《假日酒店火灾培训教材 精品PPT》由会员分享，可在线阅读，更多相关《假日酒店火灾培训教材 精品PPT（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店突发事件应急预案火灾篇沙湖假日酒店沙湖假日酒店新入职员工培训班新入职员工培训班 LOGO一、一、 前言前言二、二、 酒店火灾概述酒店火灾概述三、三、 酒店火灾特性酒店火灾特性四、四、 近年火灾伤亡、损失统计近年火灾伤亡、损失统计五、五、 酒店发生火灾的原因酒店发生火灾的原因六、六、 酒店火灾中至死原因酒店火灾中至死原因七、七、 案例案例八、八、 火灾逃生知识火灾逃生知识九、九、 火警应急预案火警应急预案十、十、 结束语结束语目录目录目录目录LOGO 一、前言一、前言一、前言一、前言伴随着国民经济的快速发展，近年来一种新的消费经营场伴随着国民经济的快速发展，近年来一种新的消费经营场所所：星级
2、：星级酒店，在全国各地特别是大中型城市不断建立投酒店，在全国各地特别是大中型城市不断建立投入营运。尤其是近年以来，随着入营运。尤其是近年以来，随着星级酒店的不断增长，火星级酒店的不断增长，火灾隐患问题就尤为严重，星级酒店火灾令人触目惊心。灾隐患问题就尤为严重，星级酒店火灾令人触目惊心。星级星级酒店因其空间有限，一旦发生火灾，空气对流差，温酒店因其空间有限，一旦发生火灾，空气对流差，温度上升块，烟雾大且极易弥漫整个空间，使人员难以疏散。度上升块，烟雾大且极易弥漫整个空间，使人员难以疏散。为了防止和减少为了防止和减少星酒店火灾危害，采取有效措施进行预防星酒店火灾危害，采取有效措施进行预防是完全必要
3、的。据资料显示，近几年来，全国各地的连锁是完全必要的。据资料显示，近几年来，全国各地的连锁型酒店屡屡发生重大火灾事故，给人民的生命，财产安全型酒店屡屡发生重大火灾事故，给人民的生命，财产安全造成了极其重大的损失！酒店内部格局设置不当、不按规造成了极其重大的损失！酒店内部格局设置不当、不按规范进行装饰装修、消防安全疏散通道的堵塞，安全出口锁范进行装饰装修、消防安全疏散通道的堵塞，安全出口锁闭、经营业主忽视消防安全管理等隐患是导致严重人员伤闭、经营业主忽视消防安全管理等隐患是导致严重人员伤亡的主要原因。亡的主要原因。LOGO二、酒店火灾概述二、酒店火灾概述二、酒店火灾概述二、酒店火灾概述酒店火灾是
4、一种常见火灾，它与人们的关系最密切，也是酒店火灾是一种常见火灾，它与人们的关系最密切，也是火灾中发生频率最高的的火灾。火灾中发生频率最高的的火灾。近几十年来随着社会经济的发展，酒店行业发展迅速。由近几十年来随着社会经济的发展，酒店行业发展迅速。由于酒店装饰富丽豪华，火灾荷载增大，一但发生火灾，会于酒店装饰富丽豪华，火灾荷载增大，一但发生火灾，会造成较大人员伤亡及财产损失。造成较大人员伤亡及财产损失。因此酒店火灾一直是国内外火灾研究防治的重点因此酒店火灾一直是国内外火灾研究防治的重点LOGO1 1、室内装饰装修标准高，、室内装饰装修标准高，使用可燃物多使用可燃物多2 2、建筑结构易产生烟囱效应、
5、建筑结构易产生烟囱效应3 3、疏散困难，易造成重大、疏散困难，易造成重大伤亡伤亡4.4.空间狭小火势蔓延快、扑救空间狭小火势蔓延快、扑救困难大困难大三、酒店火灾特性三、酒店火灾特性LOGO四、近年火灾伤亡、损失统计四、近年火灾伤亡、损失统计据统计，全年共发据统计，全年共发生火灾生火灾13.313.3万起，万起，死亡死亡13851385人，受伤人，受伤684684人，直接财产人，直接财产损失损失1515亿元。亿元。来自公安部消防局来自公安部消防局的数据显示，的数据显示，20092009年，全国共发生火年，全国共发生火灾灾12127 7万起，死万起，死亡亡10761076人，受伤人，受伤58058
6、0人，直接财产人，直接财产损失损失13132 2亿元亿元（央视新址园区火（央视新址园区火灾损失仍在核定之灾损失仍在核定之中，未统计入内）。中，未统计入内）。据有关资料显示，据有关资料显示，20102010年年1 1至至6 6月份全月份全国共发生火灾国共发生火灾7331773317起（，死亡起（，死亡656656人，受伤人，受伤271271人，人，直接财产损失直接财产损失79290.779290.7万元，万元，LOGO维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章，维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章，电器线路接触不良，电热器具使用不当。电器线路接触不良，电热器具使用不当。1厨房用火不慎和油锅过热
7、起火厨房用火不慎和油锅过热起火2宾客酒后躺在床上吸烟宾客酒后躺在床上吸烟 ，乱丢烟蒂和火柴梗，乱丢烟蒂和火柴梗3餐厅聚会动用明火餐厅聚会动用明火4五、酒店发生火灾的原因五、酒店发生火灾的原因LOGO慌乱中跳楼摔死慌乱中跳楼摔死1被火烧死（一般都是被烟熏晕才被烧死）被火烧死（一般都是被烟熏晕才被烧死）2一氧化碳中毒、照成窒息死亡一氧化碳中毒、照成窒息死亡3慌乱中被人踩死慌乱中被人踩死4六、酒店火灾中致死原因六、酒店火灾中致死原因LOGO提要：提要：铂丽酒店位于永安东里一号，高三层，有铂丽酒店位于永安东里一号，高三层，有3030多间客房。店方负责人王先生称，该店多间客房。店方负责人王先生称，该店现
8、有现有2020多名客人，多集中在三层。而在二层多名客人，多集中在三层。而在二层228228房间住着一对台湾籍夫妇，都是房间住着一对台湾籍夫妇，都是6060多岁，半多岁，半月前入住。凌晨月前入住。凌晨2 2时许，该房间突然起火，并迅速向南侧两个房间蔓延。时许，该房间突然起火，并迅速向南侧两个房间蔓延。“我们马上断电，我们马上断电，组织员工疏散客人。组织员工疏散客人。”王先生说，当时，大部分房客通过两条楼梯，自行逃出火场，集中王先生说，当时，大部分房客通过两条楼梯，自行逃出火场，集中到大堂内躲避。而台湾籍夫妇也很快从梦中惊醒，立即跑出了房间，被其他人搀扶至安全到大堂内躲避。而台湾籍夫妇也很快从梦中
9、惊醒，立即跑出了房间，被其他人搀扶至安全地带。地带。房间玻璃被烧炸火势蔓延。据酒店附近居民称房间玻璃被烧炸火势蔓延。据酒店附近居民称，事发时，火势主要集中在二层东侧事发时，火势主要集中在二层东侧中间的客房。很快，多间房屋的玻璃被烧炸，火苗开始顺着外墙向上蹿。期间，火场正上中间的客房。很快，多间房屋的玻璃被烧炸，火苗开始顺着外墙向上蹿。期间，火场正上方有一名中年女子被困在屋子里，呼救无果后，打开窗户跳到楼外的简易房顶部，随即又方有一名中年女子被困在屋子里，呼救无果后，打开窗户跳到楼外的简易房顶部，随即又跳至地面跳至地面。“她没站稳，摔得很惨。她没站稳，摔得很惨。”目击者称。随后，该女子被送往医院
10、抢救。经检查，目击者称。随后，该女子被送往医院抢救。经检查，该蒙古籍女房客腰部脊椎压缩性骨折，脚部也有损伤，暂无生命危险。而台湾老先生腿部该蒙古籍女房客腰部脊椎压缩性骨折，脚部也有损伤，暂无生命危险。而台湾老先生腿部被轻微烧伤。被轻微烧伤。酒店停业房客转移酒店停业房客转移：昨日下午昨日下午4 4时许，铂丽酒店处于停业整修中。记者看到，其二层东侧大时许，铂丽酒店处于停业整修中。记者看到，其二层东侧大片玻璃消失，部分天花和外墙被熏黑，楼内充满浓重的焦煳味。据王先生称，事故造成片玻璃消失，部分天花和外墙被熏黑，楼内充满浓重的焦煳味。据王先生称，事故造成228228房间完全烧毁，其隔壁两间房也损毁严重
11、。当日凌晨，他们已经联系附近酒店，将全部房房间完全烧毁，其隔壁两间房也损毁严重。当日凌晨，他们已经联系附近酒店，将全部房客转移过去，并为伤者找到医院进行治疗。王先生称，据员工和房客表示，火情源头为客转移过去，并为伤者找到医院进行治疗。王先生称，据员工和房客表示，火情源头为228228房间，系台湾房客睡前吸烟引发。房间，系台湾房客睡前吸烟引发。七、案例七、案例1 1酒店发生火灾外籍房客跳下三楼骨折酒店发生火灾外籍房客跳下三楼骨折(石狮新闻网石狮新闻网) LOGO提要提要： 浙江省义乌市义亭镇一家酒店浙江省义乌市义亭镇一家酒店1515日凌晨发生火灾，造成日凌晨发生火灾，造成1111死死4 4伤的重
12、伤的重大事故。据称，火灾疑是电线老化引起，大事故。据称，火灾疑是电线老化引起，1111名死者基本都是因在睡梦中吸入名死者基本都是因在睡梦中吸入大量浓烟窒息死亡。现在死者和伤者的身份正在确认中，但是由于登记资料大量浓烟窒息死亡。现在死者和伤者的身份正在确认中，但是由于登记资料的电脑被烧毁，身份确认遇到麻烦。的电脑被烧毁，身份确认遇到麻烦。据义乌当地媒体报道，据义乌当地媒体报道，1515日凌晨日凌晨1 1时时5050分义乌市消防指挥中心接到报警称义亭分义乌市消防指挥中心接到报警称义亭镇重阳路镇重阳路6060号成帅酒店发生火灾，有人员被困。号成帅酒店发生火灾，有人员被困。 2 2时时0505分左右，
13、消防车到场，分左右，消防车到场，立即展开扑救，同时搜寻被困人员。立即展开扑救，同时搜寻被困人员。2 2时时3535分火势得到基本控制，分火势得到基本控制，2 2时时5050分左分左右火势完全扑灭，人员搜救结束。右火势完全扑灭，人员搜救结束。1515人被送往医院救治，其中人被送往医院救治，其中1111人经抢救无人经抢救无效死亡。效死亡。新民网新民网1515日中午日中午1111时连线义乌市委宣传部，据义乌市委宣传部向新民网称，时连线义乌市委宣传部，据义乌市委宣传部向新民网称，义乌市政府已经于凌晨四点成立了事故处理领导小组，由市长何美华任组长，义乌市政府已经于凌晨四点成立了事故处理领导小组，由市长何
14、美华任组长，现在对于火灾原因的认定以及善后处理都事务都在进行当中。现在对于火灾原因的认定以及善后处理都事务都在进行当中。据义乌市委宣传部向新民网介绍，起火的成帅酒店是一座四层的砖木结构建据义乌市委宣传部向新民网介绍，起火的成帅酒店是一座四层的砖木结构建筑，根据初步调查，起火点在一楼，疑是因为一楼总服务台的电脑电线老化筑，根据初步调查，起火点在一楼，疑是因为一楼总服务台的电脑电线老化引燃旁边易燃物品，火势迅速蔓延并烧到了二楼，三、四楼没有过火。据称，引燃旁边易燃物品，火势迅速蔓延并烧到了二楼，三、四楼没有过火。据称，该酒店一、二楼主要是餐饮部，三、四楼为客房，伤亡的这该酒店一、二楼主要是餐饮部，
15、三、四楼为客房，伤亡的这1515人都是住在三、人都是住在三、四楼的住客，现在死者和伤者的身份正在确认中，但是由于登记资料的电脑四楼的住客，现在死者和伤者的身份正在确认中，但是由于登记资料的电脑被烧毁，身份确认遇到一些麻烦。大火产生了大量浓烟，事发时又是人们熟被烧毁，身份确认遇到一些麻烦。大火产生了大量浓烟，事发时又是人们熟睡的时候，睡的时候，1111名死者都是由于睡梦吸入大量浓烟窒息死亡。火灾的具体原因名死者都是由于睡梦吸入大量浓烟窒息死亡。火灾的具体原因消防部门正在进一步调查当中。消防部门正在进一步调查当中。 七、案例七、案例2 21111住客睡梦中窒息死亡疑电线老化引起住客睡梦中窒息死亡疑
16、电线老化引起 (新民晚报新民晚报)LOGO在在天潭酒店特大火灾中死亡的天潭酒店特大火灾中死亡的3333人，人，大多是因烟雾中毒窒息而死。除了五大多是因烟雾中毒窒息而死。除了五公斤溶剂汽油燃烧时生成的烟雾毒气公斤溶剂汽油燃烧时生成的烟雾毒气外，最多的烟雾和毒气来源是酒店内外，最多的烟雾和毒气来源是酒店内的软包装修。的软包装修。“软包装修软包装修”即在大厅即在大厅和包房的四壁，用聚氨酯软质海绵镶和包房的四壁，用聚氨酯软质海绵镶嵌起来，用以保温、隔热、隔音和美嵌起来，用以保温、隔热、隔音和美化。这种聚氨酯软质海绵易燃，而且化。这种聚氨酯软质海绵易燃，而且燃烧迅猛，燃烧时能生成大量的浓烟燃烧迅猛，燃烧
17、时能生成大量的浓烟和毒气。这家酒店两个大厅和和毒气。这家酒店两个大厅和2323个包个包房都是软包装修，聚氨酯软质海绵燃房都是软包装修，聚氨酯软质海绵燃烧所生成的烟雾毒气足以使成百人中烧所生成的烟雾毒气足以使成百人中毒窒息死亡。假如天潭酒店在装修中毒窒息死亡。假如天潭酒店在装修中采用防火建筑材料装修，火灾造成的采用防火建筑材料装修，火灾造成的后果也不致如此严重。另外如果天潭后果也不致如此严重。另外如果天潭酒店的窗户上没有那么多铁栅栏，火酒店的窗户上没有那么多铁栅栏，火灾也绝不能造成死亡那么多人。火灾灾也绝不能造成死亡那么多人。火灾现场现场, ,右侧为大火烧伤者在接受医务右侧为大火烧伤者在接受医务
18、人员人员检查。检查。七、案例七、案例3 3哈哈哈哈尔滨尔滨市天潭酒店特大火灾事故救援市天潭酒店特大火灾事故救援市天潭酒店特大火灾事故救援市天潭酒店特大火灾事故救援纪实纪实(附附附附图图)LOGO新华网首尔月日电（记新华网首尔月日电（记者李拯宇干玉兰）据韩国联者李拯宇干玉兰）据韩国联合通讯社报道，韩国南部庆尚合通讯社报道，韩国南部庆尚南道日晚发生火灾踩踏事件，南道日晚发生火灾踩踏事件，截至当地时间日晨，至少截至当地时间日晨，至少0000人在事故中死亡，另有人在事故中死亡，另有0 0人失踪。人失踪。 日傍晚，在昌宁郡火旺山举日傍晚，在昌宁郡火旺山举行每年正月十五传统的行每年正月十五传统的“烧蒲烧蒲
19、苇苇”活动时，风向突然逆转，活动时，风向突然逆转，正在现场的万人为躲避正在现场的万人为躲避迅速蔓延的山火发生混乱，引迅速蔓延的山火发生混乱，引发踩踏事件。发踩踏事件。七、案例七、案例4 4烧蒲苇活动引发火灾后逃离引发踩踏事件烧蒲苇活动引发火灾后逃离引发踩踏事件(新华社新华社)LOGO八、酒店火灾逃生知识八、酒店火灾逃生知识( (一一) )1 1、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。2 2、酒店成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。、酒店成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。3 3、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的
20、衣服、被褥等向安全出口放向冲出去。、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣服、被褥等向安全出口放向冲出去。4 4、穿过浓烟逃生时，要尽量将身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。、穿过浓烟逃生时，要尽量将身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。1234酒店全体员工入职前都要通过消防培训，将火灾逃生知识熟练掌握，这样才能在突发险情时及时疏散我们的宾客，保证宾客的安全。LOGO八、酒店火灾逃生知识八、酒店火灾逃生知识( (二二) )5 5、身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物、被褥压灭火苗。、身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物、被褥压灭火苗。6 6、遇火不可乘坐电梯，要向安全出口
21、方向逃生。、遇火不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。7 7、室外着火门已发烫时，千万不要开门，已防大火窜入室内，要用浸湿的被褥、室外着火门已发烫时，千万不要开门，已防大火窜入室内，要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。8 8、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，挥动衣物，呼叫、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒，挥动衣物，呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。等方式向窗外发送求救信号，等待救援。5678遇到火情要沉着冷静，要以大局为重，在火情可控情况下要以保护宾客安全、酒店财产为先，个人利益为次。LOGO八、酒店火灾逃
22、生知识八、酒店火灾逃生知识( (三三) )9 9、千万不要盲目跳楼，可通过疏散楼梯、阳台、落、千万不要盲目跳楼，可通过疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用绳子或把床单、被套等撕水管等逃生自救。也可用绳子或把床单、被套等撕成条状连成绳索，紧栓在窗框、暖气管、铁栏杆上，成条状连成绳索，紧栓在窗框、暖气管、铁栏杆上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。火的楼层脱离险境。9安保部定期对全体员工进行消防专项培训（必要时请消防维保单位进行专业培训），有消防应急预案演练计划，通过不断的演练来论证应急预案的实用性、基本要素的完整性、预防措施的针对性、组织体系的科学性、响应程序的操作性、应急保障措施的可行性 。酒店安保、工程及住宿舍的男性员工要组织成一支训练有素的义务消防队伍，以备不时之需。LOGO九、酒店火警应急预案九、酒店火警应急预案LOGO九、酒店火警应急预案九、酒店火警应急预案( (续续) )LOGO九、结束语九、结束语宾宾客客生生命命财财产产高高于于一一切切酒酒店店安安全全管管理理重重于于泰泰山山将火灾防患于未燃将火灾防患于未燃
