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1、第三节 果实和种子的形成1 1. .在在“探究果实发育过程中体积的变化探究果实发育过程中体积的变化”这一探究活动这一探究活动中，说明影响实验成功的因素有哪些。中，说明影响实验成功的因素有哪些。2 2. .读图读图4.14.11212，了解雌蕊各部分发育成果实的对应关系。，了解雌蕊各部分发育成果实的对应关系。3 3. .理解子房内胚珠的数量与种子数量之间的关系。理解子房内胚珠的数量与种子数量之间的关系。4.4.学会解剖和观察种子的方法。学会解剖和观察种子的方法。5.5.读图读图4.1-144.1-14、4.14.1- -1515，识记菜豆和玉米种子的结构。，识记菜豆和玉米种子的结构。探究果实发育
2、过程中的体积变化探究果实发育过程中的体积变化 在发育的过程中，果实每天膨大的体积是相同在发育的过程中，果实每天膨大的体积是相同的吗？请你对此的吗？请你对此作出假设作出假设，并以小组为单位，并以小组为单位，制定制定出探究果实发育过程中体积变化的实验出探究果实发育过程中体积变化的实验方案方案。果实和种子的发育果实和种子的发育 1 1、通过实验你得出什么结论、通过实验你得出什么结论 2 2、尝试解释原因、尝试解释原因说出出辣椒花、果辣椒花、果实各部分各部分结构名称。构名称。其各部分其各部分由雌蕊的哪些部位由雌蕊的哪些部位发育而成？育而成？花瓣花瓣花萼花萼雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊胚珠胚珠种子种子子房壁子房壁果
3、皮果皮观察与思考观察与思考子房壁果皮珠被种皮胚乳胚受精极核受精卵种子果实果实和种子的形成学以致用学以致用果皮果皮种子种子果实果实既是果皮既是果皮也是种皮也是种皮花生花生葵花籽葵花籽南瓜籽南瓜籽核桃核桃果实果实果实果实种子种子果实果实雌蕊柱头和花柱子房凋落子房壁胚珠果皮珠被种皮受精卵胚受精极核胚乳种子果实卵细胞中央细胞2.在从花到果实的发育过程中，花的各部在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。出来。花瓣雄蕊花柱子房子房壁胚珠受精卵胚果实果皮种子凋落思考：1、按怎样的顺序观察种子的结构才能更加科学呢？观察种子的结构观察种子的
4、结构填写下图，认识菜豆种子各部分的结构：精讲：去掉种皮的整体是胚。强调：胚是新植物体的幼体，是种子的最主要的部分。种脐种皮胚芽胚轴胚根子叶胚1276543（2片）果皮和种皮填写下图，认识玉米种子各部分的结构：胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚思考：玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养物质储存在哪一结构里?思考：将大米种下去能长出幼苗么？为什么？强调：胚是新植物体的幼体，是种子最主要的部分。1 1、经水浸泡后的菜豆种子有什么变化？这有何意义？、经水浸泡后的菜豆种子有什么变化？这有何意义？2 2、碘液滴在玉米种子的切面上，发生了什么变化？说、碘液滴在玉米种子的切面上，发生了什么变化？说明了什么问题？哪些部分未被染成蓝色
5、？为什么？明了什么问题？哪些部分未被染成蓝色？为什么？分析讨论分析讨论3.3.将碘液滴在花生种子的切面上，是否发生了同样的将碘液滴在花生种子的切面上，是否发生了同样的变化？这又说明了什么问题？变化？这又说明了什么问题？4.4.将花生种子用力在白纸上挤压，会出现什么现象？将花生种子用力在白纸上挤压，会出现什么现象？由此你能得出什么结论？由此你能得出什么结论？单子叶植物: 像玉米种子那样，凡是种子的胚中具有一片子叶的植物，叫单子叶植物。精讲：种子在形成过程中都是有胚乳的，只不过绝大多数的双子叶植物，在种子发育过程中胚乳中的养料被胚的子叶吸收，胚乳退化，因而种子中没有胚乳。思考：从发育上看种子内都应
6、有胚乳，为什么一般单子叶植物有胚乳，而双子叶植物没有胚乳呢？双子叶植物: 像大豆种子这样，凡是种子的胚中具有两片子叶的植物，叫双子叶植物。列表比较菜豆种子和玉米种子的异同列表比较菜豆种子和玉米种子的异同C CD DA AE EB BA AB BC CD DE EF F双单区分种子和果实区分种子和果实菜豆种子结构菜豆种子结构 种皮种皮 胚芽胚芽 胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚（2 2片）片） 玉米种子结构玉米种子结构 种皮种皮 胚芽胚芽 胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳胚胚（1 1片）片） 1 1、人们常用、人们常用“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”的的迷语猜花生，在
7、植物个体的发育过程中，麻屋子、红迷语猜花生，在植物个体的发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别由什么结构发育来的（帐子、白胖子分别由什么结构发育来的（ ）A A珠被、受精卵、胚珠珠被、受精卵、胚珠B B子房壁、受精卵、子房子房壁、受精卵、子房C C子房壁、珠被、受精卵子房壁、珠被、受精卵D D珠被、子房、胚珠珠被、子房、胚珠C C2 2、豆腐是老少皆宜的营养食品，它是以大豆种子为、豆腐是老少皆宜的营养食品，它是以大豆种子为原料加工形成的，你知道它是由大豆种子的哪一部分原料加工形成的，你知道它是由大豆种子的哪一部分加工而成的吗？（加工而成的吗？（ ）A.A.胚芽胚芽B.B.胚根胚根C.C.子叶子
8、叶D.D.胚乳胚乳C C（1 1）起保护作用的是）起保护作用的是 _ _位于种子的位于种子的_。它上面还有。它上面还有_和和_ _ 等结构。等结构。3 3、如图为双子叶植物种子的结、如图为双子叶植物种子的结构图，请据回答下列问题：构图，请据回答下列问题：5 5 种皮种皮表面表面种脐种脐种孔种孔（2 2）将来发育成茎和叶的结构是）将来发育成茎和叶的结构是 _ _。（3 3）在种子萌发时所需要的营养物质）在种子萌发时所需要的营养物质由图中的由图中的 _ _提供，该结构提供，该结构的数量有的数量有_片。片。（4 4）种子中的主要部分是）种子中的主要部分是_，它是，它是由图中的由图中的 、 、 和和
9、共同构成的整体。共同构成的整体。 胚芽胚芽 子叶子叶2 2 胚胚4.4.我们吃的大米主要来自水稻种子的哪一部分？我们吃的我们吃的大米主要来自水稻种子的哪一部分？我们吃的面粉主要来自小麦种子的哪一部分？它的主要成分是什么面粉主要来自小麦种子的哪一部分？它的主要成分是什么？我们吃的大米主要来自水稻种子的胚乳；我们吃的面粉主我们吃的大米主要来自水稻种子的胚乳；我们吃的面粉主要来自小麦种子的胚乳。它们的主要成分是淀粉。要来自小麦种子的胚乳。它们的主要成分是淀粉。5.5.花生油主要来自种子结构的哪一部分？它的主要成份花生油主要来自种子结构的哪一部分？它的主要成份是什么？豆浆来自种子结构的哪一部分？其主要成分是是什么？豆浆来自种子结构的哪一部分？其主要成分是什么？什么？花生油主要来自种子的子叶，它的主要成分是脂肪；豆浆花生油主要来自种子的子叶，它的主要成分是脂肪；豆浆来自种子的子叶，其主要成分是蛋白质。来自种子的子叶，其主要成分是蛋白质。
