《日本鲸文化浅析》由会员分享,可在线阅读,更多相关《日本鲸文化浅析(21页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、LOGO日本鲸文化浅析日本鲸文化浅析日本鲸文化浅析日本鲸文化浅析背景介绍背景介绍1日本捕鲸文化日本捕鲸文化2日本食鲸文化日本食鲸文化3结论结论4一、背景介绍一、背景介绍n鲸的简介鲸的简介n鲸类大部分生活在海洋中,仅有少数种类栖鲸类大部分生活在海洋中,仅有少数种类栖息在淡水环境中,体形同鱼类十分相似,体息在淡水环境中,体形同鱼类十分相似,体形均呈流线型,所以俗称为鲸鱼,但因为鲸形均呈流线型,所以俗称为鲸鱼,但因为鲸类动物具有胎生、哺乳、恒温和用肺呼吸等类动物具有胎生、哺乳、恒温和用肺呼吸等特点,与鱼类完全不同,因此属于哺乳动物。特点,与鱼类完全不同,因此属于哺乳动物。 n鲸类一般按体长可分为两种
2、:体长大于鲸类一般按体长可分为两种:体长大于34米米的叫鲸,小于的叫鲸,小于34米的叫豚米的叫豚 。研究背景研究背景1982年,国际捕鲸委员会通过商业捕鲸禁令。年,国际捕鲸委员会通过商业捕鲸禁令。日本是世界主要捕鲸国家之一,常年受到各国绿日本是世界主要捕鲸国家之一,常年受到各国绿色和平组织的抗议和阻挠。色和平组织的抗议和阻挠。 对于捕鲸,日本官方一直以对于捕鲸,日本官方一直以“捕鲸食鲸为日本国捕鲸食鲸为日本国文化及饮食传统文化及饮食传统”为由,对各种抗议及控诉不予为由,对各种抗议及控诉不予理睬。而在人类不断发展、生态日益恶化的今天,理睬。而在人类不断发展、生态日益恶化的今天,传统文化、经济利益
3、与未来发展产生了难以言说传统文化、经济利益与未来发展产生了难以言说的隔阂。的隔阂。海豚在海中尽情畅游海豚在海中尽情畅游海豚被驱赶到太地町一处港湾海豚被驱赶到太地町一处港湾海豚被渔民残忍捕杀海豚被渔民残忍捕杀研究目的研究目的深入地分析和探讨日本捕鲸文化及食鲸文化的本深入地分析和探讨日本捕鲸文化及食鲸文化的本质内容质内容 。每个社会文明在发展过程中,都会遇到传统文化每个社会文明在发展过程中,都会遇到传统文化与时代潮流相冲突的情况。当今,保护海洋生态与时代潮流相冲突的情况。当今,保护海洋生态环境和生物多样性已成为全人类的共识,而日本环境和生物多样性已成为全人类的共识,而日本执意捕鲸的行为显然与此格格
4、不入。我们有必要执意捕鲸的行为显然与此格格不入。我们有必要反思一下那些落后的文化是不是值得坚持和传承。反思一下那些落后的文化是不是值得坚持和传承。当传统文化与时代趋势发生碰撞时,我们该如何当传统文化与时代趋势发生碰撞时,我们该如何做出取舍做出取舍 ?二、捕鲸文化二、捕鲸文化捕鲸方法捕鲸方法不断改善不断改善的过程的过程捕鲸历史捕鲸历史捕鲸范围捕鲸范围不断扩大不断扩大的过程的过程捕鲸方法不断改善捕鲸方法不断改善 挪威式捕鲸法挪威式捕鲸法 手持鱼叉捕鲸法手持鱼叉捕鲸法19世纪中期 1675年 16世纪70年代 绳文时代利用搁浅的鲸鱼利用搁浅的鲸鱼 撒网捕捕法撒网捕捕法捕鲸范围不断扩大捕鲸范围不断扩大
5、达到鼎峰远洋捕鲸大型沿海小型沿岸20世纪60年代中期 1 9 3 4 年 1 6 世纪 公元10世纪 日本四大捕鲸基地日本四大捕鲸基地三、食鲸文化三、食鲸文化供奉鲸肉鲸鱼鲸鱼捕杀捕杀&食用食用捕杀祭天祈求丰收鲸食文化节鲸鱼日学校午餐鲸鱼的各种做法鲸鱼的各种做法各种做法各种做法油炸油炸刺身刺身蒸煮蒸煮 烟熏烟熏汉堡汉堡火腿火腿各种鲸鱼的菜肴各种鲸鱼的菜肴肉肉刺刺身身舌舌味味噌噌漬漬竜竜田田揚揚 造造 日本民众的看法日本民众的看法观点一观点二观点三观点四既支持也反既支持也反对对 ,在捕,在捕杀和保护中杀和保护中获取最好的获取最好的平衡平衡 !吃鲸肉是日吃鲸肉是日本的传统饮本的传统饮食文化,应食文化,应该保护和继该保护和继承!承!我们并不一我们并不一定需要鲸肉定需要鲸肉作为食物,作为食物,但是我们有但是我们有权力去捕杀权力去捕杀它们!它们! 从没有吃过从没有吃过鲸肉,捕杀鲸肉,捕杀它们是合情它们是合情合理的,但合理的,但濒危物种除濒危物种除外!外! 结论结论1日本海洋文日本海洋文化和海洋资化和海洋资源战略的一源战略的一部分。部分。2日本人难以日本人难以割舍的海洋割舍的海洋情结的精神情结的精神寄托。寄托。3落后的鲸文落后的鲸文化可以转变化可以转变为保护鲸鱼为保护鲸鱼的文化。的文化。LOGO清聴。