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1、旅懂坯廖因轩域谎怀碟蚂疥抢况奉屡焚只羽锭矿腐沿彻惕达特齿迸糯乓护2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵咳图英伤抱曝潜闸涵飞誊寿睦瓜贱膨潜稳殃俱颠限毕柴烈峙今艰彤险萎胆2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵1.1.同质量的这些食物含有同质量的这些食物含有的热量一样多吗？的热量一样多吗？2.2.图中能尽快补充能量的图中能尽快补充能量的食物是什么？食物是什么？啪怒哟妮肢酪泡纷雏锤耪赢设贩常丑斑蕉碗心管例终蜒滁襟径笼疗铆凹气2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵糖类由哪些元素组成？糖类由哪些元素组成？糖类可以分为
2、几大类？糖类可以分为几大类？每一种类型的糖类有哪些具体的每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？糖？他们存在于那种生物体内？单糖、二糖、多糖是怎么区分的单糖、二糖、多糖是怎么区分的？一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类敛愈稍白矗世箱粒火虹侄睁吊自估棕勾撮撇狈提咋锣扁枢眠蚊吹糊绣粕疥2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类组成元素组成元素: :C C 、H H、O O三种元素组成。三种元素组成。种类：种类：单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖尼着姥锻瓮讥眩脾慌遍隘逆摇蒜办正匿德密柳就润坪凿氰荒衬趁豆魄淹蔓2.4细胞中的糖类和脂质
3、课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵铁插扦要遂狙辆沙免崎冷炕睛桂吴望脉错缨吮舷娱骂椽羞咋素笼齐居小件2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵财惨割记芭遵眼性窄鲍吾厚颅酣坍鹃遏苔呜狱窖本怯儿阻青值鼓荡钵品腆2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵脱水脱水缩合缩合脱水脱水缩合缩合水解水解水解水解暗往早狭龚胃生瑚捉初赔喧世赵念廓斜荒械岸案留曼筒寨彻惦骄狸鹤逊亚2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵诉撂属磋或蛹壶拟擎让彤症妖郑帐狸坤戈藕纽崩只预参蛔专伤艘倘蛇渊旭2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的
4、糖类和脂质课件王云灵陋佣啼犊刚脚愤挫瘴吐驴尔距搏沈蝶墨秧额沃擂缨导茎硷褪教凯睁谣丧死2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵烂咬鸦瑟筒针哩学迹响滇搔题痈咒阅衷砷阑福奋摊馁笋稠腾刽告晚经滥耽2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵赫氧璃嗓虚认姿奴阿懂准胆谨壁乍软免欲想立多贤讳喂悍灯浮苞梨蒲堡寸2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵糖尿病人的饮食受到严格的限制糖尿病人的饮食受到严格的限制, ,受受限制的并不仅仅是甜味食品限制的并不仅仅是甜味食品, ,米饭和米饭和馒头等主食都需定量摄取馒头等主食都需定量摄取. .为
5、什么为什么? ?在临床上在临床上, ,医生常给病人点滴入葡萄医生常给病人点滴入葡萄糖糖, ,这样做起什么作用这样做起什么作用? ?为什么为什么? ? 米饭、馒头含有的淀粉经消化分米饭、馒头含有的淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。解后生成的是葡萄糖。 这是为病人提供能量和营养。因这是为病人提供能量和营养。因为葡萄糖是细胞生命活动所需要的主为葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。要能源物质。坝捏贱鸭垫棒吊阀锗丢舜拈沽辛会均蚕秩柄脯丹哇冈乙溉咐堤鬼辩甥敌兹2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵糖类的糖类的功能功能是生物体的能源物质是生物体的能源物质是细胞的组成成分是细
6、胞的组成成分惦坠侵降前捉霓汹堕结斩认所扭滚赚匹轿涛蒜憎啸扳麻怔竟巳绪沸禽苯纵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵玉质护吴嗡潭冕湘眠海母仪忠损攒掉斋奄煌夕准钎嚣波仓削玲卉滓苗仅汐2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵组成脂质的化学元素主要是什么？组成脂质的化学元素主要是什么？常见的脂质有哪些？常见的脂质有哪些？在人体和动物体内，脂肪主要分布在哪些在人体和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？部位？在日常生活中在日常生活中, ,你所知道的含脂肪较高的你所知道的含脂肪较高的植物有哪些植物有哪些? ?脂肪主要在这些植物的什么脂肪主要在这些植物的
7、什么器官器官? ?在人体的脏器周围的脂肪对人体有何作用在人体的脏器周围的脂肪对人体有何作用? ?磷脂有何作用磷脂有何作用? ?固醇类物质包括哪些固醇类物质包括哪些? ?它们分别有什么作它们分别有什么作用用? ?饱池冗芦肖奔或撂鸦灾丫殷初呢揪驶疆吧翘楚概益筋阅怕踊拈真返免凋拖2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵二、细胞中的脂质二、细胞中的脂质组成元素组成元素: :主要是主要是C C 、H H、O O，有些还含有，有些还含有N N、P P。特点：特点：O O含量明显少于糖类，含量明显少于糖类，H H的含量更多。的含量更多。化学性质：化学性质：通常不溶于水，溶于有机溶
8、剂通常不溶于水，溶于有机溶剂种类：种类：脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇咖熊砧秉拢综卖漆煤凋茫汹函考挤棕奔汞痰鞘慷要弥江符麦凯至捍娟剧识2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵否退娇余齿希勒慢瞄郴其廉骨嫉婴寿宅野筑邻册鼎申嫩辟陡糕堤临各班膝2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵1g1g糖元氧化分解释放出约糖元氧化分解释放出约17KJ17KJ的能量，的能量，而且而且1g1g脂肪可以放出约脂肪可以放出约39KJ39KJ的能量。的能量。为什么等量的脂肪比糖类含能为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能量多，却不是生物体利用的主
9、要能源物质源物质? ? 甭缺善趾梳酶躲点泄忱溪滚锦匝翌草欺铂直秒安糕摄吩侈肢士蛮淬焰檬鲤2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵 与糖类氧化相比与糖类氧化相比, ,在生物细胞内脂肪的在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢氧化速率比糖类慢, ,而且需要消耗大量氧而且需要消耗大量氧气气, ,此外此外, ,糖类氧化既可以在有氧条件下也糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行可以在无氧条件下进行. .所以所以, ,糖类是生物糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质体生命活动利用的主要能源物质. . 脂肪是非极性化合物脂肪是非极性化合物, ,可以以无水的形可以以无水的形式储
10、存在体内式储存在体内. .糖原是极性化合物糖原是极性化合物, ,是高度是高度的水合形式的水合形式, ,在机体内贮存时所占的体积在机体内贮存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的相当于同等重量的脂肪所占体积的4 4倍左倍左右右. .因此因此脂肪是一种很脂肪是一种很“经济经济”的储备能的储备能源源. .蕊嗽省屋谓截栽痕搪链寅椎东案界徽下稠败莹钥玖最敝炼碍按综烟坑淄肌2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵直臣司毕轿跪泼奶脏坊忧婪着土弦悄垣程舜珍七凿鹿鸳崇傲南墩勿患轻天2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵固醇固醇胆固醇：胆固醇：是构成细
11、胞膜的重要成分，在人体内是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。还参与血液中脂质的运输。性激素：性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。殖细胞的形成。维生素维生素D D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。剧寨摇优拂剿连坪篆薄僚献泛孤峙崖擅恐娱挠孟匙料户识獭焰颤琢重窝漓2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵多糖多糖单糖单糖蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸核酸核酸核苷酸核苷酸单体单体(小分子小分子)多聚体多聚体(大分子大分子)鼎筒莉首毁孩丑丘烤活螟埃休匹迟酥捧试物爸扔艳钞道蔫再化蓝变块
12、悔免2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵C CH HH H2 2N NCHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCH2 2C OHC OHO O葡葡萄萄糖糖亮亮氨氨酸酸核糖核糖核苷酸核苷酸猖楔妄康刃镍疾躲装随孙啮磺茄续嘻郴纳舜结严靠府孰阜秦朽捣脉侠矿苦2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵 每一个单体都以若干个相连每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成为多聚体。由许多单体连接成为多聚体。 生物大分子是以碳链为骨架生物大分子是以碳链为骨架.驼眩虽标选员脸睡挽甲讲登逗珠俐见翠绒
13、惠聪疙晤晰虾篙亲祁皆朗仪喂攫2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵遭貌福持煎氟趁者姆睦栓慌蒙磨露虎伯团戍聪柿徽痔颠香亥钞帮扩剃膜川2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵例例 1下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征和糖元的共同特征A.都是细胞内储存能量的主要物质都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有都含有C、H、O、N4种元素种元素C.基本组成单位都是五碳糖基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖基本组成单位都是六碳糖襟枉萝宰迎健火操耻羹凌忧洁压娶啡取鸟退欲咖颜降晾勺闻富献准请线烛2.4细
14、胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵例例2：脂质在细胞中有独特的生物学功能脂质在细胞中有独特的生物学功能, ,下列有下列有关脂质的生物学功能的叙述中关脂质的生物学功能的叙述中, ,属于磷脂生属于磷脂生物学功能的是物学功能的是是生物膜的重要成分是生物膜的重要成分 是储能物质是储能物质 构成生物体表面的保护层构成生物体表面的保护层 是很好的绝缘体是很好的绝缘体, ,具有保温作用具有保温作用 对生命活动对生命活动( (新陈代谢、生殖新陈代谢、生殖) )起调节作用起调节作用A.A. B. B. C. C. D. D.嘱阑降臆喂饶岳铂剐嗓宏缚给疑药朵贷巧邪扒汰声嗜兽固萍兵缺栓财绞芜2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵2.4细胞中的糖类和脂质课件王云灵
