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1、羊产业发展趋势及养羊技术交流靳建学13409552884宁夏大北农科技实业有限公司中国羊中国羊产业现状、发展趋势产业现状、发展趋势 3中国羊产业现状中国羊产业现状1. 1. 羊肉增长数量远不及人们的需求量。羊肉增长数量远不及人们的需求量。舍饲育肥规模逐年加大。舍饲育肥规模逐年加大。繁殖母羊数量逐年减少。繁殖母羊数量逐年减少。舍饲羊疾病空前严重。舍饲羊疾病空前严重。舍饲成本急剧加大。舍饲成本急剧加大。养羊水平明显提高。养羊水平明显提高。肉羊品种改良速度加快。肉羊品种改良速度加快。标准化养殖技术成效明显。标准化养殖技术成效明显。服务水平明显提高。服务水平明显提高。4肉羊产业发展的趋势分析肉羊产业发
2、展的趋势分析1 羊存栏数、羊肉产量和羊肉商品率逐年提高2 羊肉主产区从牧区转向农区，规模化舍饲养殖称为肥育的主流。3 人们生活水平的提高，人均羊肉占有量呈上升趋势。4 国内羊肉价格回升，将维持较高价位。5 国家大力支持牛羊业发展，新的春天已经来临。1、自自20 世纪世纪90 年代初开始，年代初开始， 随着国民生活水平随着国民生活水平的提高及自身保健意识的增强，人们对羊肉的需求的提高及自身保健意识的增强，人们对羊肉的需求量猛增，量猛增， 尤其是优质羔羊肉的需求量迅猛增加，尤其是优质羔羊肉的需求量迅猛增加， 极大地促进了我国肉羊产业的快速发展。极大地促进了我国肉羊产业的快速发展。2、肉羊产业在改善
3、我国居民膳食结构、提高国人肉羊产业在改善我国居民膳食结构、提高国人身体素质、增加农牧民收入、促进我国农业的生产身体素质、增加农牧民收入、促进我国农业的生产结构调整等方面作用显著。结构调整等方面作用显著。3、养羊业是一项投资小、周转快、经济效益高的养羊业是一项投资小、周转快、经济效益高的产业。巨大的市场需求，产业自身的优势，产业。巨大的市场需求，产业自身的优势， 使得使得肉羊产业逐渐成长为我国畜牧业中的一个重要支柱肉羊产业逐渐成长为我国畜牧业中的一个重要支柱产业。产业。变化变化6舍饲育肥规模逐年加大舍饲育肥规模逐年加大封山禁牧致使必须舍饲养羊封山禁牧致使必须舍饲养羊10年来西部到处是羊圈年来西部
4、到处是羊圈现在南方开始舍饲养羊现在南方开始舍饲养羊庭院养羊庭院养羊园区养羊园区养羊独立超大规模养羊独立超大规模养羊集团公司养羊集团公司养羊7繁殖母羊数量逐年减少繁殖母羊数量逐年减少草场退化草场退化母羊舍饲周期长、产羔少母羊舍饲周期长、产羔少饲养成本增大饲养成本增大养母羊经济效益不能保证养母羊经济效益不能保证从业人员减少从业人员减少养羊文化缺失养羊文化缺失金钱夺取了一切金钱夺取了一切8舍饲羊疾病空前严重舍饲羊疾病空前严重缺乏大局意识缺乏大局意识环境污染严重环境污染严重新病不断增加新病不断增加旧病反复发作旧病反复发作生态循环问题严重生态循环问题严重9舍饲成本急剧加大舍饲成本急剧加大10养羊水平明显
5、提高养羊水平明显提高标准化羊舍标准化羊舍优质草料优质草料分群饲养分群饲养TMR养羊者组织化养羊者组织化专业化专业化11标准化养殖技术成效明显标准化养殖技术成效明显日粮标准化日粮标准化饲养管理一致化饲养管理一致化防疫保健标准化防疫保健标准化清真文化普及化清真文化普及化羊肉质量安全化羊肉质量安全化12肉羊品种改良速度加快肉羊品种改良速度加快纯种肉种羊引进增大纯种肉种羊引进增大纯种羊场呈规模纯种羊场呈规模杂交改良普及化杂交改良普及化人工授精、胚胎移植常态化人工授精、胚胎移植常态化洋妞成群洋妞成群13标准化养殖技术成效明显标准化养殖技术成效明显分群技术分群技术群混合日粮技术群混合日粮技术优质粗饲料种植
6、与加工优质粗饲料种植与加工防疫一致性技术普及化防疫一致性技术普及化人的理念决定一切人的理念决定一切14规模化舍饲养羊的特点规模化舍饲养羊的特点母羊繁殖羔羊育肥后备母羊引进公羊羔羊育肥架子羊育肥母羊繁殖肉用公羊异地肥育引进肉种公羊杂种一代做种用养羊模式自繁自养15规模化舍饲养羊的困惑规模化牧场增多养殖规模越来越大，存栏羊数也越来越多，控制疾病的难度越来越大标准化养殖技术推进缓慢严重缺乏粗饲料产品质量下降 、经济效益下滑、养殖户怨声载道，防疫已成羊场的第一生命线。161718服务水平明显提高服务水平明显提高饲料公司的技术服务成为主体饲料公司的技术服务成为主体养殖技术中心成效显著养殖技术中心成效显著
7、产业链上成一家人产业链上成一家人外行全都变内行外行全都变内行专家教授成为专家教授成为养殖户的常客养殖户的常客乌鲁木齐屠宰场屠宰是关键21大趋势整体来看，整体来看， 1996 19962009 2009 年我国羊存栏量总量年我国羊存栏量总量增加，但是中间有小幅上下波动，增加，但是中间有小幅上下波动， 而羊肉产而羊肉产量则是单调递增的，量则是单调递增的， 且且羊肉产量的年均增长羊肉产量的年均增长率远高于羊存栏量的年均增长率率远高于羊存栏量的年均增长率。无论是城镇居民还是乡村居民，无论是城镇居民还是乡村居民， 我国居民对我国居民对羊肉的购买消费需求量都在增加。羊肉的购买消费需求量都在增加。特别是我国
8、特别是我国餐饮业对羊肉的需求量巨大，餐饮业对羊肉的需求量巨大， 且在不断增加。且在不断增加。我国羊出栏价格和羊肉零售价格均出现大幅度我国羊出栏价格和羊肉零售价格均出现大幅度上涨，并呈现出继续上涨的趋势。上涨，并呈现出继续上涨的趋势。我国羊肉价格上涨的原因在于：我国羊肉价格上涨的原因在于： 物价普遍上物价普遍上涨，饲料和产品等价格上涨所引起的生产成本涨，饲料和产品等价格上涨所引起的生产成本的不断提高，的不断提高， 羊肉流通费用过高且不断增加，羊肉流通费用过高且不断增加， 国内羊肉市场持续供不应求，国内羊肉市场持续供不应求， 还有国际市场还有国际市场羊肉价格的不断上涨。羊肉价格的不断上涨。2012
9、年到2014年羊肉价格图下半年肉羊价格走势全球品牌畜牧网认为，导致今年羊肉价格下降的主要原因是：全国羊肉市场行情不佳，拉低了羊肉价格部分地区新羔大量上市，使本地的供应量充足，活畜交易价格下降，导致市场羊肉零售价格下降。今年旱情严重，一些靠青草养羊的地区草场长势不好，而牧民为了降低养殖成本，大量提前出栏，使市场供给量增加。屠宰企业羊肉库存大、资金周转困难，订单减少，肉羊需求量下降，使得羊肉价格降低。今年大多数地区出现小反刍兽疫，为防范疫情，国家和地区下达了禁止活畜跨区域交易指令，使活羊交易不畅，很大程度上影响羊肉价格。同时，由于区内活羊流动不畅，羊贩子减少，羊产品交易量下降，价格降低。今年为何持
10、续走低?预期业内人士预计，后期随着天气转冷，羊肉消费旺季的到来，羊肉价格下降空间受限，整体持小幅波动态势。育肥羊技术要点育肥羊技术要点确定育肥方案确定育肥方案补饲混合型补饲混合型将精料与粗饲料全混合饲喂将精料与粗饲料全混合饲喂TMR,TMR,人工搅拌人工搅拌（精料占（精料占45454040+ +秸秆占秸秆占55556060）操作方法操作方法查找病羊+健康羊进入育肥群发烧羊治疗与扑杀不发烧羊体弱羊进行灌服瘤胃促进剂健康分群，添加瘤胃促进剂一周称重、环境消毒、清洁卫生环境消毒、清洁卫生注射疫苗注射疫苗+ +驱虫驱虫舍饲育肥准备期流程舍饲育肥准备期流程羊羊85%建康羊建康羊5%5%羊发烧羊发烧10%
11、10%羊瘤胃有问题羊瘤胃有问题肌肉注射氨苄青霉素肌肉注射氨苄青霉素4 4支支+ +安乃近安乃近2020毫升毫升+ +地塞米松地塞米松1010毫克毫克+ +病毒灵病毒灵1010毫升，毫升，一天一天2 2次，连续次，连续3 3天天发烧不退羊发烧不退羊-杀杀灌服微生态制剂灌服微生态制剂4g+4g+益生菌益生菌2g+2g+活性酵母活性酵母1g+1g+酶制剂酶制剂2g2g，一天一天1 1次，连续次，连续7 7天天不准有病羊进入育肥不准有病羊进入育肥1周后进行疫苗注射、驱虫周后进行疫苗注射、驱虫20天后，注射疫苗、天后，注射疫苗、小剂量驱虫、小剂量驱虫、进入育肥期进入育肥期不发烧不发烧羊羊注射疫苗注射疫苗
12、第第7 7天注射：天注射：小反刍兽疫、梭菌苗、支原体肺炎小反刍兽疫、梭菌苗、支原体肺炎羊痘羊痘死亡概率大的病死亡概率大的病第第1414天注射：口蹄疫、口疮苗等天注射：口蹄疫、口疮苗等驱虫驱虫第第1515天开始：伊维菌素或丙硫咪唑天开始：伊维菌素或丙硫咪唑第第3030天开始：伊维菌素或丙硫咪唑天开始：伊维菌素或丙硫咪唑做好肉羊预饲期工作入场后的第一件事是缓解肉羊长途运输或入场后的第一件事是缓解肉羊长途运输或到达新环境的应激反应；使育肥羊尽快恢复到达新环境的应激反应；使育肥羊尽快恢复体质、进入育肥状态。体质、进入育肥状态。让你的羊先吃草，不要急着喂料；让你的羊先吃草，不要急着喂料；让你的羊喝让你的
13、羊喝“红牛红牛”，电解多维补充液；，电解多维补充液；把群里的病羊单独隔离饲养、治疗，避免把群里的病羊单独隔离饲养、治疗，避免相关传染。相关传染。第一步：16天，自由饮水（水中电解多维），只喂干草，让羔羊适应新的环境。之后，仍以干草日粮为主，但逐步添加前期育肥料310（15kg 左右羔羊） ；第二步： 715天，喂到第10天，日粮精饲料 、粗料比 30%：70%；做好防疫、驱虫、健胃、分群工作，精料中添加微生态产品；第三步: 到第15天正式进入肥育期。前期育肥料310、粗料比例为40 % ：60%。育肥前期（育肥前期（130130天）天） 1. 1. 使用优质蛋白、能量原料，使用优质蛋白、能量原
14、料，提高羔羊的消化和吸收利用率，提高羔羊的消化和吸收利用率，使羔羊生长更加健康；使羔羊生长更加健康；2. 2. 营养丰富、充足，促进羔羊营养丰富、充足，促进羔羊尽早适应育肥饲喂模式，提前尽早适应育肥饲喂模式，提前出栏，节约饲养成本；出栏，节约饲养成本；3 3营养均衡，提高羔羊抵抗力，营养均衡，提高羔羊抵抗力，降低发病率；降低发病率；4. 4. 采用国际先进的生产技术，采用国际先进的生产技术，颗粒均匀，硬度适中，适口性颗粒均匀，硬度适中，适口性好。好。310310育肥羔羊精料补充料育肥羔羊精料补充料一一. . 产品特点产品特点肉羊肉羊的营养需求的营养需求蛋白质矿物质、维生素能量粗纤维羊2024/9/535财富
