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1、宜章县中等职业技术学校宜章县中等职业技术学校主讲人：王淑兰主讲人：王淑兰说课流程说课流程| 课程设置分析课程设置分析|教学内容设计教学内容设计|教学方法手段设计教学方法手段设计|学习效果评价设计学习效果评价设计|教学单元设计教学单元设计 课程体系结构图课程体系结构图景点（区）讲解导游带团门市接待旅游服务茶艺与茶道、土家语口语、苗鼓苗舞、旅游 摄 影 、旅游保健、艺术欣赏、旅游礼仪与形体训练、导游基础、旅游法规、旅游情境英语、口语交际与人际沟通、地陪导游服务、全陪导游服务、旅行社服务、门市接待。德育课程（职业生涯规划、道德与法律、经济与政治、哲学与人生）语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健
2、康、艺术专业方向课程专业核心课程公共基础课专业技能课程旅游景区（点）服务、中国旅游地理导游应急处理导游带团技巧旅游票务旅游计划与调度旅行社门市接待旅游心理学基础旅游市场营销选修课程课程性质课程性质 地陪导游服务地陪导游服务是旅游专是旅游专业的必修课程业的必修课程,是一门集教、是一门集教、学、做为一体的课程，学习好学、做为一体的课程，学习好本课，是成为一名合格的地陪本课，是成为一名合格的地陪导游人员的必要条件，也才能导游人员的必要条件，也才能为游客提供满意的讲解服务和为游客提供满意的讲解服务和旅途生活服务。旅途生活服务。课程作用课程作用本课程旨在指导学生按照地陪导本课程旨在指导学生按照地陪导游服
3、务流程进行规范化的导游服游服务流程进行规范化的导游服务，培养学生良好的导游职业道务，培养学生良好的导游职业道德和综合素养，帮助学生顺利通德和综合素养，帮助学生顺利通过湖南省导游资格考试的过湖南省导游资格考试的导游导游实务实务、现场导游现场导游科目，让科目，让其尽快适应旅行社工作岗位。其尽快适应旅行社工作岗位。 11课程定位课程定位地陪地陪导游导游服务服务与前后课程的关系与前后课程的关系旅游概论旅游概论导游基础导游基础 全陪导游服务全陪导游服务导游应急处理导游应急处理景点讲解服务景点讲解服务 此课程为此课程为地陪服务操作地陪服务操作在专业课程体系中起承上启下的作用，在专业课程体系中起承上启下的作
4、用，既是前续课程的综合应用与演练，也是后续课程的技能支撑，既是前续课程的综合应用与演练，也是后续课程的技能支撑，它们共同构成导游职业能力素质的培养主线，它们共同构成导游职业能力素质的培养主线，从而实现旅游专业的人才培养目标。从而实现旅游专业的人才培养目标。 课课程程目目标标能力目标能力目标 通过对地陪服务程序的学习，培养学生通过对地陪服务程序的学习，培养学生独立运作的能力独立运作的能力 。 素质目标素质目标 具备良好的旅游职业道德，健康的身体具备良好的旅游职业道德，健康的身体素质和心理素质。素质和心理素质。知识目标知识目标 掌握地陪接站送站服务程序、会致欢迎词掌握地陪接站送站服务程序、会致欢迎
5、词、欢送词掌握赴店途中的导游服务、住店、欢送词掌握赴店途中的导游服务、住店和离店服务、陪同客人用餐和购物服务、和离店服务、陪同客人用餐和购物服务、参观游览服务，了解后续工作服务。参观游览服务，了解后续工作服务。12课程目标课程目标l工作过程为导向的思路整体化的职业分析典型工作任务学习领域学习情境1.3教学设计理念与思路教学设计理念与思路地地陪陪导导游游服服务务（1）内容选取（）内容选取（2）内容组织）内容组织 接站服务接站服务入住服务入住服务讲解服务讲解服务餐饮服务餐饮服务购物、娱乐服务购物、娱乐服务送站服务送站服务善后服务善后服务本课程针对中等职业学校旅游管理专业学生，旨在本课程针对中等职业
6、学校旅游管理专业学生，旨在培养学生的独立带团能力，应变能力。以地陪导游培养学生的独立带团能力，应变能力。以地陪导游服务的基本环节（接团、沿途导游、入住、讲解服服务的基本环节（接团、沿途导游、入住、讲解服务、送团）为载体。务、送团）为载体。21教学组织教学组织 2.1内容组织l 在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式。合、理论与实际操作一体化的教学组织方式。校内理论实训教学；校外工学结合校内理论实训教学；校外工学结合+ +顶岗实习。顶岗实习。实现课程知识、能力和素质的培养。实现课程知识、能力和素质的培养。 教学内容教
7、学模块名称理论教学内容理论课时实训课时接站服务接站前的准备 2 6接站服务对于漏接，错接，误接的处理 入住服务致欢迎词 3 5介绍酒店设施核对、商定日程对于换酒店，换房的处理 讲解服务沿途讲解 1 3景区讲解（2）教学内容理论实际教学理论实际教学餐饮服务介绍餐厅情况，餐费标准13要求换餐、减餐、增餐的处理购物、娱乐服务游客要求购物、娱乐的处理13游客要求退、换商品的处理送站服务致欢送词 1 3沿途讲解 善后服务对游客遗失东西、滞留的处理 2 4总结工作l本课程在教学的过程中采用本课程在教学的过程中采用“任务式教学法任务式教学法”，任务型教学法使课堂教学由传统的任务型教学法使课堂教学由传统的“教
8、师为主体教师为主体”转化到转化到“学生为中心学生为中心”上来，充分发挥学生在上来，充分发挥学生在学习上的主体作用。学习上的主体作用。3.13.1教学模式教学模式3.2教学方法与手段教学方法与手段任务驱任务驱 动动多样化的教学方法多样化的教学方法案例教学案例教学情景教学情景教学启发式教学启发式教学讲授教学讲授教学角色扮演教学角色扮演教学互动式教学互动式教学 教学手段教学手段企业现企业现场教学场教学多媒体网络多媒体网络技术现代技术现代教学教学企业仿企业仿真教学真教学实训室模拟实训室模拟教学教学3.3教学方法与手段教学方法与手段网络资源校本教材实训基地3.4 教学资源教学资源考核总体评价考核总体评价
9、 基础知识考核注重基础知识考核注重应用能力的考核应用能力的考核 态度考核态度考核 20%l出勤率出勤率l训练态度训练态度l职业行为规职业行为规范养成范养成l团队合作团队合作 技能考核技能考核 40%l学生互评学生互评l小组考核小组考核l讲解能力讲解能力l独立处理问独立处理问题的能力题的能力考核等级：考核等级：90100分：分：“优秀优秀” 7589分：分：“良好良好” 6074分：分： “及格及格” 60分以下：分以下：“不及格不及格”l接站服务（接站服务（第一模块）第一模块）l学时安排：学时安排：8课时课时二、二、教学教学单元设计单元设计 21教学目标知识目标知识目标 使学生理解并掌握接站当
10、天地陪从接站准备，到准备认找旅游团队并引导使学生理解并掌握接站当天地陪从接站准备，到准备认找旅游团队并引导游客登车的相关程序，能够做到熟练地操作。游客登车的相关程序，能够做到熟练地操作。能力目标能力目标1、使学生在教学活动中积累导游经验，提高导游技能。、使学生在教学活动中积累导游经验，提高导游技能。2、 增强学生综合处理问题的能力和语言表达能力。增强学生综合处理问题的能力和语言表达能力。情感目标情感目标 培养学生良好的工作作风，使她们热爱导游工作，树立由学习者到工作者的培养学生良好的工作作风，使她们热爱导游工作，树立由学习者到工作者的角色转变意识，为发展我国旅游业而努力学习。角色转变意识，为发
11、展我国旅游业而努力学习。重点和难点重点和难点教学重点是接站规程中的接站准备、站前迎接工作以及认找旅游团队的技巧。教学重点是接站规程中的接站准备、站前迎接工作以及认找旅游团队的技巧。教学难点是如何使学生将所学知识与导游实践完美结合，实现知识到能力的转化。教学难点是如何使学生将所学知识与导游实践完美结合，实现知识到能力的转化。1、情境导入：、情境导入：小王是郴州国际旅行社的地接导游，小王是郴州国际旅行社的地接导游， 8月月24日接北京日接北京国际旅行社国际旅行社G71(08:00-16:09)北京石油公司的北京石油公司的17位游客。位游客。2、明确任务、明确任务：熟悉接团计划，上团任务书，了解游客
12、情况等熟悉接团计划，上团任务书，了解游客情况等 做好接站的前期准备做好接站的前期准备 针对误接、错接、漏接的处理针对误接、错接、漏接的处理3、分发资料。、分发资料。4、小组分配角色，确定训练方案。、小组分配角色，确定训练方案。5、比较情景异同，分析任务特征。、比较情景异同，分析任务特征。6、熟悉工作环境，做好接站准备，分组设计具体的情境对话，并进、熟悉工作环境，做好接站准备，分组设计具体的情境对话，并进行演练；行演练；7、学生扮演不同的角色，轮流上台表演，先学生互评，再教师进行、学生扮演不同的角色，轮流上台表演，先学生互评，再教师进行总结。总结。8、安排作业。、安排作业。22教学流程教学流程通
13、过本单元的学习通过本单元的学习,学生应该能够学生应该能够 1接站服务流程接站服务流程2根据误接、错接、漏接的处理根据误接、错接、漏接的处理3独立学习、收集资料独立学习、收集资料4沟通、协调各种关系沟通、协调各种关系5具备敏捷的思维和较强的应变能力具备敏捷的思维和较强的应变能力 23考核要求l本单元教学效果评价采用个人评价与团队本单元教学效果评价采用个人评价与团队评价相结合，采用百分制计分，其中个人评价相结合，采用百分制计分，其中个人评价的重点包括熟知接站流程、仪容仪表、评价的重点包括熟知接站流程、仪容仪表、语言表达等，占本单元考核的语言表达等，占本单元考核的70，团队，团队评价包括课前准备、游客评价等，占本单评价包括课前准备、游客评价等，占本单元考核的元考核的30。
