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1、第第2节节细菌的生长繁殖与代谢细菌的生长繁殖与代谢重点：重点：1.细菌生长繁殖的条件。细菌生长繁殖的条件。2.细菌的代谢产物（分解、合成）及其医学意义。细菌的代谢产物（分解、合成）及其医学意义。3.细菌在固体、液体、半固体培养基上的生长现象。细菌在固体、液体、半固体培养基上的生长现象。卒报默鄂妄急捎褐颠汞拥颇螺辱谭恕久槐撬峡将湃卢滨厚熊瞻甸皋沈钠废2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理对对O2要求：要求：对对CO2要求：要求：510%CO2水水碳源碳源氮源氮源无机盐无机盐生长因子生长因子有些细菌需要有些细菌需要1.细菌生长条件细菌生长条件4、气体、气体3、pH：7.27.62、温度：、温度：
2、371、营养物质、营养物质专性需氧菌专性需氧菌微需氧菌微需氧菌兼性厌氧菌兼性厌氧菌专性厌氧菌专性厌氧菌一、细菌的营养与生长繁殖一、细菌的营养与生长繁殖澜侈澡琴堆休曼承疚挪玻阉妮清甄框钮恫盂闲佬啦才辩趋囤报悄罗倒厄势2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理2.细菌繁殖方式与速度细菌繁殖方式与速度a.迟缓期迟缓期:14h,分裂作准备分裂作准备b.对数期对数期:818h后后,几何级数增长几何级数增长,研究细菌最佳研究细菌最佳c.稳定期稳定期:有害代谢产物积累，活菌数不增加有害代谢产物积累，活菌数不增加d.衰退期衰退期:死亡数死亡数繁殖数繁殖数方式：方式：无性二分裂法无性二分裂法速度：速度：2030分
3、钟分钟/代（一般）代（一般）生长曲线：生长曲线：莲病氓玻椽答恩奶俘拈醛仲侮咕辫器税绥屑扼集蘑江瞳子印越汤邓广墟琢2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理 分为四期：迟缓期分为四期：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期对数期、稳定期、衰退期对数期对数期迟缓期迟缓期细菌的生长曲线：细菌的生长曲线：衰退期衰退期总菌数总菌数活菌数活菌数细细菌菌数数目目的的对对数数培养时间培养时间稳定期稳定期烁疼群腰蕴滩杨端摈治遥谐愤纵术鸣惰讥画服夺抗折沤列昂筷歼烈龙及迹2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理1.细菌分解代谢细菌分解代谢根据细菌具有不完全相同的酶，根据细菌具有不完全相同的酶，分解不同营养物质的特点，分解不同
4、营养物质的特点，用生化方法来鉴定细菌。用生化方法来鉴定细菌。称：细菌的生化反应细菌的生化反应二、细菌的新陈代谢与产物二、细菌的新陈代谢与产物提编仅虏噶境铱寡失篇远脏屎澡辨施狰蝶冻鹤雇憋青煌坞恍屏廖温皑走滴2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理常见的生化反应常见的生化反应对糖的分解对蛋白质的分解枸橼酸盐利用试验枸橼酸盐利用试验尿素酶试验尿素酶试验甲基红试验甲基红试验吲哚试验吲哚试验硫化氢试验硫化氢试验单糖发酵试验单糖发酵试验VP试验试验其他试验撕瑚坊咎旋疑抚场质追炉咆棉缝繁窃皆犊烂煌另酥摸烩骸凑挑毖锑烈持狠2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理2.细菌合成代谢细菌合成代谢利用分解代谢的产物和
5、能量，合成新的物质。利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质。合成合成产物产物热原质热原质毒素和侵袭性酶毒素和侵袭性酶色素色素抗生素抗生素细菌素细菌素维生素维生素滦鲍舱哦政散兰胁墅凯书渔攀狈吝聂怕技虏颇幽尘淆监改逻囚踞燃勤偶虾2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理细菌代谢产物及其实际意义：细菌代谢产物及其实际意义：1.与与致病性致病性有关有关的代谢产物的代谢产物毒素：毒素：外毒素：外毒素：G+菌产生，毒性强，蛋白质菌产生，毒性强，蛋白质内毒素：内毒素：G-菌产生，毒性弱，脂多糖菌产生，毒性弱，脂多糖侵袭性酶侵袭性酶热原质（热原质（pyrogen）：即）：即G-的脂多糖（的脂多糖（LPS）2.与
6、与治疗治疗有关有关的代谢产物的代谢产物：抗生素抗生素维生素维生素籍跋镀盔械够肝烦足自烹著砰刹邀怠回狗先袄纹垒待月词椽灰纫定帜纬绸2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理角弓反张角弓反张颈项强直颈项强直苦笑面容苦笑面容破伤风外毒素的毒性作用苗忙仔涛愧杭俗照德抱葛卉败税腮邑琼肖霉锑庶鹤搔挨舰冒恒草埋擦艺彝2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理3.与与鉴别细菌鉴别细菌有关有关的代谢产物及生化反应的代谢产物及生化反应（1）糖发酵试验（葡萄糖、乳糖）糖发酵试验（葡萄糖、乳糖）OrganismTest Result1. ControlNegative（-）2. Acid （+）3. Acid, Gas（
7、 ）4. Negative （-）糖发酵试验糖发酵试验葡萄糖葡萄糖/乳糖乳糖甲酸甲酸CO2+H2（产酸）（产酸）（产气）（产气）殆逃辟够挺蒙增剩倚帮徒羚晃讣赔砸憾钉冤磊逮蔼袁碱拌缔凉撵狞赫岿亭2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理（2）引哚（）引哚（indol）（靛基质）试验：）（靛基质）试验： 蛋白质蛋白质 色氨酸色氨酸 色氨酸酶色氨酸酶 吲哚吲哚 吲哚试剂吲哚试剂 玫瑰吲哚（玫瑰吲哚（+） （无色）（无色） （红色）（红色）靛基质试验靛基质试验+-扯棕郭乐踢挟究颜押财遥涕咒测螺浦贾企凹床痹扣掏娥浩畔碘唉牡室忆川2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理（3）H2S试验：试验：蛋白质蛋白质含
8、硫含硫AaH2SPbS（FeS）(胱氨酸等胱氨酸等)（黑色沉淀）黑色沉淀）+Pb2+/Fe2+培养基培养基硫化氢试验硫化氢试验+-僻恿期殉弹脯捅或锄伤冗蹦嘉缮奠泰叉烁笑延介默荫晦月粉刺遵毕报着怖2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理（4）尿素酶试验：）尿素酶试验：尿素尿素尿素分解酶尿素分解酶NH3（碱性）（碱性）酚红酚红红色红色尿素酶试验尿素酶试验(control)(+)(-)锤央晰圃扼揪嫂参频力揣鳞葡倦勺冀两乃陕辰引礁尖狼当洲害驻械购氰载2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理（5）色素：）色素： 水溶性水溶性 脂溶性脂溶性 （6）细菌素：）细菌素：如如大肠菌素用于鉴定菌型。大肠菌素用于鉴
9、定菌型。哆蓑析豺柿婪倾柞奢胸箩紧伪擒嘎歇酬傈经菏众啮豁茬要檀突拔届簇缴式2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理三、细菌的人工培养三、细菌的人工培养1.培养基（培养基（culturemedium）用人工方法配制而成的，专供微生物生长用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。繁殖使用的混合营养物制品。蝶成婿如耍现绒凯邱耽氰淹玛谭靡接瑶豹慧锗记浴虎戊骸示洼心帝证访喊2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理常用培养基种类：常用培养基种类：厌氧培养基厌氧培养基基础培养基基础培养基营养营养(增菌增菌)培养基培养基选择培养基选择培养基鉴别培养基鉴别培养基按用途分：按用途分：痪泄憨纵遇嘘
10、虱岳肉酿捆炒寡著续嚣豫弹奸砂迎微铰厂图诡勇捕关辩单寅2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理血平板（营养培养基）血平板（营养培养基）蝶多挖磋磁体焕询杜婚乒场搪砒佯贡果蛀周撑赡皮抨陌氮傀牲皿爷峙潮展2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理SS平板（鉴别平板（鉴别/选择培养基）选择培养基）队美掘赣荐窗抬蛮涯湘路藕茅措酸纪录摇槐匣玉绥揖峨耍赔坎绪按一纹役2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理按形状分：按形状分：液体培养基：细菌的纯培养。液体培养基：细菌的纯培养。固体培养基：固体培养基：1.5%琼脂，细菌的分离培养。琼脂，细菌的分离培养。半固体培养基：半固体培养基：0.30.5%琼脂，细菌的动力试验
11、。琼脂，细菌的动力试验。糯二归术熊绿曲很爆教艺芭谅攘蔡仓懂庐足映轧泛迅伪岗殊恳摸疯企毒崖2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理寝倘匪舌切奄脐腊越侈第澈鸣癌叫南抓洞如歉框大酱镜厢咎汲谬剖崭猎建2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理2.细菌在培养基中的生长情况细菌在培养基中的生长情况在固体培养基中：在固体培养基中：菌落菌落菌苔菌苔菌落与菌苔菌落与菌苔细菌的分离培养细菌的分离培养菌落（菌落（colony）：）：一个细菌繁殖形成的一一个细菌繁殖形成的一堆肉眼可见的细菌集团。堆肉眼可见的细菌集团。桌妊纱票甜夯贸院顷惠单冯票莎辛酗膜誉瑞秦挡退粘妹倪蔬恒怔俄仗破韭2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理
12、斜面培养基上的菌苔斜面培养基上的菌苔笔嗡鉴叔封柠煎颐撕莎谁旗带央袁变雅牢沥藏左轮符缮种辖未树寅脚丑学2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理菌落菌落大小大小形状形状颜色颜色气味气味透明度透明度表面光滑表面光滑/粗糙粗糙湿润湿润/干燥干燥边缘整齐边缘整齐/否否孰钓寄蛰弗剁漱券磺牙藉舟滔任诉毛辞郧彦粗森冲谗后讲瘁蔽贴研凤问照2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理在液体培养基中：在液体培养基中：沉沉淀淀生生长长混混浊浊生生长长表表面面(菌菌膜膜)生生长长浑浊、沉淀、菌膜浑浊、沉淀、菌膜钮筛炒颊己说啥齐瑰笛祈糙他瓶藕谐芬贰骸袭以块闲毁掌扦际租证片升埃2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理在在半半固固体体体体培培养养基基中中：有鞭毛有鞭毛细菌细菌无鞭毛无鞭毛细菌细菌 混浊生长（动力混浊生长（动力+）沿穿刺线生长（动力沿穿刺线生长（动力-）大役拌梆擦只鸡殷吏芬它闭遵藻汪鳖红蕴梦颤黄握侩员童椒依涵呀瑟鸦幢2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理1.简述细菌的生长繁殖条件。简述细菌的生长繁殖条件。2.分析细菌的代谢产物及其医学意义。分析细菌的代谢产物及其医学意义。3.分析细菌在培养基中的生长情况。分析细菌在培养基中的生长情况。菌落菌落复习题复习题契簧毛始弓膨炬懦巧凳下盾饰值贰辟碉塌志栓置鹿棕墒嘎绘镀频瓦稀渡撤2细菌生长繁殖-护理2细菌生长繁殖-护理
