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1、胃炎吃什么好易于消化的细软食物为主。富含维生素食物。蛋白质含量丰富的食物。刺激性的食物。酸性食物及酸性水果。容易产气性食物。 一、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良。 如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。 二、注意营养均衡 如煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪等。如果症状严重，吃一些软性食物如米汤、香蕉、马铃薯等。 三、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则。 四、胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起 严重的消化不良，使症状加重。 五、禁烟酒。慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用啤酒，容易上腹胀满，烧灼感加重，嗳气
2、频繁，食欲减退。 六、在药物选择上不要长期服用对胃有刺激的药物，可考虑中药方 剂 至 宝 和 胃 汤药。坚持已久方能治愈。or七、细嚼慢咽，定时定餐，不过饥过饱，暴饮暴食。胃炎不能吃什么？ 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但并不是完全禁止，具体情况因人而异。 戒酸性食物：酸度较高的水果如：凤梨、柳丁、桔子等。但是也不是完全禁止。如果于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。 但是具体来说，每个人对食物的反应都有特 异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而 加以适当的调整，毋须完全禁食。
