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1、 旅游文化TOURISM CULTURE旅游文化旅游文化课程教学信息课程教学信息授授课专业应用英语应用英语授课班级授课班级1456课 次次第第 14 次次授课时间授课时间2015年年4月月24日日星星 期期五五节节 次次第第 3 - 4节节授课地点授课地点明礼楼明礼楼1-101授课教师授课教师朱超朱超 教学日志教学日志(超链接超链接)教学文件教学文件(超链接超链接)教学日志教学日志课程教学标准课程教学标准教师大学城个人空间超链接教师大学城个人空间超链接校历校历授课计划授课计划教学任务教学任务: :旅游园林文化知识目标知识目标: :了解中国园林的造园要素与构景手法，掌握中国各种类型的古典园林及其
2、文化内涵。能力目标：能力目标：提高学生在中国园林文化方面的文化修养、专业知识和鉴赏识别能力。重重 点：点：中国园林的造园要素难难 点：点：中国园林的构景手法教学方法：教学方法：讲解接受法、分组讨论法、多媒体教学法课堂类型：课堂类型：新授课教教 具：具：多媒体设备第一节第一节 中国中国园林的起源与发展园林的起源与发展第二节第二节 中国园林的分类与特点中国园林的分类与特点第三节第三节 中国园林的造园要素和构景手法中国园林的造园要素和构景手法第三节中国园林的造园要素和构景一、中国园林的造园要素一、中国园林的造园要素（一）叠石掇山（二）理水凿池（三）构置建筑（四）花草树木（五）楹联题额，诗词书画第三节
3、中国园林的造园要素和构景筑山的山石有四个讲究：瘦，皱，漏，透。瘦明晰精干之美；皱曲折生动之美；漏留白绵延之美；透深刻澄明之美。小知识苏州有名的狮子林里石头就很多，形状各异，引人入胜。“狮子林的湖石假山既多且精美，湖石玲珑，洞壑宛转，曲折盘旋，如入迷阵，有桃源十八景之称。” 另外狮子林这个名字的部分由来也是有典故的：建院者是位禅师，为了纪念自己的师傅之故修建了此园。又因古代禅师讲经说法的行为被称为“狮子吼”，所以称此园为“狮子林”。小知识留园冠云峰留园冠云峰叠石掇山园林的骨骼北京恭王府独乐峰北京恭王府独乐峰上海玉玲珑上海玉玲珑环秀山庄假山环秀山庄假山叠石掇山园林的骨骼理水凿池园林的血液中国园林理
4、水之法：中国园林理水之法：一掩，二隔，三破掩就是以建筑和绿化，将曲折的池岸加以掩映。隔是或筑堤横断于水面，或有隔水浮廊可渡，或架曲折的石板小桥，或涉水点以步石。正如园治中所说，“疏水若为无尽，断处通桥”。破是在水面很小时，（如清泉小池）可用乱石为岸，配以细竹野藤，朱鱼翠藻，那么虽是一洼水池，却可令人感受到山野风致。沧浪亭园内有一泓清水贯穿，波光倒影，景象万千。狮子林瀑布潺潺流水：活泼、清新潺潺流水：活泼、清新停滞的水：平静、柔和停滞的水：平静、柔和飞溅的水：潇洒、洒脱飞溅的水：潇洒、洒脱林间的水：神秘、幽静林间的水：神秘、幽静杭州西湖小瀛洲拙政园山与水关系正所谓“山无水则不灵，水无山则不稳。”
5、园林布局中要有气势，不平淡，就要有轻重、高低、虚实、静动的对比。山石是重的、实的、静的，水、云雾是轻的、虚的、动的，把山与水恰当地结合起来，使山有一种奔走的气势，使水有漫延流动的神 态，则水之轻、虚更能衬托出山石的坚硬、凝重，水之动必更见山之静，而达到气韵生动的景观效果。顺应了山水的走向和性格特质，才能融于自然，出于人手却不似人工，师法自然，清雅淡泊，浑然天成。构置建筑园林的眼睛北京故宫御花园万春亭苏州网师园月到风来亭苏州网师园月到风来亭寄扬州韩绰判官寄扬州韩绰判官青山隐隐水迢迢，青山隐隐水迢迢， 秋尽江南草未凋。秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。
6、颐和园十七孔桥花草树木园林的毛发功能：功能：围合空间，反映时间，点缀山池，修饰建围合空间，反映时间，点缀山池，修饰建筑，组织道路，对比尺度，配衬主景，丰富层次，筑，组织道路，对比尺度，配衬主景，丰富层次，和谐色调。和谐色调。瞻园十八景妙境静观瞻园十八景妙境静观花草树木园林的毛发花木有如山峦之发，水景如果离开了花木也没有美感。自然式园林着意表现自然美，对花木的选择标准也很严格。一讲姿美，树冠的形态，树枝的疏密曲直，树皮的质感，都追求自然美。二讲色美，红色的枫叶，青翠的竹叶，斑驳的狼榆，白色的广玉兰，紫色的紫薇等，力求一年四季，园中自然之色，不衰不减；三讲味香，要求植物淡雅清幽，不可过浓，有娇柔之
7、嫌；也不可过淡，有意犹难尽之妨。四讲境界，花木对园林山石景观的衬托作用，往往和园主的精神境界有关。楹联题额，诗词书画楹联题额，诗词书画功能：点景功能：点景西湖十景拙政园拙政园荷风四面荷风四面亭亭网狮园网狮园月到风来亭月到风来亭拙政园拙政园与谁同坐轩与谁同坐轩第三节中国园林的造园要素和构景 二、中国园林的构景手法二、中国园林的构景手法框景：通过框景,将人的注意力引向远方。第三节中国园林的造园要素和构景杭州三潭印月园形门框景上海豫园贝叶形门框景第三节中国园林的造园要素和构景借景：把园外的美景，通过精心选择和剪裁，收纳到园林中来，这称为远借；或用一处景致映衬另一处景致，这称为互借，等等。无锡寄畅园：
8、环彩楼无锡寄畅园：环彩楼借借 锡锡 山：龙光塔山：龙光塔第三节中国园林的造园要素和构景苏州拙政园：梧竹幽居处苏州拙政园：梧竹幽居处 借借 北寺塔北寺塔第三节中国园林的造园要素和构景对景：在园林中，或登上亭、台、楼、阁、榭，可观赏堂、山、桥、树木或在堂、桥、廊等处可观赏亭、台、楼、阁、榭，这种从甲观赏点观赏乙观赏点，从乙观赏点观赏甲观赏点的方法。第三节中国园林的造园要素和构景夹景当甲风景点在远方，或自然的山，或人文的建筑（如塔、桥等），它们本身都很有审美价值，如果视线的两侧大而无当，就显得单调乏味；如果两侧用建筑物或树木花卉屏障起来，使甲风景点更显得有诗情画意，这种构景手法即为夹景。第三节中国园
9、林的造园要素和构景漏景园林的围墙上，或走廊（单廊或复廊）一侧或两侧的墙上，常常设以漏窗，或雕以带有民族特色的各种几何图形，或雕以民间喜闻乐见的葡萄、石榴、老梅、修竹等植物，或雕以鹿、鹤、兔等动物，透过漏窗的窗隙，可见园外或院外的美景。第三节中国园林的造园要素和构景抑景中国传统艺术历来讲究含蓄，所以园林造景也绝不会让人一走进门口就看到最好的景色，最好的景色往往藏在后面，这叫做“先藏后露”、“欲扬先抑”、“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，采取抑景的办法，才能使园林显得有艺术魅力。如园林入口处常迎门挡以假山，这种处理叫做山抑。第三节中国园林的造园要素和构景添景当甲风景点在远方，或自然的山，或人文的塔，如没有其他景点在中间、近处作过渡，就显得虚空而没有层次；如果在中间、近处有乔木、花卉作中间、近处的过渡景，景色显得有层次美，这中间的乔木和近处的花卉，便叫做添景。习题：列举出你所知道的5处园林，并从中选出一处，做简单的介绍。
