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1、植植物物药药类类项目项目5根及根茎类中药根及根茎类中药 根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。任务一任务一 根的结构和功能根的结构和功能根的功能根的功能根的类型和根系根的类型和根系根的发育根的发育根的初生生长根的初生生长侧根侧根根的次生生长根的次生生长根瘤和菌根根瘤和菌根1根的功能根的功能1.固着作用固着作用2.吸收、运输水分及无机盐吸收、运输水分及无机盐3.合成和分泌作用：合成氨基酸、细胞分裂合成和分泌作用：合成氨基酸、细胞分裂素，分泌根冠黏液、生长抑制物（苦苣菜属、素，分泌根冠黏液、生长抑制物（苦苣菜属、顶羽菊属异株克生现象）等顶羽菊属异株克生现象）等4.贮藏和繁殖作用贮藏和
2、繁殖作用5.控制泥沙流动、防止水土流失控制泥沙流动、防止水土流失2、根的类型和根系、根的类型和根系1.来源：种子胚根来源：种子胚根主根（初生根）主根（初生根）侧根侧根（次生根）（次生根）2.根的种类：定根：发生位置固定，来源于胚根根的种类：定根：发生位置固定，来源于胚根不定根：老根、茎、叶上产生，位不定根：老根、茎、叶上产生，位置不固定。置不固定。3.根系的类型根系的类型根系：植株个体全部根的总称。根系：植株个体全部根的总称。直根系：胚根发育产生的初生根及直根系：胚根发育产生的初生根及次生根组成，次生根组成，主次分明。主次分明。如刺槐、油松、桑。如刺槐、油松、桑。须根系：茎基部产生的不定根，丛
3、生状态。如须根系：茎基部产生的不定根，丛生状态。如小麦、玉米。小麦、玉米。双子叶植双子叶植物根的初物根的初生构造生构造单单子子叶叶植植物物植植物物根根的的构构造造任务任务2 2 植物药类：植物药类： 根及根茎类中药根及根茎类中药根及根茎是植物的根及根茎是植物的两种不同器官，不同两种不同器官，不同的外形和内部构造。的外形和内部构造。 根类中药根类中药一、性状鉴别一、性状鉴别根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。根茎的药材。根没有节、没有节间和叶，一般无芽。根没有节、没有节间和叶，一般无芽。形状：形状：n通常为圆柱形或圆锥形通常为圆柱形或圆锥形;n
4、有的为团块或纺锤形肥大块根有的为团块或纺锤形肥大块根;n少数少数“马尾形马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。仙、龙胆等。n表面表面n常有纹理，有的可见皮孔；常有纹理，有的可见皮孔；n顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头芦头”，上有茎痕，如人参等。，上有茎痕，如人参等。n质地质地n有的质重坚实，有的体轻松泡；有的质重坚实，有的体轻松泡；n折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；n或呈纤维性、角质状等。或呈纤维性、角质状等。n断面断面 n首先区分是首先区分是双子叶植物根双子叶植物根还是还是单子叶植物根
5、单子叶植物根。n双子叶植物根双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。常有栓皮。n单子叶植物根单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。栓化组织。n其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科
6、植物当归、白芷等含有黄棕色油点。如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。二、显微鉴别二、显微鉴别1、双子叶植物根、双子叶植物根（一般构造）（一般构造）n周皮：周皮：由木栓层、木栓形成层及栓内层组成；由木栓层、木栓形成层及栓内层组成；n栓内层：数列细胞，又名栓内层：数列细胞，又名次生皮层（绿皮层）次生皮层（绿皮层）；n次生韧皮部：次生韧皮部：有油室等；有油室等；n形成层：形成层：连续成环，或束间形成层不明显；连续成环，或束间形成层不明显；n次生木质部次生木质部：射线较明显；：射线较明显；n初生木质部初生木质部：位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随：位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角
7、的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。n一般无髓。一般无髓。n特殊构造：特殊构造：少数根类中药的次生构造不发达；少数根类中药的次生构造不发达；n无周皮无周皮n有表皮，如有表皮，如龙胆；龙胆；n或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为称为后生表皮后生表皮，如，如细辛细辛；n或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮后生皮层层，如，如川乌川乌；n内皮层明显内皮层明显。n有的明显的髓部有的明显的髓部，如，如龙
8、胆、川乌龙胆、川乌等。等。n异常构造：异常构造：n多环性多环性异型同心环维管束异型同心环维管束，如，如牛膝、川牛膝、川牛膝；牛膝；n皮层异型维管束皮层异型维管束，如，如何首乌何首乌；n韧皮部与木质部交错排列，如韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南大戟、南沙参沙参；n具内涵韧皮部，如具内涵韧皮部，如华山参华山参。2.单子叶植物单子叶植物n根一般均具初生构造。根一般均具初生构造。n表皮细胞一列，无木栓层表皮细胞一列，无木栓层n少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成形成根被根被，如百部、麦冬等。，如百部、麦冬等。n皮层宽厚皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其
9、凯氏点，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。通常明显。n中柱中柱与皮层的界限分明，直径较小。与皮层的界限分明，直径较小。n维管束为辐射型维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。无形成层。髓明显。3.3.鉴别小结鉴别小结横切面显微鉴别横切面显微鉴别n首先应观察首先应观察结构结构，根据，根据维管束的类型维管束的类型、有无形成层有无形成层等，区分等，区分为双子叶或单子叶植物根。为双子叶或单子叶植物根。n其次观察有无其次观察有无分泌组织分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有七等有树脂道树脂道；当归、木香等有；当归、木
10、香等有油室油室；n观察有无观察有无厚壁组织厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。n观察有无观察有无草酸钙结晶草酸钙结晶，如，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶有砂晶，麦冬有针晶；n观察观察内含物内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒；的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒；人参属中药人参属中药n人参人参n西洋参西洋参n三七三七n人参叶人参叶生津，祛暑生津，祛暑n竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止竹节三七（竹节参
11、）滋补强壮，散淤止痛痛n珠子参（扣子七）珠子参（扣子七）补肺养阴，活络治补肺养阴，活络治 人人 参参 Radix et Rhizoma Ginseng “人参味甘，大补元气，人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神生精固脱，强心安神”n李时珍：李时珍：“因根如人形而得名因根如人形而得名”。【来源来源】n为五加科人参为五加科人参Panax ginseng C. A. Mey. 的的根及根茎。根及根茎。【产地产地】n主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。n栽培品习称栽培品习称“园参园参”。n野生品习称野生品习称“山参山参”。n一一年年生生者者（播播种种第第二二年年）一一片片三三
12、出出复复叶叶；三花子三花子n二年生者，一片五出复叶；二年生者，一片五出复叶；巴掌巴掌n三年生者，二片五出复叶；三年生者，二片五出复叶；二夹子二夹子n四年生者，三片五出复叶；四年生者，三片五出复叶；灯台子灯台子，n五五年年生生者者、六六年年生生者者，四四枇枇叶叶、五五枇枇叶叶；n七年生者七年生者，三片五出复叶（最多六片复叶）。，三片五出复叶（最多六片复叶）。n生山地针阔叶混交林或杂木林下。生山地针阔叶混交林或杂木林下。n高丽人参赞：高丽人参赞：“三椏五叶，三椏五叶，背阳向阴，背阳向阴，欲来求我，欲来求我，椴树相寻。椴树相寻。”陶弘景陶弘景“本草经集注本草经集注”【采收加工采收加工】园参，园参，栽
13、种栽种56年后，于秋季采挖，除去茎叶及泥土。年后，于秋季采挖，除去茎叶及泥土。n新鲜人参称新鲜人参称“水子水子”或或“水参水参”。水子加工的商品有：。水子加工的商品有：n生晒参生晒参：直接晒干；不去支根，则称：直接晒干；不去支根，则称“全须生晒参全须生晒参”。n红红参参：蒸后晒干或烘干，称普通蒸后晒干或烘干，称普通“红参红参”；n其其中中芦芦长长、体体长长（大大于于8.3CM）、带带有有较较长长支支根根者者，称称“边条红参边条红参”，n支根及须根，称支根及须根，称“参须参须”。n白白参参（糖糖参参）：鲜鲜参参置置沸沸水水中中烫烫37min，取取出出，用用针针扎扎小孔，再浸于浓溏液中小孔，再浸于
14、浓溏液中23次，每次次，每次1012h，取出干燥。，取出干燥。n真真空空冷冷冻冻干干燥燥人人参参：活活性性参参类类，可可防防止止有有效效成成分分总总皂皂苷的损失，提高产品质量。苷的损失，提高产品质量。【性状鉴别】园参：园参：一般分芦、艼、体、腿、须等部。一般分芦、艼、体、腿、须等部。n上上部部的的根根茎茎称称“芦芦头头”，长长1-4CM，直径，直径0.3-1.5CM; n芦芦头头上上凹凹窝窝状状茎茎痕痕，习习称称“芦芦碗碗”; n芦芦头头上上不不定定根根，习习称称“艼艼”，多多为为2一一3支。支。n主主根根称称体体，纺纺锤锤形形或或圆圆柱柱形形，长长3-15CM，直径，直径1-2CM。n支支根
15、根为为腿腿，3一一5，腿腿生生有有须须根根，其其上有小突起，习称上有小突起，习称“珍珠点珍珠点”。n生晒山参生晒山参 n芦芦头头细细长长、与与主主根根等等长长或或更更长长，称称“雁雁脖脖芦芦”；芦芦分三节，分三节， “马蹄芦，对花芦、圆芦马蹄芦，对花芦、圆芦”。 n艼中部饱满形如枣核，习称艼中部饱满形如枣核，习称“枣核艼枣核艼”。n主根短，上端有紧密深陷的环纹，习称主根短，上端有紧密深陷的环纹，习称“铁线纹铁线纹”。n参腿参腿2 23 3支，支，n须根细长，清疏不乱，质韧，须根细长，清疏不乱，质韧，“珍珠点珍珠点”明显。明显。n气香浓。气香浓。“芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须芦长碗密枣核艼，锦
16、皮细纹珍珠须”“雁脖芦雁脖芦”“枣核艼枣核艼”“铁线纹铁线纹”“珍珠点珍珠点”n饮片饮片 n生晒参生晒参n为横切或纵切片，为横切或纵切片，n黄白色，黄白色，n断断面面可可见见形形成成层层环环、菊菊花花心心; ; n红参红参n为斜切或纵切片为斜切或纵切片, , n红棕色红棕色, ,角质半透明角质半透明; ; n有人参皂甙样甘苦味。有人参皂甙样甘苦味。【显微鉴别】主根横切面：n木栓层木栓层为数列细胞；n栓内层窄；n韧韧皮皮部部有有树树脂脂道道散散在在，内含黄色分泌物，外外侧侧常常有有裂裂隙隙。韧皮射线宽35列细胞。n形成层成环形成层成环。n木质部导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状木质部导管单
17、个散在或数个相聚，断续排列成放射状。n薄壁细胞含草酸钙簇晶薄壁细胞含草酸钙簇晶。人参伪品高丽参高丽参n韩国种植人参韩国种植人参2564万平方米万平方米n年产水参年产水参1.1万吨万吨n每每600克红参市场价克红参市场价702000美元美元n商品有红参、片剂、胶囊、软饮料、精、商品有红参、片剂、胶囊、软饮料、精、茶等茶等38种制剂，销种制剂，销40多个国家多个国家高丽参（朝鲜红参）高丽参（朝鲜红参）n为五加科为五加科PanaxginsengC.A.Mey.根及根茎根及根茎n6年以上根，蒸后，压成方柱形年以上根，蒸后，压成方柱形，干燥，干燥朝鲜红参；朝鲜红参； 用沸水浸煮片刻后，干燥用沸水浸煮片刻
18、后，干燥朝鲜白参。朝鲜白参。n性状性状n表面棕红色，上面土黄色或棕褐色（黄马褂）；表面棕红色，上面土黄色或棕褐色（黄马褂）；n芦头与身体联结处平直而不凹陷，称芦头与身体联结处平直而不凹陷，称 “将军肩将军肩”n芦头大而坚实芦头大而坚实, ,碗明显碗明显, ,常并列双芦常并列双芦( (蝴蝶芦蝴蝶芦););n断面红棕色断面红棕色, ,角质发亮角质发亮, ,切片可见年轮纹切片可见年轮纹. .n气香浓郁、味甘苦持久气香浓郁、味甘苦持久西洋参西洋参RadixParacisQuinquefolii五加科五加科西洋参西洋参PanaxquinquefoliaL.根根补气养阴，清火生津补气养阴，清火生津产地产地
19、n西洋参主产北美西洋参主产北美n我国东北、西北、我国东北、西北、华北有栽培华北有栽培国内商品国内商品n西洋参（优级品、一级品、合格品）西洋参（优级品、一级品、合格品）n活性西洋参活性西洋参n西洋参饮片西洋参饮片n西洋参胶囊西洋参胶囊n西洋参咀嚼片西洋参咀嚼片n西洋参袋泡茶西洋参袋泡茶n西洋参口含片西洋参口含片n西洋参口服液西洋参口服液三七三七Radix Notoginseng散瘀止血，消肿定痛。散瘀止血，消肿定痛。n【来来源源】为为五五加加科科三三七七Panaxnotoginseng(Burk)F.H.Chen的根的根n【产地产地】主产于云南、广西等地，栽培。主产于云南、广西等地，栽培。【别名
20、别名】田七田七【来源来源】五加科三七五加科三七Panax notoginseng的根。的根。【产地栽培。主产于云南、广西。产地栽培。主产于云南、广西。【采制采制 】n种后第种后第34年秋季开花前采挖的称年秋季开花前采挖的称“春七春七”，根饱满，质较好；根饱满，质较好；n冬季结籽后采挖的称冬季结籽后采挖的称“冬七冬七”，根较松抱，质，根较松抱，质较次。较次。n分开主根、支根和茎基，分开主根、支根和茎基，主根曝晒至半干，主根曝晒至半干，反复搓揉，以后每日边晒边搓，待至全反复搓揉，以后每日边晒边搓，待至全干放入麻袋内撞至表面光滑。干放入麻袋内撞至表面光滑。n支根习称支根习称“筋条筋条”，n茎基习称茎
21、基习称“剪口剪口”。【性状鉴别】n主根主根 略呈类圆锥形或圆柱形，长略呈类圆锥形或圆柱形，长16cm16cm，直径，直径14cm14cm。n表面灰黄色，有断续的纵皱纹、少数皮孔及支根痕；表面灰黄色，有断续的纵皱纹、少数皮孔及支根痕；n顶端有茎痕，周围有瘤状突起。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。n质坚实，击碎后皮部与木部常分离。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。n断面灰绿、黄绿或灰白色，断面灰绿、黄绿或灰白色， 皮部有棕色树脂道斑点。皮部有棕色树脂道斑点。n气微，味苦回甜。气微，味苦回甜。 “铜皮、铁骨、狮子头铜皮、铁骨、狮子头”【显微鉴别】n根横切面：根横切面：n木栓层为数列细胞。木栓层为数列细胞。
22、n韧皮部有树脂道散在。韧皮部有树脂道散在。n形成层成环。形成层成环。n木质部导管木质部导管12列径向排列。列径向排列。n射线宽广。射线宽广。n薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。【附注附注】n“加馅三七加馅三七”n三七剖开加入杂物的伪制品，用以增加重量。三七剖开加入杂物的伪制品，用以增加重量。n本品外形多不完整，有明显的剖痕或涂抹的粘合物。本品外形多不完整，有明显的剖痕或涂抹的粘合物。n用莪术加工的仿制品。用莪术加工的仿制品。n姜姜科科蓬蓬莪莪术术CurcumaphaeocaulisValeton的的根根茎茎，经加工后的仿制品。经加工后的仿制品。n本本品品呈呈卵卵圆圆或
23、或圆圆锥锥形形，表表面面黄黄褐褐色色至至棕棕褐褐色色，有有雕雕刻刻而成的皱纹和瘤状突起。顶端无茎痕。体重，质坚。而成的皱纹和瘤状突起。顶端无茎痕。体重，质坚。三七伪品三七伪品n菊科植物三七菊科植物三七GynurasegetumMerr根茎。根茎。n外外形形类类三三七七，呈呈拳拳形形团团块块状状，表表面面灰灰棕棕色色，具具瘤瘤状状突突起起的的顶端常有茎基或芽痕，质坚，不易折断。气微。顶端常有茎基或芽痕，质坚，不易折断。气微。n根茎断面有髓；根茎断面有髓；n组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。菊三七菊三七大黄大黄RheumpalmatumL【来源来源】n蓼科蓼科
24、大黄属大黄属的多年生植物的多年生植物n掌叶大黄（掌叶大黄（Rheum palmatumL.）n药用大黄（药用大黄（Rheum offcinale Baill.）n唐唐 古古 特特 大大 黄黄 （Rheum tanguticum Maxim.exBalf.）的干燥根和根茎）的干燥根和根茎n中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。【产地产地】n一一西西宁宁大大黄黄：主主产产于于青青海海同同仁仁、同同德德等等地。地。n二二铨铨水水大大黄黄：主主产产于于甘甘肃肃铨铨水水、西西礼礼等等地。地。【采收加工采收加工】n秋秋末末茎茎叶叶枯枯萎萎或或次次春春发发芽芽前前采采挖挖，除除去去细细根
25、根，刮刮去去外外皮皮，切切瓣瓣或或段段，绳绳穿穿成成串串干干燥燥或直接干燥或直接干燥【性状鉴别性状鉴别】根呈圆柱形，长根呈圆柱形，长25100cm，直径，直径0.63.5cm。n外外皮皮松松紧紧不不等等，红红棕棕色色或或灰灰棕棕色色，具具有有明明显显的的皱皱纹纹、沟沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。纹、皮孔及稀疏的细根痕。n质质坚坚实实，断断面面纤纤维维性性，黄黄白白色色，有有粉粉性性和和裂裂隙隙，具具明明显显的形成层环及放射状纹理的形成层环及放射状纹理“菊花心菊花心”。n根茎表面有芽痕，断面中央有髓。根茎表面有芽痕，断面中央有髓。n气微，味甜而特殊。气微，味甜而特殊。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：
26、根横切面：n木栓层为数列红棕色细胞。木栓层为数列红棕色细胞。n栓内层较窄。栓内层较窄。n韧韧皮皮部部及及木木质质部部中中纤纤维维束束周周围围薄薄壁壁细细胞胞中中常常含含草草酸酸钙方晶，形成晶鞘纤维钙方晶，形成晶鞘纤维。n束内形成层明显。束内形成层明显。n射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。n薄壁细胞含薄壁细胞含淀粉粒淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。，少数细胞含棕色块状物。川芎川芎Ligusticum chuanxiong hort【来源来源】伞形科伞形科藁本属藁本属的多年生草本植物的多年生草本植物n常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上
27、行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症【产地产地】n主主产产四四川川（彭彭县县，今今彭彭州州市市，现现道道地地产产区有所转移）区有所转移）n在在云云南南、贵贵州州、广广西西、湖湖北北、江江西西、浙浙江江、江江苏苏、陕陕西西、甘甘肃肃、内内蒙蒙古古、河河北北等省区均有栽培。等省区均有栽培。【采收加工采收加工】n以以栽栽后后的的第第2年年的的小小满满后后4-5天天收收获获为为最最适适期期。一一般般在在小小满满至至芒芒种种收收获获。过过早早采采收收，地地下下根根茎茎尚尚未未充充实实，产产量量低低；过过迟迟采采收收，根
28、根茎茎已已熟熟透透，在地下易腐烂，也导致了产量减少。在地下易腐烂，也导致了产量减少。n及及时时采采收收后后要要及及时时干干燥燥，一一般般用用火火炕炕干干。火火力力不不宜宜太太大大，炕炕时时每每天天要要上上下下翻翻动动1次次，经经2-3天天后后，散散发发出出浓浓香香气气时时，放放入入竹竹筐筐内内抖抖撞撞，除除净泥沙和须根，即成商品。折干率约为净泥沙和须根，即成商品。折干率约为30-35%。【性状鉴别性状鉴别】根茎为不规则结节状拳形团块，直径根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；断面断
29、面黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香香气气浓浓郁郁而而特特残残，味味苦苦，辛辛，微微回回甜甜，有有麻麻舌舌感感。以以个个大大饱饱满满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n木栓层木栓层为为10余列木栓细胞。余列木栓细胞。n木质部木质部不规则多角形。大多单列或排成不规则多角形。大多单列或排成“V”开，偶有开，偶有木纤维束。髓部较大。木纤维束。髓部较大。n薄壁组织薄壁组织散有多数油室，类圆形、椭圆形或不规则形，散有多数油室，类圆形、椭圆形
30、或不规则形，淡横棕色，近淡横棕色，近形成层形成层的油室小。薄壁细胞富含的油室小。薄壁细胞富含淀粉粒淀粉粒，有的含草酸钙结晶。有的含草酸钙结晶。n粉末特征：淡黄棕色或灰棕色。粉末特征：淡黄棕色或灰棕色。山药山药【来源来源】薯薯蓣蓣科科薯薯蓣蓣属属缠缠绕绕藤藤本本植植物物薯薯蓣蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。的干燥根茎。n山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。【产地产地】n药食两用的中药材，药食两用
31、的中药材，n主主产产地地河河南南博博爱爱、武武陟陟、温温县县等等地地，山山西西、陕陕西西、山山东东、河河北北、浙浙江江、湖湖南南、四四川川、云云南南、贵贵州州、广广西西等等地地也也有有栽栽培培。以以广广西西、河河北北、河河南南等等地地为为主主的的几几大大产产地构成了国内主要山药栽培区。地构成了国内主要山药栽培区。【采收加工采收加工】n冬冬季季茎茎叶叶枯枯萎萎后后采采挖挖，切切去去根根头头，洗洗净净，除除去去外外皮皮及及须须根根，用硫黄熏后，干燥；用硫黄熏后，干燥；n也也有有选选择择肥肥大大顺顺直直的的干干燥燥山山药药，置置清清水水中中，浸浸至至无无干干心心，闷闷透透，用用硫硫黄黄熏熏后后，切切
32、齐齐两两端端，用用木木板板搓搓成成圆圆柱柱状状，晒晒干干，打光，习称打光，习称“光山药光山药”。【性状鉴别性状鉴别】根茎为不规则结节状拳形团块，直径根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；断面断面黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香香气气浓浓郁郁而而特特残残，味味苦苦，辛辛，微微回回甜甜，有有麻麻舌舌感感。以以个个大大饱饱满满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。【显
33、微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n本品粉末类白色。n淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径835m，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由23分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240m，针晶粗25m。n具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径1248m。天麻天麻【来源来源】兰科天麻属多多年年生生草草本本植植物物Gastrodia elataBl.的干燥根茎的干燥根茎一一. .天麻天麻 兰科兰科植物植物天麻天麻的干燥块茎。的干燥块茎。1.1.来源来源 天麻天麻需与一种腐生为主的需与一种腐生为主的密密环菌环菌伴生伴生, ,才能发育生长才能发育生长. . 天
34、麻天麻春冬两季采收，去皮春冬两季采收，去皮, ,清水或白矾水微浸清水或白矾水微浸, ,沸水煮透沸水煮透后晒或烘干后晒或烘干. .2.2.药材性状药材性状: :呈椭圆形或呈椭圆形或长条形长条形, ,略扁略扁, ,皱缩而弯曲皱缩而弯曲; ;表面黄表面黄白色至淡黄棕色白色至淡黄棕色, ,有有纵皱纹纵皱纹及由及由潜伏芽潜伏芽排列而排列而成的横环纹多轮。成的横环纹多轮。冬麻冬麻顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞, ,习习称称“鹦哥嘴鹦哥嘴”或或”红小辫红小辫”。另端有圆脐形。另端有圆脐形疤疤, ,习称习称”凹肚脐凹肚脐”. .“鹦哥嘴鹦哥嘴”“肚脐眼肚脐眼” 质坚硬质坚硬,
35、 ,不易折断不易折断, ,断面较平坦断面较平坦, ,黄白色至淡棕色黄白色至淡棕色, ,角质样角质样, ,习称习称”起镜面起镜面”。气微。气微, ,味甘。一般冬麻质味甘。一般冬麻质好。好。性味性味: :甘甘, ,平平. .3.3.功效功效: :息风止痉息风止痉, ,平抑肝阳平抑肝阳, ,祛风通络祛风通络. .主治主治: : 眩晕、头痛眩晕、头痛, ,肢麻痉挛肢麻痉挛抽搐抽搐, ,风湿痹痛风湿痹痛. . 平肝熄风药平肝熄风药n鹦哥嘴或红小辫：鹦哥嘴或红小辫： 天麻天麻( (冬麻冬麻) )一端有红棕色的芽茎残留，形一端有红棕色的芽茎残留，形状像状像“鹦哥嘴鹦哥嘴”。n点状环纹：点状环纹： 天麻全体具
36、密环菌寄生形成的天麻全体具密环菌寄生形成的“点状环纹点状环纹”。n肚脐眼：肚脐眼： 指天麻一端具圆盘状疤痕，似指天麻一端具圆盘状疤痕，似“肚脐眼肚脐眼”。n天麻性状鉴定的天麻性状鉴定的3 3个主要特征。个主要特征。外形长椭圆形一端有红棕色干枯芽苞（外形长椭圆形一端有红棕色干枯芽苞（鹦哥嘴鹦哥嘴）或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（肚脐眼肚脐眼）（2分）分）表面有时可见点状突起的表面有时可见点状突起的横环纹（潜伏芽）横环纹（潜伏芽）（2分）分）质坚实，断面角质样（质坚实，断面角质样（起镜面起镜面）、明亮，无空）、明亮，无空隙（冬麻）或有空隙（春麻）。气特异隙（冬麻）或
37、有空隙（春麻）。气特异,味甘、味甘、微辛。（微辛。（1分）分）【产地产地】n一是云天麻，昭通、丽江都有产，不过数昭通小草坝乡的质量最好n二是川天麻，就是四川产的天麻，比如青川的；n三是贵天麻，也就是是贵州产的，最优名气的数大方；n四是西天麻，就是陕西汉中产的。丹参丹参【来源来源】唇唇形形科科植植物物丹丹参参SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根和根茎的干燥根和根茎n用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛【产地产地】n一是川丹参，四川的中江，有据可查的最迟的道地药材n二是河南的方城n三是山东的莒县n四是安徽的全椒【采收加工采收加工】n春、
38、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。n炮制方法n1、丹参：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。n2、酒丹参：取丹参片，加黄酒拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒，取出放凉。【性状鉴别性状鉴别】n1、本品根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根，长1020cm，直径0.3lcm。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。n2、栽培品较粗壮，直径0.51.5cm。表面红棕色，具纵皱纹，外皮紧贴不易剥落。质坚实，断面较
39、平整，略呈角质样。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：n木栓层为46列细胞，有时可见落皮层组织存在。皮层宽广，韧皮部呈半月形。束间形成层不甚明显。木质束8至10数束呈放射状，导管在近形成层处较多呈切向排列，渐至中央导管呈单列。木纤维常成束存在于中央的初生木质部旁。牛膝牛膝【来源来源】苋苋科科、牛牛膝膝属属Achyranthes bidentataBlume.多年生草本植物的干燥根。多年生草本植物的干燥根。n生用，活血通经；治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；n熟用，补肝肾，强腰膝；治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。n兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。【产地产地】n怀牛膝：怀牛膝又称百
40、倍、鸡胶骨，为苋科植物牛膝的根，因主产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，又因形似牛的膝盖，故称怀牛膝，为享有盛誉的“四大怀药”之一。n川牛膝：川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，商品分为两种，一种为川牛膝，又名甜牛膝，主产于四川的雅山、乐山和西昌等地；另一种为麻牛膝，性状与川牛膝相似，主产于四川凉山彝族自治州，我国云南、西藏亦有产。n土牛膝：土牛膝又称杜牛膝，为苋科植物牛膝的野生种的根，亦包括柳叶牛膝（山牛膝）、粗毛牛膝（倒扣草）等的根。【采收加工采收加工】n冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根和泥沙，捆成小把，晒至于皱后将顶端切齐，晒干。n炮制方法n1、牛膝：除去杂质，洗净，润透，除去
41、残留芦头，切段，干燥。n2、酒牛膝：取净牛膝段，照酒炙法（将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。）炒干。【性状鉴别性状鉴别】n本品呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长1570cm，直径0.41cm。n表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。n质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样丽油润，n中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成24轮。气微，味微甜而稍苦涩。甘草甘草Radix et Rhizoma Glycyrrhizae【来源来源】n为豆科为豆科甘草甘草GlycyrrhizauralensisF
42、ischer、n胀果甘草胀果甘草GlycyrrhizainflataBatal、n光果甘草光果甘草GlycyrrhizaglabraL.根及根茎根及根茎n甘草是一味应用非常广泛的中药，有补补脾益气脾益气、润肺止咳润肺止咳、泻火解毒、缓急止痛、调和诸药等多方面的功效。现代医学研究表明，甘草具有抗病毒抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用于治疗脾虚、咳嗽气喘、咽喉肿痛、痈疮肿毒等。【产地产地】n甘甘草草主主产产于于内内蒙蒙古古、甘甘肃肃、新新疆疆等等省省区区，以以内内蒙蒙古古伊伊盟盟的的杭杭旗旗一一带带、巴巴盟盟的的橙橙口口及及甘甘肃肃、宁宁夏夏的的阿阿拉拉善善旗旗一一带带所所产产，品品质最优。质最优。n
43、胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。【采收加工采收加工】n春春秋秋两两季季均均可可采采挖挖，以以春春季季产产者者为为佳佳。切切去去茎茎基基、幼幼芽芽、支支根根及及须须根根，再再切切成成长长段段后晒干。后晒干。n将外面红棕色栓皮刮去者，称将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草粉甘草”。【性状鉴别性状鉴别】根呈圆柱形，长根呈圆柱形，长25100cm，直径，直径0.63.5cm。n外外皮皮松松紧紧不不等等，红红棕棕色色或或灰灰棕棕色色，具具有有明明显显的的皱皱纹纹、沟沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。纹、皮孔及稀疏的细根痕。n质质坚坚实实，断断面面纤纤维维性性，黄黄白白色色，有有
44、粉粉性性和和裂裂隙隙，具具明明显显的形成层环及放射状纹理的形成层环及放射状纹理“菊花心菊花心”。n根茎表面有芽痕，断面中央有髓。根茎表面有芽痕，断面中央有髓。n气微，味甜而特殊。气微，味甜而特殊。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n木栓层为数列红棕色细胞。木栓层为数列红棕色细胞。n栓内层较窄。栓内层较窄。n韧韧皮皮部部及及木木质质部部中中纤纤维维束束周周围围薄薄壁壁细细胞胞中中常常含含草草酸酸钙方晶，形成晶鞘纤维钙方晶，形成晶鞘纤维。n束内形成层明显。束内形成层明显。n射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。n薄壁细胞含薄壁细胞含淀粉粒淀粉粒，少数细胞含
45、棕色块状物。，少数细胞含棕色块状物。甘甘草草RadixGlycyrrhizaen【来源】豆科植物甘草、胀果甘草、光果甘草的根及根茎。n【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等地，n光果甘草、胀果甘草主产于新疆甘肃等省区。n【采收加工】n春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。n一般去除非药用部位后切成长段晒干；亦有将外面红棕色栓皮刮去者，称为“粉甘草”【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。缓急止痛，调和诸药。n大盘鸡n十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良
46、姜、干姜等。n花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份性状鉴别n一、甘草：n1、根呈圆柱形，外皮松紧不等（直径0.6-3cm）。表面红棕、暗棕、灰褐色，有明显的皱纹及横长皮孔。两端切面中央稍下陷（有的不明显）。n2、质坚实而重，断面黄白色，纤维性，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，有裂隙，呈“菊花心”。n3、根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。n4、味甜而特殊。n二、胀果甘草：n根粗壮木质性强，表面灰棕色或灰褐色，粗糙。质坚硬，木纤维多，粉性差，断面多裂隙。（荚果短小，直而肿胀）n三、光果甘草：n外皮大多灰棕色，不甚粗糙，皮孔细小而不明显，裂隙少，纤维性强。（荚果表面光滑
47、无毛）显微鉴别n甘草根的横切面：符合正常的双子叶植物次生根的构造。n木栓层木栓层为数列红棕色细胞（粉甘草外皮已除去）。n韧皮部及木质部韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶纤维。n束间形成层束间形成层不明显。n导管导管常单个或2-3个成群。n射线明显射线明显；韧皮部射线常弯曲，有裂隙。n薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。n甘草粉末：淡黄棕色n纤维成束，壁厚，晶纤维易察见（含方晶）n草酸钙方晶：易见n导管：具缘纹孔，直径较大，稀有网纹。n淀粉粒：多为单粒，脐点点状，卵圆或椭圆形。n木栓细胞：多角形，红棕色，侧面观为类长方形。n棕色块：形状不一。n1.晶鞘纤维n2
48、.草酸钙方晶n3.导管n4.木栓细胞n5.淀粉粒n成分成分n甘草甜素n甘草理化鉴别甘草理化鉴别n、取甘草粉末少量，置白瓷板上，加80硫酸溶液数滴，均显黄色，渐变为橙黄色(甘草甜素反应)。n2、泡沫反应：检查三萜ti皂苷类n伪品：苦甘草，豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。味极苦。白术（白术（zhu)【来源来源】菊菊科科、苍苍术术属属Atractylodesmacrocephala多年生草本植物的根茎。多年生草本植物的根茎。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。医学启源记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食
49、，安胎。”【产地产地】n浙江的新昌，嵊县，磐安，东阳，天台为主产地，n仙居，缙云，永康，安吉，蘅县，武义，宁海，奉化也有产。是著名的“浙八味”之一。【采收加工采收加工】n采收期在定植当年10月下旬至11月上旬（霜降至冬至），茎秆由绿色转枯黄，上部叶已硬化，叶片容易折断时采收。n选择晴天，土质干燥时挖出。晒干或烘干，晒干1520天。日晒过程中经常翻动的白术称为生晒术，烘干的白术称为烘术。烘干时，烘烤火力不宜过强，n炮制：炒白术，将白术片微炒至浅黄色，取出晾凉。n焦白术，将白术放锅内炒至焦黄色，取出晾凉。【性状鉴别性状鉴别】n根茎规则的肥厚团块，长313cm，直径1.57cm。表面灰黄构或灰棕色，
50、有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n根茎横切面：木栓层为15列木栓细胞，其间夹有12列断续的石细胞带。皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180370m，短径135200m。表成层环明显。木质部外侧的导管13列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖。白芷白芷【来源来源】伞伞形形科科、当当归归属属Angelicadahurica多多年年生生草
51、本植物的根茎。草本植物的根茎。性味性味：辛，温。归经：归经：入肺、脾、胃经。功能主治：功能主治：有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症亦可作香料。白芷还有美容功效，挑选大而色纯白无霉迹的白芷，取其根部，碾为极细末，掺入到一小瓶普通护肤品中，充分搅拌和匀，坚持使用，有一定的增白效果。用法用量：用法用量：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。【产地产地】n一是杭白芷，又名浙白芷、香白芷。为产于浙江者。n二是川白芷，又名库页白芷。为产于四川者。n三是祁白芷，又名兴安白芷，为产于河北安国，定县者。n四是禹白芷：又名会白芷。为产于河
52、南禹州、长葛者。n五是亳白芷：又名白芷，为产于安徽亳州。【采收加工采收加工】n地上部茎叶变黄枯萎为标志。n宜选择晴天进行，一般割去地上茎叶，然后将根刨出，抖落泥土，或在畦旁挖沟约一尺深，由侧面取根，则不致损伤根部。去除多数须根和根头残留的茎叶。n加工时剪去残茎基，除去须根，按大、中、小分别暴晒，日晒夜收，昼摊夜堆，反复晒至全干即为成品药材。【性状鉴别性状鉴别】n1.白芷本品呈长圆锥形，长1025cm，直径1525mm。n顶端有凹陷的茎基痕，具环状纹理。表面灰棕色或黄棕色，有多数纵皱纹和支根痕，可见皮孔样的横向突起散生，习称为“疙瘩丁”。n质坚实，断面白色或灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点(
53、分泌腔)，形成层环圆形，木质部约占断面的1/3。气香浓烈，味辛、微苦。n2.杭白芷横向皮孔样突起多呈四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱，横断面形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n1.白芷木栓层为10余列木栓细胞，皮层中有油管分布。韧皮部宽广，筛管群略呈径向排列；油管较多。形成层呈圆环状。木质部占根的1/3，导管呈放射状排列。本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。n2.杭白芷形成层略呈方形；木质部占根的1/2，导管稀疏散列。半夏半夏1.1.来源来源: :本品为本品为天南天南星科星科植物植物半半夏夏的干燥块的干燥块茎茎. .2.2.药材性状药
54、材性状: :本品呈本品呈类球形类球形，有，有的的稍偏斜稍偏斜，直径，直径1 11.5cm.1.5cm.表面白色表面白色或浅黄色，顶端有或浅黄色，顶端有凹陷的茎凹陷的茎痕，周围痕，周围密布密布麻点状根痕；麻点状根痕；下面下面钝圆钝圆，较光滑。质较光滑。质坚实，断面坚实，断面洁白，洁白，富粉富粉性性。无臭，。无臭，味辛辣、味辛辣、麻麻舌舌而刺喉。而刺喉。 主治主治: : 用于用于痰多咳喘痰多咳喘，痰饮眩悸，风，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃呕吐反胃，胸脘，胸脘痞闷，痞闷，梅核气梅核气；生用外治痈肿痰核。；生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕。姜半夏多用于降逆止呕。性味性
55、味: : 温温, ,辛辛3.3.功能功能: :燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。温化寒痰药温化寒痰药毒性毒性: : 有毒有毒用法用量用法用量: : 内服：煎汤，制半夏内服：煎汤，制半夏3 39g9g，或入丸、散。外用：适量，研，或入丸、散。外用：适量，研末，水或酒、醋调敷。末，水或酒、醋调敷。禁忌禁忌: : 阴虚燥咳、津伤口渴、出血阴虚燥咳、津伤口渴、出血症及燥痰者禁服。不宜与乌头类药症及燥痰者禁服。不宜与乌头类药材同用。材同用。 北沙参【来源来源】伞形科珊瑚菜属多年生草本植物珊瑚菜Glehnialittoralis根茎。根茎。性味性味：甘苦淡，凉。性微寒，味甘、微苦
56、。归经：归经：入肺、脾经。功能主治：功能主治：养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。用法用量：用法用量：内服：煎汤，35钱；亦可熬膏或入丸剂。【产地产地】n1、牛家营子北沙参：喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。n2、山东北沙参：山东北沙参为山东省地道药材，主产地莱阳市，栽培沙参已有500余年历史，不论产量、质量，在全国均属上乘。【采收加工采收加工】n秋播种的在第二年寒露北沙参节叶子枯黄时采收。n加工方法是：沙参收后，去掉泥土地上茎，水洗面表面无水，
57、用硫磺熏12小时（60千克药材1千克硫磺），要求熏透无硬心，干燥，分等级进行包装。放干燥通风处。【性状鉴别性状鉴别】n根细长，直径0.2-1.5cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残留外皮；不去外皮的表面横棕以，有不规则纵沟及裂隙，并有横棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细，有残留茎基。质坚脆，易折断，断面皮部浅黄白色，形成层环深褐色，木部黄色，放射状。气微香，味微甜。以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色黄白者为佳。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n未去外皮者木栓层2-11列细胞。皮层为数列细胞，有扁圆形分泌道散在，有的1个分泌道并列或中间溶合成一体。韧皮部宽广，分泌道略呈环状排列
58、，类圆形，直径24-135m，分泌细胞4-10个；韧皮射线向外扩大成喇兄弟状，并向一侧弯曲。形成层环明显。木质部导管单个散在或数个相聚，木射线宽1-3列细胞。本品薄壁细胞含糊化演粉粒。地黄【来源来源】玄参科地黄属多年生草本植物地黄（Rehmannia glutinosa ）的根茎。根茎。依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄、干地黄与熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照中华本草功效分类：鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。此外，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。性味性味：鲜地黄：甘、苦，寒。生地黄：甘，寒。熟地黄：甘，微温。归经归经：归心、肝、肾经。功能主治功能主治：地黄
59、性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。鲜地黄：鲜地黄：清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：熟地黄：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。用法用量用法用量：鲜地黄：1230g。生地黄、熟地黄：915g。【产地产地】n1、牛家营子北沙参：喀喇
60、沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。n2、山东北沙参：山东北沙参为山东省地道药材，主产地莱阳市，栽培沙参已有500余年历史，不论产量、质量，在全国均属上乘。【采收加工采收加工】n1、采收。地上茎叶枯黄且带斑点时及时采挖，采挖时先割去茎叶，然后在畦的一端开深35厘米的沟，顺次小心挖取根茎。n2、加工。先将鲜地黄除去须根，按大中小分级，分别置于火炕上炕干。开始用武火，使温度升到8090。8小时后，当地黄体柔软无硬心时，取出堆闷，覆盖麻袋或稻草，使其“发汗”，57天后再进行回炕，
61、温度在5060，炕68小时，至颜色逐渐变黑、干而柔软时，即为生地黄。将生地黄浸入黄酒中，用火炖干黄酒，再将地黄晒干，即为熟地黄。一般每667平方米产鲜地黄3000千克以上，以无芦头、块大、体重、断面乌黑者为佳。【性状鉴别性状鉴别】n鲜地黄呈纺缍形或条状，长915cm，直径16cm。表面浅红黄色，具弯曲皱纹、横长皮孔及不规则疤痕。肉质，断面淡黄白色，可见橘红色油点，中部有放射状纹理。气微，味微甜。以粗壮、色红者为佳n生地黄多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两头稍细，长612cm，直径36cm。有的细小，长条状，稍扁而扭曲。表面灰黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软，断面灰黑色、
62、棕黑色或乌黑色，微有光泽，具粘性。味微甜。以块大、体重、断面乌黑者为佳。n熟地黄性状与生地类似，但表面乌黑色，有光泽，粘性大，质柔软。以块根肥大，味甜者为佳。【显微鉴别显微鉴别】n根横切面：根横切面：n鲜地黄横切面木栓层为数层细胞。皮层薄壁细胞排列疏松；散有较多分泌细胞，含橘黄色油滴；偶有石细胞。韧皮部较宽，分泌细胞较少。形成层成环。木质部射线宽广；导管稀疏，放射状排列。n生地黄粉末深棕色，木栓细胞淡棕色，断面观类长方形，排列整齐。薄壁细胞类圆形，内含类圆形细胞核。分泌细胞形状与一般薄壁细胞相似，内含橙黄色或橘黄色油滴物。具缘纹孔及网纹导管直径约至92微米。防风防风【来源来源】伞伞 形形 科科
63、 、 防防 风风 属属 多多 年年 生生 草草 本本 植植 物物 防防 风风（SaposhnikoviaeRadix）的根茎。）的根茎。本品为防治一切风邪所致疾病的要药，故名防风。性味性味味辛、甘，性微温。归经归经归膀胱、肺、脾、肝经。功效功效祛风解表，胜湿止痛，止痉。主治主治用于外感表证，风疹瘙痒，风湿痹痛，破伤风正，脾虚湿盛。用法用量用法用量内服：煎汤，5-10克。外用：适量，煎水熏洗。【产地产地】n东北、华北及陕西、甘肃、宁夏、山东等地。n昼夜温差大，土壤富含多种金属元素及非金属元素，黑土地，风以秋末时节取出为最好，为春天正冒芽，养分被吸收【采收加工采收加工】n采收采收防风一般在栽种第二
64、年开花前或冬季采挖根;n炮制方法炮制方法n除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。【性状鉴别性状鉴别】n本品呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细，有的略弯曲，长1530cm，直径0.52cm。表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的环纹上残存棕褐色毛状叶基，习称“扫帚头”。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，木部浅黄色。气特异，味微甘。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓层为530列细胞。皮层窄，有较大的椭圆形油管。韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞48个，管内可见金黄色分泌物；射线多弯曲，外侧常成裂隙
65、。形成层明显。木质部导管甚多，呈放射状排列。根头处有髓，薄壁组织中偶见石细胞。芍药芍药【来源来源】毛毛 茛茛 科科 、 芍芍 药药 属属 多多 年年 生生 草草 本本 植植 物物 芍芍 药药（PaeonialactifloraPall.）的根茎。）的根茎。白芍中药里的白芍主要是指芍药的根，它是镇痉、镇痛、通经药。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。一般都用芍药栽培种的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品质量好。其味苦酸，性凉。入肝、脾经。功能养血柔肝，敛阴收汗，缓急止痛，健脾和胃。主治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩中漏下，赤白带下等病症。常用量915
66、克。赤芍：野生的芍药因其根瘦小，仅作赤芍出售。中药的赤芍为草芍药的根，有散淤、活血、止痛、泻肝火之效，主治月经不调、痰滞腹痛、关节肿痛、胸痛、肋痛等症。【产地产地】n一是毫白芍安徽毫州n二是杭白芍浙江磐安n三是川白芍四川中江n四是菏泽白芍山东菏泽赤芍产地n1、芍药：分布于东北、华北、陕西及甘肃。各城市和村镇多有栽培。2、川赤芍：分布于陕西、甘肃、青海、四川和西藏等地。3、草芍药：分布于东北及河北、山西、陕西、宁夏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州等地。【采收加工采收加工】n采收采收白芍采收已栽植34年的芍药根，于白露至秋分节刨收。n炮制方法炮制方法n秋末冬初采挖，洗净灰尘，用水浸
67、24小时，捞起滤干水分，放缸内，加盖湿布，每天翻动，润透取出，切片或刨一厘厚横片晒干或阴干即成备用。【性状鉴别性状鉴别】（白芍）（白芍）n根圆柱形,粗细均匀,大多顺直。长520cm,直径12.5cm。n杭白芍表面棕色或浅棕色,外皮未除尽处显棕褐色瓣痕,较粗糙,有明显的纵皱纹及细根痕,偶见横向皮孔n亳芍表面粉白色或类白色,有纵向刀削痕,较光滑,偶见细根痕n川白芍上粗下细,略成圆锥形,浅黄色,侧根痕较大而多,木化程度较强。质坚实而重,不易折断,切断面灰白色或微带棕色,角质样,木部成放射状。气无,味微苦而酸n以条粗、质坚实、无白心或裂隙者为佳。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓层为数列棕色
68、细胞。皮层薄壁细胞切向延长。韧皮部较窄。形成层成环。木质部射线较宽，导管群作放射状排列，导管旁有木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。当归当归【来源来源】伞伞 形形 科科 、 当当 归归 属属 多多 年年 生生 草草 本本 植植 物物 当当 归归（Angelicasinensis(Oliv.)Diels）的的根根茎。茎。性味性味甘、辛、温归经归经归肝、心、脾经n功能主治功能主治n补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤n用法用量用法用量n内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷
69、膏。【产地产地】n一是岷当归甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。n二是云南当归云南【采收加工采收加工】n采集加工：采集加工：秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。炮制炮制n当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。n酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉（每当归片100斤，用黄酒10斤）。【性状鉴别性状鉴别】（白芍）（白芍）n根头及主根粗短，略呈圆柱形，长1.5-3.5cm，直径1.5-3cm，下部有3-5条或更多的支根，多弯曲，长短不等，直径0.4-1cm。表面黄棕色或棕褐色，有
70、不规则纵皱纹及椭圆形皮孔；根头部具横纹，顶端残留多层鳞片状叶基。质坚硬，易吸潮亦软，断面黄白色或淡黄棕以，形成层环黄棕色，皮部有多数棕以油点及裂隙，木部射线细密。有浓郁的香气，味甜、辛，微苦。以主根根粗长、油润、外皮色共同棕、肉质饱满、断面色黄白、气浓香者为佳。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓层为数列木栓细胞。皮层为数列切向延长的细胞。韧皮部宽广，多裂隙，有多数分泌腔（主为油室，也有油管），类圆形，直径60-220m，周围分泌细胞数个至10多个，近形成层处分泌腔较小。木质部导管单个形成层处分泌受苦较小。木质部导管单个散在或数个相聚成放射状排列，木射线宽至10鑫列细胞；木薄壁细胞较射
71、线胞为小。板蓝根板蓝根n【来源】为十字花科植物菘蓝lsatisindigoticaFort.的干燥根。n【产地】主产河北、江苏。销全国大部分省区。n【采收加工】一般在11月初将根挖出，除净叶（即大青叶）和泥土，用手搓直，晒至七、八成干时，捆成小把，再晒干。n【功效】清热解毒，凉血利咽。【性状鉴别】n1、药材n呈圆柱形，稍扭曲，n表面淡灰色或淡棕黄色，有纵皱纹及横生皮孔，并有支根痕；n根头部可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起；n体实，质略软；n断面皮部黄白色，木部黄色；n气微，味先微甜后苦、涩。青黛n【来源】本品为爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝或十字花科植物菘蓝的叶或茎叶经加工制
72、得的干燥粉末或团块。n本品为极细的粉末，灰蓝色或深蓝色，n质轻，易飞扬，可粘手粘纸。n具草腥气，味微酸。n以体轻、粉细，能浮于水面，燃烧时生燃烧时生紫红色火焰者为佳。紫红色火焰者为佳。n如质重坚实，呈团块状，有白色小点，置水中有颗粒状下沉者品质为次。n红：红花，蓝：青黛，黄：蒲黄，黑：地黄，白：龙骨知母知母 百合百合科植物科植物知母的知母的干燥干燥根根茎。茎。 来源来源: :呈长条状，微呈长条状，微弯曲，一端有弯曲，一端有浅黄色浅黄色的茎叶的茎叶残痕残痕( (金包头金包头) )。性状性状( (毛知母毛知母):):具紧密排列的具紧密排列的环环状节状节，节上密生，节上密生黄棕色的细绒毛；黄棕色的细
73、绒毛；下面下面隆起而略皱隆起而略皱缩，并有凹陷或缩，并有凹陷或突起的突起的点状根点状根痕，痕，绒毛少或无。绒毛少或无。饮片性状饮片性状1.1.横切成不规则的圆形薄片横切成不规则的圆形薄片2.2.边缘常附有边缘常附有细绒毛细绒毛, ,3.3.切面黄白色切面黄白色, ,可见白色维管可见白色维管束呈点状散列束呈点状散列, ,性味性味: :性寒性寒, ,味甘、苦味甘、苦. .3.3.功效功效: :清热泻火，生津润燥清热泻火，生津润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，内热消渴，肠燥便秘等。燥咳，内热消渴，肠燥便秘等。( (常和石膏同用，以增强清热泻火作用常和石膏同用，以增强
74、清热泻火作用.).)清热泻火药清热泻火药泽泻泽泻本品为本品为泽泻泽泻科科植物植物泽泻泽泻的干燥的干燥块茎块茎. .n主产于福建、主产于福建、四川、四川、江西等地。冬季茎叶江西等地。冬季茎叶开始枯萎时采挖，洗开始枯萎时采挖，洗净，干燥，除去须根净，干燥，除去须根及粗皮，以水润透切及粗皮，以水润透切片，晒干。麸炒或盐片，晒干。麸炒或盐水炒用。水炒用。1.1.来源来源: :2.2.性状性状: :本品呈椭圆形或本品呈椭圆形或卵圆形卵圆形，表面黄白色或淡黄，表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的棕色，有不规则的横向环状浅沟纹横向环状浅沟纹及多数细及多数细小小突起的须根痕突起的须根痕，底部有的有，底部有的有瘤状
75、芽痕瘤状芽痕。质坚实质坚实，断面黄白色，断面黄白色，粉性粉性，有的，有的有有黄色筋纹黄色筋纹。气微，气微，味甘微苦味甘微苦。性味性味: :性寒性寒 , ,味甘、淡味甘、淡. .3.3.功效功效: :利水渗湿，泄热。利水渗湿，泄热。主治主治: : 用于小便不利，水肿胀用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛；高血脂。淋涩痛；高血脂。利水渗湿药利水渗湿药延胡索延胡索【来源来源】罂粟科、紫堇属多年生草本植物延胡索（Corydalis yanhusuo）的根茎。的根茎。性味性味：辛；苦；温；无毒。归经归经：肝；胃；心；肺；脾经。主治主治：活血；散瘀；理气；止痛。主
76、心腹腰膝诸痛；月经不调；症瘕；崩中；产后血晕；恶露不尽；跌打损伤。用法用量用法用量：内服：煎汤，1.5-3钱；或入丸、散。【产地产地】n主产于浙江东阳、磐安；湖北、湖南、江苏亦产。【采收加工采收加工】n【采收加工】种植的次年56月植株枯萎时采挖块茎，除去地上部分及须根，搓掉浮皮，洗净，按大小分别放置沸水中煮36分钟，烫至块茎中心无白心时，捞出晒干n【炮制工艺】取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，稍浸、润透，切厚片，干燥。筛去碎屑；或洗净干燥后捣碎。【性状鉴别性状鉴别】n本品呈不规则的扁球形，直径515mm。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，断
77、面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：下皮厚壁细胞绿黄色，细胞多角形、类方形或长条形，壁稍弯曲，木化，有的成链球状增厚，纹孔细密。石细胞淡黄色，类圆形或长圆形，直径约至60um，壁较厚，纹孔细密。螺纹导管直径1632um。桔梗桔梗【来源来源】桔 梗 科 、 桔 梗 属 多 年 生 草 本 植 物 桔 梗（Platycodongrandiflorus）的根。的根。性味性味：味苦、辛，平。归经归经：归肺经功能主治功能主治宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃用法用量用法用量：39g。【产地产地】n1、南桔梗：南桔
78、梗过去以野生品为主，现有较多栽培品，安徽、江苏、浙江等地所产为南桔梗。n2、北桔梗：与南桔梗相比，其形多细长，分枝常见，体质较轻泡，北桔梗多为野生品，东北、华北一带所产为北桔梗。n3、西南地区(四川、云南、贵州等地)所产野生桔梗，多芦头较大，主根较短。【采收加工采收加工】n【采收加工】春、秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥。n【炮制工艺】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。【性状鉴别性状鉴别】n本品呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长720cm，直径0.72cm。表面白色或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色；具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕。
79、上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色。无臭，味微甜后苦。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓层有时残存；木枪细胞偶含草酸钙小方晶。皮层窗。韧皮部宽广，外侧有时有裂隙；外侧韧皮射线渐弯曲；筛管群与乳管群伴生，作径向散列，乳管壁略厚，内含黄棕色颗粒状物。形成层成环。木质部导管单个散在或数个相聚，施射状排列；木射线较宽。本品薄壁细胞含菊糖。党参党参【来源来源】桔 梗 科 党 参 属 多 年 生 草 本 植 物 党党 参参（Codonopsis pilosula）、素素花花党党参参（西党参）（Codon
80、opsis pilosula ）或川川党党参参（Codonopsistangshen）的干燥根根。性味性味：味甘，平。归经归经：归脾、肺经功能主治：功能主治：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。用法用量用法用量：内服：煎汤，35钱，大剂12两；熬膏或入丸、散。【产地产地】n一是东党参：又名东党，吉林党、吉林党参。为主产于我国东北地区者。n二是西党参：又名西游党、酉党、岷党、纹党，文觉、品党，素花党参等。多为人工栽培。品质亦优。n三是潞党参：又名上党、上党参，上党人参、白皮党、异条党等。为产于山西长治(秦代称上党郡，隋代称潞州。故有上党参、潞党参之称)一带者
81、。品质最优，为道地药材。【采收加工采收加工】n【采收加工】秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质部贴紧，饱满柔软，然后再晒再搓，反复34次，最后晒干即成。n【炮制工艺】洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。【性状鉴别性状鉴别】n根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，少分枝或中部以下面分枝，长15-45cm，直径0.45-2.5cm。表面灰黄色、灰棕色或红棕色，有不规则纵沟及皱缩，疏生横长皮孔，上部多环状皱纹，近根头处尤密；根头有多数突起的茎痕及芽痕，集成球状，习称“狮子盘头”；根破碎处有时可见黑褐色胶状物，系乳汁溢出凝成（俗稀油点）。质柔润或坚硬，断面较平整，
82、有的呈角质样，皮部较厚，黄白色、淡棕色或棕褐色，常有裂隙，与木部交接处有一深棕色环，木部约占根直径的1/3-1/2，淡黄色。气微香，味甜，嚼之无渣。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓细胞5-8列，径向壁具纵条纹；木栓石细胞单个散在或数个成群，位于木栓层外侧或嵌于木栓细胞间。皮层狭窄，细胞多不规则或破碎，挤压成颓废组织；有乳管群分布。韧皮部宽广，乳汁管群与筛管群相伴，作径向排列，切微略呈多个断续的同心环，乳汁管含淡黄色粒状分泌物：韧皮射线5-9列细胞，外侧常现裂隙，形成层成环。木质部约占根半径的1/2-4/7；导管单个或5-10个相聚，径向排列成1（-2）列；木射线宽广，常破碎而形成较
83、大的裂隙；木向排列成1（-2）；木射线宽广，常破碎而形成较大的裂隙；木薄壁细胞排列紧密；初生木质部三原型。本品薄壁细胞充满菊糖及少数淀粉粒。秦艽（秦艽（jiao）【来源来源】龙 胆 科 葱 属 多 年 生 草 本 植 物 秦秦 艽艽 Gentianamacrophylla、麻麻花花秦秦艽艽Gentianastraminea、粗粗茎茎秦秦艽艽Gentiana crassicaulis 或小小秦秦艽艽Gentianadahurica的干燥根根。三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”性味性味：辛、苦，平。归经归经：归胃、肝、胆经。功能主治：功能主治：祛风除湿，和血舒筋，清热
84、利尿。治风湿痹痛，筋骨拘挛，黄疸，便血，骨蒸潮热，小儿疳热，小便不利。用法用量用法用量：内服：煎汤，1.53钱；浸酒或入丸、散。外用：研末撒。【产地产地】n秦艽和小秦艽主要分布于西北、华北地区n麻花秦艽和粗茎秦艽主要分布于西北和西南地区。【采收加工采收加工】n【采收加工】春、秋采挖，挖取后，除去茎叶、须根及泥土，晒干，或堆晒至颜色成红黄色或灰黄色时，再摊开晒干。n【炮制工艺】将原药除去杂质，切去芦头，温水泡洗后捞出，沥干余水，麻袋盖闷至药材柔软，切斜厚片，晒干。饮片近圆形斜厚片，表面棕黄色，有扭曲的纵皱纹。炒秦艽：将秦艽片置炒锅内，以文火加热，炒至药片表面微有焦斑为宜，取出摊晾。【性状鉴别性状
85、鉴别】n呈类圆柱形，上粗下细，扭曲不直，长1030cm，直径13cm。表面黄棕色或灰黄色，有纵向或扭曲的纵皱纹，顶端有残存茎基及纤维状叶鞘。质硬而脆，易折断，断面略显油性，皮部黄色或棕黄色，木部黄色。气特异，味苦、微涩。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓细胞5-8列，径向壁具纵条纹；木栓石细胞单个散在或数个成群，位于木栓层外侧或嵌于木栓细胞间。皮层狭窄，细胞多不规则或破碎，挤压成颓废组织；有乳管群分布。韧皮部宽广，乳汁管群与筛管群相伴，作径向排列，切微略呈多个断续的同心环，乳汁管含淡黄色粒状分泌物：韧皮射线5-9列细胞，外侧常现裂隙，形成层成环。木质部约占根半径的1/2-4/7；导管
86、单个或5-10个相聚，径向排列成1（-2）列；木射线宽广，常破碎而形成较大的裂隙；木向排列成1（-2）；木射线宽广，常破碎而形成较大的裂隙；木薄壁细胞排列紧密；初生木质部三原型。本品薄壁细胞充满菊糖及少数淀粉粒。柴胡柴胡【来源来源】伞 形 科 柴 胡 属 多 年 生 草 本 植 物 柴柴 胡胡Bupleurum chinense DC.或 狭狭 叶叶 柴柴 胡胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根根。性味性味：苦，凉。归经归经：入肝、胆经。功能主治：功能主治：和解表里，疏肝，升阳。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂。用
87、法用量用法用量：内服：煎汤，1.53钱；浸酒或入丸、散。外用：研末撒。【产地产地】n一是北柴胡主产辽宁、甘肃、河北、河南。此外，陕西、内蒙古、山东等地亦产。n二是南柴胡主产湖北、江苏、四川。此外，安徽、黑龙江、吉林等地亦产。【采收加工采收加工】n【采收加工】春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。n【炮制工艺】柴胡：拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，捞出，润透后及时切片，随即晒干。醋柴胡：取柴胡片，用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出，晒干。（每柴胡100斤，用醋12斤）n鳖血柴胡：取柴胡片，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，闷润，置蜗内用文火微炒，取出，放凉。（每柴胡100斤，用活
88、鳖200个取血）【性状鉴别性状鉴别】n北柴胡：呈圆柱形或长圆锥形，长615cm，直径0.30.8cm。根头膨大，顶端残留315个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。n南柴胡：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：木栓细胞78列。皮层狭窄，有711个油室，径向4080m，切向4868m，周围分泌细胞68个。韧皮部有油室，直径约2
89、7m。形成层环状，木质部大，约占4/5，直径较大的导管多切向排列，木纤维群排列成数个断续环状。黄芪黄芪RadixAstragali【来源来源】为豆科为豆科 n蒙古黄芪蒙古黄芪Astragalus membranaceus var. mongholicus Hsiao。n膜荚黄芪膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bge. 的根及根茎。的根及根茎。【产地产地】n主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。n吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。n以栽培的蒙古黄芪质量为佳。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。【采收加工采收加工】n
90、春春、秋秋二二季季采采挖挖，切切去去根根头头，除除去去须须根根、泥泥土土，晒晒至至六六七七成成干干，分分别别大大小小，捆捆把把，晒干。晒干。【性状鉴别性状鉴别】n呈呈圆圆柱柱形形，极极少少有有分分枝枝，上上粗粗下下细细，长长3090cm，直直径径13.5cm。n表面淡棕黄色或淡棕褐色，有纵皱纹。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有纵皱纹。n质硬而韧（绵纤维性）质硬而韧（绵纤维性）n断断面面纤纤维维性性，显显粉粉性性，皮皮部部黄黄白白色色，木木部部淡淡黄黄色色，显显放放射射状纹理及裂隙状纹理及裂隙金井玉栏、菊花心金井玉栏、菊花心，老根中心偶成枯朽状。，老根中心偶成枯朽状。n气微，味微甜，嚼之有豆腥味。气微
91、，味微甜，嚼之有豆腥味。黄芩黄芩【来源来源】唇 形 科 黄 芩 属 多 年 生 草 本 植 物 黄黄 芩芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根根。性味性味：苦，寒。归经归经：归肺、胆、脾、大肠、小肠经。功能主治：功能主治：清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。用法用量用法用量：内服：煎汤，13钱；或入丸、散。外用：煎水洗或研末撤。【产地产地】n一、一、内蒙古内蒙古n内蒙古的产的黄芪绝对是精品中的精品，而且内蒙古有多种有名的黄芪，像北黄芪、库伦芪等，都是产于内蒙古的。n二、二、东
92、北地区东北地区n东北地区的农作物在全国的知名度十分高，在东北长春向西的大草原上，就生长着很多壮硕的黄芪。这里的黄芪似乎也沾染了东北的豪爽，长的十分粗壮，而且具有朽心，属于上等的品种。n三、三、山西省山西省n山西绵山地区出产的绵黄芪一直以来都备受赞誉，这里出产的黄芪坚实，而且色泽十分的黄，触摸起来十分绵软，所以称之为绵黄芪。山西省还有很多地区都生产黄芪，出产的质量也都非常优质。n四、四、甘肃省甘肃省n在名医别录里面，我们可以看到对于黄芪产地的记载，那个时候黄芪最好的产地是甘肃东南部和临潭。虽然时隔多年，但甘肃省依然是上等黄芪的出产地，这里的黄其质量依旧优异。【采收加工采收加工】n【采收加工】春、
93、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。n【炮制工艺】黄芩片黄芩片：除去杂质，置沸水中煮10分钟，取出，闷透，切薄片，干燥；或蒸半小时，取出，切薄片，干燥（注意避免曝晒）。n酒黄芩：取黄芩片，照酒炙法炒干。【性状鉴别性状鉴别】n本品呈圆锥形，扭曲，长825cm，直径13cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中间红棕色；老根中间呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞。气微，味苦。【显微鉴别显微鉴别】n根根横横切切面面：韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，长60250m，直径933m，壁厚，孔沟细。石细
94、胞类圆形、类方形或长方形，壁较厚或甚厚。木栓细胞棕黄色，多角形。网纹导管多见，直径2472m。木纤维多碎断，直径约12m，有稀疏斜纹孔。淀粉粒甚多，单粒类球形，直径210m，脐点明显，复粒由23分粒组成。 本品为本品为毛茛毛茛科植物科植物黄连黄连、三角叶黄连三角叶黄连或或云连云连的干燥的干燥根茎根茎。 黄连黄连 1.1.来源来源: :黄连黄连-味连味连三角叶黄连三角叶黄连-雅连雅连云连云连-云连云连2.2.药材性状药材性状味味连连多集聚成簇，多集聚成簇，常弯曲，形如常弯曲，形如鸡爪鸡爪。表面表面灰黄色或灰黄色或黄褐色，粗糙，黄褐色，粗糙，有不规则有不规则结节结节状状隆起、须根隆起、须根及须根残
95、基。及须根残基。有的节间表面平滑如茎杆，习称有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。茎或叶柄。 雅雅 连连 多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4 48cm8cm，直径，直径0.50.5lcmlcm。“过桥过桥”较长。顶端较长。顶端有少许残茎。有少许残茎。 云云 连连 弯曲呈钩状弯曲呈钩状，多为单枝，较小，多为单枝，较小。饮片性状饮片性状 为不规则的薄片或碎块。为不规则的薄片或碎块。外皮外皮灰黄色或黄褐色。灰黄色或黄褐色。切面皮部切面皮部橙红色橙红色或暗棕色，或暗棕色，木部木部鲜黄色
96、或橙黄色，鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，呈放射状排列，髓部髓部有时中空。有时中空。皮部皮部木部木部质硬。置荧光灯下显质硬。置荧光灯下显黄色荧光黄色荧光。气微，。气微，味极苦。味极苦。常用量常用量:2:25g5g性味性味: : 苦苦, , 寒寒. .3.3.功效功效: :清热燥湿，泻火解毒清热燥湿，泻火解毒。主治主治: :用于湿热所至腹泻，呕吐，痢疾，用于湿热所至腹泻，呕吐，痢疾，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛及消渴，寐，血热吐衄，目赤，牙痛及消渴，痈肿疗疮等；外治湿疹，湿疮，耳道痈肿疗疮等；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。流脓。清热燥湿药清热
97、燥湿药n鸡爪：鸡爪：指川连根茎多簇生成束状分支，形似指川连根茎多簇生成束状分支，形似鸡爪，故名鸡爪，故名“鸡爪黄连鸡爪黄连”。n过桥：过桥：指黄连根茎中间较细长光滑的茎杆，指黄连根茎中间较细长光滑的茎杆，俗称俗称“过桥过桥”或或“过江枝过江枝”。苍术苍术本品为本品为菊科菊科植物植物茅苍术茅苍术或或北苍术北苍术的的干燥根茎。干燥根茎。1.1.来源来源:2.2.药材性状药材性状: :v茅苍术茅苍术连珠状连珠状圆柱形，偶有分枝，节与节间明显，圆柱形，偶有分枝，节与节间明显，质坚实重质坚实重，断面黄白色，断面黄白色，无纤维性无纤维性，散有，散有多多数橙黄数橙黄色或红棕色油点（色或红棕色油点（“朱砂点朱
98、砂点”），暴），暴露稍久可析出白色细针状结晶（露稍久可析出白色细针状结晶（“起霜起霜”），），香气浓香气浓，味微甘。，味微甘。北苍术北苍术疙瘩块状疙瘩块状或结节状或结节状, ,常有分枝，常有分枝，质松轻质松轻，带纤带纤维性维性。“朱砂点朱砂点”少少，无起霜无起霜现象。现象。香气淡香气淡，味辛苦。味辛苦。茅茅苍苍术术 北北苍苍术术“朱砂点朱砂点”性味性味: : 性温性温, ,味辛、苦味辛、苦 . .3.3.功效功效: :燥湿健脾，燥湿健脾，祛风散寒祛风散寒(内燥脾湿，外祛风湿）内燥脾湿，外祛风湿）明目。明目。主治主治: : 用于脘腹胀满，泄泻，水肿，用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。芳香化湿药芳香化湿药苍术猪肝粥苍术猪肝粥猪肝猪肝100100克，苍术克，苍术9 9克，小米克，小米150150克。克。【功效功效】养肝明目养肝明目。【应用应用】适用于两眼昏花。适用于两眼昏花。 n朱砂点：朱砂点：指药材横切面具红色的油点，指药材横切面具红色的油点，习称习称“朱砂点朱砂点”，如苍术等。，如苍术等。
