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1、设计理念设计理念活动目标活动目标教学活动过程教学活动过程教法效果教法效果教学过程教学过程教学板书教学板书教学反思教学反思 激发学生的劳动兴趣激发学生的劳动兴趣1、知识目标：、知识目标： 了解西红柿和鸡蛋的营养价值2、能力目标：、能力目标： 能够在教师的指导下，小组合作制作能够在教师的指导下，小组合作制作西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋。 在操作过程中培养学生形成爱劳动的素养在操作过程中培养学生形成爱劳动的素养3、情感目标：、情感目标：准备阶段准备阶段确立课题确立课题实施阶段实施阶段实践活动的开展实施实践活动的开展实施从感性认识上升到理性认识从感性认识上升到理性认识总结阶段总结阶段学生活动成果展示学生
2、活动成果展示扩展延伸扩展延伸学生的创新展示学生的创新展示学生提感兴趣的问题，确立课题学生提感兴趣的问题，确立课题 熟悉操作步骤结合课本熟悉操作步骤结合课本 集中指导解决难题 引导学生提出自己感兴趣的问题四、教学过程四、教学过程 学生操作 教师指导 课上集中指导解决难题 强调学生在活动过程中的主动参与，注强调学生在活动过程中的主动参与，注重对学生学习过程的评价重对学生学习过程的评价 。关注学生的个性差异，注重开放性的评关注学生的个性差异，注重开放性的评价方式。价方式。我的设计最棒我的设计最棒我我的的调调查查最最科科学学七、教学板书西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋的营养价值西红柿炒鸡蛋的营养价值 准备材料准备材料中国饮食文化注重中国饮食文化注重“色、香、味色、香、味”俱俱全全
