物理八年级上册第3章第3节《汽化和液化》课件

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1、 第第3 3节节 汽化和液化汽化和液化1 1知道物知道物质质的液的液态态和气和气态态之之间间是可以是可以转转化的。了解汽化化的。了解汽化和液化。和液化。2 2能通能通过实验观过实验观察水的沸察水的沸腾现腾现象,了解沸点的概念。象,了解沸点的概念。3 3能区能区别别沸沸腾腾和蒸和蒸发发。4 4能通能通过实验过实验,用,用图图象描述水沸象描述水沸腾时腾时温度的温度的变变化情况。化情况。知道沸知道沸腾图腾图象的物理含象的物理含义义。 河塘里的水哪儿去了呢?想一想,你一定能行一、汽化: 物质由液态变成气态叫汽化。二、汽化有两种方式: 蒸发和沸腾。试一试,会有新的体会! 用吸管取一滴酒精涂在手背上,观察

2、有什么现象发生。体会手有什么感觉?初步体验:蒸发吸热学好物理的基本方法是观察和实验1、观察温度计在空气中的示数并记录2、在温度计的液泡上滴上一小滴酒精,观察示数如何变化?现象:先下降,后上升;原因:蒸发吸热。蒸发吸热- 具有致冷作用对比比是一种重要的科学研是一种重要的科学研究方法究方法晒衣服晒衣服时,湿衣服,湿衣服变干是什干是什么原因?么原因?如何如何让一件湿衣服能一件湿衣服能够干得干得更快些?更快些?问题: 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素 请大家请大家猜想猜想: 蒸发快慢可能与哪蒸发快慢可能与哪些因素有关?些因素有关?猜想是重要的科学研究方法。1、液体温度的高低2、液体表面积的大小3、

3、液面空气流动的快慢4、可能影响蒸发快慢的因素实验研究方法:控制变量法设计实验 每个小组可提供的器材有: 酒精滴瓶(内装酒精)、 玻璃片两片、蜡烛, 各小组自己设计实验验证刚才的猜想。课题2、探究与液体表面、探究与液体表面积的关系的关系条件:条件:空气流空气流动、温度相同、温度相同结论:在液体上方空气流通速度和温度相同时,液体表面积越大的,蒸发越快。实验现象:放置方法放置方法表面积小表面积小表面积大表面积大(摊开)(摊开)蒸发的速度蒸发的速度慢快课题1、探究与液体温度的关系、探究与液体温度的关系条件:条件:空气流空气流动、表面、表面积相同相同结论:在液体上方空气流通速度和表面积相同时,液体温度越

4、高的,蒸发越快。实验现象:温度温度温度低温度低温度高温度高(加热)(加热)蒸发的速度蒸发的速度快慢课题3、探究与液体上方空气流通速度的关系、探究与液体上方空气流通速度的关系条件:条件:温度、表面温度、表面积相同相同结论:在液体温度和表面积相同时,液体上方空气流通速度越快的,蒸发越快。实验现象:空气流动空气流动流动慢流动慢 流动快流动快(吹风(吹风)蒸发的速度蒸发的速度快慢要加快液体的蒸发可以:提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面上方的空气流动影响蒸发快慢的因素:要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施坎儿井地貌图探究探究“火洲火洲”坎儿井坎儿井(1)、坎儿井:是一个)、坎儿井:是一个 工程,工

5、程,输水水过程中可以减少水的程中可以减少水的 。地下灌溉蒸发和渗漏(2)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 地表下的温度低与空气的接触面积小地表下基本上不通风信息窗冰箱、空调历史故事欣史故事欣赏: 相相传,林,林则徐在云南任徐在云南任职时,某年的盛夏,一位,某年的盛夏,一位初来乍到的初来乍到的传教士宴教士宴请林林则徐。席徐。席间,传教士命家人教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前,林呈上一道凉点冰淇淋。此前,林则徐从未徐从未见过这种点心,种点心,看上面看上面雾气气腾腾,以,以为必定很必定很烫,遂挑来一,遂挑来一匙,用嘴慢慢吹匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,送入口中,谁知入口后,却凉透知入口后

6、,却凉透后心。后心。传教士及家人掩嘴暗笑,林教士及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失徐自知有失颜面,面,也不作声,席后,悄然而退。也不作声,席后,悄然而退。转眼入冬,林眼入冬,林则徐徐设宴回宴回请传教士。席上自然少教士。席上自然少不了云南名食不了云南名食过桥米米线。这过桥米米线是将蔬菜、是将蔬菜、米和肉片和入米和肉片和入鸡汤,用砂,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只盖,只见锅内内汤面上浮着厚厚的一面上浮着厚厚的一层油,却不冒油,却不冒一一丝热气。气。这传教士教士见此此汤颜色色诱人,香气扑鼻又当人,香气扑鼻又当是一道凉是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只,迫不及待地舀

7、来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十分得嘴不能合,十分难堪。林堪。林则徐徐连忙招呼:忙招呼:“我尚未来我尚未来得及向得及向阁下介下介绍此此汤,实在失礼,大有得罪。在失礼,大有得罪。”那那传教教士心中有愧,也不好士心中有愧,也不好发作,忍到作,忍到饭后,悻悻而退。后,悻悻而退。为什么多油的汤不易冷却?为什么多油的汤不易冷却? 由于蒸发的快慢与液体的表面积有关,汤表面的油阻碍了热汤与空气的接触,汤内的水份不易蒸发吸热,因而不易冷却。 汽化方式汽化方式异同点异同点均是汽化吸热现象液体表面液体表面 和内部在任何温度在一定温度下缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不 同 点 发生部位温度条件剧烈程度学习了本课后,你有哪些收获和感想学习了本课后,你有哪些收获和感想?告诉大家好吗?告诉大家好吗?液化液化蒸发蒸发沸腾沸腾发生条件:发生条件:任何温度任何温度蒸发蒸发吸热吸热液态液态气态气态汽化汽化方式方式沸腾的现象沸腾的现象液体沸腾的条件液体沸腾的条件使气体液化的方法使气体液化的方法液化时液化时放热放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积液液化化汽汽化化板书设计板书设计真理的大海,让未发现的一切事物躺卧在我的真理的大海,让未发现的一切事物躺卧在我的眼前,任我去探寻。眼前,任我去探寻。 牛顿牛顿

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