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降低降低 显著显著 唾液淀粉唾液淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖 麦芽糖麦芽糖 砖红砖红 斐林斐林 空间结构空间结构 高高 对照对照 实验实验 自变量自变量 变量变量(无关变量无关变量) 一一 多多 高效高效 1071013 快速高效快速高效 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖 果糖果糖 有有 没有没有 淀粉淀粉 蔗糖蔗糖 专一专一 一种或一类一种或一类 高效性高效性 专一性专一性 淀粉被水解了淀粉被水解了 淀粉没有被水解淀粉没有被水解 60 偏高或者偏低偏高或者偏低 适宜的温度适宜的温度 很高很高 很低很低 适宜的适宜的pH 偏高偏高 偏低偏低 无机催化剂无机催化剂 一种或一类一种或一类 最高最高明显降低明显降低 B B C
