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1、设施选址方法的案例分析及建议选址2021/3/251授课:XXX目录设施选址方法的案例分析建议选址及原因2021/3/252授课:XXX设施选址方法的案例分析(一)量本利选址法的案例分析(二)因素评分法的案例分析2021/3/253授课:XXX(一)量本利选址法的案例分析大娘水饺是连锁经营,原材料统一配给,除去运费的干扰,单位原材料的成本在三地是相同的。三地的营业面积不同,目标客户的具体情况不同,因而导致了产出不同,下面就可变成本进行预估。2021/3/254授课:XXX原材料成本按8元/人来计算,营业面积转换率按80来计算,每人就餐使用面积按0.5来计算,学院路店面与中关村店面每日营业时间按
2、18小时来计算,每年按360天计算,北京南站店面营业时间按24小时来计算,学院路与中关村的人力资源成本按4000*5*2=40000(元/月)来计算,北京南站人力资源成本按4000*5*3=60000(元/月)来计算;北京南站的客户用餐时间每人按10分钟来计算,中关村客户用餐时间每人按15分钟来计算,学院路客户用餐时间每人按20分钟来计算,假设上座率为100(按最大销售能力估计)2021/3/255授课:XXX学院路店面:可变成本=8*(305*0.80.5)*(18*6020)*360=75893760(元)产量=(305*0.80.5)*(18*6020)*360=9486720(元)中关
3、村店面:可变成本=8*(240*0.80.5)*(18*6015)*360=79626240(元)产量=(240*0.80.5)*(18*6015)*360=9966240(元)北京南站店面:可变成本=8*(220*0.80.5)*(24*6010)*360=145981440(元)产量=(220*0.80.5)*(24*6010)*360=18247680(元)2021/3/256授课:XXX2021/3/257授课:XXX结论:根据量本利分析法,建议选址于学院路,可做到成本最优。2021/3/258授课:XXX(二)因素评分法的案例分析大娘水饺有自己的选址规范和操作流程,三个店面的选址不必
4、在在邻近有有商店,交通繁华等方向进行因素评分。因素评分只涉及两个层面:成本和收益。成本于之前已经进行了介绍,下面对收益进行预估。假设学院路每人收益为5元,中关村每人收益为10元,北京南站每人收益为15元,则总收益状况预估于下表: 2021/3/259授课:XXX结论:根据因素评分法,建议选址于北京南站,这样可以很好的协调风险与收益之间的关系。2021/3/2510授课:XXX三、建议选址及原因建议选址于中关村。选址于学院路很难做到成本于收入的均衡,选址于北京南站成本过高,选址于中关村符合张磊的实际情况:风险与收益相对适中,成本相对适中。2021/3/2511授课:XXX谢谢大家2021/3/2512授课:XXXThank you!2021/3/2513