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1、细胞内细胞内 + + 糖糖 类类+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用（本质）呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸（现象）呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2 2气体运输气体运输+ +细胞呼吸细胞呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸包包括括1 1 细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式2 2、有氧呼吸、有氧呼吸2.12.1有氧呼吸有氧呼吸过程过程葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶2 2丙酮酸丙酮酸(C(C3 3H H4 4O O3 3) )+ 4 H + 4 H
2、 + 能量能量 （少量）（少量） 场所：细胞质基质场所：细胞质基质丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO6CO2 2 +20H +20H + + 能量能量 （少量）（少量）场所：线粒体基质场所：线粒体基质2 2丙酮酸丙酮酸HH的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O O + + + + 能量（大量）能量（大量）能量（大量）能量（大量）场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜24H + 6O24H + 6O2 2+ H+ H2 2OO2.2主要场所：线粒体线粒体2.3能量去向：一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失( (约约60%)60%)；另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中( (约约40%)4
3、0%)。2.4总反应式：C C6 6H H1212OO6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O + O + 能量能量 酶酶2.5概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多水，
4、释放能量，生成许多水，释放能量，生成许多水，释放能量，生成许多ATPATP的的的的过程。过程。过程。过程。3 无氧呼吸无氧呼吸3.1 3.1 3.1 3.1 过程过程过程过程与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶丙酮酸丙酮酸+ H + H + 能量能量 （少量）少量） 场所：细胞质基质场所：细胞质基质细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞动物骨骼肌细胞丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质场所：细胞质基质 C C6 6H H1212OO6 6酶酶丙酮酸丙酮酸酶酶2C2C3 3H H6
5、6OO3 3（乳酸）乳酸） + + 少量少量少量少量能量能量A.A.A.A.生成乳酸类型：生成乳酸类型：生成乳酸类型：生成乳酸类型： 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）铃薯块茎、甜菜块根等）铃薯块茎、甜菜块根等）铃薯块茎、甜菜块根等）C C6 6H H1212OO6 6酶酶2C2C2 2H H5 5OHOH（酒精）酒精）+ + 2CO2CO2 2B.B.B.B.生成酒精生成酒精生成酒精生成酒精 例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、
6、酵母菌酶酶+ + 少量少量少量少量能量能量2C2C3 3H H6 6OO3 3（乳酸）乳酸）2C2C2 2H H5 5OHOH（酒精酒精）+ + 2CO2CO2 2C C6 6H H1212OO6 62C2C2 2H H5 5OHOH（酒精）酒精）+ + 2CO2CO2 2酶酶3.2 3.2 实例实例a.a.a.a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳. . .
7、 .b.b.b.b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸. . . .c.c.c.c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。氧化碳。氧化碳。氧化碳
8、。3.3 3.3 概念概念3.4 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸和无氧呼吸的异同点有氧呼吸和无氧呼吸的异同点有有氧氧呼呼吸吸无无氧氧呼呼吸吸反应场所反应场所 反应条件反应条件产物产物能量能量实质实质联系联系先在细先在细胞质基胞质基质质, ,后在后在线粒体线粒体在细胞在细胞质基质质基质氧气氧气, ,酶酶不需要不需要氧气氧气, ,需需酶酶彻底彻底, ,水和水和二氧二氧化碳化碳不彻底不彻底, ,乳酸或乳酸或酒精二酒精二氧化碳氧化碳大量大量(2870(2870KJ/moKJ/mol),38l),38个个ATPATP少量少量, , 2 2个个 ATPATP氧化分氧化
9、分解有机解有机物物, ,释释放能量放能量第一阶第一阶段完全段完全相同相同; ;本质也本质也是相同是相同的的. .温度温度呼吸呼吸速率速率影响细胞呼吸的外界因素有：温度、影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O O2 2浓度、浓度、COCO2 2浓度、含水量浓度、含水量温度温度O O2 2和和COCO2 2 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 超过大气含量的高浓度超过大气含量的高浓度COCO2 2使呼吸速使呼吸速率显著降低。率显著降低。 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强
10、，随含水量的减少而减弱。的增加而加强，随含水量的减少而减弱。水水知识总结知识总结呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸作呼吸作用类型用类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼呼吸吸作作用用葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解HH的氧化的氧化丙酮酸不丙酮酸不彻底分解彻底分解乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解VSVS1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生产生COCO2 2的阶段（）的阶段（）产生产生H H2 2O O的阶段（）的阶段（）氧气参与的阶段（）氧气参与的阶段（）产生产生ATPATP的阶段（的阶段（ ）产生产生ATPATP最多的阶段（）最多的阶段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三课堂反馈：课堂反馈：
