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1、实验八实验八 呼吸速率的测定呼吸速率的测定 （小篮子法）（小篮子法） 实验原理实验原理 将植物材料放入密闭的容器（广口瓶）中，植物的将植物材料放入密闭的容器（广口瓶）中，植物的呼吸作用消耗容器中的呼吸作用消耗容器中的O O2 2而放出而放出COCO2 2。 Ba(OH)2 + CO2 BaCO3 H2O Ba(OH)2(剩余剩余)+H2C2O4 BaC2O42H2O 器材与试剂器材与试剂 实验仪器：实验仪器：广口瓶测呼吸装置广口瓶测呼吸装置、铁架台、酸式滴定、铁架台、酸式滴定 管、碱式滴定管管、碱式滴定管 实验试剂：实验试剂：1/44mol/L1/44mol/L草酸溶液、草酸溶液、0.05mo
2、l/LBa(OH)0.05mol/LBa(OH)2 2 溶液（密封保存）、酚酞指示剂溶液（密封保存）、酚酞指示剂 实验材料：萌发及煮沸的水稻种子实验材料：萌发及煮沸的水稻种子 实验步骤实验步骤 1. 1. 取广口瓶两只，各加一只二孔橡皮塞，一孔插入装有碱取广口瓶两只，各加一只二孔橡皮塞，一孔插入装有碱石灰的干燥管，能吸收进入瓶中的石灰的干燥管，能吸收进入瓶中的COCO2 2，另一小孔供滴定用，平，另一小孔供滴定用，平时用一玻棒塞紧。瓶盖下面装一小钩，以悬挂小筐，供装植物时用一玻棒塞紧。瓶盖下面装一小钩，以悬挂小筐，供装植物材料用。材料用。2. 2. 称取称取萌发的水稻种子萌发的水稻种子沸水煮死
3、的种子沸水煮死的种子各各1515克装入纱网迅速挂克装入纱网迅速挂在小钩上，塞紧瓶塞在小钩上，塞紧瓶塞（实验组）（实验组）（对照组）（对照组）3. 3. 向广口瓶内放入向广口瓶内放入Ba(OH)Ba(OH)2 2溶液溶液25ml25ml（碱式滴定管），立即塞紧（碱式滴定管），立即塞紧玻棒，并用凡士林密封瓶口。开始记录时间。玻棒，并用凡士林密封瓶口。开始记录时间。 每隔每隔1010分钟左右，轻轻摇动广口瓶。分钟左右，轻轻摇动广口瓶。4. 14. 1小时后，小心打开瓶塞，迅速取出小篮，加入小时后，小心打开瓶塞，迅速取出小篮，加入2 2滴指示剂，滴指示剂，立即重新盖紧瓶塞。拔出玻棒，把酸式滴定管插入其
4、中，用立即重新盖紧瓶塞。拔出玻棒，把酸式滴定管插入其中，用草酸滴定，至红色刚刚消失为止。分别记录对照组（草酸滴定，至红色刚刚消失为止。分别记录对照组（V V0 0）和）和实验组（实验组（V V1 1）所用草酸溶液的毫升数。）所用草酸溶液的毫升数。 5. 5. 计算：计算： 呼吸速率（呼吸速率（COCO2 2，mg/gh mg/gh ） = ( V = ( V0 0 - V- V1 1) / ) / 种子鲜重种子鲜重 时间时间 V V0 0为煮死的种子所耗用草酸的体积为煮死的种子所耗用草酸的体积V V1 1为发芽的种子所耗用草酸的体积为发芽的种子所耗用草酸的体积 注意事项注意事项操作时勿使口中呼
5、出的气体进入瓶中。操作时勿使口中呼出的气体进入瓶中。 测定期间轻轻地摇动广口瓶，破坏溶液表面的测定期间轻轻地摇动广口瓶，破坏溶液表面的BaCOBaCO3 3薄膜，以薄膜，以利利COCO2 2的吸收。的吸收。 实验基本技能（一）实验基本技能（一） 试剂的配制及化学试剂的规格试剂的配制及化学试剂的规格溶液配制的一般步骤：溶液配制的一般步骤：计计算算称称量量转转移移洗洗涤涤定定容容摇摇匀匀溶溶解解装装瓶瓶贴贴签签1. 1. 1. 1. 计算计算计算计算如：配制如：配制NaClNaCl溶液溶液需要称量的氯化钠的质量：需要称量的氯化钠的质量：需要称量的氯化钠的质量：需要称量的氯化钠的质量：n = cV
6、= 0.4mol/L 0.5L = 0.2moln = cV = 0.4mol/L 0.5L = 0.2molm = nM = 0.2mol 58.5g/mol = 11.7gm = nM = 0.2mol 58.5g/mol = 11.7g如：配制如：配制100ml100ml质量分数为质量分数为 5 5的的NaClNaCl溶液溶液 水的密度近似看作水的密度近似看作1 g / ml1 g / ml用天平称取用天平称取5 g NaCl, 5 g NaCl, 在烧杯中用水溶解，在烧杯中用水溶解，最后定容到最后定容到100ml100ml2. 2. 2. 2. 称量称量称量称量仪器：仪器：托盘天平、砝
7、码（镊子）、称量纸、药匙托盘天平、砝码（镊子）、称量纸、药匙注意事项：注意事项：使用前要调零使用前要调零两个托盘上各放一张大小相同的称量纸两个托盘上各放一张大小相同的称量纸称量时遵循左物右码的原则称量时遵循左物右码的原则用镊子夹取砝码应按照从大到小的顺序用镊子夹取砝码应按照从大到小的顺序称量完毕应将砝码放回盒中，游码归零称量完毕应将砝码放回盒中，游码归零思考：思考：NaOHNaOH能否直接放在称量纸上称量？为什么？能否直接放在称量纸上称量？为什么？ 应如何操作？应如何操作？3. 3. 溶解溶解应在烧杯中溶解，不能在容量瓶中溶解。应在烧杯中溶解，不能在容量瓶中溶解。思考：思考：若量取的是浓硫酸需
8、要稀释，应如何操作才若量取的是浓硫酸需要稀释，应如何操作才是正确的？是正确的？4. 4. 4. 4. 转移转移转移转移由于容量瓶瓶颈较细，为避免液体洒在外面，应用玻璃棒引流。由于容量瓶瓶颈较细，为避免液体洒在外面，应用玻璃棒引流。提问：提问：将烧杯中的氯化钠溶液转移到容量瓶中，此时溶质是否完将烧杯中的氯化钠溶液转移到容量瓶中，此时溶质是否完全被转移到容量瓶中？应如何处理？全被转移到容量瓶中？应如何处理？5. 5. 5. 5. 洗涤洗涤洗涤洗涤用少量蒸馏水洗涤用少量蒸馏水洗涤2 23 3次，洗涤液要全部转移到容量瓶中。次，洗涤液要全部转移到容量瓶中。思考：思考：如果用量筒量取液体药品，量筒要洗涤
9、吗？如果用量筒量取液体药品，量筒要洗涤吗？如果用量筒量取液体药品，量筒不必洗涤。如果用量筒量取液体药品，量筒不必洗涤。因为这是量筒的因为这是量筒的“自然残留液自然残留液”，若洗涤后转移到容量瓶中会，若洗涤后转移到容量瓶中会导致所配溶液浓度偏高。导致所配溶液浓度偏高。但是使用量筒时应注意选择的量筒与量取液体的体积相匹配。但是使用量筒时应注意选择的量筒与量取液体的体积相匹配。6. 6. 6. 6. 定容定容定容定容 向容量瓶中加入蒸馏水，在距离刻度向容量瓶中加入蒸馏水，在距离刻度1 12cm2cm时，改用时，改用胶胶头滴管头滴管滴加蒸馏水至滴加蒸馏水至刻度线刻度线。思考：思考：若定容时不小心液面超
10、过了刻度线，怎么办？能用胶若定容时不小心液面超过了刻度线，怎么办？能用胶头滴管把多余的液体取出吗？头滴管把多余的液体取出吗？7. 7. 摇匀摇匀 将容量瓶盖好塞子，如图示，把容量瓶反复倒转，使溶液混合将容量瓶盖好塞子，如图示，把容量瓶反复倒转，使溶液混合均匀。均匀。思考：思考：摇匀后发现液面低于刻线，能否补充水？摇匀后发现液面低于刻线，能否补充水？不能。不能。因为是部分溶液在润湿容量瓶瓶颈处所致。因为是部分溶液在润湿容量瓶瓶颈处所致。 8. 8. 装瓶贴签装瓶贴签 容量瓶中不能存放溶液，因此要把配制好的溶液转移容量瓶中不能存放溶液，因此要把配制好的溶液转移到试剂瓶中，贴好标签，注明溶液的名称和
11、浓度到试剂瓶中，贴好标签，注明溶液的名称和浓度( (姓名，姓名，时间）。时间）。溶液配制的一般步骤：溶液配制的一般步骤：计计算算称称量量转转移移洗洗涤涤定定容容摇摇匀匀溶溶解解装装瓶瓶贴贴签签化学试剂的规格化学试剂的规格 目前，我国生产的化学试剂规格一般可分为优级纯、分目前，我国生产的化学试剂规格一般可分为优级纯、分析纯、化学纯和实验试剂析纯、化学纯和实验试剂4 4个等级。个等级。 1. 1. 优级纯试剂（保证试剂，优级纯试剂（保证试剂，guaranteed reagentguaranteed reagent，简称，简称G.R.G.R.）即一级试剂，用于精密分析，于标签上用即一级试剂，用于精密
12、分析，于标签上用绿色绿色作标记。作标记。 2. 2. 分析纯试剂（分析纯试剂（analytical reagentanalytical reagent，简称，简称A.R.A.R.）即二级试）即二级试剂，用于一般分析，标签上采用剂，用于一般分析，标签上采用红色红色标记。标记。 3. 3. 化学纯（化学纯（chemical purechemical pure，简称，简称C.P.C.P.）即三级试剂，用于一）即三级试剂，用于一般化学实验和化学制备，标签上采用般化学实验和化学制备，标签上采用蓝色蓝色标记。标记。 4. 4. 实验试剂（实验试剂（laboratory reagentlaboratory reagent，简称，简称L.R.L.R.）即四级试剂，）即四级试剂，用于一般实验和制备，标签上采用用于一般实验和制备，标签上采用黄色黄色标记。标记。
