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1、我们的各项生命活动都与食物有关我们的各项生命活动都与食物有关你真了解食物吗？你真了解食物吗？食物有哪些类别？食物有哪些类别？食物可以为我们提供哪些营养？食物可以为我们提供哪些营养？食物中的不同营养成分能够为我们的食物中的不同营养成分能够为我们的生命活动提供哪些帮助？生命活动提供哪些帮助？怎样吃食物才有利于身体健康？怎样吃食物才有利于身体健康？第三单元第三单元 食物食物记录一天中吃的食物记录一天中吃的食物 我们注意过一天中吃过的食物吗？ 一天我们要吃多少种食物呢? 肉包子这种食物记作肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。肉和面粉两种食物。 “炒三丝炒三丝”算几种食物？还算几种食物？还有有“八宝粥八
2、宝粥”算几种食物算几种食物? 吃过的零食也应该吃过的零食也应该记录下来。记录下来。我还喝过好几杯水呢。我还喝过好几杯水呢。温馨提示温馨提示: : 1、在记录时在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。顺序回忆一天中吃过的食物。 2、把每种食物的名称写在卡片上，每张、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。卡片只记录一种食物。 3、重复吃的食物要分多次记录。、重复吃的食物要分多次记录。 4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。录时一定要事实求是。 5、在汇总表格的时候，每小组内可以分、在汇总表
3、格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了可以了 。汇总结束请拿好自己的卡片。汇总结束请拿好自己的卡片。 一天的食物一天的食物 四年四年级 班班 第第 小小组 人人员： 早早 餐餐中中 餐餐晚晚 餐餐其其 他他一天中，我一天中，我们一共要吃（一共要吃（ ）种食物，）种食物，吃的最多的是（吃的最多的是（ ）食物。）食物。 记录时间： 我们每天接触这么多的食物，我们我们每天接触这么多的食物，我们怎么进行分类呢？你准备怎么分？怎么进行分类呢？你准备怎么分？按食物来源分按食物来源分植物类食物植物类食物动物类食物动物类食物给食物分类给食物分
4、类(素食素食)(荤食荤食)动物类食物动物类食物植物类食物植物类食物植物类食物植物类食物植物类食物植物类食物 我们可以有几种不我们可以有几种不同的方法来给食物分类同的方法来给食物分类? ?分别是什么？分别是什么？思考问题:给食物分类给食物分类食食物物植物类植物类动物类动物类蔬菜蔬菜谷物谷物水果水果肉肉河河(海海)鲜鲜蛋蛋食食物物熟食熟食生食生食其它分类其它分类食食物物主食主食副食副食食食物物喜欢的喜欢的不喜欢的不喜欢的 根据自己的生活经验进根据自己的生活经验进行分类行分类, ,并说出理由。并说出理由。记录一天中的食物给食物分类午餐午餐:早餐早餐:晚餐晚餐:按食物来源分类按食物来源分类：按熟和生分
5、类按熟和生分类：按生活习惯分类：按生活习惯分类：按味道分类：按味道分类：按喜好分类：按喜好分类：按时间分类按时间分类：鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等饼干、方便面、瓜子等馒头、面条、辣椒等米饭、白菜、胡萝卜、茄子等零食零食:早、中、晚餐和其他等早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等水果、调味品等 熟食、生食熟食、生食 植物类（素食）、动物植物类（素食）、动物类（荤食）类（荤食） 食食 物物动动物物类类植植物物类类白白 菜菜洋洋 葱葱胡萝卜胡萝卜黄黄 瓜瓜羊肉羊肉鸡蛋鸡蛋鱼肉鱼肉鸡肉鸡肉
6、课堂练习课堂练习米饭馒头包子稀饭煮鸡蛋各种炒菜黄瓜梨子苹果西瓜地瓜考考你考考你 判判 断断1、记录一天中吃的食物时，番、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（茄炒蛋记为一种食物。（ ）2、给食物分类会方便我们对食、给食物分类会方便我们对食物的研究。（物的研究。（ ）3、按照不同的分类标准，我们、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。可以把食物分成不同的种类。( )练习练习一、填空一、填空 1.人体所需要的营养是从（ ）得到的。 2.根据食物的来源，我们可以把食物分为（ ）食物和（ ）食物。简称（ ）和（ ）。 二、判断题二、判断题1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。
7、（ ）2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（ ）3、根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（ ）4、我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（ ）1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ）2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ）3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( )三、选择题三、选择题1 1、下列（、下列（ ）是植物类食物。）是植物类食物。A A、米饭、米饭 B B、鸡肉、鸡肉 C C、牛奶、牛奶2 2、下列（、下列（ ）是动物类食物。）是动物类食物。A A、玉米、玉米 B B、牛奶、牛奶 C C、西红柿、西红柿四、简答题四、简答题列举常见的生食和熟食。列举常见的生食和熟食。 答：常见的熟食有牛肉、鸡肉、鱼肉、答：常见的熟食有牛肉、鸡肉、鱼肉、馒头、米饭等为熟食。西红柿、黄瓜、西馒头、米饭等为熟食。西红柿、黄瓜、西瓜、桃子、杏等为生食。瓜、桃子、杏等为生食。
