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1、第三章第三章 消毒消毒(xio d)(xio d)与灭菌与灭菌消毒消毒(disinfection) 灭菌灭菌(mi jn)(mi jn)(sterilization) 防腐防腐(antisepsis) 无菌法无菌法(aseptic method)第一页，共五十二页。消消毒毒：应用物理或化学方法杀灭物体中的病原微生物，并并并并不不不不一一一一定定定定(ydng)(ydng)能能能能杀杀杀杀死死死死含含含含芽芽芽芽胞胞胞胞的的的的细细细细菌菌菌菌或或或或非非非非病原微生物。病原微生物。病原微生物。病原微生物。 灭灭菌菌：应用物理或化学方法杀灭物体中所有的病原微生物、非病原微生物及其芽胞、孢子的方法
2、。 消毒只要求达到无传染性的目的，对非病原微生物及其芽胞、孢子并不要求全部杀死。第二页，共五十二页。防防腐腐：应用各种化学药品或物理方法防止或抑制微生物生长繁殖的方法。 无无菌菌法法：采取防止或杜绝一切细菌进入动物机体或其他物体的方法。以无菌法进行的操作称无菌操作。滤过除菌：滤过除菌：指液体或气体通过滤过作用(zuyng)(zuyng)除去其中所存在的细菌。 第三页，共五十二页。第一节第一节 物理因素物理因素(yn s)(yn s)(yn s)(yn s)对微生物的影响对微生物的影响n n影响微生物的物理因素有：温度、辐射、超声波、滤过、干燥(gnzo)(gnzo)、光线、渗透压等。第四页，共
3、五十二页。一、温度对细菌一、温度对细菌(xjn)(xjn)的影响的影响按细菌对温度的适应可分为： 嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌按温度对细菌的影响有： 最适温度、最高温度、最低温度第五页，共五十二页。1. 低温对细菌的影响低温对细菌的影响n n大多数微生物对低温具有很强的抵抗力.n n环境温度10107 u u第五十一页，共五十二页。内容(nirng)总结第三章 消毒与灭菌。以无菌法进行的操作称无菌操作。滤过除菌：指液体或气体通过滤过作用除去其中所存在的细菌。但也有些细菌对低温持别敏感，在冰箱(bngxing)内保存比在室温下保存死亡更快。糖类溶液或含糖的培养基可用10磅1520min灭菌，若压力、温度过高则可使培养基颜色变深。例如巴斯德用长期高温条件(42.543)育成制造炭疽菌苗的菌株，在低温下也有成功的诱变育种报道。物品消毒，接种箱、接种室的熏蒸。磺胺增效剂第五十二页，共五十二页。
