答：答：“地膜覆盖地膜覆盖”可以提高可以提高地表层土壤的地表层土壤的温度温度，从而促，从而促进种子提早发芽。进种子提早发芽。 11.为什么种子萌发时不需要外为什么种子萌发时不需要外界再供应肥料？界再供应肥料？ 种子本身有储存营养的种子本身有储存营养的结构结构-胚乳或子叶胚乳或子叶，为胚的发，为胚的发育提供营养。育提供营养。 1
19、2.12.为了保存玉米种子，在采收以为了保存玉米种子，在采收以后，常将玉米果穗放在干燥通风的地后，常将玉米果穗放在干燥通风的地方。这样做对于保存种子有什么好处方。这样做对于保存种子有什么好处? ?答：将玉米果穗放在答：将玉米果穗放在干燥通干燥通风风的地方，可以避免玉米种的地方，可以避免玉米种子因受潮而萌发或霉烂子因受潮而萌发或霉烂 13.13. 菜豆种子和玉米种子萌发过菜豆种子和玉米种子萌发过程的主要区别是什么？程的主要区别是什么？ 菜豆种子：菜豆种子：子叶子叶里的营养物质转变里的营养物质转变成能够溶于水的物质，胚轴伸长，两片成能够溶于水的物质，胚轴伸长，两片子叶和胚芽一起伸出土面。子叶和胚芽一起伸出土面。 玉米种子：玉米种子：胚乳胚乳里的营养物质转变里的营养物质转变成能够溶于水的物质，胚芽伸长，胚芽成能够溶于水的物质，胚芽伸长，胚芽外面包着胚芽鞘一起伸出土面。外面包着胚芽鞘一起伸出土面。
