《探究溶液的酸碱性》由会员分享，可在线阅读，更多相关《探究溶液的酸碱性（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、探究溶液的酸碱性探究溶液的酸碱性*2*3*4 食醋为什么会食醋为什么会有酸味有酸味?CHCH33COOHCOOH 这些水果为什这些水果为什么都有酸味么都有酸味?果果 酸酸*5柠檬柠檬山楂山楂酸桔子酸桔子“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”*6“摸起来滑滑的摸起来滑滑的”*7 石灰水中含有的石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(OH)2等都是碱。等都是碱。NaOHNaOH溶液溶液溶液溶液NaOHNaOH固体固体固体固体*8提出问题提出问题生活中如何判断物质的酸碱性？化学上如何判断物质的酸碱性？*9认识酸碱指示剂认识酸碱指示剂酸碱指示剂：跟酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常见的指示剂有
2、石蕊试液和酚酞试液。*10酸碱指示剂发现者酸碱指示剂发现者*11清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房， 将一篮将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过罗兰上
3、，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，一会儿，紫色花瓣上出现了红点点。波义尔对这一意外紫色花瓣上出现了红点点。波义尔对这一意外的发现，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普的发现，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。紫罗兰花瓣遇盐酸变红，紫遍规律，终于获得了成功。紫罗兰花瓣遇盐酸变红，紫罗兰花瓣遇其他酸能否变红，遇其他物质有什么现象？罗兰花瓣遇其他酸能否变红，遇其他物质有什么现象？*12演示实验：演示实验：红色红色蓝色蓝色 酸性溶液酸性溶液石蕊试液石蕊试液 + 碱性溶液碱性溶液观察观察 红红色色蓝蓝色色*13注意：注意：1、药品、药品23滴，且一一对应
4、，酚酞滴，且一一对应，酚酞1滴，滴， 不要把凹槽加满；不要把凹槽加满；2、小组同学要注意配合，合理分工。、小组同学要注意配合，合理分工。实验实验2 2：酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？*14 溶溶现现 液液 象象 酸性溶液酸性溶液 碱性溶液碱性溶液中性溶液中性溶液HC1H2SO4NaOHCa(OH)2 NaC1酚酞试液酚酞试液 结论结论实验实验2 2：酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？不变色不变色不变色不变色不变色不变色红色红色红色红色石蕊石蕊遇到遇到酸性溶液变酸性溶液变红红色色碱性溶液变碱性溶液变蓝蓝色色酚酞酚酞遇到遇到酸
5、性溶液不变色酸性溶液不变色碱性溶液变碱性溶液变红红色色*15学以致用学以致用1、如何区分澄清石灰水和蒸馏水？2、三支试管里有稀盐酸，氢氧化钠溶液和氯化钠溶液，用最简便的方法加以区别？*16石蕊试纸的变色石蕊试纸的变色酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝*17讨论讨论正常雨水是中性吗？什么是酸雨？*18酸雨的警示酸雨的警示*19pH=7时，溶液呈中性时，溶液呈中性pH：溶液的酸碱度的表示方法，范围在溶液的酸碱度的表示方法，范围在014之间之间pH7时溶液呈碱性时溶液呈碱性,数值越大数值越大,碱性越强碱性越强*20pH的测试的测试pH：溶液的酸碱度的测定溶液的酸碱度的测定广泛广泛p
6、HpH试纸：试纸：pHpH计：计：精确度不高精确度不高但携带方便但携带方便精确度高精确度高判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性比较酸、碱性的强弱比较酸、碱性的强弱应用应用*21广泛广泛pHpH试纸试纸使用方法：使用方法：注意：注意： 试纸不能直接伸到溶液中，为什么？试纸不能直接伸到溶液中，为什么？ 玻璃棒要洗涤或换头，擦干玻璃棒要洗涤或换头，擦干 *22讨论：讨论： 使用酸碱指示剂、广泛使用酸碱指示剂、广泛pHpH试纸判断物质试纸判断物质酸碱性的异同点。酸碱性的异同点。 酸碱指示剂酸碱指示剂pH试纸试纸共同点共同点不同点不同点都能判断物质的酸碱性都能判断物质的酸碱性不能比较酸不能比较酸碱性强弱碱性
7、强弱能比较酸碱性强弱能比较酸碱性强弱但较粗略但较粗略*23酸和碱对生命活动的意义酸和碱对生命活动的意义人体某些体液的正常pH范围血液唾液胃液乳汁尿液pH7.357.357.457.456.66.67.17.10.80.81.51.56.46.46.76.75.05.07.07.0几种作物生长最适宜的pH范围西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.07.0*24物质的酸碱性与生活的关系：物质的酸碱性与生活的关系：洗发水的性质是呈碱性的，能帮助毛鳞片打开，彻底清洁的同时还能吸收营养。而护发素是呈酸性的，主要作用是关闭毛鳞片顺滑发丝。想想如果碱性的
8、功能和酸性的功能综合在一起了会怎样？只能导致洗也不彻底，护也不爽滑。只有洗护分开，让二者的功能充分发挥才能较好地养护头发，预防老化。而弱酸性的环境有利于毛发的健康,请大家用自备的洗发水和护发素来探究生活中应该怎么样洗发护发?*25物质的酸碱性与生活的关系：物质的酸碱性与生活的关系：实验：实验：测定身边物质的酸碱性测定身边物质的酸碱性(自备)交流：交流：*26测一测测一测 1、判断下列说法是否正确，不正确的说明理由 （1）P小于的雨水是酸雨（2）所有农作物都适宜在P为6.57.5的土壤中生长 （3）稀盐酸遇到紫色石蕊试液变红色 （4）胃酸过多的病人在空腹时最好多喝一些柠檬汁 2 2、下列物质按、
9、下列物质按P由小到大的顺序排列的是 A 柠檬汁、雨水、蒸馏水、血液、肥皂水 B 雨水、肥皂水、血液、蒸馏水、柠檬汁 C 血液、肥皂水、蒸馏水、雨水、柠檬汁 D 柠檬汁、蒸馏水、雨水、血液、肥皂水*273、下列物质溶于水，所得溶液的pH小于7的是 A 二氧化碳B 生石灰C 肥皂D 纯碱4、有一种溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液呈（）性，pH（）7*28学以致用学以致用已知蚂蚁分泌的一种蚁酸，会使皮肤红肿，如果不慎被蚂蚁叮咬，为了尽快消肿，可以涂抹下列哪些物质 A 橙汁B 肥皂水C 牙膏D 食盐水*29 在一些偏僻的农村，人生病还经常求助于神汉、巫婆，在一些偏僻的农村，人生病还经常求助于神汉、巫
10、婆，这些人为了骗取钱财，常常会装神弄鬼地演出一幕幕这些人为了骗取钱财，常常会装神弄鬼地演出一幕幕“捉捉鬼鬼”的把戏。他们摆下神案，披头散发地拿着一把桃木剑的把戏。他们摆下神案，披头散发地拿着一把桃木剑舞起来，嘴里念念有词。突然间，把案桌上祭着的舞起来，嘴里念念有词。突然间，把案桌上祭着的“ 仙水仙水”泼向剑头，大喝一声，向用黄裱纸扎的泼向剑头，大喝一声，向用黄裱纸扎的“鬼鬼”刺去，只刺去，只见剑光闪过，黄见剑光闪过，黄“鬼鬼”早已鲜早已鲜 血淋淋，扑然倒地。一些不血淋淋，扑然倒地。一些不明究竟的人，一定会以为神汉、巫婆果真有法力，把鬼怪明究竟的人，一定会以为神汉、巫婆果真有法力，把鬼怪一剑杀死
11、了。一剑杀死了。请你运用所学知识揭露这个骗局？请你运用所学知识揭露这个骗局？ 简单的化学游戏：简单的化学游戏：阅读资料：阅读资料：仙水黄鬼*30自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花月季花月季花月季花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜*31实验实验1：自制酸碱指示剂：自制酸碱指示剂A取几片紫包菜的叶片，在研钵中研碎。B向研钵中倒入少量酒精或水，浸没碎渣，搅拌、再挤压。C.取滤液即可制成自制酸碱指示剂*32代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化紫卷心菜紫卷心菜月季花月季花美人焦美人焦美人焦美人焦紫萝卜皮紫萝卜皮紫萝卜皮紫萝卜皮红色红色红色红色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色蓝色蓝色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况 在这个探究的过程中，你体会出紫包菜的汁在这个探究的过程中，你体会出紫包菜的汁液有什么重要的用途？液有什么重要的用途？
