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1、商品采购数量的确定本课重点p定量订购p定期订购p准时化订购商品采购数量会影响企业的销售和库存。商品采购过多会商品采购过少会资金长期被占用；资金长期被占用；保管费用增加；保管费用增加；商品脱销缺货；商品脱销缺货；增加采购次数；增加采购次数；频繁采购增加采购支出；频繁采购增加采购支出；影响资金周转及利用；影响资金周转及利用；缺货的后果上海连锁经营管理学院一教师去重庆授上海连锁经营管理学院一教师去重庆授课时，一行四人去一家内资超市购生活用品，课时，一行四人去一家内资超市购生活用品，时值隆冬，结果整个卖场就是没找到一双洗时值隆冬，结果整个卖场就是没找到一双洗澡用的凉拖，四人后来只好去了家乐福，在澡用的
2、凉拖，四人后来只好去了家乐福，在家乐福一共消费家乐福一共消费30003000余元，也就是说，前者余元，也就是说，前者因为一双凉拖而损失了一笔因为一双凉拖而损失了一笔30003000元的客单。元的客单。 缺缺货也是成本也是成本缺缺货会影响商店形象会影响商店形象缺缺货会流失会流失顾客客绝对不能缺不能缺货评析：订购方法定量订购定量订购定期订购定期订购准时化订购准时化订购一、定量订购定义：指当商品库存量下降到预定的定义：指当商品库存量下降到预定的最低库存数量（订购点）（订购点）时，按时，按规定数量（一般以经济订货批量（一般以经济订货批量EOQEOQ为标准）进行采为标准）进行采购补充的一种采购方法。购补
3、充的一种采购方法。备备运运运运时间时间：指自提出指自提出指自提出指自提出订购订购到商品到商品到商品到商品进货进货，能上架，能上架，能上架，能上架销销售所需的售所需的售所需的售所需的时间时间。 订购订购点：点：点：点：提出提出提出提出订购时订购时的的的的库库存量。存量。存量。存量。定量库存控制图示定量库存控制图示最高最高储备量量备运运时间进货量量订购点点保保险储备量量备运运时间备运运时间从图中，可以看出定量订购的什么特征？从图中，可以看出定量订购的什么特征？定量订购的特征：定量订购的特征：订购点和点和订购批量固定。批量固定。订购周期和全年周期和全年订购次数不固定。次数不固定。为什么订购周期不固定
4、？为什么订购周期不固定？当需求量确定时：当需求量确定时：订购点订购点=提前期需要量提前期需要量 =平均提前期平均提前期*平均每日需要量平均每日需要量当需求量不确定时：当需求量不确定时：订购点订购点=提前期需要量提前期需要量+保险储备量保险储备量 =平均提前期平均提前期*平均每日需要量平均每日需要量+保险储备量保险储备量例如：供应商每7天送货上门一次，每天吃2个鸡蛋，订购点是？每天每天2个鸡蛋的需求是确定的，所以：个鸡蛋的需求是确定的，所以：订购点订购点=2*7=14个个例1：l某商品平均日某商品平均日销售量售量为30件，件，备运运时间10天，保天，保险储备量量150件，求件，求订购点。点。l解
5、：解：订购点点= 30010+150=450件件练习：l某商品每月需要量某商品每月需要量为300件，件，备运运时间8天，保天，保险储备量量40件，求件，求订购点。点。l解：解：订购点点=（30030）8+40=120件件一、定量订购定义：指当商品库存量下降到预定的定义：指当商品库存量下降到预定的最低库存数量（订购点）（订购点）时，按时，按规定数量（一般以经济订货批量（一般以经济订货批量EOQEOQ为标准）进行采为标准）进行采购补充的一种采购方法。购补充的一种采购方法。 每次补货的批量是否越大越好？每次补货的批量是否越大越好？补货量不是越大越好，要考虑总费用的问题。总费用由以下各部分构成：总费用
6、由以下各部分构成：商品总价商品总价运杂费运杂费订购费用订购费用储存费用储存费用缺货损失费缺货损失费经济订购批量图示经济订购批量图示总费用储存费用直接订货费用EOQ成本费用订货批量EOQ=经济订货批量EOQ：订购费用与储存费用之和最低所对应的商品订货量。R:某商品年采某商品年采购总量量G:每次每次订购费用用h:单位商品年平均位商品年平均储存存费用用C：商品：商品单价价H:商品年商品年储存存费率率例2：l某物品以每件某物品以每件50元元购入，入，l外外购的的订购成本每次成本每次8元，元，l年需求量年需求量为3000件，件，l库存成本存成本为价格的价格的10。l求求经济订购批量。批量。EOQ=解：解
7、：件(97.97)练习：某商品年需要量某商品年需要量为225件，件，单价价3000元，元，年年储存存费率率为10，每次每次订购费用用为150元，元，求求该种商品的种商品的经济订购批量和最佳批量和最佳进货次数。次数。EOQ=最佳进货次数=15次二、定期订购 定定义：按：按规定的定的时间提出提出订购，有一定，有一定订购周期，而没有固定的周期，而没有固定的订购批量。批量。订购周期和全年订购次数固定；订购周期和全年订购次数固定；订购批量和订购点是可变的。订购批量和订购点是可变的。l订购批量批量=订购周期周期销售量售量+备运运时间销售量售量+保保险储备量量-现有有库存量存量-已已订未交量未交量=（订购周
8、期天数周期天数+平均平均备运天数）运天数）平均平均一日需要量一日需要量+保保险储备量量-现有有库存量存量-已已订未交量未交量例3：l某商品全年需要某商品全年需要21900件，件，l一个月向供一个月向供应商商订一次，一次，l保保险储备天数天数5天，天，l备运运时间8天，天，l提出提出订购时盘存量存量为640件，件，l原原订购下月到下月到货的的远期合同有期合同有1000件，件，l求下一个月的求下一个月的订购量。量。解：下月下月订购量量 =（21900/365）（30+5+8）-640-1000 =940件件 十月份鸡蛋预测销量十月份鸡蛋预测销量10001000个，现有个，现有库存库存300300个
9、，上期订货余个，上期订货余300300个未到货，安个未到货，安全库存量为全库存量为600600个，订货周期为一个月一订，个，订货周期为一个月一订，备运时间为备运时间为0.20.2个月，求下一月的订货量。个月，求下一月的订货量。练习：解：下月下月订购量量 =（1+0.2）1000-300-300+600 =940件件三、JIT （Just in Time）准）准时化化订购零库存提高质量降低采购价格1 1、准时化（、准时化（JIT)JIT)采购采购 准时化采购是指只在需要的时候才订购所需要的产品准时化采购是指只在需要的时候才订购所需要的产品以需定供以需定供采购方提供准确需求计划采购与供应建立长期关
10、系三、JIT （Just in Time）准）准时化化订购 “Just in Time”原来是日本丰田汽原来是日本丰田汽车公司采用的公司采用的管理模式管理模式丰田管理模式。丰田管理模式。该模式要求所有的模式要求所有的丰田汽丰田汽车零部件的供零部件的供应商，在商，在组装某一台汽装某一台汽车之之前的前的10分分钟，把装，把装这一台一台车的零件送到的零件送到该汽汽车组装装线的指定的指定组装工人手旁。装工人手旁。这样做的目的是不用做的目的是不用储存零部件的存零部件的仓库和和节省搬运零部件的人工和省搬运零部件的人工和时间。 实施准时化采购应具备的条件创建准建准时化采化采购团队精精选少数供少数供应商建立伙伴关系商建立伙伴关系有有计划、有步划、有步骤地地实施施搞好供搞好供应商培商培训，确定共同目，确定共同目标卓有成效的采卓有成效的采购过程程质量控制量控制实现配合准配合准时化生化生产的交的交货方式方式条件
