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1、前瞻資料來源: 衞生署學生健康服務1997/98 16.4%2004/05 18.7%2005/06 19.4%2006/07 20.2%男生女生總計小學學童的肥胖比率小學學童的肥胖比率小學學童的肥胖比率小學學童的肥胖比率策略性夥伴策略性夥伴食物食物供應商供應商家長家長學校學校學生學生社區校長校長家長家長衞衞生署生署監測監測策略策略倡導倡導技術支援技術支援認識認識態度態度信念信念關愛孩子關愛孩子政策措施環境教與學“Just do it”學校可實施的具體措施學校可實施的具體措施制訂健康飲食政策 選擇合適供應商(指引+招標+監察) 進行食物營養監察 參加校園至營特工計劃 作出學校承諾 推薦教師接受
2、培訓 填報小學概覽 學校設施改善工程 學校健康飲食政策學校健康飲食政策學校制訂具體方向,行動及基本原則,顯示對推動健康飲食的決心和承諾著重過程貴乎持分者之間的討論及協商具透明度學校健康飲食政策學校健康飲食政策配套及支援-1.教育局通告(2008)2.08/09學年校園至營特工計劃3.衞生署提供持續專業支援4.教師持續專業發展(營養培訓)5.上載於 的如何制定學校 健康飲食政策等資料 6.可參考貯存於衞生署學生健康服務的數據7.健康校園計劃 08/09學年校園至學年校園至營營特工計劃特工計劃重點:協助學校訂定推行健康飲食政策校長提名不多於十名學員,當中包括家長及老師 主要部份:營養培訓校園工作坊
3、 持續的支援 - 特工手冊、專業顧問服務、素材資源提供、經費資助、信息溝通鼓勵 - 橫額、感謝狀、獎賞機制 08/09學年校園至學年校園至營營特工計劃特工計劃在校長的全力支持下,於學年內完成以下要求:籌辦不少於兩項推廣健康飲食的項目,並提交有關的計劃書/檢討報告訂定或推行學校健康飲食政策必須是其中一項推廣健康飲食的項目新加入的特工必須接受營養培訓強化家長教育強化家長教育健康教育資源(www.eatsmart.gov.hk)校園至營特工計劃 SNAP善用媒介善用社區資源健康飲食大使培訓計劃 HEAT (家長教師聯會、婦女及地區組織)提高午膳供應的素質提高午膳供應的素質學校參照評估表挑選合適午膳供
4、應商不時更新學校午膳供應商資料庫與業界定期會面和合作探討為加强廚師而設的營養教育鼓勵業界交流及推介優良運作模式鞏固學生營養知識及行為鞏固學生營養知識及行為 強化課程內容新增教育電視節目2009生果日健康飲食大使訓練50,000名幼童軍及小女童軍07年5月推出09年5月檢討社區協作社區協作地區活動學術會議傳媒報導電視專輯2008年展開有營食肆計劃進行 2008 年小學飲食模式調查確定知識與行為的改變革命尚未成功同志仍須努力!食物售賣機取代小食部慎防陷阱慎防陷阱慎防陷阱慎防陷阱層出不窮的推銷技倆慎防陷阱慎防陷阱以為爭取最多利益反而因小失大健康飲食與恆常運動同健康飲食與恆常運動同樣樣重要重要請聯絡我們請聯絡我們歡迎致電 28351084 或電郵 與健康推廣項目經理馬勤英女士聯絡