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1、课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成第九单元之第九单元之活动与探究一活动与探究一: 蔗糖溶于水蔗糖溶于水溶溶 质质溶溶 剂剂溶溶 液液 氯化钠溶于水氯化钠溶于水:a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后溶剂溶质物质的溶解过程物质的溶解过程食盐在水中的分散+-食盐在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较形成什么形成什么微观解释微观解释存在的微粒存在的微粒蔗糖溶解蔗糖溶解氯化钠氯化钠溶解溶解蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖分子扩散蔗糖分子扩散到水分子间到水分子间蔗糖分子、蔗糖分子、水分子水分子氯离子和钠离子氯离子和钠离子分散在水分子间分散在水分子间氯化钠溶液
2、氯化钠溶液氯离子、钠氯离子、钠离子、水分子离子、水分子同学们思考以下问题同学们思考以下问题1、为什么这些固体会“消失”在水中？分子的运动分子的运动2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?溶液的均一性溶液的均一性3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？溶液的稳定性溶液的稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物溶液是混合物通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？定义：定义： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形一种或几种物质分散到另一种物质里，形成成均一均一的、的、稳定稳定的的混合物混合物，叫做溶夜。，叫做溶夜。一、什么是溶液？一、什么是溶液？二、溶液的特征二、溶液的特征特征：特征：
3、均一性、稳定性均一性、稳定性均一性均一性: :指溶液任一部分的指溶液任一部分的组成组成和和性质性质相同相同稳定性稳定性: :在外界条在外界条件（件（温度，压强温度，压强）不变时，不变时，溶液稳定存在溶液稳定存在，溶质与溶剂长期不会分离溶质与溶剂长期不会分离。混合物：混合物：至少两种物质组成至少两种物质组成，凡是溶液都属凡是溶液都属于混合物于混合物三三、溶液的组成、溶液的组成溶液、溶质与溶剂之间的量的关系溶液、溶质与溶剂之间的量的关系1、m溶液 m质+m剂2、V溶液 V质+ V剂溶液溶液溶质：溶质：溶剂：溶剂：=被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质 （水是最常见的溶剂
4、）（水是最常见的溶剂）命名：某溶质的某溶剂溶液命名：某溶质的某溶剂溶液(分子间有间隔分子间有间隔)如：如：硫酸铜溶液硫酸铜溶液(蓝色蓝色) Cu2+ 氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+ 氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色浅绿色）Fe2+ 高锰酸钾溶液（高锰酸钾溶液（紫红色紫红色） MnO4-是不是任何物质互相混合都能溶解形成溶液呢是不是任何物质互相混合都能溶解形成溶液呢?2、同一溶剂中只可同时溶解一种溶质？、同一溶剂中只可同时溶解一种溶质？思考？思考？1、溶液一定是无色的吗？、溶液一定是无色的吗？( 如：如：海水海水)活动与探究二活动与探究二 ：碘碘能溶于水吗？高锰酸
5、钾能溶于汽油吗？能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ （几乎不溶于水）（几乎不溶于水）（溶解，溶液棕色）（溶解，溶液棕色）（溶解，溶液紫色（溶解，溶液紫色)(不溶于汽油不溶于汽油)溶质与溶剂的辨证关系溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质相同溶质在在不同种溶剂不同种溶剂里的溶解能力不同。里的溶解能力不同。l不同溶质不同溶质在在同种溶剂同种溶剂里的溶解能力不同。里的溶解能力不同。探究实验三：探究实验三：固体可以做溶质，液体可以做溶质吗？固体可以做溶质，液体可以做溶质吗？ -水与乙醇互溶？水与乙醇互溶？溶剂溶剂 溶质溶质 振荡前振荡前现象现象震荡后现震荡后现象象静置静置后现后现象象结论结论水水酒精酒精分层分
6、层 均匀混合均匀混合不分层不分层乙醇和水乙醇和水互溶互溶溶液中溶质和溶剂的确定溶液中溶质和溶剂的确定体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+ +液液固固+ +液液液液+ +液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水溶液的用途溶液的用途 无土栽培的植物 在营养液中医药用品医药用品1、若加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分。溶液中的溶质可能有多种，但溶剂只有一种。如：把80 g的蔗糖加入100 g水中，只是溶解了30 g蔗糖则蔗糖溶液中，溶质只是那30 g蔗糖。2、当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质。如：将大理石加
7、到稀盐酸中恰好完全反应，此时溶液中溶质是氯化钙，而不是HCl。但是如果盐酸过量，则溶质为HCl和氯化钙。若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。水中加入的水中加入的水中加入的水中加入的溶质溶质溶质溶质NaClNaClNHNH4 4NONO3 3NaOHNaOH溶解现象溶解现象溶解现象溶解现象结论
8、结论结论结论无明显变化无明显变化无明显变化无明显变化烧杯壁较冷烧杯壁较冷烧杯壁较冷烧杯壁较冷烧杯壁较热烧杯壁较热烧杯壁较热烧杯壁较热溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液温度变化不温度变化不温度变化不温度变化不明显明显明显明显溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液温度降低温度降低温度降低温度降低溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液溶解时溶液温度升高温度升高温度升高温度升高【小结小结小结小结】物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。放出热量。放出热量。放出热量。二、溶解时的吸热或放热现
9、象二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是物质是 A、氯化钠、氯化钠 B、生石灰、生石灰C、硝酸铵、硝酸铵 D、氢氧化钠、氢氧化钠 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？用是什么？ 水和油水和油 ( ( 加了洗涤剂加了洗涤剂)- )- 乳化乳化水和油水和油 (没有加洗涤
10、剂没有加洗涤剂)实验现象记录：试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物水和植物油油 水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂 七、七、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化剂：乳化剂：能防止小液滴聚集的物质能防止小液滴聚集的物质分层分层浑浊浑浊分层分层不干净不干净分层分层浑浊浑浊不分层不分层干净干净 两种互不相溶的液体，能够形成一两种互不相溶的液体，能够形成一种叫做种叫做乳浊液乳浊液的混合物。乳浊液静置后的混合物。乳浊液静置后且分层。外且分层。外加乳化剂能使乳浊
11、液稳定存加乳化剂能使乳浊液稳定存在。在。 在生活中时常遇到乳化现象。在生活中时常遇到乳化现象。乳化乳化并不是溶解。并不是溶解。去污原理分析：用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数能使油分散成无数细小的液滴而不聚细小的液滴而不聚成大的油珠。这些成大的油珠。这些小液滴能随水流走。小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目达到洗净衣物的目的。的。不同点不同点共同点共同点举例举例分散微粒分散微粒静止后静止后现象现象分散特征分散特征溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液离子或离子或分子分子固体小固体小颗粒颗粒 液体小液体小液滴液滴 不不分分层层不不沉沉淀淀无无明明显变化显变化
12、产生沉淀产生沉淀 产生分层产生分层 均均一一的的稳定的稳定的 不不均均一一的的不稳定的不稳定的 不均一的不均一的不稳定的不稳定的混混合合物物 食盐熔食盐熔于水于水粉笔灰放粉笔灰放到水里到水里汽油放汽油放到水里到水里你能找出溶液、悬浊液、乳浊液的异同点吗？你能找出溶液、悬浊液、乳浊液的异同点吗？1、溶液是无色的。、溶液是无色的。2、无色透明的液体就是溶液。、无色透明的液体就是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4、在温度不变，水不蒸发的条件下，、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶蔗糖溶 液中蔗糖会从水中分离出来。液中蔗糖会从水中分离出来。 练习一：判断说明
13、练习一：判断说明例3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:碘酒碘酒硫酸铜溶液硫酸铜溶液石灰水石灰水生理盐水生理盐水盐酸盐酸碘和乙醇碘和乙醇硫酸铜和水硫酸铜和水氢氧化钙和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化钠和水氯化氢和水氯化氢和水1、下列说法正确的是（）、下列说法正确的是（）A.溶液都是无色透明的溶液都是无色透明的B.溶液中的溶质只可以是一种溶液中的溶质只可以是一种C.稳定、均一的液体都是溶液稳定、均一的液体都是溶液D.溶剂的量不一定要比溶质的量多溶剂的量不一定要比溶质的量多 D D2、指出下列溶液中的溶质：指出下列溶液中的溶质：指出下列溶液中的溶质：指出下列溶液中的溶质：稀
14、硫酸稀硫酸稀硫酸稀硫酸_，澄清的石灰水，澄清的石灰水，澄清的石灰水，澄清的石灰水_，稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸_,_,白酒白酒白酒白酒_，碘酒，碘酒，碘酒，碘酒_ 。锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_，H H2 2SOSO4 4Ca(OH)Ca(OH)2 2HClHClZnClZnCl2 2I2 2C C2 2H H5 5OHOH 1、找出下列溶液中溶质、溶剂、找出下列溶液中溶质、溶剂（1）氯化钙溶液氯化钙溶液 （2）碘酒）碘酒（3）95mL酒精和酒精和5mL水水 形成的溶液形成的溶液 2、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A、只有固体只有固体 B、只有液体只有液体 C、只有气体只有气体 D、气、液、固体都可以气、液、固体都可以3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）A、泥沙泥沙 B、酒精酒精 C、汽油汽油 D、蔗糖蔗糖 练习二练习二
