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1、第二单元第二单元 细胞的基本结构与物质的输入、输出细胞的基本结构与物质的输入、输出细胞器细胞器系统内的分工合作必修一必修一u状态:状态: 。u成分成分: : 。u功能:功能: 。细胞质基质细胞质基质胶质状态水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶是活细胞进行新陈代谢的主要场所动植物细胞双层膜,内膜向内折叠形成嵴;嵴上有基粒。基质中含有少量的DNA、RNA。细胞进行有氧呼吸的主要场所。分布分布:结构:结构:功能:功能:嵴嵴内膜内膜外膜外膜椭球形、粒状或棒状形态:形态:基质基质细胞器的结构及功能细胞器的结构及功能叶绿体叶绿体结构:结构:形态:形态:功能:功能:扁平的椭球形或球形双层膜、类囊体
2、、基质(含少量DNA、RNA)。色素分布在类囊体薄膜上;与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和基质中;光合作用的场所绿色植物叶肉细胞或幼茎皮层细胞中分布:分布:12453外膜内膜基粒片层(类囊体)基粒基质动植物细胞中细胞内蛋白质合成和加工(粗面内质网)脂质合成的“车间”(滑面内质网)分布:分布:结构结构:功能:功能:内质网内质网 单层膜结构细胞核细胞核核糖体核糖体滑面内质网滑面内质网粗面内质网粗面内质网高尔基体高尔基体动植物细胞结构:结构:功能:功能:单层膜对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装、发送与动物细胞分泌物形成有关与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关提示:汗腺、唾液腺细胞中高尔
3、基体比较丰富提示:汗腺、唾液腺细胞中高尔基体比较丰富 分布:分布:形态:形态:扁平囊泡,大小囊泡原核细胞、动植物细胞 附着在内质网上; 游离在细胞质基质中; 附着在核膜的外膜上; 分布在线粒体和叶绿体中。椭球形粒状小体无膜结构,由蛋白质和rRNA组成。细胞内合成蛋白质的场所氨基酸脱水缩合。核糖体核糖体分布:分布:形态:形态:结构:结构:功能:功能:溶酶体溶酶体分布:分布:动植物细胞结构:结构:单层膜,功能:功能: 内有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器, 吞噬并杀死侵入细胞的病菌,单细胞生物消化吞入的食物。形态:形态:泡状分布:分布:大液泡存在于成熟 的植物细胞中形态:形态:泡状,可达细胞体 积
4、的90%结构:结构:单层膜;其中的液 体称细胞液功能:贮功能:贮存物质(色素、 糖类、无机盐、蛋 白质等) 维持细胞的形态 调节细胞的渗透压分布:分布:动物细胞和某些 低等植物细胞形态:形态:由两个互相垂直 的中心粒及周围 物质组成结构:结构:无膜结构功能:功能:与细胞的有丝分裂有关。(在细胞分裂过程中发出星射线,形成纺锤体)分离细胞器的方法是什么分离细胞器的方法是什么? ?细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分和功能有何不同细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的成分和功能有何不同? ?提示:差速离心。细胞质基质含有多种成分,为生命活动提供了重要的代谢反应场所及所需的物质和一定的环境条件;线粒
5、体基质含有有氧呼吸第二阶段所需的物质;叶绿体基质含有暗反应所需的物质。细胞液光合作用养料制造车间能量转换站线粒体有氧呼吸动力车间蛋白质脂质内质网细胞壁生产蛋白质细胞有丝分裂多种水解酶高尔基体 细胞器的结构与功能 解惑八种细胞器按不同角度分类比较八种细胞器按不同角度分类比较分分布布植物特有的细胞器植物特有的细胞器动物和低等植物特有的细动物和低等植物特有的细胞器胞器结结构构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器具单层膜结构细胞器具单层膜结构细胞器具双层膜结构的细胞器具双层膜结构的细胞器光学显微镜可见的细胞器光学显微镜可见的细胞器叶绿体、液泡中心体核糖体、中心体内质网、液泡、溶酶体、高尔基体线粒体、叶
6、绿体线粒体、叶绿体、液泡成成分分含含DNADNA的细胞器的细胞器含含RNARNA的细胞器的细胞器含色素的细胞器含色素的细胞器功功能能能产生水的细胞器能产生水的细胞器能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器能复制的细胞器能复制的细胞器能合成有机物的细胞器能合成有机物的细胞器与有丝分裂有关的细胞器与有丝分裂有关的细胞器与分泌蛋白合成、分泌相与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞器关的细胞器能发生碱基互补配对的细能发生碱基互补配对的细胞器胞器线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体叶绿体、液泡线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、线粒体、高尔
7、基体、中心体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体、核糖体2.2.对细胞器及相关结构的其它比较:对细胞器及相关结构的其它比较:(1)(1)能能产产生生水水和和碱碱基基互互补补配配对对的的场场所所还还有有细细胞胞核核(DNA(DNA复制及转录过程中有水生成复制及转录过程中有水生成) )。(2)(2)能能产产生生ATPATP的的场场所所还还有有细细胞胞质质基基质质( (无无氧氧呼呼吸及有氧呼吸第一阶段均产生吸及有氧呼吸第一阶段均产生ATP)ATP)。(3)(3)中中心心体体虽虽无无DNADNA,但但在在细细胞胞分分裂裂间间期期也也可可以以进行复制进行复制( (每个中心粒复制为两个中心粒每个
8、中心粒复制为两个中心粒) )。2请利用上述序号填写下面的归类空格 (1)分布上:植物特有的_;动植物都有的 _; 真原核细胞共有的 _。 (2)结构上:不具膜结构的_;单层膜的 _;双层 膜的_;光学显微镜下可见的 _。 (3)成分上:含DNA的_;含RNA的 _;含色素的_ 。 (4)功能上:能产水的_;能产生ATP的 _;能合 成有机物的 _;能复制的_;与有丝分裂有关 的_;与分泌蛋白合成分泌有关的_;能发 生碱基互补配对的 _;与主动运输有关的 _。 技法提炼2特殊细胞总结 【例】 下图为某种植物细胞的部分结构示意图,下列说法正确的是A.该细胞无叶绿体,植物不能进行光合作用B.这是一种
9、需氧型生物,但也可进行无氧呼吸C.该细胞在蔗糖溶液中一定能发生质壁分离现象D.该示意图是在高倍光学显微镜下观察的结果B 延伸拓展延伸拓展:(1):(1)此细胞能否进行细胞分裂此细胞能否进行细胞分裂? ?说出判断理由。说出判断理由。提示:能,因为此细胞无大液泡,不属于高度分化的细胞。 (2) (2)普通光学显微镜下能看到细胞内的哪些结构普通光学显微镜下能看到细胞内的哪些结构? ?提示:细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体(需染色)、染色体(需染色)。补充:光学显微镜下看到的细胞结构是显微结构,电子显微镜下看到的细胞结构是亚显微结构走出误区走出误区误区1误认为没有叶绿体的生物不能进行光合作用,没有
10、线粒 体不能进行有氧呼吸点拨:蓝藻无叶绿体但能进行光合作用;蓝藻、硝化细菌等无线粒体,但能进行有氧呼吸。补充:蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体,只进行无氧呼吸,产生乳酸。误区2误认为植物细胞都具有叶绿体点拨:叶绿体主要存在于叶肉细胞中,有些细胞无叶绿体,如根细胞。误区3误认为具有细胞壁的细胞一定是植物细胞点拨:真菌和细菌、蓝藻等都有细胞壁,只是细胞壁的成分与植物的不同。误区4误认为含中心体的细胞一定是动物细胞点拨:低等植物细胞中也含中心体。注意注意分泌蛋白通过囊泡转移到细胞膜,通过胞吐分泌到细胞外,没有跨过生分泌蛋白通过囊泡转移到细胞膜,通过胞吐分泌到细胞外,没有跨过生物膜,在此过程中内质
11、网膜、高尔基体膜和细胞膜的膜面积均发生变化。物膜,在此过程中内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的膜面积均发生变化。延伸拓展延伸拓展: : (1)分泌蛋白从合成到分泌到细胞外,共通过几层膜?提示:此过程以囊泡的形式运输,因此共通过0层膜。(2)如果将细胞内的内质网破坏掉,细胞膜上的糖蛋白能否合成?为什么?提示:不能,蛋白质加工过程中的糖基化在内质网上完成。走出误区走出误区误区1误认为所有的蛋白质加工均需要内质网、高尔基体参与才能完成。点拨:分泌蛋白的加工、分泌需要内质网、高尔基体参与。误区2由于内质网外连细胞膜,内连核膜,误认为内质网是细胞内蛋白质的运输“枢纽”点拨:内质网是细胞内生物膜系统的“中心”
12、,但囊泡运输的“枢纽”是高尔基体。三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统1.1.填写生物膜系统概念图填写生物膜系统概念图a: ,b: ,c: ,d:线粒体膜(内膜和外膜),e: ,f: ,g:细胞膜。核膜细胞器膜叶绿体膜(类囊体膜和叶绿体内外膜)内质网膜高尔基体膜概念概念: :内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。2.2.生物膜系统功能生物膜系统功能(1)保证细胞内部环境的相对稳定,在细胞与外部环境进行物质运输、 和 的过程中起着决定性作用。(2)为 提供附着位点,是许多重要化学反应进行的场所。(3)分隔 ,保证细胞生命活动高效、有
13、序地进行。能量转换信息传递多种酶各种细胞器考点二考点二 生物膜系统在结构和功能上的联系生物膜系统在结构和功能上的联系1.1.生物膜在化学组成上的联系生物膜在化学组成上的联系(1)(1)相似性相似性: :各种生物膜在组成成分的种类上基本相同,都主要由蛋白质和脂质组成。(2)(2)差异性差异性: :各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异,这与不同的生物膜功能的复杂程度有关功能越复杂的生物膜中,蛋白质的种类和数量就越多。补充:只有真核细胞才具备生物膜系统,原核细胞只有细胞膜,无生物膜系统之说。2.2.生物膜在结构上的联系生物膜在结构上的联系(1)(1)联系图解联系图解(2)在不同结构的膜之间相互转化
14、时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。内质网膜核膜细胞膜直接联系直接联系囊泡间接联系高尔基体囊泡间接联系用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体【实验原理实验原理】 (1)植物的绿色部位细胞中含 ,可以用高倍显微镜直接观察它的形态和分布。(2)线粒体用 染色后呈现 ,在高倍显微镜下可直接观察它的形态和分布。叶绿体健那绿蓝绿色【实验步骤实验步骤】(1)(1)观察叶绿体观察叶绿体低倍显微镜下找到 .高倍显微镜下观察叶绿体的 .叶片细胞形态和分布(2)(2)观察线粒体观察线粒体低倍显微镜下找到 .高倍显微镜下观察 口腔上皮细胞线粒体呈现_色,而细胞质接近_。蓝绿无
15、色透析实验透析实验1.观察叶绿体时,为什么常用藓类叶片?透析:藓类叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞。2.选菠菜叶作为观察叶绿体的材料, 为什么要撕取带少许叶肉的下表皮?透析:叶绿体主要分布在叶肉细胞中,接近下表皮的细胞排列疏松,易斯取。3.观察线粒体时,为什么选健那绿进行染色, 观察叶绿体为何不需染色?透析:健那绿是专一性用于线粒体染色的活细胞染料,染色后不影响细胞的生命活动;叶绿体本身含有色素,不需染色即可观察。4.叶肉细胞中也含线粒体,为何不选叶肉细胞作为观察线粒体的材料?透析:叶肉细胞中绿色的叶绿体会对实验结果产生干扰。5.整个观察过程中,临时装片为何要随时保持有水状态?透析:保持有水状态的
16、目的是保持细胞的生活状态。苔藓叶绿体(1)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料,可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。 线粒体和叶绿体观察实验的6个注意点 (2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 易错警示(3)要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。 (4)用菠菜叶稍带叶肉的下表皮的原因:靠近下表皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。 (5)叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源,便于接受较多的光照;在强光下则以侧面朝向光源,以避免被灼伤。 (6)盖盖玻片时,一定要缓慢且与载玻片成45夹角,盖玻片一侧先接触液滴,防止装片下产生气泡。
17、误差分析误差分析误差1:观察菠菜叶肉细胞中叶绿体时,看不到叶绿体或调焦后也看不清叶绿体的形态和分布。原因分析:视野中观察的是菠菜表皮细胞不是叶肉细胞或叶肉细胞重叠。误差2:观察口腔上皮细胞中的线粒体时,看不到蓝绿色棒状或圆球状的线粒体。原因分析:可能涂片中的口腔杂质太多,视野中无口腔上皮细胞;或口腔上皮细胞未平展开。迁移应用迁移应用 颜色反应可以用于检测物质种类,也可以用于细胞内结构的观察,所以应从健那绿的特性,染色后线粒体的颜色等方面考虑该原理的应用。再者此实验中的细胞都保持活性,因此还可以用于鉴定细胞的死活。应用应用1:1:用于判断细胞死活用于判断细胞死活下列判断细胞死活的方法中,表述错误的是( )将植物细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中,发生质壁分离的是活细胞在高倍镜下观察,若发现叶绿体在移动,则表明细胞是活的将某细菌与水绵一起制成临时装片,用极细的光束照射水绵,若发现细菌没有趋向水绵照光部位,则说明细菌为死细胞洋葱根尖经解离后,若发现细胞被龙胆紫溶液染上了色,则表明根尖细胞在解离前已死亡A.B.C.D.D (6)细胞的生物膜系统由细胞膜、核膜和各种细胞器膜组成。( )(7)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成。( )(8)细胞膜把各种细胞器分隔开,使细胞内部区域化。( )(9)有多种酶附着在生物膜系统上,有利于化学反应的进行。( )