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1、有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第二节第二节 醛醛第十中学第十中学 西海晶西海晶有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。桂皮中含有肉桂醛桂皮中含有肉桂醛杏仁中含有苯甲醛杏仁中含有苯甲醛CH=CHCHOCHO我们身边的醛
2、类物质我们身边的醛类物质有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。我们身边的醛类物质我们身边的醛类物质用甲醛等合成的粘合剂用甲醛等合成的粘合剂制作的木工板制作的木工板葡萄糖是一种多羟基醛葡萄糖是一种多羟基醛有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。醛类物质的应用醛类物质的应用有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相
3、互信任的合作环境。酚醛树脂酚醛树脂合成纤维合成纤维醛类物质的应用醛类物质的应用有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。乙醇催化氧化乙醇催化氧化2CH3CH2OH + O2 2 + 2H2O Cu/AgCHCH3 3CHOCHO有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。醛的概念醛的概念定义：从结构上看，由烃基定义：从结构上看，由烃基跟跟醛基醛基相连而构成的化合物。相连而构成的化合物。简写为简写为(
4、 )( ) O R-C-H最简单的醛是甲醛最简单的醛是甲醛( ) O H-C-H( (或氢原子或氢原子) )有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。HHHHC COCH3CHO 或或 CHCH3醛基不能写成醛基不能写成COH一、乙醛的分子结构一、乙醛的分子结构结构式：结构式：结构简式：结构简式：官能团：官能团：注意：注意：分子式：分子式： O -C-HC2H4O(-CHO或或OHC ） O -C-H醛基醛基下一页下一页有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以
5、顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。吸收强度 10 8 6 4 2 0乙醛的核磁共振氢谱图醛基上的氢醛基上的氢甲基上的氢甲基上的氢HHHHC CO有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。乙醛是乙醛是( )( )色，具有色，具有( )( )气味的气味的( )( )体，密度比水体，密度比水( ( ) )，沸点，沸点(20.8)(20.8)低，低，( )( )挥发，挥发，易燃烧，能跟水、乙醇等互溶。易燃烧，能跟水、乙醇等互溶。 二、乙醛的物理性质二、乙醛的物理性质无无刺
6、激性刺激性液液小小易易下一页下一页有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。结构分析结构分析上的氧化反应上的氧化反应发生在发生在上的加成反应上的加成反应发生在发生在醛基醛基有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（1）乙醛的）乙醛的完全燃烧完全燃烧：三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质1氧化反应氧化反应下一页下一页有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价
7、值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。 O CHO O COH 2CH3CHOO22CH3COOH催化剂催化剂（2 2）催化氧化催化氧化: :三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质1氧化反应氧化反应（1）乙醛的）乙醛的完全燃烧完全燃烧：有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质（3）被弱氧化剂氧化）被弱氧化剂氧化有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任
8、的合作环境。 Ag(NHAg(NH3 3) )2 2OH OH ( (银氨溶液银氨溶液) )有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH H H2 2O O + 2Ag+ 3NH+ 2Ag+ 3NH3 3 + + CHCH3 3COONHCOONH4 4有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。 a、 检验醛基存在，确定醛基数目检验醛基存在，确定醛基数目 银镜
9、反应的应用银镜反应的应用: :1mol醛基醛基 2mol Agb、 在工业上制镜或保温瓶胆在工业上制镜或保温瓶胆现在制镜工业常用真空镀膜的方法，用铝膜来代替金属银现在制镜工业常用真空镀膜的方法，用铝膜来代替金属银有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质（3）被弱氧化剂氧化）被弱氧化剂氧化有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。 实验现象实验现象实验现象实验现
10、象 反应原理反应原理反应原理反应原理红色红色沉淀沉淀Cu2+2OH= Cu(OH)2CH3CHO + 2Cu(OH)2 +NaOHCH3COONa + Cu2O+ 3H2O 蓝色絮状蓝色絮状沉淀沉淀应用：（应用：（1）检验醛基的存在）检验醛基的存在 （2）在医疗上检测尿糖）在医疗上检测尿糖乙醛与新制的乙醛与新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2反应反应有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。能能乙醛能否使酸性乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色？溶液褪色？有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力
11、的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。OC HCHHHHH2. 2. 与与H H2 2加成反应加成反应（又属（又属 反应）反应） CH3CHOH2CH3CH2OH催化剂催化剂三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质还原还原还原反应：还原反应：加氢或去氧加氢或去氧的反应的反应氧化反应：氧化反应：加氧或去氢加氧或去氢的反应的反应 注意：和注意：和 C CC C 双键不同的是，通常情况下，双键不同的是，通常情况下， 乙醛不能和乙醛不能和HXHX、X X2 2、H H2 2O O发生加成反应发生加成反应有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力
12、的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。小结1、乙醇、乙醇乙醛乙醛乙酸乙酸氧化氧化氧化氧化还原还原3、醛基的检验方法、醛基的检验方法2、乙醛的化学性质、乙醛的化学性质有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。幸福幸福快乐快乐大吉大吉大利大利吉祥吉祥如意如意健康健康美满美满平安平安1分题分题2分题分题3分题分题作业作业有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。课后作业：课后作业：教材：P591、2、3、4、5返回返回有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。多谢指导！多谢指导！返回返回抚顺十中抚顺十中 西海晶西海晶
