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1、保保 胃胃 战战 胃酸：胃酸分泌充足是保证食物胃酸：胃酸分泌充足是保证食物获得充分消化的基础，尤其是蛋获得充分消化的基础，尤其是蛋白质类的食物，单靠牙齿咀嚼，白质类的食物，单靠牙齿咀嚼，以及胃肠蠕动是无法将肉类等坚以及胃肠蠕动是无法将肉类等坚固的蛋白质结构分解为易吸收利固的蛋白质结构分解为易吸收利用的小分子状态的。胃壁上的胃用的小分子状态的。胃壁上的胃粘膜细胞每天分泌大约粘膜细胞每天分泌大约1000毫升毫升的胃液。的胃液。胃液是酸性最强的体液，主要含胃液是酸性最强的体液，主要含氢氯酸，其氢氯酸，其PH值为值为1.0到到2.0之间。之间。这种酸将食物分解为液态，叫做这种酸将食物分解为液态，叫做食
2、糜。胃液还含各种消化酶，特食糜。胃液还含各种消化酶，特别是胃蛋白酶，胃液将蛋白质分别是胃蛋白酶，胃液将蛋白质分解为氨基酸。解为氨基酸。从食糜离开胃开始，这些消化过从食糜离开胃开始，这些消化过程已经分解了大约程已经分解了大约30%50%的淀的淀粉，和大约粉，和大约10%到到15%的蛋白质，的蛋白质，但几乎没有涉及到脂肪但几乎没有涉及到脂肪胃液还包含一种特殊的蛋白质，胃液还包含一种特殊的蛋白质，叫做内在因子，它是吸收维生素叫做内在因子，它是吸收维生素B12所必需的。维生素所必需的。维生素B12缺乏会缺乏会干扰正常的叶酸循环的新陈代谢，干扰正常的叶酸循环的新陈代谢，导致高半胱氨酸水平升高。导致高半胱
3、氨酸水平升高。对该症状的诊断，仅检查血液对该症状的诊断，仅检查血液B12的含量是不够的，因为它无的含量是不够的，因为它无法显示身体是否能够使用该营养法显示身体是否能够使用该营养素。更好的检查方法是测量血液素。更好的检查方法是测量血液中的甲基丙二酸尿含量，它是一中的甲基丙二酸尿含量，它是一种新陈代谢的中间体，需要维生种新陈代谢的中间体，需要维生素素B12来分解。来分解。如果血液中的甲基丙二酸尿含量如果血液中的甲基丙二酸尿含量增高，就表示维生素没有发挥作增高，就表示维生素没有发挥作用，而无论血液用，而无论血液B12的含量如何。的含量如何。维生素维生素B12缺乏的新陈代谢可以缺乏的新陈代谢可以通过补
4、充内在因子和舌下含片与通过补充内在因子和舌下含片与注射直接向血液输入更高含量的注射直接向血液输入更高含量的维生素维生素B12来克服，来克服，胃壁上的细胞还分泌两种黏液来胃壁上的细胞还分泌两种黏液来保护胃壁，以免被自己分泌的酸保护胃壁，以免被自己分泌的酸性胃液消化。在这些酸胃蛋白酶性胃液消化。在这些酸胃蛋白酶（它只有在强酸环境才起作用）（它只有在强酸环境才起作用）和胃壁分泌的保护性黏液之间存和胃壁分泌的保护性黏液之间存在微妙的平衡。在微妙的平衡。平衡常受到一种叫幽门螺杆菌平衡常受到一种叫幽门螺杆菌（H. pylori）的细菌感染的干扰，）的细菌感染的干扰，并导致胃壁严重损伤，如胃溃疡。并导致胃壁
5、严重损伤，如胃溃疡。在胃中，尽管少量的单糖如葡萄在胃中，尽管少量的单糖如葡萄糖和氨基酸通过胃黏膜被吸收，糖和氨基酸通过胃黏膜被吸收，却很少有食物被血液吸收。含酒却很少有食物被血液吸收。含酒精饮料中的乙醇也直接从胃中被精饮料中的乙醇也直接从胃中被血液吸收，饮用的水同样如此。血液吸收，饮用的水同样如此。消化过程这一阶段中的常见疾病是消化过程这一阶段中的常见疾病是胃酸过少（缺乏盐酸或氢氯酸），胃酸过少（缺乏盐酸或氢氯酸），从而导致营养物质的吸收不良。胃从而导致营养物质的吸收不良。胃酸过少导致的消化不良经常被误诊酸过少导致的消化不良经常被误诊为胃酸过多，并且用抑制胃酸的药为胃酸过多，并且用抑制胃酸的药
6、物治疗，而结果导致更多的胃病，物治疗，而结果导致更多的胃病，高强度的酸性，可以杀死各种细菌高强度的酸性，可以杀死各种细菌和病毒，更可以有效地帮助消化过和病毒，更可以有效地帮助消化过程的顺利进行。程的顺利进行。人类普遍胃酸分泌不足，尤其是人类普遍胃酸分泌不足，尤其是病人和老人。制造胃酸需要完整病人和老人。制造胃酸需要完整的蛋白质、维生素、矿物质为原的蛋白质、维生素、矿物质为原材料，而大多数人都存在着蛋白材料，而大多数人都存在着蛋白质不足，以及维生素质不足，以及维生素B，维生素，维生素C，矿物质来源缺乏的问题。，矿物质来源缺乏的问题。有一个错误在多数人口中传播，有一个错误在多数人口中传播，而最初的
7、来源很可能是医生：他而最初的来源很可能是医生：他们声称胃病患者胃酸分泌过多，们声称胃病患者胃酸分泌过多，甚至给胃病患者运用制酸剂来抑甚至给胃病患者运用制酸剂来抑制胃酸分泌，以减少胃酸对胃损制胃酸分泌，以减少胃酸对胃损害部位的刺激。害部位的刺激。实际上，根本不可能存在胃酸分实际上，根本不可能存在胃酸分泌过多的问题，因为制造胃酸与泌过多的问题，因为制造胃酸与制造酵素、身体修复所需要的材制造酵素、身体修复所需要的材料是一样的，无论哪一种疾病，料是一样的，无论哪一种疾病，都存在着酵素不足、以及身体因都存在着酵素不足、以及身体因材料不足而不能够及时修复的问材料不足而不能够及时修复的问题，那么制造胃酸的材
8、料必定同题，那么制造胃酸的材料必定同样缺乏。样缺乏。而且，如果胃酸分泌增加，那么而且，如果胃酸分泌增加，那么消化负担就减少，营养经过消化消化负担就减少，营养经过消化后的供应速度就加快，身体就应后的供应速度就加快，身体就应该更强壮。该更强壮。造成认为胃酸分泌过多的想法，造成认为胃酸分泌过多的想法，来自那些患有胃溃疡的人群，害来自那些患有胃溃疡的人群，害怕由胃酸带来的刺激而导致疼痛，怕由胃酸带来的刺激而导致疼痛，并担心胃穿孔，实际上，胃黏膜并担心胃穿孔，实际上，胃黏膜每七天就更新一次，如果胃酸能每七天就更新一次，如果胃酸能够正常分泌，食物又能够提供均够正常分泌，食物又能够提供均衡营养，那么受损的胃
9、壁就可以衡营养，那么受损的胃壁就可以得到较快的修补，胃病也能够尽得到较快的修补，胃病也能够尽快康复。快康复。抑制胃酸的动作，将使得消化的抑制胃酸的动作，将使得消化的效率减弱而导致身体缺乏营养，效率减弱而导致身体缺乏营养，身体缺乏营养就会造成缺乏足够身体缺乏营养就会造成缺乏足够的材料来帮助修补，包括胃，这的材料来帮助修补，包括胃，这样胃的损害就会进一步加快。样胃的损害就会进一步加快。这也是为什么过去在医院治疗慢这也是为什么过去在医院治疗慢性胃病方面从来没有彻底治愈的性胃病方面从来没有彻底治愈的原因，最后，那些病人永远不敢原因，最后，那些病人永远不敢吃酸的、辣的、冷的食物，而胃吃酸的、辣的、冷的食
10、物，而胃病的情况依然。病的情况依然。充足的蛋白质来源，以及维生素充足的蛋白质来源，以及维生素B，维生素，维生素C，钙镁合剂的补充，钙镁合剂的补充，对于改善胃病有非常好的效果，对于改善胃病有非常好的效果，不但能够矫正胃酸不足的状况，不但能够矫正胃酸不足的状况，还能够迅速修复受损的黏膜。还能够迅速修复受损的黏膜。胃的另外一个问题是关于胃的蠕胃的另外一个问题是关于胃的蠕动：胃的器官是一个囊状的袋子，动：胃的器官是一个囊状的袋子，这个食物加工厂另外一个作用就这个食物加工厂另外一个作用就是通过蠕动来搅拌食物，研磨食是通过蠕动来搅拌食物，研磨食物，最终将食物变成食糜。物，最终将食物变成食糜。胃的组织是肌肉
11、，就像人体其他胃的组织是肌肉，就像人体其他的肌肉组织一样富有弹性，一旦的肌肉组织一样富有弹性，一旦松弛，就变得失去蠕动的能力，松弛，就变得失去蠕动的能力，而导致缺乏力量来研磨食物，造而导致缺乏力量来研磨食物，造成食物无法充分分解，从而不被成食物无法充分分解，从而不被吸收利用，不但造成浪费，也造吸收利用，不但造成浪费，也造成大量食物垃圾，产生毒素危害成大量食物垃圾，产生毒素危害身体。身体。蛋白质、镁、维生素蛋白质、镁、维生素E的缺乏，的缺乏，是肌肉失去弹性的重要原因，一是肌肉失去弹性的重要原因，一但这些营业缺乏，就会推倒多米但这些营业缺乏，就会推倒多米偌骨牌而导致衰老的加速。偌骨牌而导致衰老的加
12、速。补充上述的营养素，并加强腹部补充上述的营养素，并加强腹部的适当运动锻炼后，就可以立刻的适当运动锻炼后，就可以立刻改善。那些手脚冰凉、手臂肌肉改善。那些手脚冰凉、手臂肌肉松弛、便秘、子宫下垂、输卵管松弛、便秘、子宫下垂、输卵管粘粘的人，都可能是胃下垂的人，粘粘的人，都可能是胃下垂的人，因为，他们共同的原因都是蛋白因为，他们共同的原因都是蛋白质缺乏、镁缺乏、维生素质缺乏、镁缺乏、维生素E缺乏缺乏导致的肌肉松弛。导致的肌肉松弛。配方：高蛋白营养早中晚餐。配方：高蛋白营养早中晚餐。优质蛋白质粉每天优质蛋白质粉每天3勺，维生素勺，维生素B10毫克，维生素毫克，维生素C500毫克，钙毫克，钙1200毫克，镁毫克，镁600毫克，维生素毫克，维生素A1万国际单位，加优质的蜂蜜。万国际单位，加优质的蜂蜜。
