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1、第一节 礼仪的基本概念学习目的：通过本专题的学习，了解礼仪的概念，掌握仪式、礼貌、礼节的概念及其表现。学习重点：了解并理解礼仪的相关概念。第一节 礼仪的基本概念学习目的：通过本专题的学习，了解礼仪学习过程：小测验小测验新课内容新课内容课堂活动课堂活动本课小结本课小结课堂作业课堂作业学习过程：小测验小测验1、见到老师、朋友你们会主动问好吗？2、在食堂打饭会习惯排队吗？3、向陌生人问路时你会怎么说？4、有人为你提供帮助后，你会怎么说？小测验1、见到老师、朋友你们会主动问好吗？新课内容一、绪论饭店服务人员不仅要精通服务规范和程序，更要懂得服务的礼仪（主动、热情、文明、礼貌）。重礼仪 守礼法 讲礼信
2、尊礼仪新课内容一、绪论二、礼仪的概念1、定义 指人们在一定的社会交往场合中，为向对方表示相互尊重、敬意、友好，而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。仪式礼貌礼节三方面语言行为表情服饰器物三要素二、礼仪的概念仪式礼貌礼节三语言行为表情服饰器物三课堂活动欣赏2008年北京奥运会开幕式课堂活动欣赏2008年北京奥运会开幕式三、仪式的概念1、定义指特定场合举行的、具有专门程序的、规范化的活动。2、表现迎送仪式、签字仪式、开幕式、闭幕式、颁奖仪式三、仪式的概念看图说话图一图二看图说话图一图二图三图四图三图四四、礼貌概念1、定义指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的言行规范。礼貌行
3、为礼貌语言两部分四、礼貌概念礼貌行为礼貌语言两2、表现微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、合十、拥抱、鼓掌等；谢谢、对不起、欢迎光临等。2、表现五、礼仪的概念1、定义指人们在日常生活特别是在交际场合，表示相互尊重、友好问候、祝愿慰问有及给予必要的协助与照料的惯用形式。（礼貌的具体表现方式）五、礼仪的概念2、表示点头、握手、中国作揖、跪拜、南亚合十礼、欧美拥抱、亲吻、非洲碰鼻礼等。2、表示本课小结 一、礼仪概念二、仪式概念三、礼貌概念四、礼节概念下划线为本堂课重点内容！请同学们下划线为本堂课重点内容！请同学们做好笔记并加强课后复习！做好笔记并加强课后复习！本课小结 一、礼仪概念课堂作业练习册课堂作业练习册
