西点蛋糕店产品配置

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1、蛋糕类 名称:香橙蛋糕配椰子巴伐利名称:香橙蛋糕配椰子巴伐利亚特点:底下一特点:底下一层香橙蛋糕口感松香橙蛋糕口感松软,含有,含有浓郁的橙味,表面一郁的橙味,表面一层口感口感细滑,使用滑,使用进口原汁椰口原汁椰浆:80%以上以上售价:售价:15-18元元1蛋糕类 名称:朱古力覆盆子蛋糕(半磅)名称:朱古力覆盆子蛋糕(半磅) 特点:杏仁蛋糕底,配上特点:杏仁蛋糕底,配上浓郁牛郁牛奶朱古力慕斯以及酸甜覆盆子奶朱古力慕斯以及酸甜覆盆子啫喱。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:88-98元元2蛋糕类 名称:布朗尼配名称:布朗尼配热情果巴菲情果巴菲 特点:底下一特点:底下一层含核桃,松子的朱含核桃,松子

2、的朱古力味布朗尼蛋糕,配上香味独特古力味布朗尼蛋糕,配上香味独特口感酸甜口感酸甜热情果巴菲。情果巴菲。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:18-20元元3蛋糕类 名称:朱古力忌廉芝士蛋糕名称:朱古力忌廉芝士蛋糕 特点:特点:70%可可脂含量黑朱古力,可可脂含量黑朱古力,口感微苦混合忌廉芝士蛋糕,滑滑口感微苦混合忌廉芝士蛋糕,滑滑的口感中的口感中还有片片朱古力的感有片片朱古力的感觉。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:18-20元元4蛋糕类 名称:栗子芝士蛋糕名称:栗子芝士蛋糕 特点:法国栗子蓉混合忌廉芝特点:法国栗子蓉混合忌廉芝士,加入少士,加入少许朗姆酒。朗姆酒。毛利毛利:80%以上以上售价

3、:售价:2磅磅260-280元元切件切件22-25元元5蛋糕类 名称:血橙芝士蛋糕名称:血橙芝士蛋糕 特点:杏仁特点:杏仁饼干脆底,配上干脆底,配上冻浓芝士蛋糕,表面血橙芝士蛋糕,表面血橙啫喱。毛利;毛利;80%以上以上售价:售价:2磅磅260-280元,元,切件切件22-25元元6蛋糕类 名称:莓果芝士蛋糕名称:莓果芝士蛋糕 特点:杏仁特点:杏仁饼干脆底,自制草莓,干脆底,自制草莓,蓝莓含莓含颗粒果粒果酱加入烤美式芝士加入烤美式芝士蛋糕。蛋糕。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:2磅磅260-280元元切件切件22-25元元7蛋糕类 名称:榛子牛名称:榛子牛轧蛋糕蛋糕 特点:榛子牛特点:榛子

4、牛轧蛋糕胚,配榛子慕蛋糕胚,配榛子慕斯蛋糕,斯蛋糕,浓郁榛子郁榛子酱混合淡忌廉。混合淡忌廉。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:260-280元,元,切件切件22-25元元8蛋糕类 名称:开心果朱古力塔名称:开心果朱古力塔 特点:朱古力塔底,开心果特点:朱古力塔底,开心果酱混合白朱古力慕斯,表面淡忌混合白朱古力慕斯,表面淡忌廉廉毛利毛利:80%以上以上售价:售价:19-22元元9蛋糕类 名称:名称:柠檬朱古力蛋糕檬朱古力蛋糕草莓朱古力蛋糕草莓朱古力蛋糕 特点:形状多特点:形状多变,色彩丰富,装,色彩丰富,装饰多水果,适合小孩以及年多水果,适合小孩以及年轻女士。女士。毛利毛利:80%以上以上售价

5、;售价;15-18元元10蛋糕类 名称:覆盆子歌名称:覆盆子歌剧蛋糕芒蛋糕芒果慕斯蛋糕果慕斯蛋糕 特点:形状多特点:形状多变,色彩丰富,多,色彩丰富,多以水果装以水果装饰,尤其适合小孩和女,尤其适合小孩和女士的青士的青睐。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元11蛋糕类 名称:摩卡芝士蛋糕朱古力慕名称:摩卡芝士蛋糕朱古力慕斯蛋糕,西柚蜂蜜蛋糕,朱古力斯蛋糕,西柚蜂蜜蛋糕,朱古力黑方蛋糕,抹茶黑方蛋糕,抹茶红豆蛋糕豆蛋糕 特点:不同的色彩,多特点:不同的色彩,多种口味,形状各异。种口味,形状各异。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元12蛋糕类 名称:草莓拿破名称:草莓拿

6、破论,冻金万利金万利苏芙芙利,利,鲜果塔,沙架蛋糕果塔,沙架蛋糕 特点:形状各异,色彩特点:形状各异,色彩丰富,多种口味。丰富,多种口味。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元13蛋糕类 名称:核桃拿破名称:核桃拿破论,西柚蜂蜜,西柚蜂蜜蛋糕,草莓水果蛋糕,榛子忌蛋糕,草莓水果蛋糕,榛子忌廉蛋糕,廉蛋糕, 口感:色彩丰富,多种口味,形口感:色彩丰富,多种口味,形状各异。状各异。毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元14蛋糕类 名称:名称:蓝莓塔,草莓水果蛋糕莓塔,草莓水果蛋糕 特点:特点:鲜果塔形状各异,蛋果塔形状各异,蛋糕多以水果装糕多以水果装饰。毛利毛利:80%以上

7、以上售价:售价:15-18元元15蛋糕类 名称:名称:蓝莓朱古力莓朱古力蛋糕,椰子布丁蛋糕,椰子布丁 特点:色彩丰富,特点:色彩丰富,形状各异形状各异毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元16蛋糕类 名称:苹果慕斯蛋糕,烤芝名称:苹果慕斯蛋糕,烤芝士蛋糕,双色朱古力慕斯蛋糕士蛋糕,双色朱古力慕斯蛋糕 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元17蛋糕类 名称:名称: 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元18蛋糕类 名称:名称: 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元19蛋糕类 名称:名称: 特点:特点:毛利毛利:

8、80%以上以上售价:售价:15-18元元20蛋糕类 名称:咖啡榛子朱古力蛋糕名称:咖啡榛子朱古力蛋糕 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:18-20元元21塔类 名称:杏仁雪梨塔,名称:杏仁雪梨塔,柠檬蛋白檬蛋白塔,朱古力塔,塔,朱古力塔,红酒酒烩水果塔水果塔 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:19-22元元22派类 名称:洋葱芝士菠菜咸塔,培根洋葱名称:洋葱芝士菠菜咸塔,培根洋葱芝士咸塔,蘑菇芝士咸塔,蘑菇鸡肉派,菠菜芝士肉派,菠菜芝士虾仁咸塔仁咸塔 特点:法式咸塔,多种特点:法式咸塔,多种馅料,料,热食,与茶搭配最合适食,与茶搭配最合适毛利毛利:80%以上以上售价

9、:售价:18-22元元23塔类 名称:各式名称:各式时令令鲜果塔果塔 特点:松脆塔底,金万利橙酒特点:松脆塔底,金万利橙酒混合吉士混合吉士酱,配各种水果,配各种水果毛利毛利:80%以上以上售价:售价:19-22元元24塔类 名称:名称:蓝莓芝士塔莓芝士塔 特点:自制松脆塔底以及配上特特点:自制松脆塔底以及配上特浓芝士芝士酱烘烤,适合咖啡搭配烘烤,适合咖啡搭配毛利毛利:80%以上以上售价:售价:19-22元元25西点类 名称:摩卡泡芙,朱古力泡芙名称:摩卡泡芙,朱古力泡芙特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:15-18元元26面包类 名称:名称:红豆丹麦包豆丹麦包特点:特点:毛利毛利:

10、80%以上以上售价:售价:10-15元元27面包类 名称:黑名称:黑车厘子丹麦包厘子丹麦包 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:10-15元元28派类 名称:法式杏仁苹果塔名称:法式杏仁苹果塔 特点:除了苹果塔特点:除了苹果塔还可以可以换不同的水果不同的水果毛利毛利:80%以上以上售价:售价:22-25元元29面包类 名称:名称:蓝莓丹麦包莓丹麦包特点:除了特点:除了蓝莓莓还可以更可以更换其他水果其他水果毛利毛利:80%以上以上售价:售价:10-15元元30面包类 名称:黄桃丹麦包名称:黄桃丹麦包特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:10-15元元31面包类 名称:水果丹

11、麦包名称:水果丹麦包 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:10-15元元32面包类 名称:提子丹麦卷名称:提子丹麦卷 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:10-15元元33面包类 名称:牛角包,芝士牛角包,名称:牛角包,芝士牛角包,杏仁牛角包,朱古力牛角包杏仁牛角包,朱古力牛角包 特点:酥松的口感,可以做成各种特点:酥松的口感,可以做成各种形状,也可包入不同的形状,也可包入不同的馅料料毛利毛利:80%以上以上售价:售价:9-15元元34曲奇类 名称:朱古力曲奇名称:朱古力曲奇特点:做成大特点:做成大块,单个售个售卖,也可做成其他形状。也可做成其他形状。毛利毛利:80%以

12、上以上售价:售价:6-8元元35曲奇类 名称:燕麦核桃曲奇名称:燕麦核桃曲奇 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:6-8元元36马芬类 名称:核桃名称:核桃马芬配咖啡黄油忌廉芬配咖啡黄油忌廉 特点:特点:毛利毛利:80%以上以上售价:售价:8-10元元37马芬类 名称:开心果名称:开心果马芬,芬,朱古力朱古力马芬芬 特点:松特点:松软蛋糕便面配各种口味蛋糕便面配各种口味酱料,配咖啡和茶都可料,配咖啡和茶都可毛利毛利:80%以上以上售价:售价:8-10元元38甜品类 名称:松名称:松饼配蜂蜜,配蜂蜜,果果酱,淡忌廉,淡忌廉 特点:特点:传统甜品,也可配水果甜品,也可配水果或做成咸味,

13、下午茶最合适或做成咸味,下午茶最合适毛利毛利:80%以上以上售价:售价:25-28元元39甜品类 名称:金万利巴菲配香草汁名称:金万利巴菲配香草汁 特点:自制冷特点:自制冷冻甜品,口甜品,口感与雪糕相似感与雪糕相似毛利毛利:80%以上以上售价:售价:28-32元元40甜品类 名称:法式水果布蕾配香草雪糕名称:法式水果布蕾配香草雪糕 特点:特点:现烤水果布蕾,表面撒烤水果布蕾,表面撒红糖,火糖,火枪烧上色。食用上色。食用时表表面有点脆面有点脆毛利毛利:80%以上以上售价:售价:28-32元元41甜品类 名称:水果名称:水果萨巴阳配草莓雪糕巴阳配草莓雪糕特点:特点:时令水果加上白令水果加上白兰地地萨巴阳巴阳现烤,配上雪糕烤,配上雪糕毛利毛利:80%以上以上售价:售价:28-32元元42甜品类 名称:名称:红酒酒烩水果配香草雪糕水果配香草雪糕特点:有特点:有浓郁的郁的红酒味,在酒味,在烩制制时在加入玉桂,在加入玉桂,毛利毛利:80%以上以上售价:售价:28-32元元 43甜品类 名称:朱古力雪糕球名称:朱古力雪糕球配自制杏仁脆配自制杏仁脆饼 特色:形状吸引人特色:形状吸引人毛利毛利:80%以上以上售价:售价:28-32元元 44

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