《尾牙宴组织培训》由会员分享,可在线阅读,更多相关《尾牙宴组织培训(11页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、L/O/G/O尾牙宴组织培训尾牙宴组织培训2009.11.25培训内容培训内容尾牙宴组织培训尾牙宴组织培训什么是尾牙宴什么是尾牙宴尾牙宴的总结阶段尾牙宴的总结阶段尾牙宴的实施阶段尾牙宴的实施阶段年夜饭筹备宝典年夜饭筹备宝典尾牙宴的准备阶段尾牙宴的准备阶段什么是尾牙宴什么是尾牙宴v让我们一起来回顾一下以往的尾牙宴吧客服部客服部2009年年夜饭年年夜饭管理部管理部2008年年夜饭年年夜饭管理部管理部2009年年夜饭年年夜饭程序部程序部2009年年夜饭年年夜饭年夜饭筹备宝典年夜饭筹备宝典v年夜饭筹备年夜饭筹备SOPv年夜饭筹备事项清点表年夜饭筹备事项清点表 v年夜饭筹备年夜饭筹备FAQ vXX部门年
2、夜饭策划案部门年夜饭策划案 尾牙宴准备阶段尾牙宴准备阶段人人财财物物酒店、交通、酒店、交通、道具、奖品等道具、奖品等费用申请、预算费用申请、预算组建筹备委员会组建筹备委员会准备阶段是尾牙宴组织过程中最重要的阶段准备阶段是尾牙宴组织过程中最重要的阶段尾牙宴准备阶段尾牙宴准备阶段人人筹备委员会筹备委员会委员会会长委员会会长 负责筹划尾牙宴,并对结果负责 项目跟进员项目跟进员 负责召开每次的会议,记录会议决议,会后下单跟进节目筹备组节目筹备组 负责组织年夜饭的节目,奖品采购,现场节目控制,写新闻稿酒店筹备组酒店筹备组 负责与酒店联系,酒店分桌、布置,菜单核对等等接待组接待组 负责接待同学、嘉宾、发放
3、奖券,引领入座,与各桌桌长联系负责接待同学、嘉宾、发放奖券,引领入座,与各桌桌长联系参与者参与者 确定好尾牙宴的参与范围,如哪些部门,人数多少,嘉宾人数尾牙宴准备阶段尾牙宴准备阶段合理分配费用,创造最大性价比80%15%4%1%节目场地节目场地交通费交通费奖品费用奖品费用菜金菜金+酒水酒水尾牙宴准备阶段尾牙宴准备阶段物物酒店、奖品等酒店、奖品等酒店酒店 最好选择单独包场给我们,有舞台音响,交通便利,有口 碑的酒店 (尾牙宴候选场所信息一览表)奖品奖品 以实用为主,最好设置多个档次奖品,资金允许的情况下 可以设置阳光普照奖道具道具 包括表演用具,光盘,场地布置道具、游戏道具等交通交通 如酒店里公
4、司较远且尾牙宴当天同学们有上班的话,应考虑 安排交通工具接送同学时间时间 宜选择在小年前的宜选择在小年前的1-21-2周,尽量安排在第二天不上班的晚上周,尽量安排在第二天不上班的晚上尾牙宴的实施阶段尾牙宴的实施阶段节目筹备组节目筹备组接待组接待组酒店筹备组酒店筹备组重点在于现场控制和记录重点在于现场控制和记录在尾牙宴开始之前在尾牙宴开始之前前往布置酒店,放置前往布置酒店,放置好桌牌好桌牌尾牙宴开始后进行尾牙宴开始后进行菜单核对菜单核对向每位来宾指引入座向每位来宾指引入座如阳光普照奖是在尾牙如阳光普照奖是在尾牙宴开始前发放,接待组同宴开始前发放,接待组同时负责发放奖品时负责发放奖品颁奖过程承担礼仪小姐颁奖过程承担礼仪小姐的角色的角色 支持人支持人表演人员表演人员摄像师摄像师音响师音响师灯光师灯光师台下呐喊的托台下呐喊的托尾牙宴的总结阶段尾牙宴的总结阶段总结总结将尾牙宴经验沉淀,明年再战满意度调查反馈上级领导经费结算报销活动编辑发布L/O/G/OThank You!