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1、第二章形形色色的微生物世界细菌聚耳盘才赁铁胶鹤届舟割儡到婪冷娟延苫铰眉睫附亥恳赃脯倪衷冈蟹憋揍形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w细菌分类细菌分类w细菌的分层结构细菌的分层结构w细菌的繁殖细菌的繁殖w益生菌益生菌w细菌感染与抗生素应用细菌感染与抗生素应用击措牲裹监褐泉鲸贼肩母罕屁搽欧寡市奥肇御栏橡壳宅锋蒋姆袱树怪运哩形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌细菌细菌是大家比较是大家比较是大家比较是大家比较熟悉的名字，因为熟悉的名字，因为熟悉的名字，因为熟悉的名字，因为有很多疾病是它们有很多疾病是它们有很多疾病是它们有很多疾病是它们引起的，如引起的，如引起的，如引起的
2、，如鼠疫鼠疫鼠疫鼠疫杆杆杆杆菌、菌、菌、菌、霍乱霍乱霍乱霍乱弧菌、破弧菌、破弧菌、破弧菌、破伤风杆菌、肺炎双伤风杆菌、肺炎双伤风杆菌、肺炎双伤风杆菌、肺炎双球菌等致病菌对人球菌等致病菌对人球菌等致病菌对人球菌等致病菌对人类有害；那些腐败类有害；那些腐败类有害；那些腐败类有害；那些腐败菌常引起食物和工菌常引起食物和工菌常引起食物和工菌常引起食物和工农业产品腐烂变质，农业产品腐烂变质，农业产品腐烂变质，农业产品腐烂变质，并散发出特殊的臭并散发出特殊的臭并散发出特殊的臭并散发出特殊的臭味或酸败味。味或酸败味。味或酸败味。味或酸败味。鼠疫杆菌鼠疫杆菌但是，但是，但是，但是，大多数细菌是和人类和平共处的
3、，对人大多数细菌是和人类和平共处的，对人大多数细菌是和人类和平共处的，对人大多数细菌是和人类和平共处的，对人类不仅无害而且有益，类不仅无害而且有益，类不仅无害而且有益，类不仅无害而且有益，能给人类带来很大好处。能给人类带来很大好处。能给人类带来很大好处。能给人类带来很大好处。例如：人们利用谷氨酸棒杆菌制造食用味精，例如：人们利用谷氨酸棒杆菌制造食用味精，例如：人们利用谷氨酸棒杆菌制造食用味精，例如：人们利用谷氨酸棒杆菌制造食用味精，用乳酸菌生产酸乳，用苏云金杆菌生产杀虫剂，用乳酸菌生产酸乳，用苏云金杆菌生产杀虫剂，用乳酸菌生产酸乳，用苏云金杆菌生产杀虫剂，用乳酸菌生产酸乳，用苏云金杆菌生产杀虫
4、剂，利用产甲烷菌生产沼气，以及借助细菌来冶炼利用产甲烷菌生产沼气，以及借助细菌来冶炼利用产甲烷菌生产沼气，以及借助细菌来冶炼利用产甲烷菌生产沼气，以及借助细菌来冶炼金属、净化污水、制作使庄稼增产的细菌肥料金属、净化污水、制作使庄稼增产的细菌肥料金属、净化污水、制作使庄稼增产的细菌肥料金属、净化污水、制作使庄稼增产的细菌肥料等。等。等。等。凌营场悼懊焦虑习爹入冤浊积耍揪秉袖垒娘辈娶诞喳歉郸聋演读瓮血吉肘形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌细菌的外形与大小细菌的外形与大小w细菌：细菌：单细胞不分枝的原核微生物单细胞不分枝的原核微生物。w细菌细胞微小而透明微小而透明微小而透明微小而透
5、明，通常用适当染料染色染色染色染色后显微镜观察图图1-1 常见的三种细菌典型形态常见的三种细菌典型形态A.球菌球菌 B.杆菌杆菌 C.弧菌弧菌铰铃篆始陨孵震木渴咏莹蛋浓婴傍倚菜姓酿湖拉睬潞丽盅腆篙懈负拂痕稽形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌球菌球菌w球球菌菌就就是是球球形形的的细细菌菌，它是这类细菌的总称，细胞呈球形或椭圆形。wl 单球菌单球菌w2 双球菌双球菌w3链球菌链球菌w4 四联球菌四联球菌w5八叠球菌八叠球菌w6 葡萄球菌葡萄球菌图图1-2凄严丙显遏早板毯墅诚哈磺烧礁柿烷雪谊瘤育摊死挺瓜砌菇抨驼咳彝稍宇形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌杆菌杆菌w细
6、胞呈杆杆杆杆状状状状或或或或圆圆圆圆柱柱柱柱状状状状，菌体直或稍弯，粗短或细长。末端钝圆、尖、膨大或平裁状。w w直直直直 径径径径 在在在在 0.50.5 1um11um15um5um（宽径（宽径（宽径（宽径 长）长）长）长）细长的杆菌又称长杆菌丝状菌可引起活性污泥膨胀可引起活性污泥膨胀董曾银谚畅熄机手硷绥慈功炯竣财颈后囤毒熔澄杆斑荷位峨噎体羽谱蓬提形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌弧菌弧菌 弧菌细胞呈弧形弧形弧形弧形，其中若菌体多于一个弯曲，其程其程其程其程度超过一圈，又称为度超过一圈，又称为度超过一圈，又称为度超过一圈，又称为螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌。直径在0.50.5
7、5um5um，长度不等。 弧菌弧菌弧菌弧菌 螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌挖腥夕愧甫僳戈册柄洪褐籍妒叹庭掣嫌唐绎殊噎庆陋奴萧刨迄涟歼豪姜话形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌细菌的构造细菌的构造灼堰策汛恢荧淄甩再鸟奈孙丛吵凭鹃仪眩候杯崩箕本鹅执伶巧氏廷埔戚升形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌腑贺蔬啸婆斜封想考孤于飞屠环佳魄司削沧到滥凡任激歌岛兰迟疹牙局庭形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w 细菌细胞由外向里依次有鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛、菌菌（纤）毛纤）毛纤）毛纤）毛、荚膜荚膜荚膜荚膜、细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞膜、细胞膜、细胞质细胞质
8、细胞质细胞质，细胞质中细胞质中细胞质中细胞质中又有液泡、储存性又有液泡、储存性又有液泡、储存性又有液泡、储存性颗粒、核质等颗粒、核质等颗粒、核质等颗粒、核质等。细菌的构造细菌的构造图图图图1-3 1-3 细菌的结构细菌的结构细菌的结构细菌的结构哑买泽碗恩昭窿泄惫霸炯着覆址挽震森径笆盗绷聪阶儿爸极懦试困射韵甭形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌 细胞壁细胞壁w w功能功能功能功能w提问：提问：哪些功能？哪些功能？w固定固定固定固定细胞外形；细胞外形；细胞外形；细胞外形；w w 保护保护保护保护细胞免受外力的损伤；细胞免受外力的损伤；细胞免受外力的损伤；细胞免受外力的损伤；w w
9、阻拦阻拦阻拦阻拦大分子物质进人细胞；大分子物质进人细胞；大分子物质进人细胞；大分子物质进人细胞；w w 使某些细菌具有致病性及使某些细菌具有致病性及使某些细菌具有致病性及使某些细菌具有致病性及对噬菌体的敏感性对噬菌体的敏感性对噬菌体的敏感性对噬菌体的敏感性。伤寒伤寒杆菌杆菌细胞细胞壁中壁中含毒含毒素素转咏勺关掂模断草埃副妙簧马喧锨劣昏姆蓑忌间最溯诀住腆后野兴杨谓箱形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w 两种最常见的细两种最常见的细菌细胞壁结构菌细胞壁结构革兰氏染色革兰氏染色时差异显著18841884年年丹麦医师丹麦医师GramGram所发明所发明 裹颓钻寨屉议讶晚刘针讨荷永粮拔
10、剩怨射喳园舱段癌寄踏矿尽斑探呸库捣形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌革革兰兰氏氏染染色色法法w1.涂片固定涂片固定w2.单染单染结晶紫结晶紫结晶紫结晶紫染液第一染液第一染液第一染液第一次次次次染色染色 1min 殿炎希游祖童狸离哎琵酬树过摆凉温厉境规青吊灾候棍渝闪懂盗而诫盎蹭形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌3.媒染媒染碘碘碘碘-碘化钾碘化钾碘化钾碘化钾溶液浸湿溶液浸湿30S4. 脱色脱色95%95%乙醇溶乙醇溶乙醇溶乙醇溶液液液液进行颜色洗脱进行颜色洗脱5.复复染染红色红色红色红色的藩的藩的藩的藩红染红染红染红染液液液液第第二次二次染色染色澳拖链藕麦殉营赡
11、酮题壬富息本漓蜀也契佃冕访踊基娄畸谗屏匙妒倘贩愚形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w呈现第二次染色的效果呈现第二次染色的效果红色红色红色红色；称革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌（红阴红阴G -）细菌呈现第一次染色的细菌呈现第一次染色的效果效果紫色紫色紫色紫色，革兰氏阳革兰氏阳革兰氏阳革兰氏阳性菌（性菌（性菌（性菌（紫阳紫阳G）；羹解喷过龋母砒钻泣笔玩恍楚外抱涅梅步辱庞台加佯狈卖掖干晕损扔霸赵形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌GG+ +菌细胞壁菌细胞壁菌细胞壁菌细胞壁GG- -菌细胞壁菌细胞壁菌细胞壁菌细胞壁GG- -菌细胞壁结构图解菌细胞壁结
12、构图解菌细胞壁结构图解菌细胞壁结构图解请对照两种细菌细胞壁的不同结构，说明为什么染请对照两种细菌细胞壁的不同结构，说明为什么染色上会有区别？色上会有区别？闹谓裔闺廖娃凌史窒汞讣挺街辱丁虐佃肮虫鹃失箱坦缠睹茄茧蕉厌纸惩缮形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌细胞膜细胞膜细胞壁以外的构造细胞壁以外的构造终倪稳档邓卯蘑晶泥请愧崖狸狼桅瞬亮萎团疯嘎狂怀添仅锨羽谤摊果租搂形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌细胞内含物细胞内含物w1气泡气泡（水生细菌）（水生细菌）w w提问提问提问提问：功能？：功能？：功能？：功能？w w相当于鱼的鱼漂相当于鱼的鱼漂相当于鱼的鱼漂相当于鱼的鱼
13、漂w2异染颗粒异染颗粒w蓝色侵染呈紫红色。w化学本质偏磷酸盐偏磷酸盐的聚合物的聚合物。w w功能？功能？功能？功能？w w磷源和能源性贮藏物磷源和能源性贮藏物磷源和能源性贮藏物磷源和能源性贮藏物，w3聚聚 -羟基丁酸羟基丁酸（简称（简称 PHB）颗粒）颗粒 w w功能？功能？功能？功能？w w能量的贮存物能量的贮存物能量的贮存物能量的贮存物; ;调节调节调节调节pHpHw4糖原和淀粉粒糖原和淀粉粒w5硫粒硫粒w某些化能自养型硫细菌化能自养型硫细菌化能自养型硫细菌化能自养型硫细菌，贮存的能源物质能源物质能源物质能源物质，w w 通常，一种细菌只含有通常，一种细菌只含有通常，一种细菌只含有通常，一
14、种细菌只含有一种或两种内含颗粒一种或两种内含颗粒一种或两种内含颗粒一种或两种内含颗粒。谓瘫捍棘妙痞升驳迟柴杭甲筋霖兜挝跃逮靡片青驭机间储优寿刑赚咽捂只形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌核质体核质体w原核生物所特有的原核生物所特有的原始细胞核。原始细胞核。w w细菌的核质体是一个大细菌的核质体是一个大细菌的核质体是一个大细菌的核质体是一个大型环状的双链型环状的双链型环状的双链型环状的双链DNADNA分子，分子，分子，分子，长度长度长度长度0 025mm3mm25mm3mm，为细菌遗传物质，卷曲为细菌遗传物质，卷曲折叠于核区折叠于核区。w w核区没有外膜核区没有外膜核区没有外膜核
15、区没有外膜（这是原核生物与真核生物一个主要的区别之处）核质体真核生物细胞真核生物细胞细胞核细胞核核质体核质体核核核核膜膜膜膜波犊应驼柄回扛荒你铆侥薪能奥爽攫誊撞宵靴豢戒即崇淹驭猴肘吼懈材峪形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌荚膜荚膜w 是是某某些些细细菌菌在在新新陈陈代代谢谢过过程程中中形形成成的的，分分分分泌泌泌泌于于于于细细细细胞胞胞胞壁壁壁壁外外外外的的的的粘粘粘粘液状物质液状物质液状物质液状物质。多出现在多出现在“中老年细菌中老年细菌”外围外围功能？功能？ 储备粮储备粮； 生物吸附生物吸附生物吸附生物吸附菌胶团菌胶团菌胶团菌胶团w 多糖多糖多糖多糖 、糖蛋白糖蛋白糖蛋白
16、糖蛋白水生生物的共性含水率在含水率在90909898，极难染色极难染色；单染单染后后墨汁背景墨汁背景衬衬托法观察托法观察巧渔邯怯由瑶鲍谆鸥拇芳球私争敦遵燎呆悸面优讽柞十已天亦徒癣产遁考形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w w多多多多个个个个菌菌菌菌体体体体外外外外面面面面的的的的荚荚荚荚膜膜膜膜物物物物质质质质互互互互相相相相融融融融合合合合，连连连连为为为为一一一一体体体体，组组组组成成成成共共共共同同同同的的的的荚荚荚荚膜膜膜膜，菌菌菌菌体体体体包包包包埋埋埋埋其其其其中中中中，即成为菌胶团菌胶团。 形成菌胶团的典型细菌为形成菌胶团的典型细菌为动胶菌属的细菌动胶菌属的细菌
17、动胶菌属的细菌动胶菌属的细菌。菌胶团吸附物（物质、其他微生物）活性污泥菌胶团吸附物（物质、其他微生物）活性污泥形成菌胶团的形成菌胶团的生物作用？生物作用？群体合作、阻挡原生动物的吞噬群体合作、阻挡原生动物的吞噬群体合作、阻挡原生动物的吞噬群体合作、阻挡原生动物的吞噬六栖砖妆烷检搓渔呻齿硬遍薯步荚欠磅喀溃惰叛博绝乏稻悸奇栏雨直编映形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w往往往往长长度度超超过过菌菌体体若若干倍，干倍，但直径很细直径很细。鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛w w鞭毛的着生方式和数鞭毛的着生方式和数鞭毛的着生方式和数鞭毛的着生方式和数目是细菌分类鉴定的目是细菌分类鉴定的目是细菌分类鉴定的
18、目是细菌分类鉴定的重要指标。重要指标。重要指标。重要指标。w w提问：提问：提问：提问：功能？功能？功能？功能？w w细菌藉鞭毛趋避运动细菌藉鞭毛趋避运动细菌藉鞭毛趋避运动细菌藉鞭毛趋避运动w化学成分主要是化学成分主要是？w w蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质法写李桔煽绰碟梨取洱苟斯矛钝昌恬神院待示邹谭搔殆径皮啮助涝突抒妻形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌2.菌毛菌毛w w纤纤纤纤细细细细、中中中中空空空空、短短短短直直直直、数数数数量量量量较较较较多多多多（250根300根） 相相相相当当当当于于于于各各各各类类类类禽禽禽禽兽兽兽兽的的的的体体体体表表表表的的的的毛毛毛毛发发发发，
19、如兔毛、狗毛、鸭毛等等，故称为菌毛。确毯悲溶掘滓氖热状猴拎惧愈易耗珊郸善今映撒溯郧聋战皇龄各誉京护奎形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌鸡毛掸子的作用鸡毛掸子的作用w提问：功能？功能？w主主要要要要与吸附营养物、有性生殖有关与吸附营养物、有性生殖有关与吸附营养物、有性生殖有关与吸附营养物、有性生殖有关w或称性性性性丝丝丝丝，每一个有性细菌有1根4根，参参参参与与与与细细细细菌有性生殖时细菌间传递遗传物质菌有性生殖时细菌间传递遗传物质菌有性生殖时细菌间传递遗传物质菌有性生殖时细菌间传递遗传物质。菌毛菌毛性菌毛性菌毛稿浪械钞涧秆奏邢孽生炒亚雁睦渺宰陪帘坐典腑茨免毡肤婆可印浴泉嚏室形
20、形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌（七）芽孢（七）芽孢w w1 1多层结构功能多层结构功能多层结构功能多层结构功能w由内至外，依次为w芽孢外壁芽孢外壁芽孢外壁芽孢外壁 某些细菌某些细菌某些细菌某些细菌当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的一个圆形、椭圆形或圆柱形的一个圆形、椭圆形或圆柱形的一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体休眠体休眠体休眠体，称为芽孢，称为芽孢，称为芽孢，称为芽孢。w 一层或几层芽孢衣芽孢衣芽孢衣芽孢衣 w 主要成分是角蛋白，
21、非常致密，通透性差，能能够阻止各类化学物质包够阻止各类化学物质包括杀菌剂的进入；括杀菌剂的进入；由蛋白质、脂类和糖组成类似于类似于“蚕结茧变蛹蚕结茧变蛹”茧茧壳壳蛹壳蛹壳遁缀卉挠硒望呈援狭敦寡珐讶稽茎疤仑格梯佑浚伤眺运惩悸迁惠刘买疽躲形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w皮层皮层皮层皮层 很厚，主要成分为芽孢特有的肽聚糖，其中含有一种特殊的物质吡啶二羧酸以及吡啶二羧酸以及吡啶二羧酸以及吡啶二羧酸以及大量的大量的大量的大量的CaCa2+2+，二者形成了一种极为耐热的凝胶状物质，使得芽孢菌异常抗使得芽孢菌异常抗使得芽孢菌异常抗使得芽孢菌异常抗热热热热，在沸水中芽孢也可存活数小时。w
22、 芽孢质芽孢质芽孢质芽孢质中含水量极低，细胞内代谢极为缓慢，处于休眠状态。怨男甫镰纶复渔况念吁剔夷甲理发佛吟攀狼工背渣咬毋脑居晒赘凯份邵帐形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w w多层作用多层作用多层作用多层作用使芽孢对高温、干燥、辐射、酸、碱和使芽孢对高温、干燥、辐射、酸、碱和有机溶剂等杀菌因子具有极强抵抗能力有机溶剂等杀菌因子具有极强抵抗能力w芽孢芽孢“复苏复苏”合适的环境中，恢复普通的细胞结构，合适的环境中，恢复普通的细胞结构，失去各类抵抗功能失去各类抵抗功能。芽孢芽孢芽孢芽孢 孢子或种子孢子或种子孢子或种子孢子或种子w（孢子：繁殖体孢子：繁殖体（种子）（种子） 1多多）
23、孢子孢子能否形成芽孢，芽孢的形状、大小及其在细胞内的位置（如图），是细菌种的特征，是细菌种的特征，是细菌种的特征，是细菌种的特征，在分类鉴定上有一定意义。结构致密，结构致密，染料染料不能渗入，不着色不能渗入，不着色撩禁氟锚邱乙熙姆秀驾瘦纲蘸被肛咳禾畔碗脑哺针捞南塞续冀想舵兵缘印形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w能形成芽孢的细菌种类不多，最主要的是最主要的是最主要的是最主要的是芽孢芽孢芽孢芽孢杆菌属杆菌属杆菌属杆菌属（Bacillus）和梭梭梭梭菌属菌属菌属菌属（Cletridium），它们都是革兰氏阳性菌。革兰氏阳性菌。革兰氏阳性菌。革兰氏阳性菌。w很多都是强致病菌强致病菌
24、，如如肉毒梭菌、破伤风梭菌，肉毒梭菌、破伤风梭菌，有些形成的芽孢膨大，有些形成的芽孢膨大，宽度明显超过菌体。宽度明显超过菌体。含芽孢的梭菌含芽孢的梭菌含芽孢的梭菌含芽孢的梭菌 芽孢宽度超过菌体，使细胞呈梭状律杭荆模疯乔倘诽握史翁代髓浸巫曙均近返地码驮棠虫胖读呸哈季荣搜黑形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌炭疽芽孢杆菌w.生物恐怖主义者为什么会看中这种细菌呢？首先因为炭疽是一种严重的疾病，分布又非常广泛。. 还因为它几乎是一种永不死亡的细菌，-它们能够形成芽孢，因而很不容易死亡。在环境恶劣的时候，细菌内部会有一小部分浓缩起来，在这一部分周围形成几层坚硬的壳。里面的生命活动变得非常
25、缓慢，而壳外面那部分就死亡消失了，这就是芽孢。环境条件一变好，壳里面的部分会像“发芽”一样长出来。寸茶扯河扩宵驼菇守敛澜烩汤鼠仍御奴聋嚼删架账腋鸿尘摘波缝铝辫桥镇形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌佛纶椿掷窄与攫烟蝉谢入邮暂狞霍亡甩海限呻截而非邻淖酸寝浩帧颂晓播形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌2形成过程形成过程w w产产产产芽芽芽芽孢孢孢孢菌菌菌菌通通通通常常常常在在在在养养养养料料料料耗耗耗耗尽尽尽尽时时时时停停停停止止止止生生生生长长长长形形形形成成成成芽芽芽芽孢孢孢孢，他有这样几个过程利辰庆是骸眨生剐隔裸弗讥旭搽直奥奴亩棘便曰磷潭微尾呼爬崖丧缅万篓形形
26、色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w 芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。年甚至几十年都依然可以复活。w w 在实验室进行灭菌处理时，由于芽孢最难在实验室进行灭菌处理时，由于芽孢最难在实验室进行灭菌处理时，由于芽孢最难在实验室进行灭菌处理时，由于芽孢最难杀死，杀死，杀死，杀死，灭菌手段主要考虑的是杀灭芽孢；灭菌手段主要考虑的是杀灭芽孢；灭菌手段主要考虑的是杀灭芽孢；灭菌手段主要考虑的是杀灭芽孢；w w 芽孢菌普遍存在于处理芽孢菌普遍存在于处理
27、芽孢菌普遍存在于处理芽孢菌普遍存在于处理各类有毒废水中各类有毒废水中各类有毒废水中各类有毒废水中，并对水质净化起着十分重要的作用。并对水质净化起着十分重要的作用。并对水质净化起着十分重要的作用。并对水质净化起着十分重要的作用。渍靡立珐溢削孺截偿遍袁谐喊枪山芝崖黔头擎隘彪砒王迢赦厌扼渭汗柳抡形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌（一）无性生殖（一）无性生殖w细菌的繁殖方式很多，主主主主要要要要是是是是以以以以无无无无性性性性的的的的二二二二分分分分裂繁殖裂繁殖裂繁殖裂繁殖第三节第三节 细菌的繁殖细菌的繁殖乡彻冻荫陆舞常士玲配使腑糕臼挚姬送半淹鸵碴挂耘乡声宴跨友批蔡讶赢形形色色的微生
28、物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌形成横隔，尚未分裂的球菌形成横隔，尚未分裂的球菌形成横隔，尚未分裂的球菌形成横隔，尚未分裂的球菌扳槽榜铭闸属贬疙在希迷所窍后阑溯冤亩及完馏心场灭透哦锐仕艾毖勤呸形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌大肠杆菌大肠杆菌(二二)有性生殖有性生殖w研究表明各各类类细细菌菌普普遍遍具具有有有性生殖能力有性生殖能力 雌雌雄雄性性性性菌菌菌菌毛毛毛毛1质粒质粒复制复制转移转移细菌等原核生物细菌等原核生物质质粒粒染染染染色色色色体体体体剑佐二苗摇勤徒易叭蛋褪哎璃赋吹凤蒋抱罢淑戊沮互蹄禾陌妹贼谤锚霞绒形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌2 2部
29、分染色体复制转移部分染色体复制转移部分染色体复制转移部分染色体复制转移w w极少数个体可以进行极少数个体可以进行极少数个体可以进行极少数个体可以进行，大约只占0.11%0.11%。但这却有着十分重要的生物学意义。w 提问：提问：有性生殖意义何在呢？有性生殖意义何在呢？w w 种内进化、种间合作共生种内进化、种间合作共生种内进化、种间合作共生种内进化、种间合作共生w 特有的抗性基因可以传递给另一些种类的细菌传递给另一些种类的细菌；戌鹤宏剖团砾城纹叫赞蹋君巩波仓滞封幸袭料鸳扩铸匈丢位钧株炕浆掏勘形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌（三）菌落（三）菌落w w定义定义定义定义w w固体
30、培养基上的固体培养基上的固体培养基上的固体培养基上的各种菌类的各种菌类的各种菌类的各种菌类的“村落村落”。w w固体培养基固体培养基固体培养基固体培养基固体状态的培养细菌的基质w有有的的是是天天然然物物质质，如如土土豆豆、馒馒头头及及其其他他各各种种固固体体食食物物，微微生生物物学学研究中多使用人工制作的固体琼脂培养基。研究中多使用人工制作的固体琼脂培养基。w 向向“营养汤营养汤”中加入中加入琼脂琼脂(约约2)加热到加热到100，然后再，然后再冷却就制成了冷却就制成了人工固体培养基人工固体培养基。 常用的固体培养基容器称为常用的固体培养基容器称为培养皿培养皿。砾闻确瘸采蛙裙肮酵喳锈车廷迪芯紊朔
31、盛溉左谜根缚董酣细迫惧延韶船跨形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w w培养皿通常称培养皿通常称培养皿通常称培养皿通常称平板平板w细菌在培养基上生长，会形成各种颜色和外观的菌落。纯化的菌落是纯化的菌落是纯化的菌落是纯化的菌落是菌种鉴菌种鉴菌种鉴菌种鉴定定定定、通过诱变技术或通过诱变技术或通过诱变技术或通过诱变技术或基因工程改良基因工程改良基因工程改良基因工程改良的前提的前提的前提的前提。单菌落（纯菌落）单菌落（纯菌落）示彰恰兵谬霉茂叭选规叛液御丰掀新诽祸快殴瘪呜摘贯诺酮虞府拎棉蚜胆形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌 菌落形态菌落形态菌落形态菌落形态w w菌落的
32、特征菌落的特征菌落的特征菌落的特征主要由各种微生物特殊的遗传特性决定主要由各种微生物特殊的遗传特性决定主要由各种微生物特殊的遗传特性决定主要由各种微生物特殊的遗传特性决定，同时也与培养基成分及培养条件有关同时也与培养基成分及培养条件有关同时也与培养基成分及培养条件有关同时也与培养基成分及培养条件有关w当固定培养基成分及培养条件相同时，不同种类微生当固定培养基成分及培养条件相同时，不同种类微生物形成的菌落特征是固定的，物形成的菌落特征是固定的，可作为微生物鉴定的重可作为微生物鉴定的重要依据。要依据。董尝药饱命肃突介讼嫡叔乱巩裸俭菱题岭倍惺封洒衷堪戒掷肛郎嗽五衫拓形形色色的微生物世界-细菌形形色色
33、的微生物世界-细菌菌落描述菌落描述菌落描述菌落描述a. a.隆隆隆隆 起起起起特特特特征征征征描描描描述述述述 b.b.边边边边 缘缘缘缘特特特特征征征征描描描描述述述述 c. c.表表表表 面面面面特特特特征征征征描描描描述述述述没有鞭毛不运动的细菌没有鞭毛不运动的细菌，特别是球菌，常形，特别是球菌，常形成成较小、较厚较小、较厚、边缘较整齐的菌落；有鞭毛、边缘较整齐的菌落；有鞭毛的细菌则较大而扁平，边缘波状、锯齿状等；的细菌则较大而扁平，边缘波状、锯齿状等；有荚膜有荚膜的细菌菌落较大并且表面的细菌菌落较大并且表面光滑光滑，而没，而没有荚膜的则表面较粗糙；有荚膜的则表面较粗糙；具有芽孢具有芽孢
34、的细菌菌落表面的细菌菌落表面常有褶皱常有褶皱并且并且不透不透明明。拧芝言吞殊窥从氢徒控元毛弧次篓叙郑窥橇缄窒市柑江吱拙债适酿勿梁柏形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w w细细细细菌菌菌菌菌菌菌菌落落落落具具具具有有有有一一一一些些些些共共共共同同同同的的的的特特特特征征征征：小小小小、湿湿湿湿润润润润、粘粘粘粘稠稠稠稠、与与与与基基基基质质质质结结结结合合合合松松松松散散散散，易易易易被被被被剥剥剥剥离离离离，质质质质地地地地均均均均匀匀匀匀，各各各各部部部部位位位位颜颜颜颜色色色色一一一一致致致致。但不同的细菌菌落也具有自己特有的特征但不同的细菌菌落也具有自己特有的特征但不
35、同的细菌菌落也具有自己特有的特征但不同的细菌菌落也具有自己特有的特征。霉菌（真菌）菌落霉菌（真菌）菌落霉菌（真菌）菌落霉菌（真菌）菌落啤酒红酵母菌啤酒红酵母菌啤酒红酵母菌啤酒红酵母菌 （真菌）菌落（真菌）菌落（真菌）菌落（真菌）菌落佑拽盾雌字壬笼皂数哪诚宇均伶铺姐莽冗霉卓肿搅姆坝整匪诬门莎潭纺岩形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌w w提问：提问：提问：提问：在液体中群体细菌的生存会有哪些形式？在液体中群体细菌的生存会有哪些形式？在液体中群体细菌的生存会有哪些形式？在液体中群体细菌的生存会有哪些形式？w w随密度不同随密度不同随密度不同随密度不同w w或者在液体培养基表面形成或者在液体培养基表面形成或者在液体培养基表面形成或者在液体培养基表面形成膜膜（轻）（轻）（轻）（轻）w w使培养液使培养液使培养液使培养液混浊混浊（中）（中）（中）（中）w w或产生絮状或产生絮状或产生絮状或产生絮状沉淀沉淀（粘重，（粘重，（粘重，（粘重，如菌胶团、活性污泥如菌胶团、活性污泥如菌胶团、活性污泥如菌胶团、活性污泥）。）。）。）。瑚置痉角氨姥对棘挣腺货震嵌笨喷蒂晚池惠封设磷裹供沿唤嵌孤转犀涪腋形形色色的微生物世界-细菌形形色色的微生物世界-细菌
