《人教版九年级化学下册11.1.生活中常见的盐ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版九年级化学下册11.1.生活中常见的盐ppt课件（26页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1 1 生活中常生活中常见的的盐 化学中的盐，是指一类组成里含有金属化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。离子和酸根离子的化合物。氯化钠氯化钠(NaCl)硫酸铜硫酸铜(CuSO4)碳酸钠碳酸钠(Na2CO3，俗称纯碱、苏打，俗称纯碱、苏打)高锰酸钾高锰酸钾(KMnO4)大理石大理石(主要成分为主要成分为CaCO3)碳酸氢钠碳酸氢钠(NaHCO3，又叫小苏打，又叫小苏打)都属于盐都属于盐亚硝酸钠亚硝酸钠(NaNO2)物质的分类：物质的分类：物质物质纯真物真物混合物混合物单质化合物化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐纯真物真物混合物混合物单质化合物化合物氧氧化化物物酸酸碱碱盐金金属
2、属非非金金属属一、氯化钠的用途一、氯化钠的用途1. 医疗上，配制生理盐水；医疗上，配制生理盐水；2. 农业上，用氯化钠溶液来选种；农业上，用氯化钠溶液来选种；3. 工业上，制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸；工业上，制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸；4. 用来腌制食物；用来腌制食物；5. 消除公路上的积雪；消除公路上的积雪； 经过经过晾晒海水或煮晾晒海水或煮盐盐井水、井水、盐盐湖水等，可以湖水等，可以蒸蒸发发除去其水分，得到除去其水分，得到含有含有较较多多杂质杂质的的氯氯化化钠钠晶体晶体粗粗盐盐。海水晒盐海水晒盐 粗盐中含有多种可溶性杂质氯化镁、氯化钙等粗盐中含有多种可溶性杂质氯化镁、氯化钙等和
3、不溶性杂质泥沙等。粗盐经过溶解、沉淀、和不溶性杂质泥沙等。粗盐经过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处置，可以得到初步提纯。过滤、蒸发、结晶等处置，可以得到初步提纯。 氯化钠在自然界中分布很广，除海水里含有大量的氯化钠在自然界中分布很广，除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙广泛用于玻璃、造广泛用于玻璃、造纸纸、纺织纺织和洗和洗涤剂涤剂的的消消费费。 碳酸碳酸钠钠Na2CO3重要的建筑重要的建筑资资料。料。用作用作补钙剂补钙剂。 碳酸碳酸钙钙 CaCO3的用途：的用途：做做发
4、发酵粉成分。酵粉成分。治治疗疗胃酸胃酸过过多症。多症。碳酸碳酸氢钠氢钠 NaHCO3的用途：的用途： 在学习二氧化碳的制法时，我们曾经知道碳在学习二氧化碳的制法时，我们曾经知道碳酸钙可以与盐酸反响：酸钙可以与盐酸反响：(请写出化学方程式请写出化学方程式) 比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠能否也能发生上述类似的反响。碳酸钠和碳酸氢钠能否也能发生上述类似的反响。 【实验【实验11-1】 向盛有向盛有0.5 g碳酸钠的试管里参与碳酸钠的试管里参与2 mL盐酸，盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通
5、入盛有口，并将导管另一端通入盛有廓清石灰水的试管中廓清石灰水的试管中(如图如图11-7)，察看景象。，察看景象。 用碳酸氢钠替代碳酸钠进展用碳酸氢钠替代碳酸钠进展上述实验，并分析景象。上述实验，并分析景象。快速快速快速快速产产生气泡，生气泡，生气泡，生气泡，廓清石灰水廓清石灰水廓清石灰水廓清石灰水变浑浊变浑浊；更快速更快速更快速更快速产产生气泡，廓清生气泡，廓清生气泡，廓清生气泡，廓清石灰水石灰水石灰水石灰水变浑浊变浑浊；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳；反响生成二氧化碳； 尝试尝试写出上述反响可以用化
6、学方程式：写出上述反响可以用化学方程式：Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2+H2ONa2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2+H2ONaHCO3 + HCl NaCl + CO2+H2ONaHCO3 + HCl NaCl + CO2+H2O 【实验【实验11-2】 向盛有少量碳酸钠溶液的试向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入廓清的石灰水，察看并分析景象。管里滴入廓清的石灰水，察看并分析景象。尝试写出上述反响的化学方程式：尝试写出上述反响的化学方程式：Na2CO3 + Ca(OH)2 CaCO3 + 2NaOH生成白色沉淀生成白色沉淀生成白色沉淀生成白色沉淀反响生成白色的碳酸
7、反响生成白色的碳酸反响生成白色的碳酸反响生成白色的碳酸钙钙沉淀沉淀沉淀沉淀Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2+H2ONaHCO3 + HCl NaCl + CO2+H2ONa2CO3 + Ca(OH)2 2NaOH + CaCO3 从物从物从物从物质质分分分分类类角度分析以下三条化学方程式有什么特点？角度分析以下三条化学方程式有什么特点？角度分析以下三条化学方程式有什么特点？角度分析以下三条化学方程式有什么特点？ 由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反响，这样的反响叫做复分解反响。响，这样的反响叫做复分解反响。快速练习：
8、快速练习：K2CO3 + 2HCl2KCl + H2O + CO2K2CO3 + HClK2CO3 + Ca(OH)2NaOH + HClK2CO3 + Ca(OH)2CaCO3 + 2KOHNaOH + HClNaCl + H2O练习：写出以下反响方程式练习：写出以下反响方程式 酸、碱、酸、碱、酸、碱、酸、碱、盐盐盐盐之之之之间间间间并不是都能并不是都能并不是都能并不是都能发发发发生复分解反响的。生复分解反响的。生复分解反响的。生复分解反响的。只需当两种化合物相互交只需当两种化合物相互交只需当两种化合物相互交只需当两种化合物相互交换换换换成分，成分，成分，成分，生成物中生成物中有沉淀有沉淀有
9、气体有气体有水有水复分解反响才可以发生。复分解反响才可以发生。见见附附附附录录或或或或或或或或例如：例如：HCl + NaNO3 NaOH + KNO3 常见沉淀分类常见沉淀分类白色白色白色白色沉淀沉淀沉淀沉淀有色有色有色有色沉淀沉淀沉淀沉淀BaSO4；AgClBaCO3；CaCO3Mg(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3不溶于酸不溶于酸溶于酸，并产生溶于酸，并产生CO2蓝蓝色沉淀色沉淀色沉淀色沉淀红红褐色沉淀褐色沉淀褐色沉淀褐色沉淀溶于酸，溶于酸，不产生气体不产生气体沉淀沉淀沉淀沉淀Al(OH)3 Zn(OH)21. H2SO4 + NaOH 2. HCl + NaNO3 3. AgNO3
10、 + CaCl2 4. BaCl2 + Na2SO4 5. Na2CO3 + HCl 判别以下四种化合物的溶液两两之间能否能判别以下四种化合物的溶液两两之间能否能发生反响。发生反响。能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响不能反响不能反响不能反响不能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响不能反响不能反响不能反响不能反响不能反响不能反响不能反响不能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响能反响不能反响不能反响不能反响不能反响 1解释下述景象。解释下述景象。 (1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新颖的鸡蛋放在盛鸡蛋壳的主
11、要成分是碳酸钙，将一个新颖的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可察看到鸡蛋一边冒气泡一边沉有足量稀盐酸的玻璃杯中，可察看到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又渐渐上浮，到接近液面时又下沉。到杯底，一会儿又渐渐上浮，到接近液面时又下沉。答：答：答：答：鸡鸡蛋壳的主要成分是碳酸蛋壳的主要成分是碳酸蛋壳的主要成分是碳酸蛋壳的主要成分是碳酸钙钙，与，与，与，与盐盐酸作用酸作用酸作用酸作用产产生生生生CO2CO2气体。气体附在气体。气体附在气体。气体附在气体。气体附在鸡鸡蛋壳外表，使蛋壳外表，使蛋壳外表，使蛋壳外表，使鸡鸡蛋上浮，蛋上浮，蛋上浮，蛋上浮，到液面后气泡破裂，到液面后气泡破裂，到液面后气泡破
12、裂，到液面后气泡破裂，鸡鸡蛋下沉，然后又会有气体蛋下沉，然后又会有气体蛋下沉，然后又会有气体蛋下沉，然后又会有气体附于附于附于附于鸡鸡蛋外表，于是蛋外表，于是蛋外表，于是蛋外表，于是鸡鸡蛋反复上下挪蛋反复上下挪蛋反复上下挪蛋反复上下挪动动。 (2)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔小孔(如右图如右图)，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉(含含碳酸氢钠和有机酸等碳酸氢钠和有机酸等)可与面粉、水混合直接制造发面食可与面粉、水混合直接制造发面食品的现实，阐明碳酸氢钠在其中的作用。品的现实，阐明碳酸氢钠在其中
13、的作用。答：和面，答：和面，答：和面，答：和面，发发酵粉中的碳酸酵粉中的碳酸酵粉中的碳酸酵粉中的碳酸钠钠、碳酸碳酸碳酸碳酸氢钠氢钠能和有机酸遇水起反响，能和有机酸遇水起反响，能和有机酸遇水起反响，能和有机酸遇水起反响，产产生生生生CO2CO2气体，气体在面气体，气体在面气体，气体在面气体，气体在面团团中构中构中构中构成成成成许许多小气室，使多小气室，使多小气室，使多小气室，使馒头馒头、面包等、面包等、面包等、面包等疏松多孔。疏松多孔。疏松多孔。疏松多孔。 2经过经过一个一个阶阶段的化学学段的化学学习习，我，我们们曾曾经认识经认识了了许许多物多物质质，它，它们们有的是有的是单质单质，有的是氧化物
14、，有的，有的是氧化物，有的是酸、碱、是酸、碱、盐盐。请请用化学式各用化学式各举举几个例子。几个例子。混合物混合物物物质分分类纯真物纯真物单质单质金属、非金属、稀有气体金属、非金属、稀有气体一种元素一种元素化合物化合物多种物质多种物质一种物质一种物质氧化物氧化物酸酸 HCl H2SO4 HNO3碱碱 NaOH Ca(OH)2 KOH盐盐 NaCl CuSO4 Na2CO3H2O CuO CO2多种元素多种元素 3以下反响中不属于复分解反响的是以下反响中不属于复分解反响的是( )。 AH2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O BH2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2
15、HCl C2HCI + Fe = FeCl2 + H2 D2HCI + CaCO3 = CaCl2 + H2CO3 H2O+CO2C留意：限时留意：限时4分钟，时间到，马上收！分钟，时间到，马上收！2. 碳酸钙与稀盐酸反响：碳酸钙与稀盐酸反响： _1. 碳酸钾与稀盐酸反响：碳酸钾与稀盐酸反响： _4. 碳酸氢钠与稀盐酸反响：碳酸氢钠与稀盐酸反响： _3. 氯化钡与稀硫酸反响：氯化钡与稀硫酸反响： _5. 碳酸钾与石灰水反响：碳酸钾与石灰水反响： _K2CO3+ 2HCl = 2KCl + CO2+H2OK2CO3+ 2HCl = 2KCl + CO2+H2OCaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2+H2OCaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + CO2+H2OK2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+2KOHK2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+2KOHBaCl2 + H2SO4 = BaSO4+2HClBaCl2 + H2SO4 = BaSO4+2HCl
