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1、大蒜病虫害防治技术大蒜病虫害防治技术张晓宾张晓宾大蒜的主要病害有紫斑病、叶枯病、锈病、花叶大蒜的主要病害有紫斑病、叶枯病、锈病、花叶病、细菌性软腐病等病、细菌性软腐病等 大蒜的主要虫害有葱蝇、种蝇、根螨、蓟马、斑大蒜的主要虫害有葱蝇、种蝇、根螨、蓟马、斑潜蝇等潜蝇等 随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生态随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生态环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，更加不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，
2、更加剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达蒜的危害一般损失率达20203030，严重年份可，严重年份可以达到以达到5050以上，甚至更高以上，甚至更高 。一、大蒜常见的病虫害种类及其危害严重性一、大蒜常见的病虫害种类及其危害严重性1、大蒜疫病、大蒜疫病症状：症状：主要危害叶片，叶片染病初在叶片中部或叶尖上生苍白色至浅黄色水浸状斑，边缘浅绿色，病斑扩展快，不久半个叶片萎垂，湿度大时病斑腐烂，其上产生稀疏灰白色霉。花茎染病，亦呈水浸状腐烂，至全株枯死。病原：病原：属鞭毛菌亚门真菌，称葱疫霉。发病规律发病规律：病菌以菌丝体和厚垣孢子在
3、病株地下部分或土壤病菌以菌丝体和厚垣孢子在病株地下部分或土壤中越冬，翌春条件适宜时病部产生孢子囊和游动中越冬，翌春条件适宜时病部产生孢子囊和游动孢子，游动孢子借风雨和灌溉水传播蔓延，进行孢子，游动孢子借风雨和灌溉水传播蔓延，进行初侵染和再侵染。温湿度条件适宜，病害蔓延很初侵染和再侵染。温湿度条件适宜，病害蔓延很快，短时间内可致全田毁灭。病菌喜高温、高湿快，短时间内可致全田毁灭。病菌喜高温、高湿条件，发病适温条件，发病适温25322532，相对湿度高于，相对湿度高于95%95%并并有水滴存在条件下易发病。露地大蒜在多雨季节有水滴存在条件下易发病。露地大蒜在多雨季节或棚室大蒜放风不及时或浇水过量，
4、形成高温高或棚室大蒜放风不及时或浇水过量，形成高温高湿条件发病重。湿条件发病重。防治方法防治方法：1 1、选用抗病性强的品种，如紫皮蒜、苍山蒜等。、选用抗病性强的品种，如紫皮蒜、苍山蒜等。2 2、采用小垅或高畦栽培，露地栽培大蒜要注意排、采用小垅或高畦栽培，露地栽培大蒜要注意排涝，防止湿气滞留。涝，防止湿气滞留。3 3、重病地与非葱蒜类进行、重病地与非葱蒜类进行2-32-3年轮作。收获后及年轮作。收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁。时清除病残体，集中深埋或烧毁。4 4、发病初期喷洒、发病初期喷洒72%72%克露可湿性粉剂克露可湿性粉剂800-1000800-1000倍倍液或液或72.2%72
5、.2%普力克水剂普力克水剂800800倍液或倍液或64%64%杀毒矾可湿性杀毒矾可湿性粉剂粉剂400-500400-500倍液喷雾。倍液喷雾。5. 5. 对上述杀菌剂产生抗药性时，可选用对上述杀菌剂产生抗药性时，可选用69%69%安克安克锰锌湿性粉剂锰锌湿性粉剂10001000倍液喷雾。倍液喷雾。 2、大蒜叶枯病、大蒜叶枯病症状症状：主要危害叶或花梗。叶片染病多始于叶尖或叶的其他部位，初呈花白色小圆点，扩大后成不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物（即为病菌分生孢子梗及分生孢子），严重时病叶枯死。染病花梗易自病部折断，后期病部散生许多黑色小粒点，危害严重时不能正常抽薹。 病原病
6、原：此病由真菌子囊菌亚门枯叶格孢腔菌侵染所致.图1，大蒜叶枯病椭圆形灰褐色病斑图3大蒜叶枯病病叶图2大蒜叶枯病,黑色霉状物发病规律发病规律: 病菌以分生孢子和菌丝体在病残体上越冬，翌年分生孢子萌发率为16.4%41.3%，无论有无伤口病菌均可侵染大蒜，一般6月下旬始发，7月进入发病高峰期，影响病情的天气因素主要是7月份大蒜孕薹和抽穗期雨量和降雨三次以上，月均温2428，该病大流行。防治方法防治方法：1.大蒜收获后及时清除病残体，集中烧毁或深埋；2.实行轮作、秋灌、深翻；3.发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，50%苯菌灵WP1500倍液，50%多霉灵（多菌灵万霉灵）可湿性粉剂100
7、0倍液，隔10天，连续防治23次。3、大蒜紫斑病症状症状 ：大田生长期间危害叶和苔，贮藏期间危害鳞茎。苗期就可开始发病，但生长后期危害较重。田间发病都从叶尖或花梗中部开始，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产生黑色霉状物（病菌分生孢子梗及分生孢子）。病斑多具同心轮纹，易从病部折断。贮藏期间的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。病原：为葱链格孢菌，属半知菌亚门真菌uu病原病原 图示大蒜紫斑病病斑发病规律：北方寒冷地区则以菌丝体在寄主植株体内或随病残体越冬，翌年条件适宜时产出分生孢子，借气流或雨水传播。病菌经气孔、伤口或直接穿透表皮侵
8、入，潜育期14天。病菌产生分生孢子需要高湿度，孢子萌发和侵入需有水滴存在。病菌喜温暖高湿环境，发病最适宜的环境条件为温度2027，相对湿度90%以上。浙江及长江中下游地区大蒜紫斑病的主要发病盛期为春季46月；秋季910月。大蒜紫斑病感病生育期在生长后期。防治方法：1 1、与非葱类作物实行、与非葱类作物实行2 2年以上轮作。年以上轮作。2 2、选用抗病品种：选择较抗病的品种，如紫皮洋、选用抗病品种：选择较抗病的品种，如紫皮洋葱较抗病，白皮品种较感病葱较抗病，白皮品种较感病3 3、加强培育管理：清沟排水，发病后适当控制浇、加强培育管理：清沟排水，发病后适当控制浇水；多施底肥，增施磷钾肥；及时治虫，
9、促使植水；多施底肥，增施磷钾肥；及时治虫，促使植株生长健壮，增强植株的抗病能力；收获后及时株生长健壮，增强植株的抗病能力；收获后及时清除病残体带出田间集中销毁。清除病残体带出田间集中销毁。4 4、在发病初期开始喷药保护，药剂可选用、在发病初期开始喷药保护，药剂可选用50%50%扑海因可湿性粉剂扑海因可湿性粉剂15001500倍液，或倍液，或64%64%杀毒矾粉杀毒矾粉剂剂500500倍液，或倍液，或75%75%百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂500500600600倍液等，喷雾防治。每隔倍液等，喷雾防治。每隔7 71010天天1 1次，连用次，连用2 23 3次，具体视病情发展而定。次，具体视
10、病情发展而定。4、大蒜花叶病症状：发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连接成黄绿相间长条纹，植株矮化，且个别植株心接成黄绿相间长条纹，植株矮化，且个别植株心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完全伸展，致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变全伸展，致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变小，蒜瓣及须根减少，严重时蒜瓣僵硬，贮藏期小，蒜瓣及须根减少，严重时蒜瓣僵硬，贮藏期尤为明显。患病大蒜产量和品质明显下降，造成尤为明显。患病大蒜产量和品质明显下降，造成种性退化。发病严重时常造成叶片扭曲畸形、植种性退化。发病严重时常造成叶片扭
11、曲畸形、植株矮缩、蒜瓣少而僵硬，直接影响产量。株矮缩、蒜瓣少而僵硬，直接影响产量。 病原：此病由大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒引起。病原：此病由大蒜花叶病毒及大蒜潜隐病毒引起。 图2大蒜花叶病,黄绿相间的长条纹图1大蒜花叶病,心叶被邻近叶包住图3大蒜花叶病,断续的黄条点图4大蒜花叶病病叶发病规律：大蒜花叶病适宜高温、干旱环境，发病最适宜气候条件为温度2030，相对湿度70%左右。浙江及长江中下游地区大蒜病毒病的主要发病盛期在秋季911月、春季46月。大蒜病毒病的感病生育期在苗期至成株期。防治方法：1 1、严格选种：尽可能建立原种基地；采用轻病区、严格选种：尽可能建立原种基地；采用轻病区大蒜的鳞茎大
12、蒜的鳞茎( (蒜瓣蒜瓣) )做种，减少鳞茎带毒率做种，减少鳞茎带毒率 。2 2、治蚜防病：药剂可选用、治蚜防病：药剂可选用10%10%蚜虱净可湿性粉蚜虱净可湿性粉剂剂2000200025002500倍。此外还可挂银灰色薄膜条倍。此外还可挂银灰色薄膜条避蚜或采用防虫网覆盖栽培。避蚜或采用防虫网覆盖栽培。3 3、加强管理：加强大蒜的水肥管理，避免早衰，、加强管理：加强大蒜的水肥管理，避免早衰，提高植株抗病力提高植株抗病力 。4 4、在发病初期开始喷药保护。药剂可选用、在发病初期开始喷药保护。药剂可选用2%2%菌菌克毒克水剂克毒克水剂200200倍液，或倍液，或5%5%菌毒清水剂菌毒清水剂20020
13、0300300倍液，或倍液，或1.5%1.5%植病灵乳剂植病灵乳剂10001000倍液，或倍液，或20%20%病毒病毒A A可湿性粉剂可湿性粉剂500500倍液，或倍液，或20%20%康润康润1 1号可湿性粉剂号可湿性粉剂500500倍液等，喷雾防治。每隔倍液等，喷雾防治。每隔7 71010天天1 1次，连用次，连用2 23 3次，具体视病情发展而定。次，具体视病情发展而定。5、锈病症状症状：主要危害叶和假茎。发病初期为梭形的褪绿斑，后在表皮下产生圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后散出橙黄色粉末（病菌夏孢子堆及夏孢子）。病斑四周具淡黄色晕环，后病斑连片致全叶黄枯，植株提前枯死。生长后期，
14、在未破裂的夏孢子堆上产生表皮不破裂的黑色冬孢子堆。发病严重时常造成叶片疱斑密布，直接影响蒜叶产量与品质，间接影响蒜头的产量。病原病原：此病由真菌担子菌亚门葱柄锈菌引起。图1大蒜锈病,梭形褪绿斑图2大蒜锈病,橙黄色夏孢子堆发病规律：病菌喜较低温度、潮湿的环境，发病最适宜的气候条件为温度1023，相对湿度90%以上。浙江及长江中下游地区大蒜锈病的主要发病盛期为春季节35月；秋季1011月。大蒜病感病生育期在成株期。一般在地势低洼、排水不畅、肥料不足、生长不良和连作的田块发病重。年度间早春低温、多雨或梅雨多雨或秋季多雾、多雨的年份发病重。防治方法：防治方法：1 1、科学施肥：施足有机肥，增施磷钾肥提
15、高抗病、科学施肥：施足有机肥，增施磷钾肥提高抗病力，避免偏施氮肥。力，避免偏施氮肥。2 2、清洁田园：及时清除病残体，并带出田间集中、清洁田园：及时清除病残体，并带出田间集中销毁。销毁。3 3、药剂防治：在发病初期开始喷药保护。药剂可、药剂防治：在发病初期开始喷药保护。药剂可选用选用40%40%福星乳油福星乳油5000500060006000倍液，或倍液，或10%10%世高水分散粒剂世高水分散粒剂15001500倍液，或倍液，或 15%15%三唑酮可湿三唑酮可湿性粉剂性粉剂15001500倍液，或倍液，或70%70%品润干悬浮剂品润干悬浮剂600600800800倍液，或倍液，或25%25%敌
16、力脱乳油敌力脱乳油30003000倍液，或倍液，或75%75%灭锈胺可湿性粉剂灭锈胺可湿性粉剂10001000倍液等，喷雾防治。倍液等，喷雾防治。每隔每隔7 71010天天1 1次，连用次，连用2 23 3次，具体视病情发次，具体视病情发展而定。展而定。5、大蒜细菌性软腐病uu症状：大蒜染病后，先从叶缘或中脉发病，沿叶缘或中脉形成黄白色条斑，可贯穿整个叶片，湿度大时，病部呈黄褐色软腐状，并有恶臭，有时出现白色菌脓。一般下部叶先发病，后逐渐向上部叶片扩展，致全株枯黄或死亡。uu病原：此病由细菌胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型侵染引起的。发病规律发病规律：病菌喜高温、潮湿环境，发病最适宜气候条件
17、为温度2530，土壤含水量高、田间湿度大有利于发病。浙江及长江中下游地区大蒜细菌性软腐病的主要发病盛期在56月。大蒜细菌性软腐病的感病生育期在大蒜生长后期。连作、地势低洼、排水不良、生长过旺的田块发病重；年度间雨水多的年份危害严重。uu防治方法：防治方法：uu1 1、农业防治：清洁田园、及时清除病残体；雨后、农业防治：清洁田园、及时清除病残体；雨后清沟排水。清沟排水。uu2 2、实行轮作，避免连作。、实行轮作，避免连作。uu3 3、在发病初期开始喷药保护。药剂可选用、在发病初期开始喷药保护。药剂可选用47%47%加瑞农可湿性粉剂加瑞农可湿性粉剂600600800800倍液，或倍液，或77%77
18、%可杀可杀得可湿性微粒粉剂得可湿性微粒粉剂500500倍液，或倍液，或20%20%龙克菌悬浮龙克菌悬浮剂剂500500倍液，或倍液，或50%50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂琥胶肥酸铜可湿性粉剂500500倍液，或倍液，或12%12%绿乳铜乳油绿乳铜乳油500500倍液，或倍液，或14%14%络氨络氨铜水剂铜水剂300300倍液，或倍液，或72%72%农用硫酸链霉素可溶性农用硫酸链霉素可溶性粉剂粉剂40004000倍液等，喷雾防治。倍液等，喷雾防治。 每隔每隔7 71010天天1 1次，连用次，连用2 23 3次，具体视病情发展而定。次，具体视病情发展而定。7、种蝇和葱蝇、种蝇和葱蝇种蝇和葱蝇属于双翅
19、目花蝇科，其幼虫常被混称为地蛆、根蛆、粪蛆等。防治方法防治方法：1 1、提早春耕，避免成虫产卵。种蝇和葱蝇的成虫提早春耕，避免成虫产卵。种蝇和葱蝇的成虫提早春耕，避免成虫产卵。种蝇和葱蝇的成虫提早春耕，避免成虫产卵。种蝇和葱蝇的成虫都有在新翻起的湿土上产卵的习性。早春提前完都有在新翻起的湿土上产卵的习性。早春提前完都有在新翻起的湿土上产卵的习性。早春提前完都有在新翻起的湿土上产卵的习性。早春提前完成耕耙任务，等到成虫羽化时，土壤表层早已晾成耕耙任务，等到成虫羽化时，土壤表层早已晾成耕耙任务，等到成虫羽化时，土壤表层早已晾成耕耙任务，等到成虫羽化时，土壤表层早已晾干，就可以避免成虫产卵，减轻危害
20、。干，就可以避免成虫产卵，减轻危害。干，就可以避免成虫产卵，减轻危害。干，就可以避免成虫产卵，减轻危害。2 2、施用充分腐熟的肥料，不仅可免招引成虫产卵，施用充分腐熟的肥料，不仅可免招引成虫产卵，施用充分腐熟的肥料，不仅可免招引成虫产卵，施用充分腐熟的肥料，不仅可免招引成虫产卵，而且对小苗的生长有利。而且对小苗的生长有利。而且对小苗的生长有利。而且对小苗的生长有利。3 3、精选蒜种，淘汰霉烂蒜瓣，剥去蒜皮后在栽，精选蒜种，淘汰霉烂蒜瓣，剥去蒜皮后在栽，精选蒜种，淘汰霉烂蒜瓣，剥去蒜皮后在栽，精选蒜种，淘汰霉烂蒜瓣，剥去蒜皮后在栽，可以缩短可以缩短可以缩短可以缩短“ “烂母子烂母子烂母子烂母子”
21、 ”时间而减轻危害。再烂母子时间而减轻危害。再烂母子时间而减轻危害。再烂母子时间而减轻危害。再烂母子前，随水追施氨水两次，可减轻危害。前，随水追施氨水两次，可减轻危害。前，随水追施氨水两次，可减轻危害。前，随水追施氨水两次，可减轻危害。4 4、大蒜提早播种，使老蒜瓣在次年春季越冬代葱、大蒜提早播种，使老蒜瓣在次年春季越冬代葱蝇成虫羽化之前即已完全烂掉，成虫羽化时，不蝇成虫羽化之前即已完全烂掉，成虫羽化时，不再产生烂蒜的气味，就不会招引成虫产卵危害。再产生烂蒜的气味，就不会招引成虫产卵危害。5 5、（、（1 1）防治成虫）防治成虫 在成虫盛发期，用在成虫盛发期，用25%25%敌百敌百虫粉，每母虫
22、粉，每母3434斤；斤；90%90%敌百虫敌百虫80010008001000倍倍液或液或80%80%敌敌畏敌敌畏10001000倍液，每隔倍液，每隔7 7天喷一次，连天喷一次，连续喷续喷2-32-3次，药剂喷在植株全株及周围土面上。次，药剂喷在植株全株及周围土面上。（2 2）防治幼虫）防治幼虫 可用药剂灌根，其方法是向可用药剂灌根，其方法是向植株根部周围灌药，可用喷壶除去喷头，或喷雾植株根部周围灌药，可用喷壶除去喷头，或喷雾器除去喷头的旋水片进行灌根。所用药剂有：器除去喷头的旋水片进行灌根。所用药剂有：90%90%敌百虫敌百虫60010006001000倍液；倍液；40%40%乐果乳油乐果乳油
23、10001000倍液；倍液；80%80%敌敌畏乳油敌敌畏乳油10001000倍液。也可用倍液。也可用90%90%敌百虫每母敌百虫每母3434斤，随水浇灌。斤，随水浇灌。8、葱蓟马葱蓟马葱蓟马又叫棉蓟马、烟蓟马，俗名小白虫，属于缨翅目蓟马科。 防治方法：1 1、早春清除田间杂草和残株、落叶，集中烧毁或、早春清除田间杂草和残株、落叶，集中烧毁或深埋，消灭越冬成虫或若虫。深埋，消灭越冬成虫或若虫。2 2、勤锄草，适当增加浇水次数，可减轻危害。、勤锄草，适当增加浇水次数，可减轻危害。3 3、药剂防治：、药剂防治：50%50%敌敌畏乳油或敌敌畏乳油或40%40%乐果乳油乐果乳油10001000倍液喷雾或
24、倍液喷雾或2.5%2.5%溴氰菊酯溴氰菊酯30003000倍液；倍液；40%40%乐果乳油乐果乳油10001000倍液与倍液与50%50%敌敌畏乳油敌敌畏乳油10001000倍液混用喷雾，效果更显著；倍液混用喷雾，效果更显著；3%3%马拉硫磷马拉硫磷粉剂和粉剂和1.5%1.5%乐果粉剂乐果粉剂1 1：1 1混合，每亩混合，每亩3434斤，斤，可在清晨露水未干时直接喷粉。可在清晨露水未干时直接喷粉。4 4、葱蓟马有趋向兰色的习性，可在葱地设置兰色、葱蓟马有趋向兰色的习性，可在葱地设置兰色粘板，将蓟马粘在粘板上能减少其危害。粘板，将蓟马粘在粘板上能减少其危害。9、大蒜病毒病、大蒜病毒病症状症状：2
25、-3叶期染病，病株上出现明显的褪绿条斑；成株染病植株呈不同程度的矮化、瘦弱、纤细，叶片无光泽，蜡质消失，呈半卷曲状，心叶不能抽出。病株一般不能抽薹，薹上具明显的褪绿斑块，病株根短且少，黄褐色。蒜薹产量、质量明显下降，种性退化。有时出现植株矮化，叶变黄后萎蔫，不结鳞茎，完全无收成。病原病原：植物病毒。大蒜病毒病大蒜病毒病发病规律：主要靠汁液摩擦和蚜虫传毒。寄主仅限于石蒜科和百合科，紫皮蒜较白皮蒜发病重，15-30利于发病和显症，温度过高或过低有隐症现象。蚜虫发生量大及于其它葱属植物邻作或连作发病重。干旱年份发病重。由于大蒜系无性繁殖，因此植株带毒能长期随其营养体蒜瓣传至下代，以至田间基本无健株，
26、使大蒜种性退化，鳞茎变小。防治方法：1 1、建立原种基地，严格选种，确保蒜种不带毒。、建立原种基地，严格选种，确保蒜种不带毒。2 2、大力推广营养茎尖、生殖茎尖组培的无毒大蒜。、大力推广营养茎尖、生殖茎尖组培的无毒大蒜。3 3、避免与大葱、韭菜等葱属植物连作或邻作，减、避免与大葱、韭菜等葱属植物连作或邻作，减少田间自然传播。及时杀灭田间的蚜虫。少田间自然传播。及时杀灭田间的蚜虫。4 4、加强肥水管理，避免早衰，提高植株抗病力。、加强肥水管理，避免早衰，提高植株抗病力。5 5、发病初期喷洒、发病初期喷洒5%5%菌毒清可湿性粉剂菌毒清可湿性粉剂400400倍液或倍液或20%20%病毒病毒A500A
27、500倍液，间隔倍液，间隔1010天，连续防治天，连续防治2-32-3次。次。大蒜黄叶和干尖大蒜黄叶和干尖症状：症状：症状：症状：大蒜苗期发生大蒜苗期发生黄叶、叶片黄化；成黄叶、叶片黄化；成株发生干尖。株发生干尖。病因：病因：病因：病因：一是根部受地一是根部受地蛆为害，二是重茬，蛆为害，二是重茬，三是烂母所致。烂母三是烂母所致。烂母是正常的，它表明原是正常的，它表明原蒜种里贮存的养分已蒜种里贮存的养分已用完，花薹和蒜瓣已用完，花薹和蒜瓣已开始分化。开始分化。防治方法：防治方法：1、植大蒜的地要与非葱蒜类轮作。2、用营养菌肥或充分腐熟的有机肥。3、防治“退母”黄尖，应在“退母”前，即播种后30-
28、40天，开始追肥灌水，既促进花薹和蒜瓣分化，又减轻黄叶和干尖的发生。4、及时防治地蛆危害。二、大蒜病害综合防治技术二、大蒜病害综合防治技术播种前后防治策略：以农业防治为基础，以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。1、农业防治播前优选和精选蒜种，尽可能采用脱毒蒜、抗病播前优选和精选蒜种，尽可能采用脱毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜；并精选大瓣蒜。异地调种是一种蒜、无病虫蒜；并精选大瓣蒜。异地调种是一种好办法，如中牟县每年从山东调来大量的苍山大好办法，如中牟县每年从山东调来大量的苍山大蒜。蒜。选择地势干燥平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，选择地势干燥平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，保肥水能力强的砂壤土种植大蒜，
29、忌连作或与葱保肥水能力强的砂壤土种植大蒜，忌连作或与葱蒜类重茬。蒜类重茬。精细平整土地，浇足底墒水，适时犁耙，创造有精细平整土地，浇足底墒水，适时犁耙，创造有利于根系生长发育的土壤环境，以提高抗病能力。利于根系生长发育的土壤环境，以提高抗病能力。适时播种，尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹适时播种，尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹蒜，应加强冬前的苗期促壮，降低冻害的程度。蒜，应加强冬前的苗期促壮，降低冻害的程度。科学合理施肥，施足基肥，有机肥必须充分腐熟，科学合理施肥，施足基肥，有机肥必须充分腐熟，增施磷钾肥、饼肥，可促进幼苗健壮生长，提高增施磷钾肥、饼肥，可促进幼苗健壮生长，提高年前青蒜的抗病
30、能力。尽量采用配方施肥，或大年前青蒜的抗病能力。尽量采用配方施肥，或大蒜专用肥，可减少生理性病害发生。蒜专用肥，可减少生理性病害发生。采用地膜覆盖栽培方式，可有效减少土壤中病残采用地膜覆盖栽培方式，可有效减少土壤中病残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会，提体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会，提高地温、保墒、减少灌水次数，可起到预防病害高地温、保墒、减少灌水次数，可起到预防病害发生的作用。发生的作用。大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病害大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏，应的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏，应彻底清理病株残体，同时
31、实行彻底清理病株残体，同时实行3 3年以上轮作倒茬。年以上轮作倒茬。2、化学防治对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病等可用50甲基托布津可湿性粉剂或50多菌灵可湿性粉剂或70代森锰锌0.51kg对水57.5kg，均匀喷洒于蒜种上，然后晾干播种，可获得良好的防治效果。生长期间：生长期间：此期跨越时间长，从播种后出苗至5月下旬收获，是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈病、疫病等病害的发生时期，主要采取以下措施。1、农业防治严禁大水浇灌，雨后及时排涝，结合田间管理，清理病株残体，带出田外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应进行追肥，每次每667m2施尿素510kg，或硝酸铰10kg，追施“催头肥
32、”硫酸铰10kg；也可喷施磷酸二氢钾，提高抗病能力。对大蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒施茎基部，减少病原入侵机会。及时采薹，尽量避免划伤过大。2、化学防治（1 1）防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份、早春及）防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份、早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用时检查发病中心，及时预防，一般选用1515粉锈粉锈宁可湿性粉剂宁可湿性粉剂10001000倍液，或倍液，或1515粉锈宁可湿性粉粉锈宁可湿性粉剂剂15001500倍液加倍液加7070代森锰锌可湿性粉剂代森锰锌可湿性粉剂10001000倍液倍液于于4 4月上旬防治第月上旬防治第1 1次，次，10101515天后再防治
33、天后再防治1 1次，一次，一般视病情防治般视病情防治2 23 3次。次。（2 2）防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等，选用）防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等，选用7575百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂800800倍液，或倍液，或6464杀毒矾可湿杀毒矾可湿性粉剂性粉剂500500倍液或倍液或5050琥胶肥酸铜可湿性粉剂琥胶肥酸铜可湿性粉剂500500倍液，或倍液，或5050扑海因可湿性粉剂扑海因可湿性粉剂15001500借液，视田借液，视田间病情于间病情于1111月底或月底或3 3月下旬开始防治，春季防治月下旬开始防治，春季防治2 23 3次。次。（3 3）防治病毒病，以使用脱毒蒜防治效果为最好，
34、）防治病毒病，以使用脱毒蒜防治效果为最好，田间植株壮，叶色深，一般不用打药。其次，发田间植株壮，叶色深，一般不用打药。其次，发病初期喷洒病初期喷洒1.51.5植病灵植病灵10001000倍液，或倍液，或2020病毒病毒A500A500倍液，倍液，5 5菌毒清菌毒清300300倍液。倍液。（4 4）防治细菌性软腐病，可于发病初期喷洒）防治细菌性软腐病，可于发病初期喷洒7272农用链霉素可溶性粉剂农用链霉素可溶性粉剂40004000倍液，倍液，7777可杀可杀得可湿性微粒剂得可湿性微粒剂500500800800倍液，倍液，7 7天左右天左右1 1次，次，视病情连防视病情连防2 23 3次。次。（三）收获后及贮藏期主要是防治青霉病、灰霉病、紫斑病等贮藏期病害，目前主要采取下述措施：（1）收获前5天停止灌水，以防蒜皮腐烂不耐贮存。（2）收获时尽量避免机械损伤，及时清理病株残体，带出田外，集中进行高温堆、沤肥，有助于减少病源，降低病害的发生机会。（3）对收获的大蒜应及时晾晒，按商品蒜要求剥去外皮，拣出腐烂蒜、绿蒜等。（4）进行射线处理，冷库保藏，可有效防治后期及贮藏病害对蒜头的进一步为害。
