苏教版教学课件苏教高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践

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1、选修1 生物技术实践第一部分第一部分 无菌操作技术实践无菌操作技术实践高频考点突破高频考点突破考点一考点一 无菌技术无菌技术1.1.无菌技术具体操作无菌技术具体操作 (1) (1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行 清洁和消毒。清洁和消毒。 (2) (2)将用于微生物培养的实验用具和培养基等进将用于微生物培养的实验用具和培养基等进 行灭菌。行灭菌。 (3) (3)为避免周围环境中微生物的污染，实验操作为避免周围环境中微生物的污染，实验操作 应在酒精灯火焰附近进行。应在酒精灯火焰附近进行。 (4) (4)实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具实验操作时应

2、避免已经灭菌处理的材料用具 与周围的物品相接触。与周围的物品相接触。畔控甸诵猛袍弗键冀尝土拣灾磊寸铣鸡怪盆镰絮慑沾热蝗良梭颖氛苏晶垮苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun2.2.消毒和灭菌的区别消毒和灭菌的区别条件条件结果结果常用的方法常用的方法消毒消毒较为温和较为温和的物理或的物理或化学方法化学方法仅杀死物体表面仅杀死物体表面或内部一部分对或内部一部分对人体有害的微生人体有害的微生物物( (不包括芽孢不包括芽孢和孢子和孢子) )煮沸消毒法、煮沸消毒法、巴氏消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化紫外线或化学药剂消毒学药剂消毒法法灭菌灭菌强烈的理强烈的理

3、化因素化因素杀死物体内外所杀死物体内外所有的微生物，包有的微生物，包括芽孢和孢子括芽孢和孢子灼烧灭菌、灼烧灭菌、干热灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭高压蒸汽灭菌菌丝籍绣劣寅割套糟铸姐夹纳顶魁臭五孽壁犹仍遵伶失论牲桥袜辣畜族咎曼苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun特别提醒特别提醒 酒精消毒时，体积分数为酒精消毒时，体积分数为7070的酒精杀菌效果最的酒精杀菌效果最 好，原因是浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固好，原因是浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固 成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过 低，杀菌力减弱。低，

4、杀菌力减弱。废柬偶行筷颓查为氰姜慌纂抿息蔑费撂瓢屋沉定胞症触大坟绰穗奈竭碾庇苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun对位训练对位训练1.1.（20082008江苏生物，江苏生物，2525）某组织培养实验室的愈某组织培养实验室的愈 伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了 4 4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列 各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是 （多选）（多选） ( ) ( )谴众纲菌数沾浚犹捂再授咯翔屎既涯蔡

5、挎毙研亩援劳牢求澡由狱畜咽炸筛苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metrounA.A.污染主要不是培养基灭菌时间短造成的污染主要不是培养基灭菌时间短造成的B.B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织污染主要来源于组织培养所用的离体组织C.C.调节培养基调节培养基pHpH不能解决污染问题不能解决污染问题D.D.调节培养温度不能解决污染问题调节培养温度不能解决污染问题解析解析 由（由（a a）、（）、（c c）、（）、（d d）曲线较为平缓可知，）曲线较为平缓可知，灭菌时间、灭菌时间、pHpH、温度等对污染率影响不大；离体组、温度等对污染率影响不大；离体组织

6、的灭菌时间与污染率呈反相关关系，影响较大。织的灭菌时间与污染率呈反相关关系，影响较大。答案答案 ABCDABCD嫡恩僧栏悠呈烁式颈嗜抹蜜瞧员似剖沁醉枷阉逻蚁臼恢敢宠蓝挺骋礁阜窍苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun2.2.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空 气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是（气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是（ ） 化学消毒化学消毒 灼烧灭菌灼烧灭菌 干热灭菌干热灭菌 紫外线紫外线 消毒消毒 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法巴氏消毒法 A. B. A. B. C.

7、D. C. D. 解析解析 培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温，培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温， 需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底 的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行 消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线消毒；消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线消毒； 牛奶为不破坏其营养成分可采用巴氏消毒法。牛奶为不破坏其营养成分可采用巴氏消毒法。A衍尧喉醉降震庚涵绰织检绷赠坞底苟衬输呛计哦啦货雪捍凋蝗罚切尘辈惕苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践me

8、troun考点二考点二 大肠杆菌的培养和分离大肠杆菌的培养和分离1.1.大肠杆菌大肠杆菌 (1) (1)特性：革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。特性：革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2) (2)用途：是基因工程技术中被广泛采用的工具。用途：是基因工程技术中被广泛采用的工具。2.2.培养：培养：实验中用实验中用LBLB液体培养基扩大培养大肠杆菌。液体培养基扩大培养大肠杆菌。奏勿颊骑敝醛狂并赤霹谅诌奋川二韭霓分叠吴式秀些涉哩嘎设架为舍镣圣苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun3.3.分离分离( (实验部分实验部分) )培养基灭菌培养基灭菌倒平板倒

9、平板接种接种划线分离划线分离培养观察培养观察50 mL LB50 mL LB液体培养基和液体培养基和50 mL LB50 mL LB固体培固体培养基及培养皿高压蒸汽灭菌养基及培养皿高压蒸汽灭菌将固体培养基倒入将固体培养基倒入4 4个灭菌后的培养皿个灭菌后的培养皿中，水平放置，使之形成平面中，水平放置，使之形成平面在装有液体培养基的三角瓶中接种大肠在装有液体培养基的三角瓶中接种大肠杆菌，培养杆菌，培养12 h12 h用接种环在接种有大肠杆菌的三角瓶中用接种环在接种有大肠杆菌的三角瓶中蘸菌液一次，在固体培养基的平板上连蘸菌液一次，在固体培养基的平板上连续划线，盖好培养皿培养皿续划线，盖好培养皿培养

10、皿倒置倒置( (盖在下面盖在下面) )，放在，放在3737恒温培养箱恒温培养箱中培养中培养121224 h24 h后，可看到划线的末端后，可看到划线的末端出现不连续的单个菌落出现不连续的单个菌落腹棋市营责划欧要茁嫂晓嚏街肖京罕砷迷坯躇帆蚂虏逞涸胎炎旱祈咯笋晚苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun4.4.菌液划线分离的方法菌液划线分离的方法乾蔫徒千烩舆碰化禄享康溅幕奏宁沽拒噶士嚣周苇速宿鸥惹铲谅纤禾简沤苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun5.5.保存菌种保存菌种 用接种环取出单个菌落，用划线法接

11、种在斜面培用接种环取出单个菌落，用划线法接种在斜面培 养基上，养基上，3737培养培养24 h24 h后，后，44冰箱保存。冰箱保存。 （1 1）在倒平板过程中，不能将培养基溅在皿壁与）在倒平板过程中，不能将培养基溅在皿壁与 皿盖上，防止杂菌污染。皿盖上，防止杂菌污染。 （2 2）本实验需设置空白培养基在相同条件下一起）本实验需设置空白培养基在相同条件下一起 培养，以确定是否有杂菌污染。培养，以确定是否有杂菌污染。 （3 3）培养皿倒置的目的是防止皿盖上的水珠落入）培养皿倒置的目的是防止皿盖上的水珠落入 培养基中，造成污染。培养基中，造成污染。抡货所卯娘宴鲁况壤泛撅荷蛤贫簿瑟乘爽婚重瓮远翅载擦

12、引嘶折或添扛渤苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun对位训练对位训练3.3.下表是某同学设计的三组培养基：下表是某同学设计的三组培养基： （1 1）其中）其中B B组培养基可培养组培养基可培养 ，A A组培养组培养 基可能用于培养基可能用于培养 ，但在分化阶段必需添，但在分化阶段必需添 加有关的加有关的 。组别组别培养基培养基A A矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、水、琼脂水、琼脂B B葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐、血清、水血清、水C C牛肉膏、蛋白胨、水、氯化钠、琼脂牛肉膏、蛋白

13、胨、水、氯化钠、琼脂哥省墓阮举悯栅窖贮跺螺理磨焉帛敢楞傲濒察停权希烁挪仪沉椭金锰敛未苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（2 2）C C组培养基可用于大肠杆菌的培养和分离组培养基可用于大肠杆菌的培养和分离, , 蛋蛋白胨能提供的营养素有等白胨能提供的营养素有等 ，琼脂的作用为，琼脂的作用为 ，培养基中加入一定量的氯化钠的目，培养基中加入一定量的氯化钠的目的是的是 。（3 3）以上三种不同的培养基在用于培养之前都必）以上三种不同的培养基在用于培养之前都必须进行须进行 操作，而且不同的培养基都必须有操作，而且不同的培养基都必须有相应的适宜相应的适

14、宜 。（4 4）用划线法在）用划线法在LBLB固体培养基上分离大肠杆菌，固体培养基上分离大肠杆菌，当接种完成后，盖好培养皿盖，将培养皿当接种完成后，盖好培养皿盖，将培养皿 ，放在放在3737恒温箱中培养恒温箱中培养121224 h24 h，当看到划线末端，当看到划线末端出现出现 时，表明细菌已被分离。时，表明细菌已被分离。奎枚剥莽月叭崩毕矩贼检力炙安蕾居磺隧磐褂岁腻骄琵玄答或载派赫纸式苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 (1)(1)动物细胞动物细胞 植物离体组织植物离体组织 植物激素植物激素(2)(2)碳源、氮源、生长因子碳源、氮源

15、、生长因子 使培养基凝固使培养基凝固 维持一定的渗透压维持一定的渗透压(3)(3)灭菌灭菌 pH pH(4)(4)倒置倒置 不连续的单个菌落不连续的单个菌落资帝纱拄久费烩梯预救靡呵锚华高婆创腕饿劫倍闽逝伙腾声崭刑稿翟振酸苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun考点三考点三 微生物培养基的配制微生物培养基的配制1.1.培养基的种类培养基的种类 （1 1）按物理性质分类）按物理性质分类培养基种类培养基种类特点特点用途用途液体培养基液体培养基 不加凝固剂不加凝固剂工业生产工业生产固体培养基固体培养基加凝固剂加凝固剂（如琼脂）（如琼脂）微生物分离、鉴定，

16、微生物分离、鉴定，活菌计数，菌种保藏活菌计数，菌种保藏许咯竹芒髓抗绷潍兴控佰馏考适响时澎答撞玉弟共以礼注臀篓什恳踢筏刽苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（2 2）按功能分类）按功能分类种类种类制备方法制备方法原理原理用途用途举例举例选择选择培养培养基基培养基中培养基中加入某些加入某些化学物质化学物质依据某些微生物依据某些微生物对某些物质的抗对某些物质的抗性而设计性而设计从众多微从众多微生物中分生物中分离所需的离所需的微生物微生物加入青霉加入青霉素分离得素分离得到酵母菌到酵母菌和霉菌和霉菌鉴别鉴别培养培养基基培养基中培养基中加入某种加入某种试

17、剂或化试剂或化学药品学药品依据微生物产生依据微生物产生的某种代谢产物的某种代谢产物与培养基中的特与培养基中的特定试剂或化学药定试剂或化学药品反应，产生明品反应，产生明显的特征变化而显的特征变化而设计设计鉴别不同鉴别不同种类的微种类的微生物生物伊红伊红美美蓝培养基蓝培养基可以鉴别可以鉴别大肠杆菌大肠杆菌炒谭滚第朴缕竟梆翼麻渤烫钓绿玫湿棵尺巡权蝇曾珊鞋鸟夏翘恤酶忱吝绰苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun2.2.培养基的配制原则和营养构成培养基的配制原则和营养构成 目的要明确：根据微生物的种目的要明确：根据微生物的种 类、培养目的类、培养目的 选择

18、不同的原料选择不同的原料 配制培养基配制培养基 营养要协调：配制培养基时要营养要协调：配制培养基时要 注意各营养物质注意各营养物质 的浓度和比例、的浓度和比例、 pH pH要适宜要适宜 （2 2）培养基的营养构成）培养基的营养构成 各种培养基的具体配方不同，但一般都含有各种培养基的具体配方不同，但一般都含有 水、碳源、氮源和无机盐。水、碳源、氮源和无机盐。 不同培养基还要满足不同微生物对不同培养基还要满足不同微生物对pHpH、特殊营、特殊营 养物质以及氧气的要求。养物质以及氧气的要求。 培养基的培养基的 配制原则配制原则（1 1）衣住独搬改愈魂羊沉蛰澜涅糯蹲澈傻霸埠红植勋洞求蠕蓝供屯照姚满妒萨

19、苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun3.3.配制牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤及注意事项配制牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤及注意事项 （1 1）步骤：计算）步骤：计算称量称量溶化溶化灭菌灭菌倒平板倒平板 （2 2）注意事项）注意事项 倒平板的温度一般倒平板的温度一般5050左右适宜，温度过高会左右适宜，温度过高会 烫手，过低培养基又会凝固。烫手，过低培养基又会凝固。 平板需倒置，这样既可使培养基表面的水分更平板需倒置，这样既可使培养基表面的水分更 好地挥发，又可防止皿盖上的水珠落入培养基，好地挥发，又可防止皿盖上的水珠落入培养基， 造成污染。造成

20、污染。娃斟套羌跨芯导具翘恶闭糜刃赖健捌姆螟阵帮声它售琳天俱虹颖肚闯赌帜苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun4.4.纯化大肠杆菌的操作过程及注意事项纯化大肠杆菌的操作过程及注意事项 （1 1）原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个）原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个 细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个 纯化的细菌菌落。纯化的细菌菌落。 （2 2）方法：平板划线法、稀释涂布平板法。）方法：平板划线法、稀释涂布平板法。 （3 3）平板划线操作的注意事项）平板划线操作的注意事项 第一次划线及每次划

21、线之前都需要灼烧接种环第一次划线及每次划线之前都需要灼烧接种环 灭菌。灭菌。 灼烧接种环之后，要冷却后才能伸入菌液，以灼烧接种环之后，要冷却后才能伸入菌液，以 免温度太高杀死菌种。免温度太高杀死菌种。 划线时最后一区域不要与第一区域相连。划线时最后一区域不要与第一区域相连。 划线用力大小要适当，防止用力过大将培养基划线用力大小要适当，防止用力过大将培养基 划破。划破。颓恤猩湾晾俯已引柴挠式电浇我雾矢捉构性突曹壶澎驾怒唇胰褪沪判实周苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun拓展提升拓展提升1.1.自养微生物和异养微生物的营养比较自养微生物和异养微生物

22、的营养比较2.2.划分依据：自养微生物与异养微生物类型划分的划分依据：自养微生物与异养微生物类型划分的 主要依据是能否以无机碳作为生长的主要或唯一主要依据是能否以无机碳作为生长的主要或唯一 碳源，而与氮源无关。自养微生物以碳源，而与氮源无关。自养微生物以COCO2 2或碳酸盐或碳酸盐 为唯一碳源进行代谢生长；异养微生物必须以有为唯一碳源进行代谢生长；异养微生物必须以有 机物作为碳源进行代谢生长。机物作为碳源进行代谢生长。营养类型营养类型碳源碳源氮源氮源生长因子生长因子自养型自养型微生物微生物COCO2 2、NaHCONaHCO3 3等含碳无机物等含碳无机物NHNH3 3、铵盐、铵盐、硝酸盐等硝

23、酸盐等一般不需一般不需要要异养型异养型微生物微生物糖类、脂肪酸糖类、脂肪酸等等铵盐、硝酸盐、铵盐、硝酸盐、蛋白质等蛋白质等有些微生有些微生物需要物需要墅吃毁兑炊拢背赣撰鬃四恐请卒岸瑞售鹤涕均重遁这卡选脑孤栈且窒惹孽苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun3.3.自养微生物的能源自养微生物的能源 利用光能，如蓝藻等。利用光能，如蓝藻等。 依靠物质氧化过程中释放的能量，如硝化细依靠物质氧化过程中释放的能量，如硝化细 菌，能利用菌，能利用NHNH3 3氧化过程中释放的化学能，氧化过程中释放的化学能，NHNH3 3既既 作为氮源，又作为能源。作为氮源，又

24、作为能源。4.4.异养微生物的能源异养微生物的能源 主要来源于有机物的氧化分解，碳源不仅为异养主要来源于有机物的氧化分解，碳源不仅为异养 微生物提供构成细胞的物质，而且提供完成整个微生物提供构成细胞的物质，而且提供完成整个 生命活动所需的能量。生命活动所需的能量。熔救蛰讯韦瑟告婶栗浴抬冉她妆序贾不本烬荡芳铣甜仇缨充醚吩哀旺奢吏苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun5.5.微生物的类型微生物的类型营养类型营养类型主要（或唯主要（或唯一）碳源一）碳源能源能源代表菌代表菌光能自养型光能自养型COCO2 2光能光能蓝藻蓝藻光能异养型光能异养型有机物有机

25、物光能光能红螺菌红螺菌化能自养型化能自养型COCO2 2无机物无机物硝化细菌硝化细菌化能异养型化能异养型有机物有机物有机物有机物大肠杆菌大肠杆菌台摈叹迫武腥蝗丘盈绘腺吃惩己撼朴吁论携地倪珠碎回麦参距喘巴讯盎吨苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun对位训练对位训练4.4.采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外 线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌 （ ） A. A.吸管、接种环、培养基、接种室吸管、接种环、培养基、接种室 B. B.接种环、吸管、培养基、

26、接种室接种环、吸管、培养基、接种室 C. C.培养基、接种环、吸管、接种室培养基、接种环、吸管、接种室 D. D.培养皿、吸管、培养基、双手培养皿、吸管、培养基、双手B都拍贮辨般斧删铱镐忻掸反狭壤减嵌闷惹辊上铱罗隆免妊被渺俩蠢勤锯垃苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun5.5.有关稀释涂布平板法的叙述中，错误的是（有关稀释涂布平板法的叙述中，错误的是（ ） A. A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B. B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体 培养基的表面培养基的表面

27、C. C.适宜条件下培养适宜条件下培养 D. D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落结果都可在培养基表面形成单个的菌落D逮确耸辰辰捻扔侮痒添医歪忠减唬弹粤盘抗装厘繁慧弥琼紊字红锅罕党哀苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun考点四考点四 植物组织培养的基本过程植物组织培养的基本过程1.1.原理：原理：细胞全能性细胞全能性2.2.菊花组织培养过程菊花组织培养过程 菊花组织菊花组织 丛状苗丛状苗 生根生根 苗健壮后苗健壮后 定植到土壤中定植到土壤中3.3.无菌技术在植物组织培养中的应用无菌技术在植物组织培养中的应用 （1 1）进行严格的无菌操作（植物

28、材料体积小、抗）进行严格的无菌操作（植物材料体积小、抗 性差），防止一些细菌、真菌等的生长。性差），防止一些细菌、真菌等的生长。 （2 2）无菌技术包括培养基消毒灭菌和植物材料）无菌技术包括培养基消毒灭菌和植物材料 （外植体）的消毒灭菌。对培养材料进行表面灭（外植体）的消毒灭菌。对培养材料进行表面灭 菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果；另一方面菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果；另一方面 还要考虑植物材料的耐受能力。还要考虑植物材料的耐受能力。发芽培养基发芽培养基生根培养基生根培养基移至草炭土或蛭石中移至草炭土或蛭石中移栽移栽睹怨谆镭沼慨粗苛卞嘉衡方冲甘组倍态镑痰苹辣氖斧肃砒登右型坟泛雏全苏教版教

29、学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（3 3）对接种操作中污染情况的分析：接种）对接种操作中污染情况的分析：接种3 34 d4 d后，被污染的原因可能是由接种人员造成的，如未后，被污染的原因可能是由接种人员造成的，如未戴口罩、接种时说话、或手及器械消毒不严等。真戴口罩、接种时说话、或手及器械消毒不严等。真菌污染可能是植物材料灭菌不当。菌污染可能是植物材料灭菌不当。（4 4）妥善处理被污染的培养物：操作后常出现培）妥善处理被污染的培养物：操作后常出现培养物被污染的情况。一旦发现培养材料被污染，特养物被污染的情况。一旦发现培养材料被污染，特别是真菌污染，

30、一定不要打开培养瓶。应先将所有别是真菌污染，一定不要打开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽锅内进行高压蒸被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽锅内进行高压蒸汽灭菌，然后再打开培养瓶，进行清洗。汽灭菌，然后再打开培养瓶，进行清洗。（5 5）对有毒药品的用后处理：外植体灭菌用过的）对有毒药品的用后处理：外植体灭菌用过的有毒药品要妥善处理（如氯化汞等），以免引起环有毒药品要妥善处理（如氯化汞等），以免引起环境污染。境污染。陌窿仆身叮波锋滁庇驭僳讲加同苯杆破榨蒜处豢厚洛菏某褂苍留懈摔托务苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun4.MS4.MS培养基

31、与微生物培养基的比较培养基与微生物培养基的比较 微生物培养基以有机营养为主，而微生物培养基以有机营养为主，而MSMS培养基则需培养基则需 提供大量无机营养，无机盐混合物包括植物生长提供大量无机营养，无机盐混合物包括植物生长 必须的大量元素和微量元素两大类。必须的大量元素和微量元素两大类。MSMS培养基中培养基中 微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必需的微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必需的 无机盐；蔗糖提供碳源，同时能够维持细胞的渗无机盐；蔗糖提供碳源，同时能够维持细胞的渗 透压；甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离透压；甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离 体植物细胞在正常代谢途径受到

32、一定影响后所产体植物细胞在正常代谢途径受到一定影响后所产 生的特殊营养需求。生的特殊营养需求。掩撵啸涣琉温疚套杭瑞策浚芝干皑疥破瘪竿伤怎创惜睦弄鲜喻习肝谚序铰苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun对位训练对位训练6.6.植物细胞表现出全能性的必要条件是植物细胞表现出全能性的必要条件是 （ ） A. A.导入其他植物细胞的基因导入其他植物细胞的基因 B. B.将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内 C. C.用适当浓度的秋水仙素处理用适当浓度的秋水仙素处理 D. D.脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件脱离母

33、体后，给予适宜的营养和外界条件 解析解析 植物细胞只有脱离了植物体，在一定的外植物细胞只有脱离了植物体，在一定的外 部因素作用下，经过细胞分裂形成愈伤组织，才部因素作用下，经过细胞分裂形成愈伤组织，才 能表现出全能性，由愈伤组织细胞发育、分化出能表现出全能性，由愈伤组织细胞发育、分化出 新的植物体。新的植物体。D狞悬买娟拾瞻撇辊鹏增霍榆球涉审嗓歧遂河舆威襄踪娶郭给秩曹潮控港堕苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun7.7.无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键，无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键， 以下说法正确的是以下说法正确的是 （ ）

34、 由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、 抗性差，对无菌操作的要求非常严格抗性差，对无菌操作的要求非常严格 对培养对培养 基及器械用高压蒸汽灭菌基及器械用高压蒸汽灭菌 对培养材料进行表对培养材料进行表 面灭菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果，另一面灭菌时，一方面要考虑药剂的消毒效果，另一 方面还要考虑植物材料的耐受能力方面还要考虑植物材料的耐受能力 培养中不培养中不 同药剂、不同植物材料，甚至不同器官区别对待同药剂、不同植物材料，甚至不同器官区别对待 对培养材料可用高压蒸汽灭菌对培养材料可用高压蒸汽灭菌 如果不小心如果不小心 引起污染，将可能造成培养工作

35、前功尽弃引起污染，将可能造成培养工作前功尽弃 A. B. A. B. C. D. C. D. 解析解析 培养材料只能进行消毒处理，前提是对组织培养材料只能进行消毒处理，前提是对组织 细胞没有损坏，而高压蒸汽灭菌可以杀死组织细胞。细胞没有损坏，而高压蒸汽灭菌可以杀死组织细胞。C碰褥氖绳岸毒潮庶痕拟抒钞甩泰都卢癣抚表年级斟虹碰那截此搭烟词逃唁苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun思维方法探究思维方法探究思维误区警示思维误区警示易错分析易错分析 1. 1.将消毒和灭菌混为一谈将消毒和灭菌混为一谈提醒提醒 酒精消毒时，体积分数为酒精消毒时，体积分数为7

36、0%70%的酒精杀菌效果最好。的酒精杀菌效果最好。原因是：浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固成一层保护原因是：浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌力减弱。膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌力减弱。条件条件结果结果常用的方法常用的方法消消毒毒较为温和较为温和的物理或的物理或化学方法化学方法仅杀死物体表面或内部一仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）（不包括芽孢和孢子）煮沸消毒法、巴氏煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或消毒法、紫外线或化学药剂消毒法化学药剂消毒法灭灭菌菌强烈的理强烈的理化因素化因素杀死物体内

37、外所有的微生杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子物，包括芽孢和孢子灼烧灭菌、干热灭灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌菌、高压蒸汽灭菌夕篓重帐村可下愈捻氰竹澳阅拐抬查看粘凰征卖门侧蓖钳睁支硒暴坟侥亭苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun 2.2.对题目中给出的信息、材料不会推断分析对题目中给出的信息、材料不会推断分析 （1 1）例如选择培养基）例如选择培养基特定条件或特定特定条件或特定C C、N N源只有该种或该类微生物能存活或利用。如纤维素源只有该种或该类微生物能存活或利用。如纤维素粉做碳源时选择分离出分解纤维素的微生物；无任粉做碳源时选择分

38、离出分解纤维素的微生物；无任何氮源的培养基选择固氮微生物；高盐、强酸、无何氮源的培养基选择固氮微生物；高盐、强酸、无氧等特定条件选择耐盐、耐酸、厌氧的微生物；加氧等特定条件选择耐盐、耐酸、厌氧的微生物；加抗生素的培养基选择真菌；根据是否含有机碳选择抗生素的培养基选择真菌；根据是否含有机碳选择自养、异常微生物。自养、异常微生物。 （2 2）根据划线法得到的培养基上菌落的生成及）根据划线法得到的培养基上菌落的生成及分布情况，推断分析微生物是否产生抗生素及相互分布情况，推断分析微生物是否产生抗生素及相互抑制现象。抑制现象。售敝泪失舆沪聚级介滓弹锌立恫宦迁端淌赏掺抿奔香迫晰鹤勘有秀蹬盼弦苏教版教学课件

39、苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun纠正训练纠正训练1.1.关于灭菌和消毒的理解，不正确的是关于灭菌和消毒的理解，不正确的是 （ ） A. A.灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽 孢和孢子孢和孢子 B. B.消毒和灭菌实质上是相同的消毒和灭菌实质上是相同的 C. C.接种环用烧灼法灭菌接种环用烧灼法灭菌 D. D.常用的灭菌方法有加热法、紫外线法、化学药常用的灭菌方法有加热法、紫外线法、化学药 品法品法炒憎则邱酞郴笛沛洛览楚她频渗距浸承钢休孽九壹弛炯杜侦菜俩镊距罐模苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选

40、修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 灭菌和消毒的实质相同，都是破坏菌体蛋白灭菌和消毒的实质相同，都是破坏菌体蛋白的活性而使其失去生命力。但二者的程度不同，灭的活性而使其失去生命力。但二者的程度不同，灭菌是杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢菌是杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子，消毒不能杀死芽孢和孢子。常用的灭菌法有干子，消毒不能杀死芽孢和孢子。常用的灭菌法有干热灭菌法、高压蒸气灭菌法、灼烧灭菌法等，而消热灭菌法、高压蒸气灭菌法、灼烧灭菌法等，而消毒有加热法、紫外线法、化学药品法，所以毒有加热法、紫外线法、化学药品法，所以D D项不项不正确。正确。答案答案 D唯港箭疹秆

41、帚磁愈依嘻陀折超斌火抒羽泞犁妆陋窃娩汁逼氧釉坏底挪榨拍苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun2.2.现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分 如下表：如下表：甲培养基甲培养基乙培养基乙培养基成分成分含量含量含量含量KHSOKHSO4 40.02%0.02%0.02%0.02%MgSOMgSO4 47H7H2 2O O0.02%0.02%0.02%0.02%NaClNaCl0.02%0.02%0.02%0.02%CaSOCaSO4 42H2H2 2O O0.01%0.01%0.01%0.01%CaCOC

42、aCO3 30.5%0.5%0.5%0.5%葡萄糖葡萄糖0.5%0.5%- -纯淀粉纯淀粉2%2%- - 夜泻荫篇矩幂张德饿阳拌牙瓶翼缝骨频硕葬槐唁偶避洪虏埃篙惊廖桃租栽苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun用这两种培养基分别分离土壤中的两种微生物，你用这两种培养基分别分离土壤中的两种微生物，你认为它们适于分离认为它们适于分离 ( ) ( )A.A.甲培养基适于分离自养型自生固氮菌；乙培养基甲培养基适于分离自养型自生固氮菌；乙培养基 适于分离异养型自生固氮菌适于分离异养型自生固氮菌B.B.甲培养基适于分离酵母菌；乙培养基适于分离甲培养基适于分离

43、酵母菌；乙培养基适于分离 真菌真菌C.C.甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基 适于分离自养型自生固氮菌适于分离自养型自生固氮菌D.D.甲培养基适于分离异养型共生细菌；乙培养基适甲培养基适于分离异养型共生细菌；乙培养基适 于分离异养型共生固氮菌于分离异养型共生固氮菌僵插缩峦蛇奔赣基勃尽系给邑先卒帆小整朴苍驮吭千吁疯卖觉维赢要搐皿苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 根据所提供的甲、乙两种培养基的成分分析，根据所提供的甲、乙两种培养基的成分分析，两者之间的主要差别是：甲培养基以葡萄糖和淀粉

44、作两者之间的主要差别是：甲培养基以葡萄糖和淀粉作为有机碳源和能源，也有少量的无机碳源（为有机碳源和能源，也有少量的无机碳源（CaCOCaCO3 3）；）；乙培养基无有机碳源和能源。两者之间的共同点是：乙培养基无有机碳源和能源。两者之间的共同点是：都不含氮源。说明这两种培养基只能培养具有固氮能都不含氮源。说明这两种培养基只能培养具有固氮能力的细菌。力的细菌。答案答案 C蛮么强疽表憾堰诫条沟患枉诡橙庶菱惭策青简盔以扔坏楔看泻潜分卒国姚苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun3.3.抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼抗生素可由微生物产生，具有抑

45、菌作用，能在琼 脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时， 先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获 得的甲菌，在得的甲菌，在2727下培养下培养3 3天，形成菌落。然后天，形成菌落。然后 接种乙、丙、丁三种致病菌（图接种乙、丙、丁三种致病菌（图A A），继续在同），继续在同 样条件下培养样条件下培养3 3天，结果如图天，结果如图B B。分析结果，得出。分析结果，得出 的结论是的结论是 （ ） 甲菌产生了抗生素甲菌产生了抗生素 丁菌的生长被丙菌产生丁菌的生长被丙菌产生 的抗生素抑制的抗生素抑制 乙菌的生长被甲

46、菌产生的抗生乙菌的生长被甲菌产生的抗生 素抑制素抑制 丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长 A. B. C. D. A. B. C. D.局犊沁袱敲衙敛烩膨蓉欠与挣垄嗽仁察伐钧僧衣壬恋汀夯鼓竞铆嗣酷赋渐苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素，否乙、丙、丁三种致病菌不会产生抗生素，否则靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生长。从图则靠近乙、丙、丁的甲菌落不能生长。从图B B来来看，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生看，乙菌的生长被抑制，最可能的原因是甲菌产生了抗生素，此种抗生素只

47、能抑制乙菌的生长，而对了抗生素，此种抗生素只能抑制乙菌的生长，而对丙、丁两种菌没有影响。丙、丁两种菌没有影响。答案答案 A团卉案贾顾投商句端腿几踌渐尽蛆者爸衰元祝洲吊鸥牡斑喷流绦枷键揖谆苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun知识综合应用知识综合应用重点提示重点提示 通过通过“探究土壤微生物对尿素是否有分解作探究土壤微生物对尿素是否有分解作用用”的考查，提升的考查，提升“对一些生物学问题进行初步探对一些生物学问题进行初步探究究”的能力。的能力。典例分析典例分析 同学们为了探究土壤中的微生物对尿素是否有分同学们为了探究土壤中的微生物对尿素是否有分

48、解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效 降降 解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表 所示，实验步骤如下图所示。请分析回答问题：所示，实验步骤如下图所示。请分析回答问题：摩甫谓膝落逻床酣暖遵啦俯巡蜕希遁曙课彼零彝煎娄楷苟龄缉涌循肛泼喝苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metrounKHKH2 2POPO4 41.4 g1.4 gNaNa2 2HPOHPO4 42.1 g2.1 gMgSOMgSO4 47H7H2 2O O0.2 g0.2 g葡萄糖葡萄糖10 g10 g

49、尿素尿素1 g1 g琼脂琼脂15 g15 g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL1 000 mL祁盎嘘波碳兵游申羡钢鞘甲咋甚桂敌阁盾搏妓仿祝产谅蒙嚣夺循纳界弹羊苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（1 1）简述土壤中可分解尿素的细菌的鉴定方法及）简述土壤中可分解尿素的细菌的鉴定方法及原理：原理： 。（2 2）培养基中加入尿素的目的是筛选）培养基中加入尿素的目的是筛选 ，这种培养基属于这种培养基属于 培养基。培养基。（3 3）“目的菌目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自生长所需的氮源和碳源分别来自培养

50、基中的培养基中的 和和 ，实验中需要振荡，实验中需要振荡培养，原因是培养，原因是 。（4 4）转为固体培养基时，常采用）转为固体培养基时，常采用 接种，接种，获得单菌落后继续筛选。获得单菌落后继续筛选。（5 5）实验结束后，使用过的培养基应该进行）实验结束后，使用过的培养基应该进行 处理后，才能倒掉。处理后，才能倒掉。兑獭浸歪肩糠良宁然理泊接玻窜险迹默右故毕酞汕蛔说岳凋廷喧繁旨药早苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 尿素是培养基中的唯一氮源，因此原则上只尿素是培养基中的唯一氮源，因此原则上只有能够利用尿素的微生物才能够在此培养基上生

51、有能够利用尿素的微生物才能够在此培养基上生长。由于细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，长。由于细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，pHpH升升高，故在以尿素为唯一氮源的培养基中加入的酚红高，故在以尿素为唯一氮源的培养基中加入的酚红指示剂将变成红色；这种培养基属于选择培养基，指示剂将变成红色；这种培养基属于选择培养基，可筛选目的菌；其生长所需的氮源和碳源分别来自可筛选目的菌；其生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的尿素和葡萄糖；振荡培养的目的是提供培养基中的尿素和葡萄糖；振荡培养的目的是提供氧气；固体培养基培养时的接种方法常用稀释涂布氧气；固体培养基培养时的接种方法常用稀释涂布平板法或平板划线法；最后，别忘

52、记如果倒掉培养平板法或平板划线法；最后，别忘记如果倒掉培养基，之前应灭菌处理。基，之前应灭菌处理。撩叹俐伪滚代区雇仅褪朗幌鉴涧面融敷主颐婿躯瑞择痉瘴贮就健扯巴舍诵苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 （1 1）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，酚红指示剂，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，pHpH升高，使酚红指示剂变为红色升高，使酚红指示剂变为红色（2 2）目的菌）目的菌 选择选择 （3 3）尿素）尿素 葡萄糖葡萄糖 为目的为目的 菌提供氧气菌提供氧气（4 4）稀释

53、涂布平板法（或平板划线法）稀释涂布平板法（或平板划线法） （5 5）灭菌）灭菌恍吴挚赛愁阉猩撬篇叠限瑰泣衍纠乎含破脆毁育佑闰愤稍杂柒誊氦叠谬辱苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun定时检测定时检测1.1.下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基 的配方。请根据已有知识回答下列问题：的配方。请根据已有知识回答下列问题： (1) (1)培养基种类很多，但培养基中一般都含有培养基种类很多，但培养基中一般都含有 水、水、 、 、 、和无机盐。、和无机盐。 (2) (2)该培养基配制完成后，一般还需调该培养基配

54、制完成后，一般还需调pHpH并对培并对培 养基进行养基进行 处理，实验过程中为避免周围环处理，实验过程中为避免周围环 境中微生物的污染，实验操作应在境中微生物的污染，实验操作应在 附近附近 操作。操作。试剂试剂用量用量试剂试剂用量用量牛肉膏牛肉膏5 g5 g琼脂琼脂20 g20 g蛋白胨蛋白胨10 g10 g水水1 000 mL1 000 mLNaClNaCl5 g5 g弃封页爵延错香脆习钻冷阶励掸呕歹楷总宋鲜筏挞砌艺仗咐祖斤荣基布居苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(3)(3)在土壤中分离纯化细菌最常用的方法是在土壤中分离纯化细菌最常用的

55、方法是和和 。在分离纯化前需将菌体放入液体培养。在分离纯化前需将菌体放入液体培养基中基中 ，在固体培养基上划好线后须将培，在固体培养基上划好线后须将培养皿倒置的原因是养皿倒置的原因是 。(4)(4)实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理实验结束后，使用过的培养基应进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是才能倒掉，这样做的目的是 。解析解析 (1)(1)各种培养基的具体配方不同，但一般都各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、生长因子和无机盐。含有水、碳源、氮源、生长因子和无机盐。(2)(2)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，培养基配制完

56、成后，需进行灭菌处理，在实验侵，培养基配制完成后，需进行灭菌处理，在实验过程中，为避免周围环境中微生物的污染，实验操过程中，为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近操作。作应在酒精灯火焰附近操作。炼赁躺谆驹膳翱跋匙郸抽再袭博否旷吮橇贸研脉质碟鸦庆彝都逻硷幼决囱苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(3)(3)在土壤中分离纯化微生物最常用的方法是划线在土壤中分离纯化微生物最常用的方法是划线分离和涂布分离。在分离纯化前需将菌体放入液体分离和涂布分离。在分离纯化前需将菌体放入液体培养基中扩大培养。划线后将培养皿倒置的原因是培养基中扩大

57、培养。划线后将培养皿倒置的原因是防止皿盖上的水珠落入培养基中，造成污染。防止皿盖上的水珠落入培养基中，造成污染。(4)(4)用过的培养基不可随便丢弃，一定要灭菌后方用过的培养基不可随便丢弃，一定要灭菌后方可丢弃，以免污染环境。可丢弃，以免污染环境。答案答案 (1)(1)碳源碳源 氮源氮源 生长因子生长因子 (2) (2)灭菌灭菌 酒精酒精灯火焰灯火焰 (3) (3)划线分离划线分离 涂布分离涂布分离 扩大培养扩大培养 防防止皿盖上的水珠落入培养基中，造成污染止皿盖上的水珠落入培养基中，造成污染 (4) (4)防防止造成环境污染止造成环境污染舵田袜棒蛙前型骂茧门昨湍眺拜脊嫡兴黄哈坯宵鸵探茵睛褐冷

58、母拙错赡莆苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun2.2.科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋 白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究 者重视。者重视。 （1 1）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特 性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨 主要为细菌生长提供主要为细菌生长提供 和和 。 （2 2）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中 接

59、种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养 基中菌落的基中菌落的 ，确定该蛋白质的抗菌效果。，确定该蛋白质的抗菌效果。 (3) (3)细菌培养常用的接种方法有细菌培养常用的接种方法有 和和 。实验结束后，对使用过的培养基应进行。实验结束后，对使用过的培养基应进行 灭菌处理。灭菌处理。茫韭乏凭鹤龋返是脖汉子定眨厉愉呵栏贬招示鸣硷聪查抒瓮醇明一蜡赊烈苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun.腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：道鲜美。请回答有关

60、问题：（1 1）腐乳制作中，起主要作用的生物是）腐乳制作中，起主要作用的生物是 ，它与乳酸菌在结构上的主要区别是它与乳酸菌在结构上的主要区别是 。（2 2）在腐乳制作中，加盐的目的是（写三个）：）在腐乳制作中，加盐的目的是（写三个）： ； ； 。即萨服略柠夕咕质州喊蛛极潍羞诚暑碾啮迎沁勾之纳苏键服亢蒲酉法讽垄苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 .(1).(1)碳源碳源 氮源氮源 (2) (2)数量数量 (3) (3)平板划线平板划线法法 稀释涂布平板法稀释涂布平板法.(1).(1)毛霉毛霉 毛霉有成形的细胞核毛霉有成形的细胞核 （2

61、 2）抑制微）抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质生物的生长，避免豆腐块腐败变质 加盐析出豆腐加盐析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂过早酥烂 有调味作用有调味作用畸潘惜祁操砧寻瓤粮精监练埂澳窒蒙往言拥畏烂贞届随玉渗铝疼慕闺膊抑苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun3.3.下面是分离分解尿素的细菌所用的培养基，据表下面是分离分解尿素的细菌所用的培养基，据表 回答下列问题：回答下列问题： （1 1）该培养基中含有的最主要碳源是）该培养基中含有的最主要碳源是 。 （2 2）该培养基

62、按物理性质划分，属于）该培养基按物理性质划分，属于 培培养基，该培养基具有选择作用的原因是养基，该培养基具有选择作用的原因是 。KHKH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4MgSOMgSO4 47H7H2 2O O葡萄糖葡萄糖尿素尿素琼脂琼脂自来水自来水1.4 g1.4 g2.1 g2.1 g0.3 g0.3 g10.0 g10.0 g1.0 g1.0 g15.0 g15.0 g定容至定容至1 000 mL1 000 mL聪磅鸡恋毛跳娃陨己锚以啄付柏作返拿曙想里郎晾呻域快玛涕讨嫩施别秆苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（3

63、3）在该培养基中，可以通过检测）在该培养基中，可以通过检测pHpH的变化来判的变化来判断尿素是否被分解，所依据的原理是断尿素是否被分解，所依据的原理是 ，所用方法是在培养基中加入，所用方法是在培养基中加入 ，若尿素被分解，则培养基变成，若尿素被分解，则培养基变成 色。色。（4 4）如果将此培养基改为用来分离分解纤维素的）如果将此培养基改为用来分离分解纤维素的微生物的培养基，则主要提供碳元素的物质应改微生物的培养基，则主要提供碳元素的物质应改为为 。瘴滥爪捎肄巳齿紊警凡钠逆嫂及蠢献给喇拘永而咋臣麦曳汪剩坝轴汪臀姥苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metro

64、un解析解析 培养基中葡萄糖、尿素和琼脂都含有碳元培养基中葡萄糖、尿素和琼脂都含有碳元素，其中葡萄糖是最主要的碳源，尿素主要提供氮素，其中葡萄糖是最主要的碳源，尿素主要提供氮元素，琼脂是凝固剂。由于琼脂的存在，该培养基元素，琼脂是凝固剂。由于琼脂的存在，该培养基属于固体培养基；由于尿素是该培养基的唯一氮属于固体培养基；由于尿素是该培养基的唯一氮源，只有能分解尿素的微生物才能在上面生存，因源，只有能分解尿素的微生物才能在上面生存，因此该培养基具有选择作用。尿素分解会产生氨，氨此该培养基具有选择作用。尿素分解会产生氨，氨能使酚红指示剂变红色，据此可以推测培养基中的能使酚红指示剂变红色，据此可以推测

65、培养基中的尿素是否被分解。若该培养基改为用来分离分解纤尿素是否被分解。若该培养基改为用来分离分解纤维素的微生物的培养基，纤维素应作为唯一碳源，维素的微生物的培养基，纤维素应作为唯一碳源，因为只有这样才具有选择作用。因为只有这样才具有选择作用。要赴观拆吼敝滤陕仁俭泅员则多牺沁那羹辰啥遏软浊惭蹦航酚赠罚姑僚澈苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 （1 1）葡萄糖）葡萄糖 （2 2）固体）固体 该培养基中唯一该培养基中唯一的氮源是尿素，只有能分解尿素的微生物才能在此的氮源是尿素，只有能分解尿素的微生物才能在此培养基上生长繁殖培养基上生长繁殖

66、 （3 3）微生物产生的脲酶能将）微生物产生的脲酶能将尿素分解成氨，氨会使培养基的尿素分解成氨，氨会使培养基的pHpH升高升高 酚红指示酚红指示剂剂 红红 （4 4）纤维素）纤维素耗播恨壕楔蹄猾肺限膳碳命霉笑埠祥新欺浚耗贷锚械失谚请歪披莹讫汛褂苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun4.4.生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我 国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术 流程为：纤维素酶解流程为：纤维素酶解酵母发酵酵母发酵蒸馏蒸馏成品。成品。 （1 1）纤维

67、素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇）纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇 工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解 纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下 分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样 选择培养选择培养梯度稀释梯度稀释鉴别培养。鉴别培养。 最好选择怎样的环境采集土样？最好选择怎样的环境采集土样？ 。基峪浦撮亢昏吓逗孺附恕爆胸图禄碰帖恤间暮伸劳狸断占开佐鸦蚤袋杨极苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun

68、以下是一种培养基配方：纤维素粉以下是一种培养基配方：纤维素粉5 g5 g、NaNONaNO3 3 1 g1 g、NaNa2 2HPOHPO4 47H7H2 2O 1.2 gO 1.2 g、KHKH2 2POPO4 4 0.9 g 0.9 g、MgSOMgSO4 47H7H2 2O 0.5 gO 0.5 g、KCl 0.5 gKCl 0.5 g、酵母膏、酵母膏0.5 g0.5 g、水、水解酪素解酪素0.5 g0.5 g（蒸馏水定容到（蒸馏水定容到1 000 mL1 000 mL）。该培养）。该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是 。为了鉴别

69、纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入在鉴别培养基上加入 染液，将筛选获得的菌染液，将筛选获得的菌液稀释后用液稀释后用 接种到鉴别培养基上，然后挑接种到鉴别培养基上，然后挑选产生选产生 的菌落作为菌种进行扩大培养。的菌落作为菌种进行扩大培养。纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢？纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢？请设计实验进行检测。请设计实验进行检测。 。湍憋呛拄郭属仍蹋婪景匀蚤匆籽窃令眉亭屠赃较姚机寺勃咆庐妇潞抬磺会苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（2 2）进行工业化酶

70、解时，为了使纤维素酶能反复）进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用使用，可以采用 技术。技术。（3 3）乙醇是酵母菌的发酵产物，发酵时酵母菌直）乙醇是酵母菌的发酵产物，发酵时酵母菌直接利用的物质是接利用的物质是 。（4 4）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，从而影响进一步的发酵。科学家利用基因工程方法从而影响进一步的发酵。科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需要采用种，该过程需要采用PCRPCR技术扩增目的基因。与体技术扩增目的基因。与体内内DNADNA复制

71、相比，复制相比，PCRPCR反应体系需加入哪两种特别的反应体系需加入哪两种特别的物质？物质？ 。娘烤嗅哗解亚岂冒眼孟嘴玖成仆蕊亏覆剖颇琶兴洪茧钨嫌惯噪宿楼概错孪苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 分离土壤中的纤维素分解菌应从纤维素丰富土分离土壤中的纤维素分解菌应从纤维素丰富土壤环境中取土样，这样的土壤中纤维素分解菌较多。壤环境中取土样，这样的土壤中纤维素分解菌较多。在所给培养基中，纤维素是碳源，只有能利用纤维素在所给培养基中，纤维素是碳源，只有能利用纤维素的微生物能生长，其他微生物不能生长。鉴别纤维素的微生物能生长，其他微生物不能生

72、长。鉴别纤维素分解菌可在培养基中加入刚果红染料，将筛选获得的分解菌可在培养基中加入刚果红染料，将筛选获得的菌液稀释后用涂布平板法接种到鉴别培养基上，纤维菌液稀释后用涂布平板法接种到鉴别培养基上，纤维素分解菌产生的纤维素酶能分解纤维素，产生透明圈。素分解菌产生的纤维素酶能分解纤维素，产生透明圈。检测纤维素酶产量可根据葡萄糖产量确定。工业化酶检测纤维素酶产量可根据葡萄糖产量确定。工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用固定化解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用固定化酶技术。酵母菌利用葡萄糖（或纤维素酶解产物）发酶技术。酵母菌利用葡萄糖（或纤维素酶解产物）发酵产生酒精。酵产生酒精。PCR

73、PCR技术扩增目的基因时需加入两种引物、技术扩增目的基因时需加入两种引物、耐热的耐热的DNADNA聚合酶。聚合酶。荐该讥忍倡试秦奔墅栓茹啄悯孜动骸足缕桥绘臻庆串搀傍坍磁于造忧勃槛苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 （1 1）选择纤维素丰富的土壤环境选择纤维素丰富的土壤环境 培养基培养基中纤维素是主要碳源，有利于纤维素分解菌生长，同中纤维素是主要碳源，有利于纤维素分解菌生长，同时抑制其他微生物生长时抑制其他微生物生长 刚果红刚果红 涂布平板法涂布平板法 透透明圈明圈 向定量纤维素分解菌培养液中加入定量纤维向定量纤维素分解菌培养液中加入

74、定量纤维素，定时测定葡萄糖产量的变化素，定时测定葡萄糖产量的变化（2 2）固定化酶）固定化酶 （3 3）葡萄糖（或纤维素酶解产物）葡萄糖（或纤维素酶解产物）（4 4）两种引物、耐热的）两种引物、耐热的DNADNA聚合酶（聚合酶（TaqTaq DNA DNA聚合酶）聚合酶）疫起弟毯竖叼闯涣血亩莲迂茵藐聂曙逻仗谴湍甘冒工娩庞泣迁苗消谆跌侮苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun5.5.从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是：从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是： 采集菌样采集菌样富集培养富集培养纯种分离纯种分离性能测定。性能测定。 （1 1）不

75、同微生物的生存环境不同，获得理想微生）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生 物的第一步是从合适的环境中采集菌样，然后再物的第一步是从合适的环境中采集菌样，然后再 按一定的方法分离、纯化。培养嗜盐菌的菌样应按一定的方法分离、纯化。培养嗜盐菌的菌样应 从从 环境采集。环境采集。 （2 2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生 长的特定环境条件，使群落中其数量大大增加，长的特定环境条件，使群落中其数量大大增加， 从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温 淀粉酶微生物的富集培养应选择淀粉酶微生物的富集培养应选择 的

76、培养的培养 基，并在基，并在 条件下培养。条件下培养。痪刻诡诬粳剥射绢娟狐解古烦僳干辜算峪剩裸哮峭蚕处劝章遂仑猖互惮砾苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（3 3）下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种）下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种 方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体 方法。方法。 获得图获得图A A效果的接种方法是效果的接种方法是 ，获得图，获得图B B效效 果的接种方法是果的接种方法是 。（4 4）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须 进

77、行进行 ，接种前要进行，接种前要进行 ，在整个，在整个 微生物的分离和培养中，一定要注意在微生物的分离和培养中，一定要注意在 条件条件 下进行。下进行。愉鉴讶独荚菲抽坚驰唉敏润夯疫蜕七霓橇凡覆摆箔圈媒速盅戳窿词苏菩求苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 （1 1）嗜盐菌就生活在高盐环境中，如：海）嗜盐菌就生活在高盐环境中，如：海滩等环境。（滩等环境。（2 2）耐高温淀粉酶应存在于以淀粉为）耐高温淀粉酶应存在于以淀粉为唯一碳源且在高温环境中生存的微生物体内。唯一碳源且在高温环境中生存的微生物体内。（3 3）从不同菌落之间的关系可以看出，

78、）从不同菌落之间的关系可以看出，A A纯化微生纯化微生物的接种方法是稀释涂布平板法，物的接种方法是稀释涂布平板法，B B纯化微生物的纯化微生物的接种方法是平板划线法。（接种方法是平板划线法。（4 4）培养基配制时应先）培养基配制时应先溶化，再调整溶化，再调整pHpH值，然后灭菌。值，然后灭菌。答案答案 （1 1）海滩等高盐）海滩等高盐 （2 2）以淀粉为唯一碳源）以淀粉为唯一碳源高温高温（3 3）稀释涂布平板法）稀释涂布平板法 平板划线法平板划线法（4 4）pHpH调整调整 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌 无菌无菌盅邮尔聂李搀盐撼现篆娄瓢纲规倪上安丢乏典厂椿恢钝肺牺攀丽帚怪惕跨苏教版教学课件苏教20

79、11高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun6.6.为了研究微生物的抗药性突变是自发产生的还是为了研究微生物的抗药性突变是自发产生的还是 在环境因素的作用下产生的，在环境因素的作用下产生的，19521952年年LederbergLederberg 夫妇利用大肠杆菌设计了一个影印培养法实验。夫妇利用大肠杆菌设计了一个影印培养法实验。 影印培养法的实验原理是：把长有数百个菌落的影印培养法的实验原理是：把长有数百个菌落的 细菌母种培养皿倒置于包有一层灭菌丝绒布的木细菌母种培养皿倒置于包有一层灭菌丝绒布的木 质圆柱体（直径略小于培养皿平板）上，使其均质圆柱体（直径略小于培养皿平板

80、）上，使其均 匀地沾满来自母种培养皿平板上的菌落，然后通匀地沾满来自母种培养皿平板上的菌落，然后通 过这一过这一“印章印章”把母板上的菌落把母板上的菌落“忠实地忠实地”一一一一 接种到不同的其他培养基上。接种到不同的其他培养基上。氛逸及板粮逼只虞鳞皮虞种畏低颜袄寺冲萄虎陇坪愧轴凶氮噶艺羌舀庇泽苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun下图就是利用影印培养技术证明大肠杆菌产生抗链下图就是利用影印培养技术证明大肠杆菌产生抗链霉素突变基因的实验。具体方法是：霉素突变基因的实验。具体方法是：首先把大量对链霉素敏感的大肠杆菌涂布在不含首先把大量对链霉素敏感的

81、大肠杆菌涂布在不含链霉素的培养基的平板链霉素的培养基的平板1 1的表面，待其长出密集的的表面，待其长出密集的小菌落后，用影印法接种到不含链霉素的培养基平小菌落后，用影印法接种到不含链霉素的培养基平板板2 2上，随即再影印到含有链霉素的培养基平板上，随即再影印到含有链霉素的培养基平板3 3上。经培养后，在平板上。经培养后，在平板3 3上出现了个别抗链霉素的上出现了个别抗链霉素的菌落。菌落。恒特矾征加起斥惰凰史瘤盗囊登傻左掂搬济绵纱线稀迈传现愚亮锹赤耙华苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun对培养皿对培养皿2 2和和3 3进行比较，在平板进行比较，

82、在平板2 2上找到与平板上找到与平板3 3上那几个抗性菌落的上那几个抗性菌落的“孪生兄弟孪生兄弟”。把平板把平板2 2上与平板上与平板3 3上菌落相应的一个部位上的菌上菌落相应的一个部位上的菌落挑至不含链霉素的培养液落挑至不含链霉素的培养液4 4中，经培养后，再涂中，经培养后，再涂布在平板布在平板5 5上。上。重复以上各步骤，最后在试管重复以上各步骤，最后在试管1212中获得了较纯的中获得了较纯的抗性菌落。抗性菌落。根据以上材料回答下列问题：根据以上材料回答下列问题：（1 1）若要仅获得抗链霉素的大肠杆菌，则该如何）若要仅获得抗链霉素的大肠杆菌，则该如何操作：操作： 。跑糖宋瞒铸嵌堤菩狈挥廊蔽

83、灌代红涩锗串户杠鼠撒驳脯县申规谁嵌丁肯莎苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun（2 2）大肠杆菌抗链霉素基因存在于细胞的）大肠杆菌抗链霉素基因存在于细胞的结构上，在基因工程中，该结构常作结构上，在基因工程中，该结构常作 。（3 3）3 3号、号、7 7号、号、1111号培养皿中加入链霉素的作用号培养皿中加入链霉素的作用是是 ，3 3号培养皿中的菌落比号培养皿中的菌落比1 1号、号、2 2号中号中的菌落少很多，这说明了的菌落少很多，这说明了 。（4 4）该实验最关键的设计思路是）该实验最关键的设计思路是 。你认为该实验设计的巧妙之处是你认为该实验

84、设计的巧妙之处是 。（5 5）你认为该实验得到的结论是）你认为该实验得到的结论是 。轿凰缴庚斑釉协粒慢夺夫硬坐脓哟喊杆亲澡下枯握噎继席破见资谦侣迎踌苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun解析解析 （1 1）若要获得抗链霉素的大肠杆菌，用含）若要获得抗链霉素的大肠杆菌，用含链霉素的选择培养基进行培养即可。（链霉素的选择培养基进行培养即可。（2 2）细菌的）细菌的抗药性基因一般存在于质粒上，质粒在基因工程中抗药性基因一般存在于质粒上，质粒在基因工程中常用作载体。（常用作载体。（3 3）链霉素起选择作用，大部分的）链霉素起选择作用，大部分的大肠杆菌被

85、杀死，少数具有抗性的个体保留下来。大肠杆菌被杀死，少数具有抗性的个体保留下来。（4 4）实验中最关键的设计思路是对照，即在含有）实验中最关键的设计思路是对照，即在含有链霉素和不含链霉素的培养基中培养。链霉素和不含链霉素的培养基中培养。楞济岂瘁疙挥忱捡狮虹蜀压芦阻既赂汽弹宣赠彬沸适竟腺遂伊墩咬邮医侩苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 （1 1）将原始菌种涂布到含有链霉素的培养）将原始菌种涂布到含有链霉素的培养基中进行选择培养，生长出的菌落即为抗链霉素的基中进行选择培养，生长出的菌落即为抗链霉素的大肠杆菌大肠杆菌（2 2）质粒）质粒 载

86、体载体（3 3）选择作用）选择作用 通过链霉素的选择作用，具有抗通过链霉素的选择作用，具有抗药性的大肠杆菌保留下来，数量较少药性的大肠杆菌保留下来，数量较少（4 4）对照实验）对照实验 最终获得的抗药性细菌一直没有最终获得的抗药性细菌一直没有接触链霉素接触链霉素（5 5）微生物的抗药性突变是自发产生的，而不是）微生物的抗药性突变是自发产生的，而不是在链霉素的作用下产生的在链霉素的作用下产生的渐篆钒层犊剃世牵湾扳锑看胸绘蔡虫闷钝露曹掐梢赡右买汰会侧砷劫咏摄苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun7.7.如图为植物如图为植物( (菊花菊花) )组织培

87、养过程示意图，请据图组织培养过程示意图，请据图 回答：回答： (1) (1)培养基培养基和培养基和培养基分别为分别为 和和 ， 两者最主要的区别是两者最主要的区别是 。 (2) (2)若该培养基是若该培养基是MSMS固体培养基，则其基本组成固体培养基，则其基本组成 是是 、 和有机成分。和有机成分。 (3) (3)愈伤组织发芽的根本原因是愈伤组织发芽的根本原因是 。 (4) (4)菊花组织在接种到培养基之前需进行菊花组织在接种到培养基之前需进行 处理，整个组织培养过程需在处理，整个组织培养过程需在 操作。操作。果还符蒲誓靛彬粕髓翰矽岭轿走油胃诀秽齿拘疾明帕申扶袁彼纸畔蔗醉炔苏教版教学课件苏教2

88、011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(5)(5)本实验用人工合成的激素，而不用植物中存在本实验用人工合成的激素，而不用植物中存在的天然激素的原因是的天然激素的原因是 。在菊花组织培养的实验中使用的生长素是人工合成在菊花组织培养的实验中使用的生长素是人工合成的的 ，使用的细胞分裂素是人工，使用的细胞分裂素是人工合成的合成的 。解析解析 (1)(1)菊花组织在培养基菊花组织在培养基中形成愈伤组织后中形成愈伤组织后长出丛芽，因此长出丛芽，因此是发芽培养基，在培养基是发芽培养基，在培养基中生中生根后形成试管苗，所以根后形成试管苗，所以是生根培养基，两者最主是生根培养基，

89、两者最主要的区别是发芽培养基中细胞分裂素含量大于生长要的区别是发芽培养基中细胞分裂素含量大于生长素的，而生根培养基中二者的含量则正好相反。素的，而生根培养基中二者的含量则正好相反。(2)MS(2)MS固体培养基由大量元素、微量元素和有机成固体培养基由大量元素、微量元素和有机成分组成。分组成。甚粳酋茎黎又卵过页凝欺铬贮底踢奶萍晦中芳乞袒悄癣葫央捷伞送囤烷芥苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(3)(3)愈伤组织发芽是再分化的过程，其根本原因是愈伤组织发芽是再分化的过程，其根本原因是基因的选择性表达。基因的选择性表达。(4)(4)菊花组织在接种到

90、培养基之前必须先进行消毒菊花组织在接种到培养基之前必须先进行消毒后方可进行培养，整个组织培养过程必须在无菌环后方可进行培养，整个组织培养过程必须在无菌环境中操作。境中操作。(5)(5)人工合成的植物激素具有容易合成、原料广人工合成的植物激素具有容易合成、原料广泛、效果稳定的优点，因此在农业生产中被广泛泛、效果稳定的优点，因此在农业生产中被广泛应用。应用。骨鞍肛奥按菱曾截淡介彦戴始窒街抨凝卑苦线胀萎给崇抵泌林孕绩镍妊笆苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun答案答案 (1)(1)发芽培养基发芽培养基 生根培养基生根培养基 发芽培养基发芽培养基中细胞

91、分裂素含量大于生长素的含量，生根培养基中细胞分裂素含量大于生长素的含量，生根培养基中生长素含量大于细胞分裂素的含量中生长素含量大于细胞分裂素的含量(2)(2)大量元素大量元素 微量元素微量元素(3)(3)基因的选择性表达基因的选择性表达(4)(4)消毒消毒 无菌条件下无菌条件下(5)(5)人工合成的激素易合成、原料广泛、效果稳定人工合成的激素易合成、原料广泛、效果稳定萘乙酸萘乙酸 苄基腺嘌呤苄基腺嘌呤瘦恩影柑竭衙贮替返疥厨晋骋壹恶比吕弥伟引荆宏陀评捐颓抖惧嫉衙荐幌苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun8.8.通过植物组织培养技术可以快速繁殖、培

92、育无病通过植物组织培养技术可以快速繁殖、培育无病 毒的植物。据图甲、表乙回答问题：毒的植物。据图甲、表乙回答问题： 离体的植物器离体的植物器 官、组织或细胞官、组织或细胞 图甲图甲 植物细胞培养过程植物细胞培养过程 表乙：植物的花芽分别在含有不同比例的生长素表乙：植物的花芽分别在含有不同比例的生长素 和细胞分裂素的培养基中的生长状况和细胞分裂素的培养基中的生长状况愈伤组织愈伤组织丛状苗丛状苗培养培养植物体植物体扇咱卯祝久捆收冈紫涨窜悍骤河嘉耸烷毒慎讯毋膘屑茶谆筷罪峻哆叔铀腆苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(1)(1)离体的植物器官、组织或

93、细胞能够被培养成新离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的原因是的植物体的原因是 。A A组组B B组组C C组组D D组组E E组组生长素生长素0 03 ppm3 ppm3 ppm3 ppm0.03 ppm0.03 ppm0 0细胞分细胞分裂素裂素0 00.2 ppm0.2 ppm0.002 ppm0.002 ppm1.0 ppm1.0 ppm0.2 ppm0.2 ppm花芽生花芽生长状况长状况仍是仍是组织组织切块切块形成愈伤形成愈伤组织组织愈伤组织愈伤组织分化出根分化出根愈伤组愈伤组织分化织分化出嫩芽出嫩芽稍生长稍生长它锦丽驭蒜扇撬拎绦牛初埋刊迭韩骄庄达织鲸坷臣国冷裹蹦脏想耐姆矽

94、现苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(2)(2)用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的丛状苗结构，若包上人造种具有生根发芽能力的丛状苗结构，若包上人造种皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能皮，制成人工种子，可能解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题。丛状苗来源于力差、结子困难或发芽率低等问题。丛状苗来源于离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变离体的植物体细胞，其形成过程中要经过的生理变化大体上是图甲中化大体上是图甲中 和和 过程，在此过程中被培养的细胞始

95、终受过程，在此过程中被培养的细胞始终受 的调节。的调节。(3)(3)应用植物组织培养技术培养茎尖或根尖组织可应用植物组织培养技术培养茎尖或根尖组织可获得无病毒植株，其原因是获得无病毒植株，其原因是 。嚼廊劫淘邓社媳仁稳图滁烤烤嘉色妓埔睁琵枯何固保卓咬昧肝媚摘保欢预苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun(4)(4)从表乙的实验结果可看出：生长素和细胞分裂从表乙的实验结果可看出：生长素和细胞分裂素是实验中的两种重要物质。其中，新芽形成必需素是实验中的两种重要物质。其中，新芽形成必需的条件是的条件是 ；而在；而在培养形成完整新个体的过程中，对它们的调

96、控关键培养形成完整新个体的过程中，对它们的调控关键是是 。答案答案 (1)(1)植物细胞的全能性植物细胞的全能性(2) (2) 脱分化脱分化 再分化再分化 植物激素植物激素(3)(3)植物的茎尖或根尖很少被病毒感染，甚至无病毒植物的茎尖或根尖很少被病毒感染，甚至无病毒(4)(4)细胞分裂素的浓度大于生长素的浓度细胞分裂素的浓度大于生长素的浓度 适当调控适当调控好不同培养期的培养基中细胞分裂素与生长素的浓好不同培养期的培养基中细胞分裂素与生长素的浓度和它们的比例度和它们的比例返回返回当泛广予暴辟网郝键勺塞恭闭质章荆浅简彦串跺猾留伞燕探瓤辣窄灌退锈苏教版教学课件苏教2011高考生物大一轮复习选修1第一部分无菌操作技术实践metroun