《高考生物 大一轮配套实验精讲系列 植物细胞的吸水和失水课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考生物 大一轮配套实验精讲系列 植物细胞的吸水和失水课件（46页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、探究植物细胞的吸水和失水考纲考纲考情考情三年三年6 6考考 高考指数：高考指数：观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原 【实验原理实验原理】1.1.植物细胞壁的特点：伸缩性比原生质层小。植物细胞壁的特点：伸缩性比原生质层小。2.2.成熟的植物细胞构成渗透系统可以发生渗透作用。成熟的植物细胞构成渗透系统可以发生渗透作用。【实验步骤实验步骤】1.1.质壁分离和复原实验流程：质壁分离和复原实验流程：0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水2.2.三次观察的实验现象：三次观察的实验现象：观察观察次数次数观察现象观察现象中央液泡中央液泡原生质层位置原生质层位置第一次第一次有
2、一个紫色的中央液泡有一个紫色的中央液泡紧贴细胞壁紧贴细胞壁第二次第二次_(_(紫色加深紫色加深) )_第三次第三次_(_(紫色紫色_)_)_逐渐变小逐渐变小与细胞壁逐渐分离与细胞壁逐渐分离逐渐变大逐渐变大逐渐贴近细胞壁逐渐贴近细胞壁变浅变浅1.1.植物细胞发生质壁分离的内在因素是什么？植物细胞发生质壁分离的内在因素是什么？提示：提示：2.2.实验时一定要选择紫色洋葱外表皮细胞吗？实验时一定要选择紫色洋葱外表皮细胞吗？提示：提示：不一定。但紫色洋葱外表皮细胞含有色素，使液泡呈现不一定。但紫色洋葱外表皮细胞含有色素，使液泡呈现一定的颜色，更有利于观察。一定的颜色，更有利于观察。原生质层原生质层有半
3、透性有半透性质壁质壁分离分离细胞壁伸缩性小细胞壁伸缩性小原生质层伸缩性大原生质层伸缩性大细胞渗细胞渗透失水透失水3.3.本实验选用本实验选用0.3 0.3 g/mLg/mL的蔗糖溶液作试剂，若浓度过高或过低的蔗糖溶液作试剂，若浓度过高或过低对实验有何影响？对实验有何影响？提示：提示：选用选用0.3 0.3 g/mLg/mL的蔗糖溶液作试剂，既明显出现质壁分离，的蔗糖溶液作试剂，既明显出现质壁分离，又不会杀死细胞。若浓度过高，质壁分离速度快，细胞会因失又不会杀死细胞。若浓度过高，质壁分离速度快，细胞会因失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；若浓度过低，不能水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；
4、若浓度过低，不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。引起质壁分离或质壁分离速度太慢。4.4.只要外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞就会发生质壁只要外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞就会发生质壁分离吗？请简述原因。分离吗？请简述原因。提示：提示：不一定。因为质壁分离是成熟的活的植物细胞具有的生不一定。因为质壁分离是成熟的活的植物细胞具有的生理现象，未成熟的植物细胞和动物细胞不会发生质壁分离现象。理现象，未成熟的植物细胞和动物细胞不会发生质壁分离现象。5.5.发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何物质？物质？提示：提示：因为细胞壁是
5、全透性的，所以洋葱表皮细胞原生质层与因为细胞壁是全透性的，所以洋葱表皮细胞原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。细胞壁之间是蔗糖溶液。6.6.若用适宜浓度的若用适宜浓度的KNOKNO3 3溶液进行该实验，结果会发生质壁分离溶液进行该实验，结果会发生质壁分离与复原吗？请简述原因。与复原吗？请简述原因。提示：提示：会。开始外界溶液浓度较大，细胞发生质壁分离；细胞会。开始外界溶液浓度较大，细胞发生质壁分离；细胞主动吸收主动吸收K K+ +和和NONO3 3- -后，随着细胞液浓度增大，质壁分离又会自后，随着细胞液浓度增大，质壁分离又会自动复原。动复原。7.7.动物细胞和植物细胞吸水和失水后的状态相同吗？试
6、分析原动物细胞和植物细胞吸水和失水后的状态相同吗？试分析原因。因。提示：提示：不同。动物细胞吸水较多时可涨破，植物细胞则不会涨不同。动物细胞吸水较多时可涨破，植物细胞则不会涨破，因为植物细胞壁具有保护作用。失水后的植物细胞可发生破，因为植物细胞壁具有保护作用。失水后的植物细胞可发生质壁分离，而动物细胞则是皱缩。质壁分离，而动物细胞则是皱缩。 组别组别培养液中另添加的成分培养液中另添加的成分结果结果NaClNaCl茉莉酸茉莉酸+ +- -部分细胞质壁分离部分细胞质壁分离+ + +细胞正常，无质壁分离细胞正常，无质壁分离- - -细胞正常，无质壁分离细胞正常，无质壁分离1.(20131.(2013
7、福建高考福建高考) )为探究茉莉酸为探究茉莉酸( (植物生长调节剂植物生长调节剂) )对离体培对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不同的培养液中继续培养养液中继续培养3 3天，结果如表。下列叙述错误的是天，结果如表。下列叙述错误的是( )( )注：注：“+ +”表示有添加，添加后表示有添加，添加后NaClNaCl浓度为浓度为100 mmol100 mmolL L-1-1，茉莉酸浓度为茉莉酸浓度为1010-3-3mgmgL L-1-1；“- -”表示无添加表示无添加 A.A.胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水胡杨细胞通过渗透作用
8、吸水和失水B.B.质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小C.NaClC.NaCl为自变量，茉莉酸为因变量为自变量，茉莉酸为因变量D.D.茉莉酸对茉莉酸对NaClNaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用【解题指南解题指南】解答本题应注意以下两点：解答本题应注意以下两点：(1)(1)熟悉质壁分离的实验现象及结论。熟悉质壁分离的实验现象及结论。(2)(2)正确分析对照实验得出正确分析对照实验得出NaClNaCl和茉莉酸在该实验中的作用。和茉莉酸在该实验中的作用。【解析解析】选选C C。本题考查质壁分离实验的原理、实验现象及对。本题考查质壁分离实验
9、的原理、实验现象及对照实验的设计。照实验的设计。A A项，质壁分离及复原实验证明了成熟植物细项，质壁分离及复原实验证明了成熟植物细胞通过渗透作用吸水和失水，故正确。胞通过渗透作用吸水和失水，故正确。B B项，植物细胞失水发项，植物细胞失水发生质壁分离后，液泡体积变小浓度变大，故正确。生质壁分离后，液泡体积变小浓度变大，故正确。NaClNaCl和茉莉和茉莉酸在该实验中都是自变量，酸在该实验中都是自变量，组形成对照，证明组形成对照，证明NaClNaCl能够引能够引起胡杨细胞发生质壁分离；起胡杨细胞发生质壁分离；组形成对照，得出茉莉酸对组形成对照，得出茉莉酸对NaClNaCl引起的胡杨细胞质壁分离有
10、抑制作用，故引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用，故C C项错误，项错误，D D项正项正确。确。2.(20142.(2014聊城模拟聊城模拟) )紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后，在显紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后，在显微镜下观察到的正确图示是微镜下观察到的正确图示是( )( )【解析解析】选选C C。紫色洋葱表皮细胞的紫色是由液泡中的色素呈。紫色洋葱表皮细胞的紫色是由液泡中的色素呈现出来的，在发生质壁分离的时候紫色变深，细胞核存在于细现出来的，在发生质壁分离的时候紫色变深，细胞核存在于细胞质中，而不存在于液泡中。胞质中，而不存在于液泡中。【加固训练加固训练】将紫色洋葱表皮细胞置于将紫色洋葱表皮细胞
11、置于0.3 0.3 g/mLg/mL的蔗糖溶液中，的蔗糖溶液中，光学显微镜下观察到的现象是光学显微镜下观察到的现象是( )( )A.A.液泡逐渐变小，颜色由浅变深液泡逐渐变小，颜色由浅变深B.B.液泡逐渐变大，颜色由深变浅液泡逐渐变大，颜色由深变浅C.C.细胞膜、液泡膜结构明显细胞膜、液泡膜结构明显D.D.原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液【解析解析】选选A A。因外界蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，洋葱表。因外界蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，洋葱表皮细胞将不断失水，使液泡变小，而细胞液中色素不能随水透皮细胞将不断失水，使液泡变小，而细胞液中色素不能随水透过原生质层，因此颜
12、色加深，光学显微镜下既看不清膜结构也过原生质层，因此颜色加深，光学显微镜下既看不清膜结构也辨不清蔗糖的成分。辨不清蔗糖的成分。3.(20143.(2014衡阳模拟衡阳模拟) )将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0.3 0.3 g/mLg/mL 的蔗糖溶液中，的蔗糖溶液中，1 1分钟后进行显微镜观察，结分钟后进行显微镜观察，结果见下图。下列叙述错误的是果见下图。下列叙述错误的是( )( )A.A.图中图中L L是细胞壁，是细胞壁，M M是液泡，是液泡，N N是细胞质是细胞质B.B.将视野中的细胞浸润在清水中，原生质将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原体会逐渐复
13、原C.C.实验说明细胞膜与细胞壁在物质通透性实验说明细胞膜与细胞壁在物质通透性上存在显著差异上存在显著差异D.D.洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料【解析解析】选选A A。图中。图中L L是细胞壁，是细胞壁，M M是液泡，是液泡，N N是细胞壁和细胞膜是细胞壁和细胞膜之间的物质，不是细胞质；将视野中的细胞浸润在清水中，细之间的物质，不是细胞质；将视野中的细胞浸润在清水中，细胞会吸水导致原生质体逐渐复原；胞会吸水导致原生质体逐渐复原；0.3 0.3 g/mLg/mL的蔗糖溶液能通过的蔗糖溶液能通过细胞壁，但不能通过细胞膜，说明细胞膜与细胞壁在物质
14、通透细胞壁，但不能通过细胞膜，说明细胞膜与细胞壁在物质通透性上存在显著差异；洋葱根尖分生区细胞为未成熟的细胞，不性上存在显著差异；洋葱根尖分生区细胞为未成熟的细胞，不宜作为该实验的实验材料。宜作为该实验的实验材料。【加固训练加固训练】(2014(2014扬州模拟扬州模拟) )如图为显微镜下某植物细胞在如图为显微镜下某植物细胞在30%30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是( )( )A.A.若将细胞置于清水中，若将细胞置于清水中，A A仍保持不变仍保持不变B.B.若该细胞处于若该细胞处于40%40%蔗糖溶液中，蔗糖溶液中，B/AB/A值将变小值将变小C
15、.B/AC.B/A值能表示细胞失水的程度值能表示细胞失水的程度D.AD.A、B B分别表示细胞和液泡的长度分别表示细胞和液泡的长度【解析解析】选选D D。植物细胞在。植物细胞在30%30%蔗糖溶液中已发生质壁分离，图蔗糖溶液中已发生质壁分离，图中中A A表示细胞的长度，表示细胞的长度，B B表示原生质体的长度。质壁分离过程中，表示原生质体的长度。质壁分离过程中，原生质体逐渐变小，细胞壁伸缩性有限，原生质体逐渐变小，细胞壁伸缩性有限，A A长度基本不变，长度基本不变，B/AB/A值能表示细胞失水的程度，体现了质壁分离的程度。若将细胞值能表示细胞失水的程度，体现了质壁分离的程度。若将细胞置于清水中
16、，将发生质壁分离复原现象，置于清水中，将发生质壁分离复原现象，A A仍保持不变；但若仍保持不变；但若该细胞处于该细胞处于40%40%蔗糖溶液中，质壁分离现象更明显，蔗糖溶液中，质壁分离现象更明显，B/AB/A值将变值将变小。小。4.4.用洋葱鳞片叶表皮制备观察细胞质壁分离实验的临时装片，用洋葱鳞片叶表皮制备观察细胞质壁分离实验的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的说法，正确的一观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的说法，正确的一项是项是( )( )A.A.将装片在酒精灯上加热后观察细胞质壁分离现象将装片在酒精灯上加热后观察细胞质壁分离现象B.B.在盖玻片的一侧滴入清水，细胞会吸
17、水膨胀但不会破裂在盖玻片的一侧滴入清水，细胞会吸水膨胀但不会破裂C.C.用不同浓度的用不同浓度的KNOKNO3 3溶液处理细胞后，均能够观察到质壁分离溶液处理细胞后，均能够观察到质壁分离复原现象复原现象D.D.当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能【解析解析】选选B B。观察细胞质壁分离实验中用的是活的、成熟的。观察细胞质壁分离实验中用的是活的、成熟的植物细胞，因此不能将装片在酒精灯上加热；因为细胞液有一植物细胞，因此不能将装片在酒精灯上加热；因为细胞液有一定的浓度，因此在盖玻片的一侧滴入清水，细胞会吸水膨胀，定的浓度，因此在盖玻片的一侧滴入清水，
18、细胞会吸水膨胀，但由于植物细胞最外侧细胞壁的保护和支持而不会破裂；用一但由于植物细胞最外侧细胞壁的保护和支持而不会破裂；用一定浓度的定浓度的KNOKNO3 3溶液处理细胞后，能观察到质壁分离复原现象，溶液处理细胞后，能观察到质壁分离复原现象，但当超过一定浓度后，由于细胞的快速失水而导致细胞死亡后，但当超过一定浓度后，由于细胞的快速失水而导致细胞死亡后，不再发生质壁分离复原现象。不再发生质壁分离复原现象。【方法技巧方法技巧】有关细胞是否发生质壁分离及复原的分析有关细胞是否发生质壁分离及复原的分析(1)(1)从细胞角度分析。从细胞角度分析。具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。具有中央
19、大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞( (如根尖分生区细胞如根尖分生区细胞) )不发生质壁分离现象。不发生质壁分离现象。(2)(2)从溶液角度分析。从溶液角度分析。在溶质可穿膜的溶液中在溶质可穿膜的溶液中( (如如KNOKNO3 3溶液等溶液等) )细胞会发生先质壁分细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。离后自动复原现象。在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。自动复原。在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水在高浓度溶液中细胞可发生质壁
20、分离现象，但会因过度失水而死亡，不再复原。而死亡，不再复原。5.(20145.(2014成都模拟成都模拟) )农作物遭受洪水长时间浸泡会出现烂根而农作物遭受洪水长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。死亡，原因是根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。为研究酒精对细胞的毒害，某生物兴趣小组进行了下面的实验：为研究酒精对细胞的毒害，某生物兴趣小组进行了下面的实验：步骤一：配制不同浓度的酒精溶液，分别浸泡生长状况相同的步骤一：配制不同浓度的酒精溶液，分别浸泡生长状况相同的洋葱紫色鳞片叶表皮细胞洋葱紫色鳞片叶表皮细胞1 1个单位时间、个单位时间、2 2个单位时间
21、、个单位时间、3 3个单个单位时间。位时间。步骤二：取出材料置于蒸馏水中漂洗步骤二：取出材料置于蒸馏水中漂洗10 min10 min，然后制成临时装，然后制成临时装片，一侧滴入片，一侧滴入0.3 0.3 g/mLg/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。步骤三：观察并统计发生质壁分离的细胞数和视野中细胞的总步骤三：观察并统计发生质壁分离的细胞数和视野中细胞的总数，计算出发生质壁分离细胞所占百分率。结果如图所示：数，计算出发生质壁分离细胞所占百分率。结果如图所示：请回答以下问题：请回答以下问题：(1)(1)本实验遵循的实验原理是：通过观察细胞是否发生质壁分本实验遵循
22、的实验原理是：通过观察细胞是否发生质壁分离，来判断植物细胞的离，来判断植物细胞的_，进而来了解酒精对，进而来了解酒精对细胞的毒害作用。细胞的毒害作用。(2)(2)渗透作用的发生必须具备两个条件：一是具有半透膜，二渗透作用的发生必须具备两个条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有是半透膜两侧的溶液具有_。根细胞被酒精毒害失。根细胞被酒精毒害失去渗透作用，原因是去渗透作用，原因是_失去选择透过性。失去选择透过性。(3)(3)上述步骤二中，将材料置于蒸馏水中漂洗上述步骤二中，将材料置于蒸馏水中漂洗10 min10 min的目的是的目的是_。(4)(4)酒精浸泡酒精浸泡3 3个单位时间导致洋葱表
23、皮细胞全部死亡的最低酒个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低酒精浓度为精浓度为_。体积分数。体积分数25%25%的酒精浸泡洋葱表皮细胞的酒精浸泡洋葱表皮细胞1 1个单位时间的实验结果表明个单位时间的实验结果表明_，由此得出的结论是：，由此得出的结论是：_。(5)(5)实验结果预测：在图中绘出不同浓度酒精溶液作用细胞实验结果预测：在图中绘出不同浓度酒精溶液作用细胞2.52.5个单位时间质壁分离细胞所占百分率。个单位时间质壁分离细胞所占百分率。【解析解析】(1)(1)只有活细胞才能发生质壁分离。只有活细胞才能发生质壁分离。(2)(2)酒精毒害细胞酒精毒害细胞使细胞的原生质层失去选择透过性，不能发
24、生渗透作用，从而使细胞的原生质层失去选择透过性，不能发生渗透作用，从而不能发生质壁分离。不能发生质壁分离。(3)(3)多余的酒精会影响细胞的质壁分离，多余的酒精会影响细胞的质壁分离，在蒸馏水中漂洗在蒸馏水中漂洗10 min10 min可洗去多余的酒精。可洗去多余的酒精。(4)(4)从图中信息可从图中信息可知，酒精浸泡知，酒精浸泡3 3个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低酒精浓度为酒精浓度为15%15%。体积分数。体积分数25%25%的酒精浸泡洋葱表皮细胞的酒精浸泡洋葱表皮细胞1 1个单个单位时间质壁分离细胞所占百分率约为位时间质壁分离细胞所占百分率约
25、为40%40%，表明有部分细胞死，表明有部分细胞死亡。亡。(5)(5)根据图中几种情况分析，不同浓度酒精溶液作用细胞根据图中几种情况分析，不同浓度酒精溶液作用细胞2.52.5个单位时间，低浓度时发生质壁分离细胞所占的百分率应个单位时间，低浓度时发生质壁分离细胞所占的百分率应为为100%100%，下斜线起点和终点介于，下斜线起点和终点介于2 2和和3 3个单位时间之间。个单位时间之间。答案：答案：(1)(1)死活死活 (2)(2)浓度差浓度差 原生质层原生质层(3)(3)洗去酒精，避免多余的酒精对实验的干扰洗去酒精，避免多余的酒精对实验的干扰(4)15% (4)15% 只有部分细胞死亡只有部分细
26、胞死亡 生长状况相同的不同的洋生长状况相同的不同的洋葱表皮细胞对酒精毒害的耐受能力不同葱表皮细胞对酒精毒害的耐受能力不同(5)(5)略略( (下斜线起点和终点介于下斜线起点和终点介于2 2和和3 3个单位时间之间，横线对应个单位时间之间，横线对应100%) 100%) 【应用点拨应用点拨】细胞吸水或失水必须满足两个条件：一是有半透细胞吸水或失水必须满足两个条件：一是有半透膜，保证细胞是活的；二是细胞内外存在浓度差。所以应该从膜，保证细胞是活的；二是细胞内外存在浓度差。所以应该从半透膜和浓度差两方面入手，考虑该原理在实际中的应用。该半透膜和浓度差两方面入手，考虑该原理在实际中的应用。该实验原理可
27、以应用于比较不同植物细胞的细胞液浓度、判断细实验原理可以应用于比较不同植物细胞的细胞液浓度、判断细胞的死活胞的死活( (死细胞不发生质壁分离死细胞不发生质壁分离) )、证明成熟的植物细胞是一、证明成熟的植物细胞是一个渗透系统、测定细胞液的浓度等方面。个渗透系统、测定细胞液的浓度等方面。热点应用一热点应用一比较不同植物细胞的细胞液浓度比较不同植物细胞的细胞液浓度原理解读原理解读不同种的植物细胞不同种的植物细胞+ +同一浓度的蔗糖溶液同一浓度的蔗糖溶液观察细胞吸水后状态和观察细胞吸水后状态和质壁分离程度的大小质壁分离程度的大小推断不同细胞细胞液浓度的大小推断不同细胞细胞液浓度的大小 【典例典例1
28、1】将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如下图。则有关各细蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如下图。则有关各细胞实验前细胞液浓度的判断，正确的是胞实验前细胞液浓度的判断，正确的是( )( )A.A.甲甲 乙乙 丙丙B.B.乙乙 甲甲 丙丙C.C.乙乙 丙丙 甲甲D.D.丙丙 甲甲 乙乙【解题指南解题指南】解答本题的关键是根据图示状态推断细胞吸水、解答本题的关键是根据图示状态推断细胞吸水、失水情况：失水情况：A A、C C失水，失水，B B吸水或不吸不失水。吸水或不吸不失水。【解析解析】选选B B。乙未出现
29、质壁分离，丙质壁分离现象最明显，。乙未出现质壁分离，丙质壁分离现象最明显，所以实验前乙的细胞液浓度最高，丙最低，即乙所以实验前乙的细胞液浓度最高，丙最低，即乙 甲甲 丙。丙。热点应用二热点应用二判断植物细胞的死活判断植物细胞的死活原理解读原理解读待测细胞待测细胞+ +一定浓度的外界溶液一定浓度的外界溶液发生质壁分离发生质壁分离活细胞活细胞不发生质壁分离不发生质壁分离死细胞死细胞【典例典例2 2】持续观察在持续观察在0.3 0.3 g/mLg/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明发现中央液泡逐渐变小，说明( )( )A.A.细胞壁是一层半透膜细胞壁是
30、一层半透膜B.B.洋葱表皮细胞已经死亡洋葱表皮细胞已经死亡C.C.蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D.D.细胞液的浓度逐渐增大细胞液的浓度逐渐增大【解析解析】选选D D。由题干知，中央液泡逐渐变小，说明洋葱表皮。由题干知，中央液泡逐渐变小，说明洋葱表皮细胞没有死亡，在失水，因此蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞没有死亡，在失水，因此蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞液的浓度逐渐增大。细胞壁是全透性的。细胞液的浓度逐渐增大。细胞壁是全透性的。热点应用三热点应用三证明成熟的植物细胞是一个渗透系统证明成熟的植物细胞是一个渗透系统原理解读原理解读植物细胞植物细胞+0.3 g/mL+0.
31、3 g/mL蔗糖溶液蔗糖溶液+ +某种细胞不需要的物质某种细胞不需要的物质AA观观察植物细胞发生质壁分离，物质察植物细胞发生质壁分离，物质A A未进入活细胞内未进入活细胞内植物细植物细胞是一个渗透系统胞是一个渗透系统【典例典例3 3】用一片新鲜的苔藓植物叶片用一片新鲜的苔藓植物叶片制成临时装片，滴加有适量红墨水的制成临时装片，滴加有适量红墨水的0.3 0.3 g/mLg/mL蔗糖溶液，用低倍显微镜观蔗糖溶液，用低倍显微镜观察装片中的苔藓细胞，如图所示状态察装片中的苔藓细胞，如图所示状态下下处的颜色分别是处的颜色分别是( )( )A.A.绿色、红色绿色、红色B.B.绿色、无色绿色、无色C.C.红
32、色、无色红色、无色D.D.红色、红色红色、红色【解析解析】选选A A。由于细胞液浓度低于。由于细胞液浓度低于0.3 0.3 g/mLg/mL蔗糖溶液，因此蔗糖溶液，因此细胞发生质壁分离，又由于植物细胞壁是全透性的，生物膜具细胞发生质壁分离，又由于植物细胞壁是全透性的，生物膜具有选择透过性，红墨水不是生命活动所必需的，因此在有选择透过性，红墨水不是生命活动所必需的，因此在原生原生质层、质层、细胞壁和原生质层空隙处的颜色分别是绿色、红色。细胞壁和原生质层空隙处的颜色分别是绿色、红色。热点应用热点应用测定细胞液的浓度范围测定细胞液的浓度范围原理原理解读解读同种植物的相同细胞同种植物的相同细胞+ +不
33、同浓度外界溶液不同浓度外界溶液观察观察发生质壁分离时外界溶液浓度大发生质壁分离时外界溶液浓度大细胞有胀大趋势时细胞液浓度大细胞有胀大趋势时细胞液浓度大细胞液的浓度介于二者之间细胞液的浓度介于二者之间实验现象实验现象【典例典例】将洋葱鳞片叶放在将洋葱鳞片叶放在0.45 mol/L0.45 mol/L蔗糖溶液中，细胞发生蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在质壁分离；放在0.35 mol/L0.35 mol/L的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势，的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势，放在放在0.4 mol/L0.4 mol/L的蔗糖溶液中，细胞几乎不发生变化，这表明的蔗糖溶液中，细胞几乎不发生变化，这表明( )(
34、)A.A.洋葱表皮细胞已经死亡洋葱表皮细胞已经死亡B.B.细胞膜不允许水分子自由通过细胞膜不允许水分子自由通过C.C.蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡D.D.细胞液浓度为细胞液浓度为0.4 mol/L0.4 mol/L左右左右【解析解析】选选D D。在。在0.45 mol/L0.45 mol/L蔗糖溶液中细胞发生质壁分离，蔗糖溶液中细胞发生质壁分离，则细胞液浓度小于则细胞液浓度小于0.45 mol/L0.45 mol/L，在，在0.35 mol/L0.35 mol/L的蔗糖溶液中细的蔗糖溶液中细胞有胀大趋势，则细胞液浓度大于胞有胀大趋势，则细胞液浓度大于0.35 mol
35、/L0.35 mol/L，在，在0.4 mol/L0.4 mol/L的蔗糖溶液中，细胞几乎不发生变化，则细胞液浓度为的蔗糖溶液中，细胞几乎不发生变化，则细胞液浓度为0.4 mol/L0.4 mol/L左右。左右。 实验的对照原则实验的对照原则自身对照自身对照1.1.自身对照：自身对照：自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不另设自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不另设对照。自身对照方法简便，关键是看清实验处理前后现象变化对照。自身对照方法简便，关键是看清实验处理前后现象变化的差异。的差异。对照组：实验处理前对象的状态、现象对照组：实验处理前对象的状态、现象实验组：实验处
36、理后对象的状态、现象实验组：实验处理后对象的状态、现象2.2.植物细胞的吸水和失水实验的自身对照分析：植物细胞的吸水和失水实验的自身对照分析：(1)(1)实验对象：同一成熟的植物细胞。实验对象：同一成熟的植物细胞。(2)(2)观察对象：液泡大小和颜色的变化。观察对象：液泡大小和颜色的变化。(3)(3)在这一实验中有两次对照，具体分析如下：在这一实验中有两次对照，具体分析如下：a a过程：第一次过程：第一次b b过程：第二次过程：第二次对照操作：高浓度溶液处理对照操作：高浓度溶液处理对照：自然状态与质壁分离状态对照：自然状态与质壁分离状态对照操作：低浓度溶液处理对照操作：低浓度溶液处理对照：复原后状态与质壁分离状态对照：复原后状态与质壁分离状态
