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1、课题一课题一 燃烧和灭火燃烧和灭火第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用火带给人类光明和温暖！火带给人类光明和温暖！一、燃烧的定义：一、燃烧的定义： 我我们们见见过过这这么么多多燃燃烧烧的的场场面面，你你发发现现通通常常的的燃燃烧烧一一般有什么特点？般有什么特点？ 燃烧通常是指可燃物与燃烧通常是指可燃物与氧气氧气发生发生的一种的一种发光、放热发光、放热的的剧烈剧烈的的氧化反应氧化反应。【提提 出出 问问 题题】： 燃烧是生活中常见的现象，那么，燃烧是生活中常见的现象，那么，物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？【猜想与假设猜想与假设】： 猜想猜想1：需要可燃物；：
2、需要可燃物； 猜想猜想2：可燃物需要和氧气接触；：可燃物需要和氧气接触； 猜想猜想3：可燃物需要达到一定的温度。：可燃物需要达到一定的温度。【探究活动一探究活动一】 探究燃烧的条件探究燃烧的条件根据提供的药品和仪器，设计根据提供的药品和仪器，设计方案进行实验方案进行实验可选择用品可选择用品: :蜡烛、小木条、蜡烛、小木条、煤煤炭炭( (着火点为着火点为70700 0750）、纸、水、酒精灯、火柴、烧杯、纸、水、酒精灯、火柴、烧杯、玻璃棒玻璃棒【设计与实验设计与实验】可燃物可燃物氧气（或空气）氧气（或空气） 达到燃烧所需达到燃烧所需要的最低温度要的最低温度（即（即着火点着火点）煤炭煤炭二、燃烧的
3、条件：二、燃烧的条件：可燃物可燃物氧气或空气氧气或空气温度要达到可燃物的温度要达到可燃物的着火点着火点这三个条件是需要这三个条件是需要同时具备同时具备 还是还是只具其一只具其一？ 【资料资料】 1.白磷自燃和红磷燃烧现象相同，都产白磷自燃和红磷燃烧现象相同，都产生大量白烟（五氧化二磷）生大量白烟（五氧化二磷）2.通常状况下常见物质燃烧所需的最通常状况下常见物质燃烧所需的最低温度（即着火点）低温度（即着火点）物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材无烟煤无烟煤着火点着火点/ 40240250330 700750【探究活动二探究活动二】【设计并实验设计并实验】水中水中铜片上铜片上白磷白磷 白磷白磷 红磷红
4、磷是否可燃物是否可燃物是否接触氧气是否接触氧气是否达着火点是否达着火点是否发生燃烧是否发生燃烧 是是 否否 是是 是是 是是 是是 是是 是是 否否 不不 燃烧燃烧 不不分析比较分析比较1、观察到试管里的白磷、观察到试管里的白磷 而红磷而红磷 ，说明燃烧，说明燃烧需要：需要： 。 2、由试管里的白磷、由试管里的白磷 而热而热水下白磷水下白磷 的事实，说明的事实，说明燃烧需要：燃烧需要： 3、热水下的白磷在通入、热水下的白磷在通入O2或或空气后，能空气后，能 ，因为具备了，因为具备了以下条件：以下条件：（1） （2）（3） 【改进实验改进实验】燃烧燃烧不燃烧不燃烧温度达到着火点温度达到着火点燃烧
5、燃烧不燃烧不燃烧氧气（或空气）氧气（或空气）燃烧燃烧温度达到着火点温度达到着火点氧气（或空气）氧气（或空气）可燃物可燃物思考：思考：在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船。使曹军的木船燃起大火。根据木船。使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是燃烧的条件填写：曹军的木船是 ，木船燃烧的条件是，木船燃烧的条件是 ， 。 可燃物可燃物与氧气充分接触与氧气充分接触温度达到着火点温度达到着火点划火柴比赛划火柴比赛 比一比谁能使一根火柴在比一比谁能使一根火柴在最短时间内烧完最短时间内烧完 为了
6、充分利用资源，有什么办法能使燃料充为了充分利用资源，有什么办法能使燃料充分燃烧分燃烧?1.增大接触面积增大接触面积2.增加氧气量增加氧气量2010年年11月月15日下午，日下午，上海胶州路上海胶州路718号号28层层的高层公寓的高层公寓发生大火。发生大火。公寓内住着公寓内住着不少的退休不少的退休教师，大火教师，大火造成造成53人死人死亡，亡，70多人多人受伤。受伤。火也给人类带来灾难和痛苦！火也给人类带来灾难和痛苦！ 灭火的灭是在火上有一横，祖先造字灭火的灭是在火上有一横，祖先造字的意图是什么？的意图是什么？ 你能想到多少种熄灭蜡烛的方法你能想到多少种熄灭蜡烛的方法？【讨论结果讨论结果】灭火方
7、法：嘴吹、水浇、手摇、沙扑、灭火方法：嘴吹、水浇、手摇、沙扑、湿抹布扑盖、书本盖、剪灯芯等。湿抹布扑盖、书本盖、剪灯芯等。【探究活动三探究活动三】还能想到你所用方法的原理吗？还能想到你所用方法的原理吗？三：灭火的原理和方法三：灭火的原理和方法隔离可燃物隔离可燃物隔绝氧气（空气）隔绝氧气（空气） 降温至着火点以下降温至着火点以下遇到如下火灾，应采取什么措施灭火？遇到如下火灾，应采取什么措施灭火？1.炒菜时油锅中的油不慎着火。炒菜时油锅中的油不慎着火。2.堆放杂物的纸箱着火。堆放杂物的纸箱着火。3.森林火灾。森林火灾。4. 家中的电器着火。家中的电器着火。灭火器原理示意图灭火器原理示意图NaNa2
8、 2COCO3 32HCl 2HCl 2NaCl2NaClH H2 2O OCOCO2 2灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围降温降温隔绝空气隔绝空气灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围隔绝空气隔绝空气灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围隔绝空气隔绝空气火火灾灾自自救救逃逃生生72字字口口诀诀请运用请运用化学原理化学原理解释下列词语或现象？解释下列词语或现象？1.“釜底抽薪釜底抽薪”2.“煽风点火煽风点火”3.“杯水车薪杯水车薪”4.用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？用扇子扇
9、煤炉火焰，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，一扇就灭？而用扇子扇蜡烛火焰，一扇就灭？5.在生煤炉时，可点燃木柴来引燃煤？你在生煤炉时，可点燃木柴来引燃煤？你能解释这是为什么吗？能解释这是为什么吗？6、阅读材料，回答问题。、阅读材料，回答问题。 材料一：材料一： 20092009年年1 1月，某市酒吧发生一起特大火灾。月，某市酒吧发生一起特大火灾。该事故的起因是几个年轻人在酒吧内燃放烟花，引燃该事故的起因是几个年轻人在酒吧内燃放烟花，引燃聚氨酯泡沫塑料天花板，聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大聚氨酯泡沫塑料天花板，聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大量有毒烟气，造成人员中毒伤亡。量有毒烟气，造成人员中毒伤亡。材料二
10、：氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到材料二：氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380380时，氢氧化镁开始分解出水蒸气，同时生成耐时，氢氧化镁开始分解出水蒸气，同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质，将它添高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质，将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。（1）请回答聚氨酯泡沫塑料的一点化学性质）请回答聚氨酯泡沫塑料的一点化学性质 。（2）燃着的烟花在引发这场火灾中所起的作用）燃着的烟花在引发这场火灾中所起的作用 是是 。（填标号）。（填标号）A. 提供氧气提供氧气 B. 使可燃物的温度达到着火点使可燃物的温
11、度达到着火点 C. 提提供可燃物供可燃物（3）根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原）根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因因 。B三、易燃物和易爆物的安全知识三、易燃物和易爆物的安全知识 引起爆炸的引起爆炸的原因：急剧的燃烧发生在有原因：急剧的燃烧发生在有限的空间内。限的空间内。易燃易爆物：易燃易爆物：可燃性气体可燃性气体(氢气、天然气、煤气、氢气、天然气、煤气、石油气等石油气等)可燃性液体可燃性液体(油、酒精等油、酒精等)可可燃燃性性固固体体(火火药药、鞭鞭炮炮等等)、粉粉尘尘(煤粉、面粉等煤粉、面粉等)实验实验7-3现象：现象：原因：原因：面粉充满罐后，剧烈燃烧并发生面粉充满罐后，剧烈燃烧并发生爆炸。爆炸。可燃物与氧气的可燃物与氧气的接触面积接触面积越越大大，燃烧就越燃烧就越剧烈剧烈。所以油库、面粉加工厂、纺织厂和煤所以油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都要标有严禁烟火的字矿的矿井内，都要标有严禁烟火的字样和图标样和图标气球爆炸、高压锅爆炸、气球爆炸、高压锅爆炸、火药爆炸、轮胎爆炸火药爆炸、轮胎爆炸举例举例判断正误判断正误1、爆炸一定是化学变化、爆炸一定是化学变化 ( )2、燃烧一定是化学变化、燃烧一定是化学变化 ( )错错对对
