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1、第第1212章章 电子商务物流配送电子商务物流配送2电子商务物流配送模式电子商务物流配送模式电子商务物流模式的选择电子商务物流模式的选择 根据提供物流服务的主体,电子商务企业物流运作根据提供物流服务的主体,电子商务企业物流运作模式分为:模式分为:u 自营配送模式自营配送模式u 外包物流模式外包物流模式u 共同化配送模式共同化配送模式u 供应商配送模式供应商配送模式3 从方便和便于管理的目的出发,许多商业企业采取以自建为主的物从方便和便于管理的目的出发,许多商业企业采取以自建为主的物流系统发展战略,特别是在常温仓储和冷冻品及生鲜产品仓储方面,这流系统发展战略,特别是在常温仓储和冷冻品及生鲜产品仓
2、储方面,这一现象更加普遍。一现象更加普遍。 根据中国连锁经营协会的统计,中国连锁百强企业当中,有根据中国连锁经营协会的统计,中国连锁百强企业当中,有8080的的企业拥有自建的配送中心,在连锁超市企业当中这一比例更高。现代化企业拥有自建的配送中心,在连锁超市企业当中这一比例更高。现代化物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送,以实现在物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送,以实现在企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统,满足超市对于商品多企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统,满足超市对于商品多品种、多批次、低数量的及时配送的要求。该模式既有利于保证和保持品种、
3、多批次、低数量的及时配送的要求。该模式既有利于保证和保持良好的服务水平,又便于企业对超市物流各个环节的管理和监控。良好的服务水平,又便于企业对超市物流各个环节的管理和监控。自营配送模式自营配送模式4自营配送模式自营配送模式 正是由于快递公司无法提供令用户满意的配送服务,因此有实力正是由于快递公司无法提供令用户满意的配送服务,因此有实力的购物网站皆选择自建物流配送体系。艾瑞的统计数据显示,几大电的购物网站皆选择自建物流配送体系。艾瑞的统计数据显示,几大电商企业自有物流的覆盖区域从商企业自有物流的覆盖区域从4 4个城市到上百个城市不等,与全国庞个城市到上百个城市不等,与全国庞大的城市规模相比,还有
4、巨大差距。因此即使是自建物流的电商企业,大的城市规模相比,还有巨大差距。因此即使是自建物流的电商企业,也需要在更大的范围内与也需要在更大的范围内与3PL3PL快递公司展开合作。快递公司展开合作。 2011、武汉、武汉1101102828个城市个城市5 一些中小型商业企业由于物流业务量相对较少和资金实力欠缺,不一些中小型商业企业由于物流业务量相对较少和资金实力欠缺,不适于自己建设配送中心等一些项目投资大、回收期长的服务性工程。因适于自己建设配送中心等一些项目投资大、回收期长的服务性工程。因此,这些企业通常会采用与社会性专业物流企业结成战略联盟的方式,此,这些企业通常会采用与社会性专业物流企业结成
5、战略联盟的方式,将业务外包,有效利用第三方物流配送来完成仓储和配送任务,以完全将业务外包,有效利用第三方物流配送来完成仓储和配送任务,以完全实现或近似实现本企业零库存的目的。实现或近似实现本企业零库存的目的。 日本大约有日本大约有3030 的连锁超市将其配送业务外包给社会化的专业配送的连锁超市将其配送业务外包给社会化的专业配送企业,我国的流通业中在物流配送方面第三方物流的比例还比较低,行企业,我国的流通业中在物流配送方面第三方物流的比例还比较低,行业的规模和服务水平还有待提高。业的规模和服务水平还有待提高。外包物流模式外包物流模式6 共同化配送模式共同化配送模式 共同化配送是指多家商业企业联合
6、起来,为实现整体的物流配送共同化配送是指多家商业企业联合起来,为实现整体的物流配送合理化,在互惠互利原则指导下,共同出资建设或租用配送中心,制合理化,在互惠互利原则指导下,共同出资建设或租用配送中心,制定共同的计划,共同对某一地区的用户进行配送,共同使用配送车辆定共同的计划,共同对某一地区的用户进行配送,共同使用配送车辆的配送模式,特别是一些经营规模较小或门店数量较少的连锁超市常的配送模式,特别是一些经营规模较小或门店数量较少的连锁超市常采用这一模式。采用这一模式。 此模式主要是能解决运输车辆跑空车和运费上升的问题,特别是此模式主要是能解决运输车辆跑空车和运费上升的问题,特别是当数个产地和销地
7、相距较远且又有交叉运输时,其优点尤为突出。采当数个产地和销地相距较远且又有交叉运输时,其优点尤为突出。采用共同化配送,既能减少企业的物流设施投资,便于将分散于各中小用共同化配送,既能减少企业的物流设施投资,便于将分散于各中小型连锁企业的物流设施集中起来并形成合力,从而能高效率、低成本型连锁企业的物流设施集中起来并形成合力,从而能高效率、低成本地为有关企业提供满意的物流服务。地为有关企业提供满意的物流服务。7 供应商配送模式简单来说就是由生产企业直接将商业企业采购的供应商配送模式简单来说就是由生产企业直接将商业企业采购的商品,在指定的时间范围内送到各个商店甚至到货架的物流活动。商品,在指定的时间
8、范围内送到各个商店甚至到货架的物流活动。 我国的大型生产企业,如很多大型电器厂家(如海尔、海信等)、我国的大型生产企业,如很多大型电器厂家(如海尔、海信等)、 食品生产企业(如康师傅等)以及国外有实力的日化产品厂家(如宝食品生产企业(如康师傅等)以及国外有实力的日化产品厂家(如宝洁等)在全国范围内建立了自己的分销体系,将分销渠道直接介入到洁等)在全国范围内建立了自己的分销体系,将分销渠道直接介入到商业企业的分销物流活动当中,并且根据商品的属性、运输距离、自商业企业的分销物流活动当中,并且根据商品的属性、运输距离、自己的运输能力以及季节等条件安排有关物流的活动。己的运输能力以及季节等条件安排有关
9、物流的活动。供应商配送模式供应商配送模式电商物流发展受各方重视:政府、平台制定制定颁布了快布了快递服服务行行业标准,出台准,出台了促了促进电子商子商务配送配送业务的政策措施的政策措施制定了制定了长三角、珠三角快三角、珠三角快递发展展规划,划,将将电子商子商务业务列入区域快列入区域快递发展的展的重点重点战略略积极支持快极支持快递协会加会加强行行业自律和行自律和行业诚信建信建设淘宝:推出淘宝大物流淘宝:推出淘宝大物流计划,其核划,其核心包含了淘宝物流宝平台、物流合心包含了淘宝物流宝平台、物流合作伙伴体系以及物流服作伙伴体系以及物流服务标准体系准体系三大三大块内容内容阿里巴巴:与天天快阿里巴巴:与天
10、天快递、韵达快、韵达快递、申通快申通快递、圆通快通快递四家物流公司四家物流公司合作,合作,为阿里巴巴阿里巴巴45万的万的诚信通会信通会员提供物流服提供物流服务高度重视快递物流与电子商务的互利合作、共同发展电子商务企业与物流公司的合作,且投资物流企业,带动了物流行业的快速发展政府政府层面面平台平台层面面阿里巴巴先后注资百世物流、星辰急便阿里巴巴先后注资百世物流、星辰急便网络购物物流:3PL+自建C2C产业链卖卖 家家买买 家家拍卖网站拍卖网站3PL3PL第三方支付第三方支付信息流信息流资金流物流签约C2CC2C平台通常会签约几家信誉好,服务水平高的第三方物流公司,推荐给平台通常会签约几家信誉好,
11、服务水平高的第三方物流公司,推荐给卖家,作为一种基础服务。卖家,作为一种基础服务。网络购物物流:3PL+自建B2C产业链l服务好;l速度快;l传递品牌形象;l成本高;l成本低;l服务质量无法保证;3PL3PL自建物流自建物流商商 家家买买 家家购物网站购物网站信息流信息流资金流物 流资金流资金流物物 流流3PL3PL代收货款代收货款直接收款直接收款l回款速度慢l回款有保障物流成为电商发展的关键制约因素基础设施基础设施信息平台信息平台交易系统交易系统支付平台支付平台服务体系服务体系政策法规政策法规协同性协同性完整性完整性可操作性可操作性物流系统物流系统保障体系保障体系售后服务售后服务丰富丰富简单
12、简单安全安全高效高效完善完善配套设施配套设施产业链:信息流、资金流、物流产业链:信息流、资金流、物流目前,信息流和资金流已经基本解决,目前,信息流和资金流已经基本解决,物流物流成为电商发展的关键制约因素!成为电商发展的关键制约因素!物流业面临着很大的挑战挑战挑战物物 流流随着电子商务的蓬勃发展,物流日益成为电子商务发展的障碍和短板,如何在物流环节上取得突破,开始成为所有电子商务公司最关注的话题。目前物流信息化程度低,操作以手工为主,无法实现与电子商务的信息化对接电子商务的返向物流配送过程中,退换货时间长、成本高电子商务的货到付款业务发展迅猛,但对企业来说返款周期过长,返款慢现有物流企业的服务标
13、准难以满足电子商务客户的需求电子商务企业应对策略电子商务企业应对策略初期可初期可选择与与3PL合作合作中后期可中后期可选择自建物流自建物流需要强大的资金支持u组合式的选择策略针对业务特点选择邮递、各种快递企业u对快递企业制定合适的考核制度销售高价值、高流通性商品为主的企业更适合选择自建物流销售高毛利产品的厂商则具备自建物流的天然优势14京东物流案例展示京东物流案例展示 12.115京东商城简介京东商城简介 京东商城是中国京东商城是中国B2CB2C市场最大的市场最大的3C3C网购专业平台,是中国电子商务领网购专业平台,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具影响力的电子商务网站之一。(注:域最受消
14、费者欢迎和最具影响力的电子商务网站之一。(注:3C3C是计算机是计算机ComputerComputer、通讯、通讯CommunicationCommunication和消费电子产品和消费电子产品 Consumer ElectronicConsumer Electronic三三类电子产品的简称)京东商城目前拥有遍及全国各地类电子产品的简称)京东商城目前拥有遍及全国各地15001500万注册用户,万注册用户,12001200家供应商,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、家供应商,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品等母婴、图书、食品等1111大类数万个品
15、牌大类数万个品牌3030余万种优质商品,日订单处理量余万种优质商品,日订单处理量超过超过1212万单,网站日均万单,网站日均PVPV超过超过35003500万。万。凭借更具竞争力的价格和逐渐完善凭借更具竞争力的价格和逐渐完善的物流配送体系等各项优势,赢得市场占有率多年稳居行业首位的骄人成的物流配送体系等各项优势,赢得市场占有率多年稳居行业首位的骄人成绩。绩。161998年,刘强东成立京东公司2004年,京东多媒体网正式开通2007年,京东获得今日资本融资1000万美元2009年,京东获得今日资本和著名投资银行家粱伯韬先生私人公司共融资2100万美元2008第三届艾瑞新经济年会中,京东赢得了电子
16、商务类的“最具发展潜力企业”的荣誉。2010年,京东商城获老虎基金1.5亿美元的融资2009年2月 京东商城获得国家商务部发放的“家电下乡”零售商牌照,成为首个承担家电下乡任务的电子商务企业。17京东商城简介京东商城简介 京东商城提供了灵活多样的商品展示空间,消费者查京东商城提供了灵活多样的商品展示空间,消费者查询、购物都将不受时间和地域的限制。依托多年打造的庞询、购物都将不受时间和地域的限制。依托多年打造的庞大物流体系,消费者充分享受了大物流体系,消费者充分享受了“足不出户,坐享其成足不出户,坐享其成”的便捷。目前,分布在华北、华东、华南、西南的四大物的便捷。目前,分布在华北、华东、华南、西
17、南的四大物流中心覆盖了全国各大城市。流中心覆盖了全国各大城市。20092009年年3 3月,京东商城成立月,京东商城成立了自有快递公司,物流配送速度、服务质量得以全面提升。了自有快递公司,物流配送速度、服务质量得以全面提升。 物流:物流:18京东商城简介京东商城简介物流:物流:19京东物流模式分析京东物流模式分析 u京东商城的物流模式主要有两种:京东商城的物流模式主要有两种:自建物流体系与自建体系自建物流体系与自建体系+第三方物流相结合。第三方物流相结合。20京东物流模式分析京东物流模式分析 2009年,京东网上商城陆续在天津、苏州、杭州、南京、深圳、年,京东网上商城陆续在天津、苏州、杭州、南
18、京、深圳、宁波、无锡、济南等宁波、无锡、济南等23座重点城市建立了城市配送站,最终,配送站座重点城市建立了城市配送站,最终,配送站将覆盖全国将覆盖全国200座城市,均由自建快递公司提供物流配送、货到付款、座城市,均由自建快递公司提供物流配送、货到付款、移动移动POS刷卡、上门取换件等服务。此外,京、沪、粤三地仓储中心刷卡、上门取换件等服务。此外,京、沪、粤三地仓储中心也已扩容至也已扩容至8万平方米,仓储吞吐量全面提升。万平方米,仓储吞吐量全面提升。目前,分布在华北、华东、华南的三大物流中心覆盖了全国各大目前,分布在华北、华东、华南的三大物流中心覆盖了全国各大城市。城市。2009年年3月,京东网
19、上商城斥资月,京东网上商城斥资2000万元人民币成立了上海圆万元人民币成立了上海圆迈快递公司,上海及华东地区乃至全国的物流配送速度、服务质量得迈快递公司,上海及华东地区乃至全国的物流配送速度、服务质量得以全面提升以全面提升.1.1.自建物流体系自建物流体系21京东物流模式分析京东物流模式分析 虽说京东商城虽说京东商城2010年获得了年获得了100亿元的销售额,可其主亿元的销售额,可其主要业务阵营仍局限于北京、上海、广州等经济发达城市。随要业务阵营仍局限于北京、上海、广州等经济发达城市。随着互联网应用的深入,京东业务阵营已经扩展到二级城市或着互联网应用的深入,京东业务阵营已经扩展到二级城市或三级
20、城市。可是,如果在全国每个二级城市都建立自己的物三级城市。可是,如果在全国每个二级城市都建立自己的物流或运输公司,成本至少要在数百亿。更何况,现在二级城流或运输公司,成本至少要在数百亿。更何况,现在二级城市的利润不足以维持物流中心的运营。正因于此,大多数市的利润不足以维持物流中心的运营。正因于此,大多数B2C网站都与第三方物流合作完成配送。网站都与第三方物流合作完成配送。2.2.与第三方物流相结合与第三方物流相结合 22京东物流模式分析京东物流模式分析 在北京、上海、广州之外的其他城市,京东商城和当地在北京、上海、广州之外的其他城市,京东商城和当地的快递公司合作,完成产品的配送。而在配送大件商
21、品时,的快递公司合作,完成产品的配送。而在配送大件商品时,京东选择与厂商合作。因为厂商在各个城市均建有自己的售京东选择与厂商合作。因为厂商在各个城市均建有自己的售后服务网点,并且有自己的物流配送合作伙伴。比如海尔在后服务网点,并且有自己的物流配送合作伙伴。比如海尔在太原就有自己的仓库和合作的物流公司。京东与海尔合作,太原就有自己的仓库和合作的物流公司。京东与海尔合作,不仅能利用海尔在本地的知名度替自己扩大宣传,也较好地不仅能利用海尔在本地的知名度替自己扩大宣传,也较好地解决了资金流和信息流的问题。其主要的第三方物流公司有解决了资金流和信息流的问题。其主要的第三方物流公司有宅急送、中国邮政等。宅
22、急送、中国邮政等。2.2.与第三方物流相结合与第三方物流相结合 23京东物流模式分析京东物流模式分析 除了与第三方的物流公司合作,京东商城还在各地招一除了与第三方的物流公司合作,京东商城还在各地招一些高校代理。些高校代理。 高校的学生是一个比较大的消费群体,但他们的不确定高校的学生是一个比较大的消费群体,但他们的不确定因素也是最多的。产品配送的时间大都是在白天,可白天是因素也是最多的。产品配送的时间大都是在白天,可白天是高校学生的上课时间,他们希望快递公司在晚上把货送来,高校学生的上课时间,他们希望快递公司在晚上把货送来,但快递公司却不提供这样的服务。但快递公司却不提供这样的服务。 因此为了更
23、方便的为高校学生服务,就招人做高校代理因此为了更方便的为高校学生服务,就招人做高校代理服务。服务。3.3.其他物流方式其他物流方式24京东物流模式分析京东物流模式分析 京东商城面临诸多强有力竞争对手。虽然现在京东商城京东商城面临诸多强有力竞争对手。虽然现在京东商城的的B2CB2C份额占据了份额占据了35.4%35.4%,比第二名到第八名的总和还多。但,比第二名到第八名的总和还多。但是这种优势只能表示现在京东商城很强,不能保证未来也很是这种优势只能表示现在京东商城很强,不能保证未来也很强。因为淘宝商城、拍拍商城以及百货商城、家电连锁都已强。因为淘宝商城、拍拍商城以及百货商城、家电连锁都已进军进军
24、B2CB2C。这些对手均在某些方面有自己的特色和优势,比如,家这些对手均在某些方面有自己的特色和优势,比如,家电连锁拥有完善的物流体系,遍布全国,以及与供应商之间电连锁拥有完善的物流体系,遍布全国,以及与供应商之间的密切关系网络。这是京东商城必须要正视的对手。的密切关系网络。这是京东商城必须要正视的对手。面临的威胁:面临的威胁:25我国快递业现状分析我国快递业现状分析 电子商务市场中,电子商务市场中,B2BB2B贸易由顺丰领衔,而贸易由顺丰领衔,而C2CC2C配送就是配送就是“四通一达四通一达”。 所谓所谓“四通一达四通一达”即申通快递、圆通速递、中通速递、即申通快递、圆通速递、中通速递、汇通
25、快运、韵达快运五家民营快递公司的合称。这五家公司汇通快运、韵达快运五家民营快递公司的合称。这五家公司均由桐庐人创立,且其工作人员中桐庐人均占多数。均由桐庐人创立,且其工作人员中桐庐人均占多数。20102010年年总的从业人员是总的从业人员是29.129.1万,年销售额万,年销售额256256亿,占据了中国快递市亿,占据了中国快递市场总收入的半数份额。场总收入的半数份额。26我国快递业现状分析我国快递业现状分析 截止截止2011年年今年今年3 3月,全国规模以上快递企业收入达月,全国规模以上快递企业收入达61.861.8亿亿 元,与元,与20102010年同比增长年同比增长31.7%31.7%,
26、一季度快递收入超过,一季度快递收入超过150150亿;但同时,涉及快递业务的投诉多达亿;但同时,涉及快递业务的投诉多达78627862件,与去年同比件,与去年同比增长增长315.4%315.4%。在众多申诉案件中,。在众多申诉案件中,快递延误仍是消费者反映快递延误仍是消费者反映最多的问题,比例占到了一半。最多的问题,比例占到了一半。此外,此外,快件丢失及内件短少、快件丢失及内件短少、快递员服务态度差、快件损毁、违规收费等问题快递员服务态度差、快件损毁、违规收费等问题,也让很多,也让很多消费者感到不满,投诉比率直线上升。消费者感到不满,投诉比率直线上升。 20112011年一季度数据分析:年一季
27、度数据分析:27我国快递业现状分析我国快递业现状分析 20112011年一季度数据分析:年一季度数据分析:28我国快递业现状分析我国快递业现状分析 投诉榜前投诉榜前1010名中,以名中,以 “四通一达四通一达”为代表的加盟制快递为代表的加盟制快递企业几乎月月上榜,消费者申诉率远高于行业平均水平。根企业几乎月月上榜,消费者申诉率远高于行业平均水平。根据国家邮政局统计,据国家邮政局统计,20112011年年3 3月,被消费者投诉最多的月,被消费者投诉最多的5 5家快家快递企业分别是北京宅急送、汇通快运、上海希伊艾斯快递、递企业分别是北京宅急送、汇通快运、上海希伊艾斯快递、申通快递、中通速递。而天天
28、、圆通、韵达、邮政申通快递、中通速递。而天天、圆通、韵达、邮政EMSEMS等另几等另几家被消费者熟知的快递企业,也均在投诉榜前家被消费者熟知的快递企业,也均在投诉榜前1010名之列。名之列。 业内专家表示,不少加盟制快递企业门槛过低,管理混业内专家表示,不少加盟制快递企业门槛过低,管理混乱,已成为制约快递行业提高服务水平的主要障碍。乱,已成为制约快递行业提高服务水平的主要障碍。 20112011年一季度数据分析:年一季度数据分析:29我国快递业现状分析我国快递业现状分析 与此同时,国内民营快递企业中收入最高、盈利最多的与此同时,国内民营快递企业中收入最高、盈利最多的顺丰速运,却一次也没进过投诉
29、榜顺丰速运,却一次也没进过投诉榜1010名,其消费者有效申诉名,其消费者有效申诉率也只有行业平均水平的十分之一左右。率也只有行业平均水平的十分之一左右。同样都是民营快递公司,为何同样都是民营快递公司,为何“四通一达四通一达”屡遭投诉,屡遭投诉,顺丰速运却能安心挣钱呢?业内专家表示,顺丰速运却能安心挣钱呢?业内专家表示,“四通一达四通一达”均均为加盟制快递商,而顺丰实行的是直营制,经营模式与管理为加盟制快递商,而顺丰实行的是直营制,经营模式与管理方式上的不同,造成了双方在投诉量上的天壤之别。方式上的不同,造成了双方在投诉量上的天壤之别。20112011年一季度数据分析:年一季度数据分析:30我国
30、快递业现状分析我国快递业现状分析 以申通快递为例,得益于加盟制模式,申通快递以申通快递为例,得益于加盟制模式,申通快递19931993年年创建以来实现了低成本快速扩张,目前在全国各省市有创建以来实现了低成本快速扩张,目前在全国各省市有600600多多个一级加盟商和个一级加盟商和20002000多个二级加盟商、多个二级加盟商、40004000多个门店,多个门店,5050多多个分拨中心,全国网络共有从业人员个分拨中心,全国网络共有从业人员4 4万多名,上万辆干线和万多名,上万辆干线和支线网络车,日均业务量超过支线网络车,日均业务量超过100100万票。万票。 20102010年的营业额突年的营业额
31、突破破100100亿元。亿元。 虽然业务量稳居第一,但申通利润却比不上顺丰。顺丰虽然业务量稳居第一,但申通利润却比不上顺丰。顺丰所采用的直营制,尽管资金投入多,管理成本高,但随着一所采用的直营制,尽管资金投入多,管理成本高,但随着一体化的推进和执行力的落实,其服务质量和运营效率拥有了体化的推进和执行力的落实,其服务质量和运营效率拥有了体制上的保障。体制上的保障。20112011年一季度数据分析:年一季度数据分析:31我国快递业现状分析我国快递业现状分析 在一些业内专家看来,加盟制快递企业容易出现各自为在一些业内专家看来,加盟制快递企业容易出现各自为政,以自身利益为半径画半圆,为短期利益而牺牲质
32、量和品政,以自身利益为半径画半圆,为短期利益而牺牲质量和品牌等弊端。对民营快递公司而言,快递业务需要网络化、一牌等弊端。对民营快递公司而言,快递业务需要网络化、一体化、信息化、集约化运作,加盟制很多时候成为障碍和瓶体化、信息化、集约化运作,加盟制很多时候成为障碍和瓶颈。颈。此外,加盟制民营快递企业还容易陷入产品单一、同质此外,加盟制民营快递企业还容易陷入产品单一、同质化竞争、大打价格战的恶性循环。化竞争、大打价格战的恶性循环。目前,无论是四大跨国快递公司,还是在国内领先的邮目前,无论是四大跨国快递公司,还是在国内领先的邮政政EMSEMS和顺丰,都采用了近乎和顺丰,都采用了近乎100%100%的
33、直营体系,这与以加盟模的直营体系,这与以加盟模式为主的式为主的“四通一达四通一达”形成了鲜明反差。形成了鲜明反差。20112011年一季度数据分析:年一季度数据分析:32我国快递业现状分析我国快递业现状分析 也许是意识到了加盟制模式的弊端,圆通、韵达、汇通、中通这四家也许是意识到了加盟制模式的弊端,圆通、韵达、汇通、中通这四家快递巨头,已在不约而同地对加盟制进行转型升级,核心是增大直营、参快递巨头,已在不约而同地对加盟制进行转型升级,核心是增大直营、参股和控股的力度,加大总部对网点的管控和利益统筹,有几家快递公司还股和控股的力度,加大总部对网点的管控和利益统筹,有几家快递公司还推行了推行了“三
34、三制三三制”的产权结构整合,目标将是的产权结构整合,目标将是1/31/3的加盟商进行股份制改的加盟商进行股份制改制,制,1/31/3加盟商保留,加盟商保留,1/31/3加盟商改制成为代理,并希望通过这种方式来细加盟商改制成为代理,并希望通过这种方式来细化市场,提升服务。化市场,提升服务。 在在“三通一达三通一达”自发转型的同时,国家邮政部门也出手整顿市场了。自发转型的同时,国家邮政部门也出手整顿市场了。20112011年年3 3月,国家邮政局公布月,国家邮政局公布快递行业特许经营(加盟)合同快递行业特许经营(加盟)合同示范文示范文本,要求加盟商必须是取得快递业务经营许可证的企业法人。据悉,该合
35、本,要求加盟商必须是取得快递业务经营许可证的企业法人。据悉,该合同示范文本已从同示范文本已从20112011年年5 5月月1 1日起开始施行。日起开始施行。 20112011一季度数据分析:一季度数据分析:33第三方物流案例展示第三方物流案例展示 12.234夏晖物流与麦当劳夏晖物流与麦当劳 12.235夏晖物流简介夏晖物流简介 夏晖集团于夏晖集团于19741974年成立于美国芝加哥,在供应链管理和年成立于美国芝加哥,在供应链管理和冷链物流方面拥有领先的地位,藉由麦当劳数十年友好合作冷链物流方面拥有领先的地位,藉由麦当劳数十年友好合作的伙伴关系,夏晖集团建立了在食品业提供完整供应链管理的伙伴关
36、系,夏晖集团建立了在食品业提供完整供应链管理的能力。的能力。 夏晖集团在夏晖集团在4444个国家拥有个国家拥有7,6007,600名员工,在美国、欧洲、名员工,在美国、欧洲、中国中国( (包括香港和台湾包括香港和台湾) )及东南亚地区为及东南亚地区为8,0008,000多家麦当劳餐厅多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务,其中也包括多温层食品物流提供高质量的供应链管理服务,其中也包括多温层食品物流服务。在过去五年里,夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁服务。在过去五年里,夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品、及其它的快餐咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品、及
37、其它的快餐连锁系统。连锁系统。36夏晖物流简介夏晖物流简介 目前,夏晖集团在北京、上海、广州、香港、台湾的物目前,夏晖集团在北京、上海、广州、香港、台湾的物流中心,和设立在新加坡的区域运输管理能力,构建成一个流中心,和设立在新加坡的区域运输管理能力,构建成一个高质量且具成本效益的网络,为客户在区域中的快速成长提高质量且具成本效益的网络,为客户在区域中的快速成长提供不断的支持。供不断的支持。20082008年承接了第年承接了第2929届北京奥运会所有食品存届北京奥运会所有食品存储和配送的业务。夏晖采用了准时供应方式,还采用了供应储和配送的业务。夏晖采用了准时供应方式,还采用了供应链采购。链采购。
38、 夏晖作为麦当劳夏晖作为麦当劳“御用御用3pl3pl”( (该公司客户还有必胜客、该公司客户还有必胜客、星巴克等星巴克等) )的物流公司的物流公司, ,他们与麦当劳的合作他们与麦当劳的合作, ,至今在很多人眼至今在很多人眼中还是一个谜。麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商中还是一个谜。麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商, ,夏晖也从未移情别恋夏晖也从未移情别恋, ,这种独特的合作关系这种独特的合作关系, ,不仅建立在忠诚不仅建立在忠诚的基础上的基础上, ,麦当劳之所以选择夏晖麦当劳之所以选择夏晖, ,在于后者为其提供了优质在于后者为其提供了优质的服务。的服务。 37夏晖物流简介夏晖物流简
39、介 在麦当劳的物流中在麦当劳的物流中, ,质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。麦质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。麦当劳重视品质的精神当劳重视品质的精神, ,在每一家餐厅开业之前便可见一斑。餐厅选址完成在每一家餐厅开业之前便可见一斑。餐厅选址完成之后之后, ,首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统, ,以以确保餐厅得到高品质的原料供应。无论何种产品确保餐厅得到高品质的原料供应。无论何种产品, ,只要进入麦当劳的采购只要进入麦当劳的采购和物流链和物流链, ,必须经过一系列严格的质量检查。麦当劳对土豆、面包和鸡块必须经过一
40、系列严格的质量检查。麦当劳对土豆、面包和鸡块都有特殊的严格的要求。比如都有特殊的严格的要求。比如, ,在面包生产过程中在面包生产过程中, ,麦当劳要求供应商在麦当劳要求供应商在每个环节加强管理。比如装面粉的桶必须有盖子每个环节加强管理。比如装面粉的桶必须有盖子, ,而且要有颜色而且要有颜色, ,不能是不能是白色的白色的, ,以免意外破损时碎屑混入面粉以免意外破损时碎屑混入面粉, ,而不易分辨而不易分辨; ;各工序间运输一律使各工序间运输一律使用不锈钢筐用不锈钢筐, ,以防杂物碎片进入食品中。以防杂物碎片进入食品中。 38夏晖物流简介夏晖物流简介 麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务麦当劳要求夏晖
41、提供一条龙式物流服务, ,包括生产和质量控制在内。包括生产和质量控制在内。这样这样, ,夏晖设在台湾的面包厂中夏晖设在台湾的面包厂中, ,就全部采用了统一的自动化生产线就全部采用了统一的自动化生产线, ,制制造区与熟食区加以区隔造区与熟食区加以区隔, ,厂区装设空调与天花板厂区装设空调与天花板, ,以隔离落尘以隔离落尘, ,易于清洁易于清洁, ,应用严格的食品与作业安全标准。所有设备由美国应用严格的食品与作业安全标准。所有设备由美国SASIBSASIB专业设计专业设计, ,生产生产能力每小时能力每小时24,00024,000个面包。在专门设立的加工中心个面包。在专门设立的加工中心, ,物流服务
42、商为麦当物流服务商为麦当劳提供所需的切丝、切片生菜及混合蔬菜劳提供所需的切丝、切片生菜及混合蔬菜, ,拥有生产区域全程温度自动拥有生产区域全程温度自动控制、连续式杀菌及水温自动控制功能的生产线控制、连续式杀菌及水温自动控制功能的生产线, ,生产能力每小时生产能力每小时15001500公斤。此外公斤。此外, ,夏晖还负责为麦当劳上游的蔬果供应商提供咨询服务。夏晖还负责为麦当劳上游的蔬果供应商提供咨询服务。 39夏晖物流简介夏晖物流简介 麦当劳利用夏晖设立的物流中心麦当劳利用夏晖设立的物流中心, ,为其各个餐厅完成订货、储存、为其各个餐厅完成订货、储存、运输及分发等一系列工作运输及分发等一系列工作
43、, ,使得整个麦当劳系统得以正常运作使得整个麦当劳系统得以正常运作, ,通过它的通过它的协调与联接协调与联接, ,使每一个供应商与每一家餐厅达到畅通与和谐使每一个供应商与每一家餐厅达到畅通与和谐, ,为麦当劳餐为麦当劳餐厅的食品供应提供最佳的保证。目前厅的食品供应提供最佳的保证。目前, ,夏晖在北京、上海、广州都设立夏晖在北京、上海、广州都设立了食品分发中心了食品分发中心, ,同时在沈阳、武汉、成都、厦门建立了卫星分发中心同时在沈阳、武汉、成都、厦门建立了卫星分发中心和配送站和配送站, ,与设在香港和台湾的分发中心一起与设在香港和台湾的分发中心一起, ,斥巨资建立起全国性的服斥巨资建立起全国性
44、的服务网络。为了满足麦当劳冷链物流的要求务网络。为了满足麦当劳冷链物流的要求, ,夏晖公司在北京地区投资夏晖公司在北京地区投资55005500多万元人民币多万元人民币, ,建立了一个占地面积达建立了一个占地面积达1200012000平方米、拥有世界领先平方米、拥有世界领先的多温度食品分发物流中心的多温度食品分发物流中心, ,在该物流中心并配有先进的装卸、储存、在该物流中心并配有先进的装卸、储存、冷藏设施冷藏设施,5,5到到2020吨多种温度控制运输车吨多种温度控制运输车4040余辆余辆, ,中心还配有电脑调控设中心还配有电脑调控设施用以控制所规定的温度施用以控制所规定的温度, ,检查每一批进货
45、的温度。检查每一批进货的温度。 40夏晖物流简介夏晖物流简介 “全国真正能够在快餐食品达到冷链物流要求的只有麦当劳。全国真正能够在快餐食品达到冷链物流要求的只有麦当劳。”夏夏晖食品公司大中华区总裁白雪李很自豪地表示晖食品公司大中华区总裁白雪李很自豪地表示 , ,“国内不少公司很重视国内不少公司很重视盖库买车盖库买车, ,其实谁都可以买设备盖库。但谁能像我们这样有效率地计划其实谁都可以买设备盖库。但谁能像我们这样有效率地计划一星期每家餐厅送几次货一星期每家餐厅送几次货, ,怎么控制餐厅和分发中心的存货量怎么控制餐厅和分发中心的存货量, ,同时培养同时培养出很多具有管理思想的人呢出很多具有管理思想
46、的人呢? ?”与其合作多年的麦当劳中国发展公司北与其合作多年的麦当劳中国发展公司北方区董事总经理赖林胜拥有同样的自信方区董事总经理赖林胜拥有同样的自信: :“我们麦当劳的物流过去是领我们麦当劳的物流过去是领先者先者, ,今天还是领导者今天还是领导者, ,而且我们还在不断地学习和改进。而且我们还在不断地学习和改进。” 赖林胜说赖林胜说, ,麦当劳全国终端复制的成功麦当劳全国终端复制的成功, ,与其说是各个麦当劳快餐店与其说是各个麦当劳快餐店的成功的成功, ,不如说是麦当劳对自己运营的商业环境复制的成功不如说是麦当劳对自己运营的商业环境复制的成功, ,而尤其重要而尤其重要的是其供应链的成功复制。离
47、开供应链的支持的是其供应链的成功复制。离开供应链的支持, ,规模扩张只能是盲目的。规模扩张只能是盲目的。 41夏晖物流简介夏晖物流简介 在这个案例中在这个案例中, ,不仅涉及到了麦当劳作为一个连锁企业的自身物流管不仅涉及到了麦当劳作为一个连锁企业的自身物流管理过程理过程, ,还包含了其供应商夏晖公司的第三方物流运作模式。让我们来分还包含了其供应商夏晖公司的第三方物流运作模式。让我们来分析一下二者的关系。析一下二者的关系。 案例包含了供应物流、生产物流跟销售物流三方面案例包含了供应物流、生产物流跟销售物流三方面, ,而对供应物流和而对供应物流和销售物流来说销售物流来说, ,夏晖公司特别之处在于夏
48、晖公司特别之处在于, ,它不仅扮演了第三方物流公司的它不仅扮演了第三方物流公司的角色角色, ,而且还承担着供应商的责任。一方面可以说是麦当劳采用了委托第而且还承担着供应商的责任。一方面可以说是麦当劳采用了委托第三方物流代理的方式为其制造、库存、配送及管理三方物流代理的方式为其制造、库存、配送及管理, ,另一方面另一方面, ,他完全采他完全采用了供应商代理的形式用了供应商代理的形式, ,由供应商掌握麦当劳的库存由供应商掌握麦当劳的库存, ,采购也是由夏晖公采购也是由夏晖公司来完成司来完成, ,而麦当劳和其供应商夏晖公司的关系也就完全成为了伙伴型的而麦当劳和其供应商夏晖公司的关系也就完全成为了伙伴
49、型的, ,不管夏晖是作为第三方物流公司也好不管夏晖是作为第三方物流公司也好, ,作为供应商也好作为供应商也好, ,他无疑都在整个他无疑都在整个物流运作过程中起到了不可忽视的作用。物流运作过程中起到了不可忽视的作用。42夏晖物流简介夏晖物流简介 SWOT分析分析强势强势1、麦当劳遵从了企业物流合理化近距离的原则上。从夏晖公司为麦、麦当劳遵从了企业物流合理化近距离的原则上。从夏晖公司为麦当劳建立面包厂和在北京地区投资当劳建立面包厂和在北京地区投资5500多万元人民币建立了一个占地面多万元人民币建立了一个占地面积达积达12000平方米、拥有世界领先的多温度食品分发物流中心为例可以看平方米、拥有世界领
50、先的多温度食品分发物流中心为例可以看出。同时出。同时,这种做法也大大地减少了麦当劳的库存这种做法也大大地减少了麦当劳的库存,满足了在制品库存最小满足了在制品库存最小原则。原则。2、夏晖采用了准时供应方式。供应物流活动的主导是麦当劳、夏晖采用了准时供应方式。供应物流活动的主导是麦当劳,它可以它可以按照最理想的方式选择供应物流按照最理想的方式选择供应物流,而供应物流的承担者夏晖而供应物流的承担者夏晖,必须以最优的必须以最优的服务才能被用户所接受。这也是麦当劳和夏晖之间能保持几十年合作关服务才能被用户所接受。这也是麦当劳和夏晖之间能保持几十年合作关系的原因。麦当劳因为夏晖的供应而节约了巨大的物流成本
51、系的原因。麦当劳因为夏晖的供应而节约了巨大的物流成本,下回也因此下回也因此有生意可做有生意可做,两家企业互相扶持两家企业互相扶持,形成了坚不可摧的伙伴型关系。形成了坚不可摧的伙伴型关系。43夏晖物流简介夏晖物流简介 SWOT分析分析强势强势3、夏晖还采用了供应链采购。麦当劳只需把自己需求信息向供应商连、夏晖还采用了供应链采购。麦当劳只需把自己需求信息向供应商连续及时传递续及时传递,由供应商根据用户的需求信息由供应商根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量预测用户未来的需求量,并根据并根据这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划,主动小批量多频次向用主
52、动小批量多频次向用户补充货物库存户补充货物库存,既保证满足用户需求又使货品库存量最少、浪费最小。既保证满足用户需求又使货品库存量最少、浪费最小。这种这种VMI采购的最大受益者是麦当劳采购的最大受益者是麦当劳,它可以摆脱繁琐的采购事务它可以摆脱繁琐的采购事务,从采购从采购事务中解脱出来事务中解脱出来,甚至连库存负担、运输进货等负担都已经有夏晖承担甚至连库存负担、运输进货等负担都已经有夏晖承担,而而服务率还特别高。服务率还特别高。44夏晖物流简介夏晖物流简介 SWOT分析分析强势强势4、麦当劳与夏晖的这种合作关系既属于长期目标型、麦当劳与夏晖的这种合作关系既属于长期目标型,又属于渗透型。我又属于渗
53、透型。我们都知道与供应商保持长期的关系是十分重要的们都知道与供应商保持长期的关系是十分重要的,他们为了双方的共同利益他们为了双方的共同利益对改进各自的工作感兴趣对改进各自的工作感兴趣,并在此基础上建立起超越买卖关系的合作。像麦并在此基础上建立起超越买卖关系的合作。像麦当劳对物流服务的要求是比较严格的当劳对物流服务的要求是比较严格的,在食品供应中在食品供应中,除了基本的食品运输之除了基本的食品运输之外外,麦当劳要求物流服务商提供其它服务麦当劳要求物流服务商提供其它服务,比如信息处理、存货控制、贴标签、比如信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制等诸多方面生产和质量控制等诸多方面;麦当劳要求夏晖
54、提供一条龙式物流服务麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括包括生产和质量控制在内。这样生产和质量控制在内。这样,在夏晖设在台湾的面包厂中在夏晖设在台湾的面包厂中,就全部采用了统一就全部采用了统一的自动化生产线的自动化生产线,并采用了更先进的设施。这样并采用了更先进的设施。这样,既满足了麦当劳对产品质量既满足了麦当劳对产品质量的严格要求的严格要求,又使夏晖能在技术创新和发展上促进企业的产品改进又使夏晖能在技术创新和发展上促进企业的产品改进,所以这样所以这样做对双方都有利做对双方都有利,从而更加增清了企业的外部竞争力。从而更加增清了企业的外部竞争力。45夏晖物流简介夏晖物流简介弱势弱势麦当劳只有
55、一家主要原料的供应商麦当劳只有一家主要原料的供应商,会使产品原料单一会使产品原料单一,难以满足顾客难以满足顾客越来越挑剔的要求越来越挑剔的要求,顾客会需要多元化的产品出现顾客会需要多元化的产品出现,麦当劳只有不断变化的麦当劳只有不断变化的产品出现才能拥有竞争力。产品出现才能拥有竞争力。机遇机遇拥有大陆这块广泛的市场拥有大陆这块广泛的市场,只要好好利用只要好好利用,还会取得更好的成绩还会取得更好的成绩,当然当然,物流是非常重要的一部分。物流是非常重要的一部分。46夏晖物流简介夏晖物流简介威胁威胁物流的理念和实践都发展得很快物流的理念和实践都发展得很快,其他快餐连锁如果响应的快其他快餐连锁如果响应
56、的快,就会把麦就会把麦当劳吞掉当劳吞掉,像肯德基等像肯德基等,无疑是麦当劳的一大威胁。无疑是麦当劳的一大威胁。不断货是麦当劳的另外一个要求。这听起来很简单不断货是麦当劳的另外一个要求。这听起来很简单,但具体运作却非常但具体运作却非常麻烦。想象一下麦当劳在全国有多少家连锁店麻烦。想象一下麦当劳在全国有多少家连锁店,尽管通过尽管通过POS机能够实时知机能够实时知道每一种商品的销售情况道每一种商品的销售情况,但是如何运输、怎样在全国范围内建物流中心、但是如何运输、怎样在全国范围内建物流中心、如何协调社会性物流资源、如何在运输的过程中做到严格的质量控制如何协调社会性物流资源、如何在运输的过程中做到严格的质量控制(麦当麦当劳的很多产品都需要严格的冷藏运输劳的很多产品都需要严格的冷藏运输),这些非常复杂的工程这些非常复杂的工程,需要有极好的供需要有极好的供应链管理能力。应链管理能力。因此有人说因此有人说,多次挑战麦当劳、肯德基的国内连锁快餐无一胜出多次挑战麦当劳、肯德基的国内连锁快餐无一胜出,不仅仅不仅仅是中国快餐管理的失败是中国快餐管理的失败,同样是缺乏供应链管理能力的中国物流业的失败。同样是缺乏供应链管理能力的中国物流业的失败。