《氨基酸的结构》由会员分享,可在线阅读,更多相关《氨基酸的结构(13页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、生活中的氨基酸生活中的氨基酸谷氨酸谷氨酸色氨酸色氨酸甘氨酸甘氨酸氨基酸的结构氨基酸的结构节选自人教版高中生物必修一第二章第二节节选自人教版高中生物必修一第二章第二节 找一找找一找C CR RNHNH2 2H HCOOHCOOH氨基氨基羧基羧基侧链基团侧链基团结构通式结构通式稻草人稻草人 氨基酸氨基酸鸟氨酸鸟氨酸H2NCHCH2H2CCH2CH2NH2COOH例题一例题一下列结构式是氨基酸吗?下列结构式是氨基酸吗?每个氨基酸分子至少含有一个氨基(每个氨基酸分子至少含有一个氨基(NHNH2 2)每个氨基酸中氨基的数目每个氨基酸中氨基的数目 R R基含基含-NH2-NH2数数 氨基酸含氨基酸含-NH
2、2-NH2总数总数 1 12 23 30 01 12 2每个氨基酸分子至少含有一个羧基(每个氨基酸分子至少含有一个羧基(COOHCOOH)COOH天冬氨酸天冬氨酸CNH2HHOOCCH2CH2CNH2HHOOCCH2COOH谷氨酸谷氨酸每个氨基酸中羧基的数目每个氨基酸中羧基的数目CH2CNH2COOH例题二例题二HH下列结构式是氨基酸吗?下列结构式是氨基酸吗?CH2CH2H2NCCH2CH2COOHCH3例题三例题三下列结构式是氨基酸吗?下列结构式是氨基酸吗?CH2CNH2HOOCCH2CH2CH3CH2CH3甲烷的空间结构甲烷的空间结构正四面体正四面体氨基酸的空间结构氨基酸的空间结构 四面体四面体