医学专题—肉鸡养殖关键是肠道健康

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1、 肉鸡健康养殖肉鸡健康养殖(yngzh)重点重点 肠道保健肠道保健(bojin)王立明13396709766大东农生物(shngw)技术有限公司第一页，共三十九页。 为何肠道保健为何肠道保健(bojin)是重点？是重点？消毒消毒(xio d)、免疫、药、免疫、药物？物？远达远达(yun d)不到理想效不到理想效果果肠道疾病肠道疾病呼吸道症状呼吸道症状生殖道感染生殖道感染肠道感染肠道感染第二页，共三十九页。 为何肠道保健是肉鸡养殖为何肠道保健是肉鸡养殖(yngzh)重点？重点？健康健康(jinkng)的肠道是生产性能的重要保障的肠道是生产性能的重要保障第三页，共三十九页。 影响影响(yngxin

2、g)肠道健康主要原因肠道健康主要原因肠道问题肠道问题(wnt)饮水饮水(ynshu)卫生卫生肠道微生物不平衡肠道微生物不平衡应激应激抵抗力差抵抗力差肠道粘膜肠道粘膜日粮问题日粮问题环境污染环境污染第四页，共三十九页。 影响影响(yngxing)肠道健康主要原因肠道健康主要原因肠道问题肠道问题(wnt)饮水饮水(ynshu)卫生卫生肠道微生物不平衡肠道微生物不平衡应激应激抵抗力差抵抗力差肠道粘膜肠道粘膜日粮问题日粮问题环境污染环境污染水源不卫生水源不卫生饮水被二次污染饮水被二次污染霉菌毒素霉菌毒素日粮配制不均衡导致营养缺乏日粮配制不均衡导致营养缺乏饲料中微生物孳生：饲料中微生物孳生：1.1.如非

3、淀粉多糖（如非淀粉多糖（NSPNSP）尤其是可溶性部分会给病原微生物提供营养基质，进而导）尤其是可溶性部分会给病原微生物提供营养基质，进而导致产品发酵，从而严重影响肠道健康。致产品发酵，从而严重影响肠道健康。2.2.不溶性非淀粉多糖是导致垫料受污染的主要因素。不溶性非淀粉多糖是导致垫料受污染的主要因素。肠道有益菌群肠道有益菌群肠道有害菌群肠道有害菌群第五页，共三十九页。 肠道疾病出现时发生肠道疾病出现时发生(fshng)了什么？了什么？D D 有益菌减少有益菌减少(jinsho)(jinsho)？C C 有害菌增多有害菌增多(zn du)(zn du)？A A 粘膜萎缩？粘膜萎缩？B B 消化

4、不良消化不良？第六页，共三十九页。肉鸡健康(jinkng)养殖模式肠道肠道保健保健肠道健康的标准肠道健康的标准: 1.不腹泻、不便秘、不出现消化不良等现象； 2.肠道粘膜健康完整、肠道菌群平衡、消化吸收率肠道粘膜健康完整、肠道菌群平衡、消化吸收率高。高。肠道保健的误区：肠道保健的误区： 1.注重于饲料营养(yngyng)的平衡，不考虑营养(yngyng)成分是否被充分消化吸收；是否被充分消化吸收； 2.长期大剂量用药使肠道粘膜严重受损肠道粘膜严重受损，极大降低营养成分的生物学利用率。 第七页，共三十九页。清洁健康(jinkng)养殖模式肠道肠道保健保健常见肠道疾病种类及处理方案常见肠道疾病种类

5、及处理方案 种类：种类： 病毒性、细菌性、营养性、寄生虫病毒性、细菌性、营养性、寄生虫 其中其中(qzhng)80%属细菌性和营养性腹泻，只属细菌性和营养性腹泻，只 有有20%来自病毒性腹泻。来自病毒性腹泻。 第八页，共三十九页。健康养殖(yngzh)模式肠道保健肠道保健 常规处理方法（抗生素）的常规处理方法（抗生素）的结果：结果： 1，抗药性、耐药性产生，抗药性、耐药性产生，药效不确实药效不确实(qush) 2，肠道菌群失调，肠道菌群失调 3，肠粘膜严重受损，肠粘膜严重受损 4，对营养性腹泻无效对营养性腹泻无效 第九页，共三十九页。健康养殖模式(msh)肠道保健肠道保健肠道疾病防治的新思路：

6、肠道疾病防治的新思路： 1、停止用药、停止用药 2、提高、提高(t go)机体免疫力机体免疫力 3、通过液体酸化剂控制有害、通过液体酸化剂控制有害 菌、促进有益菌、促进有益 菌的繁殖菌的繁殖 4、通过液体酸化剂酸化肠道、促进消化，修、通过液体酸化剂酸化肠道、促进消化，修 复肠道粘膜复肠道粘膜 5、直接补充优势有益菌群，抑制有害菌、直接补充优势有益菌群，抑制有害菌 第十页，共三十九页。肠道保健必备肠道保健必备(b bi)-酸歪歪酸歪歪（复合有机酸）（复合有机酸）有机酸（短链液体复合脂肪酸）有机酸（短链液体复合脂肪酸）： 有机酸作为一种介于有机酸作为一种介于抗生素抗生素和和营养素营养素之间的一种之

7、间的一种新型的保健剂，在欧美国家已被大量使用，在中国新型的保健剂，在欧美国家已被大量使用，在中国通过近几年的推广和应用已逐渐通过近几年的推广和应用已逐渐(zhjin)被正大系统、被正大系统、大成及广大用户接受和认可。大成及广大用户接受和认可。第十一页，共三十九页。 有机酸直接有机酸直接(zhji)保健肠道保健肠道适宜适宜(shy)微生物生长的微生物生长的pH值值第十二页，共三十九页。非药性肠道杀菌保健液非药性肠道杀菌保健液阻止饮水管道水垢阻止饮水管道水垢(shu u)形成形成最新复方有机酸饮水剂最新复方有机酸饮水剂第十三页，共三十九页。降低饲料报酬降低饲料报酬增加肠道药物增加肠道药物降低生产性

8、能降低生产性能被污染饮水直接危害肠道健康被污染饮水直接危害肠道健康饮水管道是罪恶之源饮水管道是罪恶之源第十四页，共三十九页。饮水管道为何成为饮水管道为何成为(chngwi)重要感染源？重要感染源？水中杂质水中杂质(zzh)、无机矿物质、无机矿物质等等溶解性差之维生素、药品溶解性差之维生素、药品水垢、生物膜污染管道、堵塞管道水垢、生物膜污染管道、堵塞管道(霉菌(mjn)滋生，絮状物)继发更多病原微生物在被污染的管道中滋生继发更多病原微生物在被污染的管道中滋生第十五页，共三十九页。常规处理方法有局限性常规处理方法有局限性l高压(goy)水冲洗l纱布清擦l常规消毒剂处理最有效的处理方法最有效的处理方

9、法l有机酸溶液处理l选择溶解性好的产品l处理水中杂质：对高硬水和污染水进行过滤饮水饮水(ynshu)系统被堵塞或污染的处理系统被堵塞或污染的处理第十六页，共三十九页。甲酸甲酸(ji sun)乙酸乙酸(y sun)二甲酸钾二甲酸钾丙酸丙酸乳酸乳酸(r sun)丁酸丁酸阻垢、酸化肠道阻垢、酸化肠道杀霉菌杀霉菌(防生物膜形成防生物膜形成)调节肠道有益菌调节肠道有益菌保护肠道粘膜上皮保护肠道粘膜上皮酸歪歪主要成份及作用机理作用酸歪歪作用酸歪歪第十七页，共三十九页。未清洁(qngji)的饮水管管道被污染的饮水管道被污染的饮水管道(gundo)肉鸡场肉鸡场普拉松饮水器和主管道间的透明普拉松饮水器和主管道间

10、的透明PVCPVC管管第十八页，共三十九页。酸歪歪清洁管道(gundo)水垢效果酸歪歪酸歪歪1%1%水溶液，浸泡水溶液，浸泡24h24h后清清洗管道后清清洗管道(gundo)(gundo)的效果的效果第十九页，共三十九页。时间细菌总数/大肠杆菌使用的前1天中度污染1000000/100使用的当天卫生达标使用后第1天卫生达标使用后第2天卫生达标使用后第3天卫生达标使用后第4天卫生达标使用后第5天卫生达标使用后第6天卫生达标使用后第7天轻微污染使用后第8天轻微污染使用后第9天中度污染 酸歪歪酸歪歪控制饮水二次污染试验方法控制饮水二次污染试验方法从水线从水线(shuxin)未端取水样检测未端取水样检

11、测第二十页，共三十九页。对大肠杆菌对大肠杆菌(d chn n jn)的抑制试验的抑制试验混浸法1ml酸涂布法100ul酸液个/ml个/ml个/ml个/ml个/ml个/ml项目平行1平行2平均值平行1平行2平均值稀释倍数对照组4223894054004204101：500试验1877.53751：1000试验2465100.5注：杀菌率达到注：杀菌率达到98.5%以上以上(yshng)，华南农大禽病研究室。，华南农大禽病研究室。 酸歪歪酸歪歪第二十一页，共三十九页。大肠杆菌大肠杆菌(d chn n jn)抑制试验抑制试验接种大肠杆菌培养24h后观察结果左皿空白对照左皿空白对照右皿酸歪歪组右皿酸歪

12、歪组 酸歪歪酸歪歪第二十二页，共三十九页。对霉菌抑制试验对霉菌抑制试验酸歪歪1:1000倍稀释后制成平皿，接种(jizhng)从面包上分离到的绿霉菌。酸歪歪组不生长酸歪歪组不生长( (左皿左皿) )空白对照组长满绿霉菌（右皿）空白对照组长满绿霉菌（右皿） 酸歪歪酸歪歪第二十三页，共三十九页。肉禽建议使用肉禽建议使用(shyng)方案方案1：8-21天，每天连饮天，每天连饮6-8小时，仅按小时，仅按6-8小小时的饮水量计算，时的饮水量计算，1吨水加本品吨水加本品1L2：22天天-出栏，出栏，3天使用天使用(shyng)一次，一吨水一次，一吨水加本品加本品1.5L，普拉松饮水器，普拉松饮水器2天使

13、用天使用(shyng)一次。长期添加维生素的客户一次。长期添加维生素的客户2天用一次天用一次第二十四页，共三十九页。使用方案：使用方案：每周使用1天每吨水使用1升 使用效果：使用效果：肠道疾病(jbng)明显减少、料肉提升、存活率提高产蛋率、蛋壳质量饮水管道畅通经济效益：经济效益：整体保健药费节约0.6-0.8元/羽鸡生产性能正常蛋鸡(dn j)场、种鸡场使用实例第二十五页，共三十九页。错误使用方法：错误使用方法：产蛋率下降？下痢？正确使用方法：正确使用方法：有动物时：首次使用在晚上停灯以后，用0.5-1%酸歪歪浸泡管道，在第二天开灯前排出污水，并冲洗。如发现第二天有堵塞(ds)管道，则再处理

14、2-3次后即可。无动物时：1%酸歪歪管道浸泡10-24小时后，排出污水，并用清水冲洗酸歪歪首次(shu c)使用注意事项第二十六页，共三十九页。酸歪歪正确(zhngqu)使用使用使用时机机使用使用剂量量使用方法使用方法首次使用无动物空舍时810L酸歪歪/吨水管道浸泡10-24小时后，排出污水，并用清水冲洗有动物时35L酸歪歪/吨水管道浸泡810小时，排出污水，并用清水冲洗日常使用防止水垢消毒杀菌肠道健康1L酸歪歪/吨(二级水)1.5L酸歪歪/吨(三级水)每周饮用12天特殊情况消化不良、下痢时2L酸歪歪/吨水连续饮用5天母猪产仔时防便秘，以利于生产2530ml酸歪歪/只母猪酸歪歪与75ml水混合

15、后，通过饲槽喂母猪，在产仔当天和产前2天使用乳仔猪助消化和防止下痢2L酸歪歪/吨水出生后至断奶后2周全天饮用蛋壳变薄时2L酸歪歪/吨水每周用2天饮水给药疗程结束后，防止水垢2L酸歪歪/吨水饮用1天第二十七页，共三十九页。 肠道的微生物区系肠道的微生物区系组成：组成：常在菌：部分有益菌（如嗜酸性乳杆菌(gnjn)）、有害 菌和利害均备菌（大肠杆菌）过路菌：杂菌、芽孢菌、酵母菌、肠球菌 主要有益菌主要有益菌:嗜酸性乳杆菌乳球菌双歧杆菌第二十八页，共三十九页。家禽(jiqn)腹泻肠道中的微生物菌群菌群 正常 腹泻总细胞10.70.210.50.2类杆菌10.40.410.20.3真杆菌属9.80.5

16、9.80.4厌氧乳酸菌消化球菌科9.50.39.10.6双歧杆菌8.80.67.80.7链球菌9.00.78.00.5肠杆菌科8.50.59.40.7乳酸菌9.30.67.81.0产气荚膜梭菌4.81.24.70.9梭菌9.80.59.20.5巨球型菌属8.80.59.00.6直杆菌9.50.49.10.6葡萄球菌3.81.23.20.8酵母2.90.14.01.0 有益菌可以将失调(shtio)的状况改变为正常的第二十九页，共三十九页。 为何为何(wih)补充有益菌效果不一？补充有益菌效果不一？1、生物安全不完善、体内生物安全不完善、体内(t ni)、外感染压力大、外感染压力大2 2、常规产

17、品保质期短，易失效、常规产品保质期短，易失效 3、没有选择优势菌种、没有选择优势菌种 芽孢杆菌、酵母菌等虽然是有益菌，但不 能定植，是过路菌。肠道保健肠道保健(bojin)-补充补充有益菌有益菌第三十页，共三十九页。 有益优势有益优势(yush)菌群形成的条件：菌群形成的条件：必须是常在菌必须是有益菌必须能在肠道特定部位定植 肠道保健肠道保健(bojin)-优势菌群优势菌群第三十一页，共三十九页。 嗜酸乳杆菌嗜酸乳杆菌(gnjn)平衡肠道微生物最好的有益菌平衡肠道微生物最好的有益菌嗜酸乳杆菌特点嗜酸乳杆菌特点粘附、定植小肠上皮上皮，形成保护性生物膜增殖(zngzh)有益菌、调节肠道菌群平衡在消

18、化道管壁上分泌细菌素细菌素杀灭有害菌目前世界上公认效果最好的肠道保健有益菌第三十二页，共三十九页。肠道生物保健第一选择肠道生物保健第一选择肠道抗菌药物的终结者肠道抗菌药物的终结者有益菌与非药物杀菌剂完美有益菌与非药物杀菌剂完美(wnmi)结合结合第三十三页，共三十九页。益生源益生源 肠道保健肠道保健(bojin)主要主要(zhyo)功效功效非药物法预防肠道感染治疗动物细菌引起的肠道疾病第三十四页，共三十九页。肠道保健肠道保健(bojin)益生源益生源主要主要(zhyo)(zhyo)成份成份生物表面活菌素生物表面活菌素嗜酸乳杆菌嗜酸乳杆菌细细 菌菌 素素免疫糖肽免疫糖肽鼠李糖脂鼠李糖脂 Surf

19、actin嗜酸乳杆菌在核糖体中合成的天然(tinrn)抑菌因子，属抗菌蛋白，天然(tinrn)、绿色环保杀菌剂糖肽激活免疫细胞、保肝护肾、解毒第三十五页，共三十九页。益生源耐抗生素试验益生源耐抗生素试验(shyn)肠道保健肠道保健(bojin)优菌素优菌素（ppm）黄霉黄霉素素土霉土霉素素庆大庆大霉素霉素诺氟诺氟沙星沙星新霉新霉素素青霉素青霉素G金霉金霉素素粘杆粘杆菌素菌素枯草枯草杆菌杆菌肽肽阿莫阿莫西林西林呋喃呋喃唑酮唑酮Not100Not500Not低于低于10低于低于1Not100低于低于10500对青霉素G、金霉素、阿莫西林等敏感(mngn)对土霉素、杆菌肽中度敏感对黄霉素、庆大霉素新

20、霉素、粘杆菌素和红霉素不敏感第三十六页，共三十九页。 益生源益生源【有效成份】细菌素、乳酸(r sun)、嗜酸乳杆菌1x109cfu/ml、多糖【功效及机理】调控肠道菌群，防止腹泻，开胃健脾，保肝护肾【用法用量】加入水中饮用调节水质和肠道保健：1000升水中添加200g。治疗腹泻：100升水中添加200g，连续使用5-7天。预防腹泻：400升水中添加200g，连续使用5-7天。促进采食：500升水中添加200g。 使用抗生素疗程结束后： 1000升水中添加100g，连 续使用3天第三十七页，共三十九页。 非药物非药物(yow)途径保健肠道途径保健肠道抗病营养学悉生生物学消化酶肠绒毛细胞(xbo

21、)有害菌有益菌 利害(lhi)均备菌有机酸定植菌过路菌优势菌一般菌有益菌备注: (+)促进，（-）抑制(+)(+)(+)(+)(+)（-）（-）营养生理学免疫霉变抗氧化(+)(+)营养性生理功能性调节第三十八页，共三十九页。内容(nirng)总结肉鸡健康养殖重点。如非淀粉多糖（NSP）尤其是可溶性部分会给病原微生物提供营养基质，进而导致产品发酵，从而严重影响肠道健康。C 有害菌增多。A 粘膜萎缩。B 消化不良。非药性肠道杀菌保健液阻止饮水管道水垢形成最新复方有机酸饮水剂。作用酸歪歪。混浸法1ml酸涂布法100ul酸液。无动物时：1%酸歪歪管道浸泡10-24小时后，排出污水，并用清水(qn shu)冲洗。出生后至断奶后2周全天饮用第三十九页，共三十九页。