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1、奢侈品.名酒世界十大名酒品牌品牌目录n n1 1、 BacardiBacardi百加得百加得n n2 2、ABSOLUTVODKAABSOLUTVODKA绝对伏特加绝对伏特加 n n3 3、 JohnnieWalkerJohnnieWalker尊尼获加尊尼获加 n n4 4、 RICARD RICARD 里卡尔里卡尔里卡尔里卡尔茴香酒茴香酒 n n5 5、 HennessyHennessy轩尼诗轩尼诗 n n6 6、 白兰地白兰地BrandyBrandyn n77、 MoetChandonMoetChandon铭悦香槟铭悦香槟 n n8 8、人头马人头马人头马人头马 MoetChandonMo
2、etChandonn n9 9、MartellMartell马爹利马爹利n n1010、五粮液五粮液五粮液五粮液一、Bacardi百加得标识n n早在早在1818世纪初世纪初, ,加勒比海地加勒比海地区的海盗们就已经被同样野区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征性十足霸气张扬的朗姆酒征服服, ,朗姆酒因此获得朗姆酒因此获得 海盗酒海盗酒 的绰号。百加得成立于的绰号。百加得成立于18621862年年, ,现今成为全球唯一的私现今成为全球唯一的私营烈酒公司营烈酒公司, ,在全球在全球170170个国个国家雇用超过家雇用超过60006000名员工。名员工。.蝙蝠作为百加得的标志蝙蝠作为百加
3、得的标志出现在瓶身，已超过出现在瓶身，已超过130130的的历史历史: :在古巴文化中，蝙蝠在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的被认为是带来好运和财富的象征象征! !百加得百加得-企业介绍企业介绍 百加得源于古巴圣地亚哥，于百加得源于古巴圣地亚哥，于18621862年由法昆多创制而成，年由法昆多创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于美洲美洲白橡木桶中使酒质更清爽顺滑，香醇芬芳；色泽较深白橡木桶中使酒质更清爽顺滑，香醇芬芳；色泽较深的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏，使酒质轻盈更的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏，
4、使酒质轻盈更富香气。百加得可以和任何软饮料调和，直接加入果汁或富香气。百加得可以和任何软饮料调和，直接加入果汁或放入冰块后饮用，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调放入冰块后饮用，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制神奇的鸡尾酒。制神奇的鸡尾酒。 如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司，世界第四大酒类如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司，世界第四大酒类公司，仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于公司，仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大百慕大哈密尔顿哈密尔顿（HamiltonHamilton），在全球），在全球170170多个国家雇用多个国家雇用60006000多多名员工。名员工。 BACAR
5、DI品牌简介n n世界十大名酒之一，自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.BACARDI 品牌系列品牌系列BACARDI品牌历史品牌历史1862年由唐FacundoBacardiMasso最初建立在SantiagoDeCuba,Bacardi今天总部设在哈密尔顿,百慕大,以多数生产在波多里哥。唐Facundo,酒客商,移居从卡塔龙尼亚对古巴在早期的19世纪。在这个期间,兰姆酒被做了和便宜地未被认为一份被提
6、炼的饮料(认为:海盗,yohoho和所有)。饮料很少被出售在高级小酒馆。BACARDI消费群体n n百加得荣誉出品的“百加得冰锐朗姆预调酒”和“爵士朗姆预调酒”两款预调酒品牌，皆以进口高档朗姆酒为基底，配以各种富含个性之饮品经精心调制而成。无论是“百加得冰锐朗姆预调酒”提倡的“释放激情”，还是“爵士朗姆预调酒”的“你比我酷。？”，都获得流行人群的青睐，并成为全球销量最大的预调酒品牌。百加得百加得-品牌特色品牌特色18621862年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，纯正，顺滑；它所蕴含的就是年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，纯正，顺滑；它所蕴含的就是象征拉丁加勒比精神的自由，色彩和激情。象征拉丁加勒比
7、精神的自由，色彩和激情。 百加得对所有的朗姆酒品质都精益求精，其结果就是，这种白朗姆酒百加得对所有的朗姆酒品质都精益求精，其结果就是，这种白朗姆酒与其同一家族的色泽浓郁的陈酿朗姆酒一样，以甘醇口感享誉全球；与其同一家族的色泽浓郁的陈酿朗姆酒一样，以甘醇口感享誉全球；发源地古巴赋予了百加得与众不同的精神，它代表着自由、色彩和激发源地古巴赋予了百加得与众不同的精神，它代表着自由、色彩和激情。情。 BACARDIRUMBACARDIRUM（百加得朗姆酒）是（百加得朗姆酒）是18621862年源于古巴圣地亚哥的高档年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，口感纯正而顺滑；朗姆酒，口感纯正而顺滑； BACARDI
8、RUMBACARDIRUM（百加得朗姆酒）是全球销量第一的高档烈性洋酒，（百加得朗姆酒）是全球销量第一的高档烈性洋酒，产品遍布产品遍布170170多个国家；多个国家； BACARDIRUMBACARDIRUM（百加得朗姆酒）依然沿用（百加得朗姆酒）依然沿用130130年以来变的酿制工艺年以来变的酿制工艺百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒（BACARDI CARTA 百加得创始人在百加得创始人在百加得创始人在百加得创始人在18621862年创制而成，经由年创制而成，经由年创制而成，经由年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新
9、口感。陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁它可以和任何软饮料调和，直接加果汁它可以和任何软饮料调和，直接加果汁它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为或者方如冰块后饮用，被誉为或者方如冰块后饮用，被誉为或者方如冰块后饮用，被誉为“ “随瓶酒随瓶酒随瓶酒随瓶酒吧吧吧吧” ”，是热门酒吧的首选品牌，一直被，是热门酒吧的首选品牌，一直被，是热门酒吧的首选品牌，一直被，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。用来调制全球传奇的鸡尾酒。用来调制全球传奇的鸡尾酒。用来调制全球传奇的鸡尾酒。根据不同的原料和酿制不同方法，朗根据不同的原料和酿
10、制不同方法，朗根据不同的原料和酿制不同方法，朗根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒，含酒精、酒液有琥珀色、含酒精、酒液有琥珀色、含酒精、酒液有琥珀色、含酒精、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可棕色，也有无色的。根据风味特征，可棕色，也有无色的。根据风味特征，可棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型将朗姆酒分为：浓香型
11、、轻香型将朗姆酒分为：浓香型、轻香型将朗姆酒分为：浓香型、轻香型浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得酵天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得酵天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得酵天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得左右的无色原朗姆酒，在木桶中左右的无色原朗姆酒，在木桶中左右的无色原朗姆酒，在木桶中左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成贮存多
12、年后勾兑成金黄色或淡棕色的成贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。品酒。品酒。品酒。轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出度的原酒，塔式连续蒸馏，产出度的原酒，塔式连续蒸馏，产出度的原酒，塔式连续蒸馏，产出度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。以古巴朗姆为代表。以古巴朗姆为代表。以古巴朗姆为代表。BacardiB
13、reezern nBacardiBreezerBacardiBreezer色彩鲜色彩鲜艳、口味清醇的朗姆艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯，魂颠倒。独饮一杯，唇齿间纯正进口的洋唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感熑媚原汁的怡人口感熑媚愠晌最独特最诱人的愠晌最独特最诱人的时尚人士。时尚人士。百加得金朗姆酒百加得金朗姆酒BACARDI OROn n商品介绍商品介绍商品介绍商品介绍百加得金朗姆酒百加得金朗姆酒百加得金朗姆酒百加得金朗姆酒BACARDI ORO BACARDI ORO 百加得创始人在百加得创始人在百加得创始人在百加得创
14、始人在18621862年年年年创制而成，经由陈年酿制，创制而成，经由陈年酿制，创制而成，经由陈年酿制，创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口具有不凡的甘醇和清新口具有不凡的甘醇和清新口具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料感。它可以和任何软饮料感。它可以和任何软饮料感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方调和，直接加果汁或者方调和，直接加果汁或者方调和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为如冰块后饮用，被誉为如冰块后饮用，被誉为如冰块后饮用，被誉为“ “随瓶酒吧随瓶酒吧随瓶酒吧随瓶酒吧” ”，是热门酒吧，是热门酒吧，是热门酒吧，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来的首选品牌，一直
15、被用来的首选品牌，一直被用来的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。调制全球传奇的鸡尾酒。调制全球传奇的鸡尾酒。调制全球传奇的鸡尾酒。 Absolut绝对伏特加伏特加伏特加-品牌概述品牌概述n n英文英文:VODKA:VODKA约约1414世纪开始成为世纪开始成为俄罗斯俄罗斯传统饮用的传统饮用的蒸馏酒蒸馏酒。但在波兰，也有更早便。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的饮用伏特加的记录记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达高达9595的酒精，再用蒸馏水淡化至的酒精，再用蒸馏水淡化至40-6040-60，并经过活性炭过滤，使，并经过活性炭过滤
16、，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制制鸡尾酒鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。一种酒。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国德国、芬兰芬兰、波兰波兰、美国美国、日本日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次
17、世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。生产伏特加酒的大国之一。伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加入各种香料的伏特加(FlavoredVodka)(FlavoredVodka)。伏特加的制法是将麦芽放入。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦稞麦、大麦大麦、小麦小麦、玉米玉米等谷物或马铃薯中，使其等谷物或马铃薯中，使其糖糖化后，再放入连化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在续式蒸馏器
18、中蒸馏，制出酒度在75%75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。中最无杂味的。伏特加伏特加-起源与历史起源与历史 传说克里姆林宫楚多夫（意为传说克里姆林宫楚多夫（意为“ “奇迹奇迹” ”）修道院的修士用黑麦、）修道院的修士用黑麦、小麦、小麦、 山泉水酿造出一种山泉水酿造出一种“ “消毒液消毒液” ”，一个修士偷喝了，一个修士偷喝了“ “消毒液消毒液” ”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但1717世纪教会
19、宣布伏特加为恶世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在18121812年，以俄国严冬为舞台，年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。尽的俄军而告终。第一次世界大战第一次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给前线每人维克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给前线每人4040伏特加伏特加100g100g。帝俄时代的。帝俄时代的18181818年，宝狮
20、伏特加（年，宝狮伏特加（PierreSmirnoffPierreSmirnoffFilsFils）酒厂就在莫斯科建成，）酒厂就在莫斯科建成，19171917年，年，十月革命十月革命后，仍是一个后，仍是一个家族家族的的企业，企业，19301930年，伏特加酒的配方被带到年，伏特加酒的配方被带到美国美国，在美国也建起了宝狮，在美国也建起了宝狮（smirnoffsmirnoff）酒厂，所产酒的）酒厂，所产酒的酒精度酒精度很高，在最后过程中用一种特殊很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是
21、北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“ “伏特加伏特加” ”是原是原苏联苏联人对人对“ “水水” ”的昵称。的昵称。伏特加-品牌伏特加伏特加-分类分类n n n n11俄罗斯伏特加俄罗斯伏特加n n最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只 n n 伏特加伏特加伏特加伏特加n n是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏
22、液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常常纯净纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：火一般地刺激，其名品有：波士伏特加波士伏特加（BolskayaBolskaya）、苏联红牌（）、苏联红牌（StolichnayaStolichnaya）、苏联绿牌）、苏联绿牌（MosrovskayaMosrovskaya
23、）、柠檬那亚（）、柠檬那亚（LimonnayaLimonnaya）；斯大卡（）；斯大卡（StarkaStarka）、朱波罗夫卡（）、朱波罗夫卡（ZubrovkaZubrovka）、俄国）、俄国卡亚（卡亚（KusskayaKusskaya）、哥丽尔卡（）、哥丽尔卡（GorilkaGorilka）。）。n n22波兰伏特加波兰伏特加n n波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物植物果实等果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（调香原料，所以波兰伏
24、特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（BlueRisonBlueRison）、）、维波罗瓦红牌维波罗瓦红牌38?38?，（，（WyborowaWyborowa）、维波罗瓦兰牌）、维波罗瓦兰牌45?45?（WyborowaWyborowa）、朱波罗卡（）、朱波罗卡（ZubrowkaZubrowka）。）。n n33其它国家和地区的伏特加其它国家和地区的伏特加 n n除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有：除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有： n n1 1英国英国 哥萨克（哥萨克（CossackCossack）、夫拉地法特（）、夫拉地法特（Vi
25、adivatViadivat）、皇室伏特加（）、皇室伏特加（ImperialImperial）、西尔弗拉多）、西尔弗拉多（SilveradSilverad）。）。 2 2美国美国 宝狮伏特加（宝狮伏特加（SmirnoffSmirnoff）、沙莫瓦（）、沙莫瓦（samovarsamovar）、菲士曼伏特加（）、菲士曼伏特加（FielshmannsRoyalFielshmannsRoyal）。）。 3 3芬兰芬兰 芬兰地亚（芬兰地亚（FinlandiaFinlandia）。）。 4 4法国法国 卡林斯卡亚（卡林斯卡亚（KarinskayaKarinskaya）、弗劳斯卡亚（）、弗劳斯卡亚（Volo
26、skayaVoloskaya）。）。 5 5加拿大加拿大 西豪维特（西豪维特（SilhowltteSilhowltte）。）。伏特加的价值及特点伏特加的价值及特点目前为最为普遍接受的伏特加目前为最为普遍接受的伏特加之一之一, ,在全球在全球170170多个国家销售多个国家销售, ,堪称全球第一伏特加堪称全球第一伏特加. .占烈酒消占烈酒消费的第二位费的第二位, ,每天有每天有4646万瓶皇冠万瓶皇冠伏特加售出伏特加售出. .是最纯的烈酒之一是最纯的烈酒之一, ,深受各地深受各地酒巴酒巴调酒师的欢迎调酒师的欢迎. .皇皇冠伏特加酒液透明冠伏特加酒液透明, ,无色无色, ,除了除了有酒精的特有香味
27、外有酒精的特有香味外, ,无其它香无其它香味味, ,口味干洌、劲大冲鼻口味干洌、劲大冲鼻. .是调是调制鸡尾酒不可缺少的原料制鸡尾酒不可缺少的原料, ,世界世界著名的鸡尾酒如著名的鸡尾酒如血腥玛丽血腥玛丽、镙镙丝刀丝刀都采用此酒都采用此酒. .伏特加伏特加-饮用与服务饮用与服务 标准用量为每位客人标准用量为每位客人4242毫升，用利口杯或用古典杯毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉服侍，可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉水，以常温服水，以常温服 饮用饮用饮用饮用侍，快饮（干杯）是其主要侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化饮用方式。许
28、多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。伏特加于口中，进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（BlackRussianBlackRussian）、）、镙丝钻镙丝钻（ScrewDriverScrewDriver）、）、血血玛丽玛丽（BloodyMaryBloodyMary）等）等绝对伏特加绝对伏特加n n虽然伏特加酒起源于俄罗斯虽然伏特加酒起源于俄罗斯( (另另一说是波兰一说是波兰) )，但在，但在福布斯福布斯的奢侈品牌排行榜上，位居前的奢侈品牌排行榜上，位居前列的绝对伏特加列的绝对伏特加(
29、Absolut(AbsolutVodka)Vodka)却是来自瑞典的佳酿，却是来自瑞典的佳酿，它全部产自人口仅有一万的瑞它全部产自人口仅有一万的瑞典南部小镇奥胡斯。典南部小镇奥胡斯。 18791879年，年，瑞典酒业传奇人物拉斯瑞典酒业传奇人物拉斯 奥尔奥尔松松 史密斯创造了连续蒸馏法，史密斯创造了连续蒸馏法，这种新工艺改变了以往瑞典酿这种新工艺改变了以往瑞典酿酒工艺粗糙的历史，将整个酿酒工艺粗糙的历史，将整个酿酒过程中出现的小麦渣滓和水酒过程中出现的小麦渣滓和水中杂质去掉，使酿出的酒温润、中杂质去掉，使酿出的酒温润、纯净。纯净。19041904年，一个伏特加酒年，一个伏特加酒厂在奥胡斯小镇建
30、立，它沿用厂在奥胡斯小镇建立，它沿用了连续蒸馏工艺，并发了连续蒸馏工艺，并发绝对伏特加绝对伏特加n n谈及瑞典酿造伏特加酒的历史，可远溯至公元谈及瑞典酿造伏特加酒的历史，可远溯至公元1515世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯加批发商拉尔斯- -奥尔森奥尔森- -史密斯发展出一个完善史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。 19751975年，年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构瑞典葡萄酒及烈
31、酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为AbsolutAbsolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次绝对的成功！市场上可谓无出其右，一次绝对的成功！英语名称：fleischmann或GreyGoose灰鹅伏特加vodkan n灰鹅伏特加简介灰鹅伏特加简介 ：【商品名称商品名称】灰鹅伏特加灰鹅伏特加 【商品品牌商品品牌】伏伏特加特加【详细说明详细说明】在美国被誉在美国被誉为第二大伏特加品
32、牌，第一大为第二大伏特加品牌，第一大顶级伏特加品牌顶级伏特加品牌 产自法国干邑产自法国干邑区区 使用铜制蒸馏器蒸馏使用铜制蒸馏器蒸馏 用香槟用香槟石灰石天然净化过的石灰石天然净化过的GentGent泉水泉水酿造酿造 选取法国多种谷物选取法国多种谷物 【品味品味注释注释】 气味气味 纯净而微妙的花纯净而微妙的花束香气，淡淡的草药香味束香气，淡淡的草药香味 酒体酒体优雅柔和而醇厚口味优雅柔和而醇厚口味丰富丰富而柔滑，略带植物的清香余味而柔滑，略带植物的清香余味轻而圆滑，非常均衡而轻而圆滑，非常均衡而伏特加的制作原理n n伏特加是俄国具有代表性的白伏特加是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大
33、酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料麦等作原料, ,经过粉碎、蒸煮、经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得糖化、发酵和蒸馏制得 伏特加伏特加优质酒精，再进一步加工而成。优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为的。伏特加制造的工艺流程为: :将优质酒精加水稀释将优质酒精加水稀释, ,制成酒精制成酒精水混合物，经第一次过滤、水混合物，经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤，最活性炭处理、第二次过滤，最后调至规定的酒精浓度，即可后调至规定的酒精浓度，即可装瓶出售。一般不需陈酿。到装瓶出售。一般不需陈酿。到1818世纪以后就开始使用土豆和世
34、纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过伏特加原酒，经过8 8小时以上的小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它吸收它尊尼获加品牌简介n n尊尼获加（JohnnieWalker），酒中极品，这是一个极有特色的英国品牌，鉴赏英国品牌的时候不谈谈尊尼获嘉，那是不可想象的事情。就像人的性格决定了人的命运一样，品牌性格也决定了品牌命运。尊尼获嘉的一切性格魅力都来自于这个大步往前走的小人的个性。尊尼获加公司简介公司简介 年销售量超过年销售量超过1 1，170170万箱（九公升装）的万箱（九公升装）的JohnnieJohnnie
35、WalkerWalker是全球最为畅销的苏格兰威士忌，成立于是全球最为畅销的苏格兰威士忌，成立于18201820年，年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商。历史悠久，以卓越是全世界最大的苏格兰威士忌生产商。历史悠久，以卓越酒质享誉全球。它隶属于世界领先的酒业公司酒质享誉全球。它隶属于世界领先的酒业公司帝亚吉欧帝亚吉欧（DiageoDiageo）旗下，由浤丰管理咨询有限公司出售及推广。）旗下，由浤丰管理咨询有限公司出售及推广。JohnnieWalkerJohnnieWalker的品牌是尊贵地位和丰富内涵的象征。通的品牌是尊贵地位和丰富内涵的象征。通过广告所体现的品牌哲学是对展现这种地位和内涵的成功
36、过广告所体现的品牌哲学是对展现这种地位和内涵的成功人士及其进步的认可。一直以来，无论何时，人士及其进步的认可。一直以来，无论何时，JohnnieJohnnieWalkerWalker总有总有700700多万箱威士忌在酿造中，价值超过多万箱威士忌在酿造中，价值超过英国银英国银行行里存储的黄金总额。里存储的黄金总额。johnnie walker-johnnie walker-公司简介公司简介公司简介公司简介Johnnie Walker尊尼获加极品威士忌n n 是全球首屈一指高级威士忌是全球首屈一指高级威士忌, ,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌采用四十种优质单纯麦芽的威士忌, ,在严在严格控制环境的
37、酒库中蕴藏最少十二年格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年. 是全球免税店销量高的高级威是全球免税店销量高的高级威士忌士忌, ,在国际间更屡获殊荣在国际间更屡获殊荣. .一九九四年及一九九六年一九九四年及一九九六年, 在全球最权威在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖, ,故此故此 确是独一无二确是独一无二的佳酿的佳酿, ,芬芳醇和芬芳醇和, ,值得细意品尝值得细意品尝. .尊尼获加尊尼获加 威士忌威士忌JOHNNIEWALKERJOHNNIEWALKERGOLDLABELGOLDLABEL 威士忌酒龄十八年威士忌酒龄十八年, ,是尊尼获加家
38、族于一九二零年为庆是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制祝一百周年而创制, ,当时只供少数贵宾享用当时只供少数贵宾享用. 采用的天然泉水采用的天然泉水, ,源于含源于含金岩层金岩层, ,金光闪闪金光闪闪, ,使使 酒质醇和而不带泥煤烟薰味酒质醇和而不带泥煤烟薰味. .黄金源流的背景黄金源流的背景, ,更更能彰显能彰显 饮家的卓越成就饮家的卓越成就. .n nBLUELABELBLUELABEL 是尊尼获加系列的定级顶级醇酿是尊尼获加系列的定级顶级醇酿, ,精挑细选自苏格兰多处精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成地方最陈年的威士忌调配而成, ,当中包含了年份高达六十年之威士忌当
39、中包含了年份高达六十年之威士忌. .酒质独酒质独特特, ,醇厚芳香醇厚芳香, ,为威士忌鉴赏家之选为威士忌鉴赏家之选. .尊尼获加威士忌JOHNNIEWALKERREDn n以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于18201820年年, ,是是全世界最大的苏格兰威士忌生产商全世界最大的苏格兰威士忌生产商, ,历史悠久历史悠久. .尊尊尼获加尼获加 威士忌威士忌JOHNNIEWALKERREDJOHNNIEWALKERREDLABELLABEL 是全球销量最高的苏格兰威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌, ,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱其销量较最近对手几乎每年多一
40、百万箱. 混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌士忌, ,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制酿制. .每一瓶每一瓶 都各具独特味道都各具独特味道, ,因而享誉全因而享誉全球球. .在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛, 更赢得苏格兰调配威士忌的金奖更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. .尊尼获加尊尼获加威士忌威士忌 JOHNNIE WALKER GREEN LABELn n 威士忌精选苏格兰各地威士忌精选苏格兰各地1515年以上的大麦芽威士忌调年以上的大麦芽威士忌调制而
41、成，蕴含层次丰富的自然风味，烟熏泥煤，花果清香。制而成，蕴含层次丰富的自然风味，烟熏泥煤，花果清香。清净海盐与纯麦香味的层次，先后纷涌。苏格兰各地自然清净海盐与纯麦香味的层次，先后纷涌。苏格兰各地自然风味，尽收瓶中。每一口，都是味觉的自然之旅。风味，尽收瓶中。每一口，都是味觉的自然之旅。n nn n尊尼获加尊尼获加威士忌威士忌 JOHNNIE WALKER SWING2020世纪初，大西洋上的豪华客轮，已成为了重要世纪初，大西洋上的豪华客轮，已成为了重要的社交场合之一。尊豪其有如不倒翁造型的独特的社交场合之一。尊豪其有如不倒翁造型的独特瓶底设计，就是为了这些航海者及旅客设计的，瓶底设计，就是为
42、了这些航海者及旅客设计的，不管风浪多大，瓶身都可以前后晃动而不失去平不管风浪多大，瓶身都可以前后晃动而不失去平衡。由衡。由2525种顶级威士忌调制而成，口感香甜，带种顶级威士忌调制而成，口感香甜，带点谷物威士忌所特有的清新香草味。点谷物威士忌所特有的清新香草味。尊尼获加尊尼获加威士忌威士忌 JOHNNIE WALKER PREMIERn n严选28种在雪莉及波本橡木桶储存成熟中，口感最香醇、年份最完美的威士忌基酒来加以调和。其风味平顺圆融，充分表现出苏格兰各地各酿风味且及其大成。 JohnnieWalker品牌故事品牌故事n nn n18201820年，年仅年，年仅1515岁的岁的Johnni
43、eWalkerJohnnieWalker开始在一家店铺内工开始在一家店铺内工作，学习调制威士忌酒。不久以后，由他调制的威士忌在作，学习调制威士忌酒。不久以后，由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名，并为成就一个世界性的酒业王苏格兰西部已经相当著名，并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。朝奠定了基础。n n19201920年，年，JohnnieWalkerJohnnieWalker就已向全球就已向全球120120个国家出口，个国家出口，在在可口可乐可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。品牌。19331933年，生产年，生产 Johnni
44、eWalkerJohnnieWalker的的DistillersDistillers公司被授公司被授予皇家特许权，向乔治五世国王特供威士忌，至今它仍是予皇家特许权，向乔治五世国王特供威士忌，至今它仍是英国皇室的威士忌官方供应商。英国皇室的威士忌官方供应商。 johnnie walker-苏格兰威士忌苏格兰威士忌n n n n必须在苏格兰开始并完成酿造必须在苏格兰开始并完成酿造所有进行调配的威士忌中年份所有进行调配的威士忌中年份最短的威士忌决定整瓶酒的年最短的威士忌决定整瓶酒的年份份酒精含量必须不低于酒精含量必须不低于40%40%JohnnieWalkerBlackJohnnieWalkerBl
45、ackLabelLabel黑牌黑牌威士忌的年份是威士忌的年份是1212年，由年，由4040种不同的威士忌调种不同的威士忌调配而成配而成JohnnieWalkerBlackLabelJohnnieWalkerBlackLabel黑黑牌牌 威士忌是全球最受喜爱并集威士忌是全球最受喜爱并集多种荣誉为一身的高级苏格兰多种荣誉为一身的高级苏格兰威士忌。威士忌。RICARD简介n n世界十世界十大名大名酒之一酒之一. .茴香酒实际上是用茴香油和蒸茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒馏酒配制而成的酒. .茴香油中含茴香油中含有有大量大量的苦艾素的苦艾素.45.45度酒精可以度酒精可以溶解茴香油溶解茴香
46、油. .茴香油一般从八角茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得茴香和青茴香中提炼取得, ,八角八角茴香油茴香油多用多用于开胃酒制作于开胃酒制作, ,青茴青茴香油多用于利口酒制作香油多用于利口酒制作. .茴香酒中以法国产品较为有名茴香酒中以法国产品较为有名. .酒液视品种而呈不同色泽酒液视品种而呈不同色泽, ,一般一般都有都有较好的光泽较好的光泽, ,茴香味浓厚茴香味浓厚, ,复郁迷人复郁迷人, ,口感不同寻常口感不同寻常, ,味重味重而有刺激而有刺激, ,酒度在酒度在25o25o左右左右. .有名有名的法国茴香酒有的法国茴香酒有:Ricard(:Ricard(里卡里卡尔尔).).Ricard品
47、牌的发展n n法国保乐力加公司旗下的法国保乐力加公司旗下的RicardRicard品牌近来销量不佳，为扭品牌近来销量不佳，为扭转形势，保乐力加公司发起了一场宣传促销活动。转形势，保乐力加公司发起了一场宣传促销活动。n nRicardRicard品牌是世界第八大畅销烈性酒品牌，也是保乐品牌是世界第八大畅销烈性酒品牌，也是保乐力加公司最畅销的品牌，但最近五年该品牌销售额以年均力加公司最畅销的品牌，但最近五年该品牌销售额以年均4%4%的速度下滑。的速度下滑。n n尽管销售额有所下降，尽管销售额有所下降，RicardRicard仍是法国烈性酒市场的仍是法国烈性酒市场的老大，市场占有率高达老大，市场占有
48、率高达14%14%，远远超过排名第二的马提尼，远远超过排名第二的马提尼- -马提尼的市场占有率只有马提尼的市场占有率只有5%5%。n n保乐力加因此并没有因此洋洋自得，一直对保乐力加因此并没有因此洋洋自得，一直对RicardRicard品品牌销量下降耿耿于怀，也一直在关注低价位产品的竞争。牌销量下降耿耿于怀，也一直在关注低价位产品的竞争。 茴香酒的特点茴香酒的特点n n虽然以虽然以“ “茴芹茴芹” ”为基料的鸡尾酒不是绝大数人的喜好为基料的鸡尾酒不是绝大数人的喜好选择，因为其强烈的香味将压倒性地掩盖鸡尾酒内其他成选择，因为其强烈的香味将压倒性地掩盖鸡尾酒内其他成份的份的“ “香味香味” ”和和
49、“ “口感口感” ”。然而，伦敦人已经设法以。然而，伦敦人已经设法以“ “茴茴芹芹” ”为基料，调制鸡尾酒。人们常用为基料，调制鸡尾酒。人们常用PernodPernod牌，这种无色牌，这种无色的，带有焦糖味的茴香酒调制诸多鸡尾酒。的，带有焦糖味的茴香酒调制诸多鸡尾酒。 n nn n传统上讲，各种传统上讲，各种“ “茴芹茴芹” ”饮品与饮品与“ “苦味苦味” ”是不可分割的。是不可分割的。这些饮品中，主要包含这些饮品中，主要包含“ “龙胆根利口酒龙胆根利口酒” ”，同样也含有，同样也含有“ “意大利苦味剂意大利苦味剂” ”和其他和其他“ “苦味利口酒苦味利口酒” ”。这些。这些“ “苦味剂苦味剂
50、” ”对于酒吧调酒师而言，是非常理想的，因为只需要几滴高对于酒吧调酒师而言，是非常理想的，因为只需要几滴高浓度的苦味剂，诸如浓度的苦味剂，诸如angosturaangostura，可以提高许多鸡尾酒的，可以提高许多鸡尾酒的口感。口感。 茴香酒茴香酒-历史渊源历史渊源 茴香酒茴香酒茴香酒茴香酒在法国，过去在法国，过去“ “茴芹茴芹” ”一直作为医嘱的一种一直作为医嘱的一种“ “通便通便剂剂” ”并且在早期并且在早期“ “茴芹茴芹” ”以其可以使人感到松弛感的特性，以其可以使人感到松弛感的特性，倍受酿酒倍受酿酒蒸馏蒸馏师们的推崇。在师们的推崇。在17551755年，年，MarieBrizardMa
51、rieBrizard女士，女士，在法国波尔多制造了一瓶甜味的在法国波尔多制造了一瓶甜味的“ “茴香酒茴香酒” ”。但是赋有更。但是赋有更为强烈的茴香味道并受人欢迎的为强烈的茴香味道并受人欢迎的“ “苦艾酒苦艾酒” ”是产自于是产自于瑞士瑞士和法国山脉的边境，和法国山脉的边境，JuraJura地区。同时，也正是地区。同时，也正是Henri-Henri-LouisPernodLouisPernod先生，先生，PernodPernod公司的公司的奠基奠基人，尝试着把这种人，尝试着把这种“ “苦艾西也剂苦艾西也剂” ”与与“ “水水” ”混合并取得了全球范围内的巨大混合并取得了全球范围内的巨大成功。与
52、此同时，成功。与此同时，“ “茴香酒茴香酒” ”的历史相对较短（的历史相对较短（19201920年）年）并且并且“ “茴香酒茴香酒” ”是一种消失、灭亡的名叫是一种消失、灭亡的名叫“ “苦艾酒苦艾酒” ”的绿的绿仙女酒（仙女酒（17971797年）的产物。带有茴香香味的饮品已经在人年）的产物。带有茴香香味的饮品已经在人们生活中流传数千年历史了。自酒精蒸馏法发明以来，带们生活中流传数千年历史了。自酒精蒸馏法发明以来，带有茴香香味饮品，有可能是第一种添加香味的有茴香香味饮品，有可能是第一种添加香味的“ “利口酒利口酒” ”之一。之一。茴香酒的产品特点n n酒酒 RICARDRICARDRICARD
53、RICARD世界十大名世界十大名酒之一酒之一. .茴香酒实际上是用茴香茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒油和蒸馏酒配制而成的酒. .茴香茴香油中含有大量的苦艾素油中含有大量的苦艾素.45.45度酒度酒精可以溶解茴香油精可以溶解茴香油. .茴香油一般茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取从八角茴香和青茴香中提炼取得得, ,八角茴香油多用于开胃酒制八角茴香油多用于开胃酒制作作, ,青茴香油多用于利口酒制作青茴香油多用于利口酒制作. .茴香酒中以法国产品较为有名茴香酒中以法国产品较为有名. .酒液视品种而呈不同色泽酒液视品种而呈不同色泽, ,一般一般都有较好的光泽都有较好的光泽, ,茴香味浓厚
54、茴香味浓厚, ,复郁迷人复郁迷人, ,口感不同寻常口感不同寻常, ,味重味重而有刺激而有刺激, ,酒度在酒度在25o25o左右左右. .有名有名的法国茴香酒有的法国茴香酒有:Ricard(:Ricard(里卡里卡尔尔).).法国保乐力加公司法国保乐力加公司 Ricardn n茴香酒也许是现在最富有茴香酒也许是现在最富有神秘色彩的酒，每一个厂神秘色彩的酒，每一个厂家的配料、酿造方法、蒸家的配料、酿造方法、蒸馏时间都是严格保密的，馏时间都是严格保密的，不同品牌的茴香酒口味完不同品牌的茴香酒口味完全不同。据推测，茴香酒全不同。据推测，茴香酒里面最基本的配料是：里面最基本的配料是：茴茴香香、薄荷薄荷、
55、蜂花蜂花、甘菊甘菊、肉桂肉桂、甘草甘草、婆婆纳婆婆纳、丁丁香香等香料，而这些香料具等香料，而这些香料具有治疗肠胃痛的作用，以有治疗肠胃痛的作用，以至于至于1818世纪，欧洲把茴香世纪，欧洲把茴香酒作为一种疗效显著的药酒作为一种疗效显著的药酒出售。酒出售。Ricard茴香酒n n茴香酒饮用时非常随意，茴香酒饮用时非常随意，可以根据个人口味添加橙可以根据个人口味添加橙汁、柠檬汁、汽水以及任汁、柠檬汁、汽水以及任何你想喝的饮料，不同的何你想喝的饮料，不同的混合方法所带来的感觉也混合方法所带来的感觉也完全不一样，因此茴香酒完全不一样，因此茴香酒特别受人们的欢迎，许多特别受人们的欢迎，许多家庭在餐后把茴
56、香酒倒入家庭在餐后把茴香酒倒入咖啡里一起喝。所以现在，咖啡里一起喝。所以现在，你也可以端起一杯茴香酒，你也可以端起一杯茴香酒，里面随便加入些你喜欢的里面随便加入些你喜欢的饮料饮料，然后和法老一起，然后和法老一起cheerscheers。茴香酒的饮用方法茴香酒的饮用方法在法国南部喝茴香酒不讲究兑果汁什么的，那会使你失在法国南部喝茴香酒不讲究兑果汁什么的，那会使你失去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。那里几乎的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。那里几乎每个酒馆里的酒架上茴香酒总是占有一席
57、之地。最常见的每个酒馆里的酒架上茴香酒总是占有一席之地。最常见的有有5 5种牌子：种牌子：PernodPernod（潘诺）、（潘诺）、RicardRicard（里卡）、卡萨尼（里卡）、卡萨尼（CasanisCasanis）、加诺（）、加诺（JanotJanot）、卡尼尔（）、卡尼尔（GranierGranier）。而在）。而在法国茴香酒有上百种，但最流行的只有两个牌子，法国茴香酒有上百种，但最流行的只有两个牌子，PernodPernod（潘诺）、（潘诺）、RicardRicard（里卡），如今这两个牌子已经（里卡），如今这两个牌子已经成为法国茴香酒的代名词。所以，在咖啡馆没有人会说我成为法国茴
58、香酒的代名词。所以，在咖啡馆没有人会说我要喝要喝PastisPastis，一定是说来杯，一定是说来杯PernodPernod或或RicardRicard。 轩尼诗品牌简介n n轩尼诗是世界销量第一轩尼诗是世界销量第一干邑干邑，拥有世界规模最大的陈年生命拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年，之水蕴藏。始创于一七六五年，轩尼诗秉承其家族对酿制干邑轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，节，并贯彻轩尼诗之原创精神，例如以例如以“ “星星” ”来划分干邑的等来划分干邑的
59、等级，就是源自轩尼诗。此外，级，就是源自轩尼诗。此外，被誉为世界酒坛创举的被誉为世界酒坛创举的X.OX.O级干级干邑于邑于18701870年首创，为高级干邑年首创，为高级干邑之标准。之标准。 轩尼诗历史简介历史简介n n轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。时间与轩尼诗的技术紧密的连接在时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起。轩尼诗李察干邑象征着过去一起。轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系，的丰盈与美好的未来的永恒联系，是对前人的崇高致敬，也是我们后是对前人的崇高致敬，也是我们后人的灵感源泉。颜人的灵感源泉。颜 费尔沃是酒窖费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人。他
60、的家总艺师历代世家的继承人。他的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理族七代以来孜孜不倦的追求统一理想，在永无休止的创造中保留了珍想，在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产，用一贯的激情和不断的贵的遗产，用一贯的激情和不断的创造力使它丰富起来，让我们从中创造力使它丰富起来，让我们从中略见轩尼诗精神的精髓。轩尼诗李略见轩尼诗精神的精髓。轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质。于真实性、豪华和感性的特质。于19961996年传制的轩尼诗李察干邑，对年传制的轩尼诗李察干邑，对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言，经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言，充分演绎轩尼诗
61、的灵魂。充分演绎轩尼诗的灵魂。 法国轩尼诗公司简介法国轩尼诗公司简介n n轩尼诗轩尼诗法国法国LVMHLVMH集团旗下品牌。集团旗下品牌。 n n爱尔兰人李察爱尔兰人李察. .海尼西海尼西, ,与与17561756年在法国康那克地方创立了轩尼诗年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司公司. .经过了一个世纪经过了一个世纪, ,正逢制造白兰地热潮正逢制造白兰地热潮, ,制造商到处林立制造商到处林立. .令酒类令酒类爱好者困扰不已爱好者困扰不已. .这个时候正好是这个时候正好是18651865年拿破伦三世时代年拿破伦三世时代, ,该公司开始该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号使用能够证明产品级别及
62、品质的星号, ,并且获得极高评价并且获得极高评价, ,后来轩尼诗后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词就成了白兰地酒的代名词, ,一直存在至今一直存在至今. .n n轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。蕴藏。 n n轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。之标准。 Hennessy轩尼诗轩尼诗n n轩尼诗轩尼诗(Henne
63、ssy)(Hennessy)的名字原自李察的名字原自李察- -轩尼诗轩尼诗(RichardHennessy)(RichardHennessy)为命名，轩尼诗当时供应皇室为命名，轩尼诗当时供应皇室饮用已达饮用已达2626年之久，在年之久，在18151815年受法国皇帝年受法国皇帝KingLouisXVIIIKingLouisXVIII颁发书函，选为国会主要供应颁发书函，选为国会主要供应酒商。李察酒商。李察. .轩尼诗在当兵期间，更取得轩尼诗在当兵期间，更取得“ “英勇证英勇证书书” ”(CertificateonBraveandGallant)(CertificateonBraveandGall
64、ant)，这并成，这并成为轩尼诗酒厂的标志。至为轩尼诗酒厂的标志。至17651765年成立轩尼诗酒厂。年成立轩尼诗酒厂。成立初期，轩尼诗销量已十分可观，当时所出口成立初期，轩尼诗销量已十分可观，当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，轩尼诗销量仍然屹立领导地位。轩尼诗销量仍然屹立领导地位。轩尼诗品牌故事品牌故事n n自创立以来自创立以来, ,轩尼诗家族有轩尼诗家族有着久远的传统，每一代均存留着久远的传统，每一代均存留着一种私人珍藏的干邑专门供着一种私人珍藏的干邑专门供家人和挚友享用。今天，轩尼家人和挚友享用。今天，轩尼诗欣然呈现限量版的轩尼
65、诗珍诗欣然呈现限量版的轩尼诗珍传，令创于传，令创于18651865年年, ,为志庆轩尼为志庆轩尼诗干邑创立一百周年之干邑重诗干邑创立一百周年之干邑重生。这品酒家的干邑是需要深生。这品酒家的干邑是需要深谙个中奥妙，和对干邑有热忱谙个中奥妙，和对干邑有热忱的鉴赏家才能充分欣赏到其独的鉴赏家才能充分欣赏到其独有的贵族风格和罕贵的和谐美。有的贵族风格和罕贵的和谐美。这新装鲜亮版这新装鲜亮版18651865珍传干邑是珍传干邑是向轩尼诗非凡的历史致敬，其向轩尼诗非凡的历史致敬，其标签是根据公司创于标签是根据公司创于18651865年之年之首个正式标签重新制造的首个正式标签重新制造的 MoetChandon
66、铭悦香槟拥有拥有250250年酿酒传统的年酿酒传统的MoetChandonMoetChandon，曾因，曾因法皇拿破仑的喜爱而法皇拿破仑的喜爱而赢得赢得“ “ImperialImperial（皇（皇室香槟）室香槟）” ”的美誉。的美誉。到目前为止，铭悦香到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国槟已成为法国最具国际知名度的香槟。际知名度的香槟。白兰地概述白兰地概述n n白兰地是白兰地是英文英文BrandyBrandy的译音，它是的译音，它是n n以以水果水果为原料，经为原料，经发酵发酵、蒸馏蒸馏制成制成n n的酒。通常，我们所称的的酒。通常，我们所称的BrandyBrandyn n（白兰地）专指以（
67、白兰地）专指以葡萄葡萄为原料，通为原料，通n n过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他n n水果为原料，通过同样的方法制成水果为原料，通过同样的方法制成n n的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以的名称以区别其种类。比如，以樱桃樱桃为为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（CherryBrandyCherryBrandy），以），以苹果苹果为原料制成为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（的白兰地称为苹果白兰地（AppleAppleBrandyBrandy）。）。“ “白兰地白兰地” ”一词属于术
68、语，一词属于术语，相当于相当于中国中国的的“ “烧酒烧酒” ”。白兰地品牌简介白兰地品牌简介n n白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是白兰地在荷兰语中是“ “烧焦的葡萄酒烧焦的葡萄酒” ”。1313世纪那些到法世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢 n n迎。至迎。至1616世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，
69、聪明的荷兰商人利用长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是现在的被称之为原白兰地
70、的蒸馏酒。色，也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。白兰地历史白兰地历史白兰地起源于白兰地起源于法国法国干邑镇（干邑镇（CognacCognac）。）。干邑干邑地区位于法地区位于法国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元1212世纪，干世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在1616世纪中叶，为便于世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，
71、同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时，荷兰人称蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时，荷兰人称这种酒为这种酒为“ “Brandewijn”Brandewijn”，意思是，意思是“ “燃烧的葡萄酒燃烧的葡萄酒” ”（BurntWineBurntWine）。）。 【白兰地的品级】n n3年陈/4年陈/5年陈/
72、V.O.10-12年陈/V.S.O.12-20年陈/V.S.O.P.20-30 年陈/F.O.V.30 一50年陈/X.O.50年陈/X.70年陈；白兰地BrandyXO白兰地的分类白兰地的分类n n世界上有很多国家都生产世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。最负盛名。n n白兰地以产
73、地、原料的不白兰地以产地、原料的不同可分为：干邑、阿尔玛涅克、同可分为：干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。六大类。 n nREMY MARTIN 人头马标识人头马标识n n人头马白兰地系法国人头马白兰地系法国夏朗德省夏朗德省科涅克地区有科涅克地区有270270多年历史的雷多年历史的雷米米 马丹公司所生产，因其商马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。标上有一匹人头马而得名。 人人头马头马白兰地白兰地酒纯正平和、香味酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可
74、分成几种，其中储存短不同可分成几种，其中储存时间最短的时间最短的“ “上等陈酿上等陈酿” ”也在也在6 6年以上，而在酒窖里度过年以上，而在酒窖里度过5050年年漫长岁月的漫长岁月的“ “路易十三路易十三” ”则被则被视为视为“ “人头马人头马” ”中的极品。中的极品。人头马悠久历史人头马悠久历史n n 人头马人头马人头马人头马贵为特优贵为特优香槟香槟干邑专家，一直被誉为干邑专家，一直被誉为干邑干邑品质、品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是
75、四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。中唯一一家自己种植葡萄的公司。n n人头马代代相传的不朽真谛在于它弘扬的非凡优雅的人头马代代相传的不朽真谛在于它弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今，人头马更将其品质与生活完美地融合在生活艺术。如今，人头马更将其品质与生活完美地融合在一起。它总能在任何一种场合下，为每一个动人的时刻增一起。它总能在任何一种场合下，为每一个动人的时刻增添光彩。添光彩。人头马人头马人头马人头马人头马简介n n n n人头马产自法国西部夏朗人头马产自法国西部夏朗德葡萄种植区的德葡萄种植区的“ “生命之生命之水水” ”，由于品位独特卓越，由于品位独特卓越，受到世界各地评酒家的赏受到
76、世界各地评酒家的赏识，特优香槟干邑的超卓识，特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。美誉得以公认。(“(“生命之生命之水水” ”是用以形容葡萄经双是用以形容葡萄经双重重蒸馏蒸馏后所形成的葡萄原后所形成的葡萄原酒，色泽如清水般清澈通酒，色泽如清水般清澈通透。然后透。然后“ “生命之水生命之水” ”再再被存放在小橡木桶内经长被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。期陈酿成干邑。) )人头马香槟n n级别级别级别级别n n特优香槟干邑特优香槟干邑说明说明说明说明 n n酝酿期极长，醇和，酝酿期极长，醇和，香味馥郁。香味馥郁。CLUBCLUB人头马特人头马特级香槟干邑是一种非常香级香槟干邑是一种非常香醇的特优香槟
77、干邑，由于醇的特优香槟干邑，由于保存在林茂山橡木酒桶的保存在林茂山橡木酒桶的酝酿期较长，它香味馥郁，酝酿期较长，它香味馥郁，有深厚的琥珀色泽。有深厚的琥珀色泽。Johnnie Walker尊尼获加尊尼获加Remy Martin人头马人头马n n世界四大白兰地品牌中世界四大白兰地品牌中, ,人头马唯一一个由干邑省本地人人头马唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于所创建的品牌。它创立于17241724年，以创始人年，以创始人RemyMartinRemyMartin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香
78、气与味道都源自庄园的种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土水土“ “Terroir”Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因
79、素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。区每种葡萄的细微差别。 人头马品牌故事人头马品牌故事作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司，作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司，“ “人头马人头马” ”是由其创始人雷米是由其创始人雷米 马丁在马丁在17241724年一手建立起来的。这个将提供世界上最好的干邑作为自年一手建立起来的。这个将提供世界上最好的干邑作为自己全部信念的天才，终于实现了最终的梦想。而那个带有贵族气质的己全部信念的天才，终于实现了最终的梦想。而那个带有贵族气质的人马星座图案，则象征着公司的至高品质人马星座图案，则象征着公司的至高
80、品质最优良的土壤、传统可最优良的土壤、传统可信的方法和精湛的酿造工艺，以满足世界各地白兰地豪客的尊贵诉求。信的方法和精湛的酿造工艺，以满足世界各地白兰地豪客的尊贵诉求。时至今日，雷米时至今日，雷米 马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特优香槟干马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统，使得人头马干邑一直声名远扬，在国际优质干邑市场上稳邑的传统，使得人头马干邑一直声名远扬，在国际优质干邑市场上稳占重要一席。众所周知，人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡萄占重要一席。众所周知，人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡萄区区“ “大香槟区大香槟区” ”与与“ “小香槟区小香槟区” ”所生产的葡
81、萄来酿制干邑，并且很早所生产的葡萄来酿制干邑，并且很早就与该两区的葡萄种植商签订协议，以保证源源不断的优质葡萄来源。就与该两区的葡萄种植商签订协议，以保证源源不断的优质葡萄来源。因为虽然人头马的蒸馏方法可以被加以仿效，但这些地区的优质土壤因为虽然人头马的蒸馏方法可以被加以仿效，但这些地区的优质土壤和地理特质所造就的和地理特质所造就的“ “生命之水生命之水” ”（eaux-de-vieeaux-de-vie，即经过两次蒸馏得，即经过两次蒸馏得到的澄清的葡萄汁原液），却永远不可能被复制或是出口。到的澄清的葡萄汁原液），却永远不可能被复制或是出口。 MARTELL 马爹利的历史马爹利的历史n n马爹
82、利由一位来自马爹利由一位来自(IslandofJersey)(IslandofJersey)的年青人的年青人“ “JeanJeanMartell”Martell”于于17151715年创年创n n立，现在已经经历八代相传。今立，现在已经经历八代相传。今n n天，天，“ “马爹利马爹利” ”已经成为名贵好酒，已经成为名贵好酒，n n驰名全世界了。但由于出产地不过驰名全世界了。但由于出产地不过n n是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。n n著名的马爹利标号著名的马爹利标号CordonBleu(CordonBleu(蓝带蓝带) )创立于创立
83、于19121912年。年。19181918年年1111月月1111日签署停战仪式上，马爹利于邑被选用。日签署停战仪式上，马爹利于邑被选用。MARTELL 马爹利标识马爹利标识n n马爹利是世界上三个最著马爹利是世界上三个最著名的名的白兰白兰n n地地品牌之一品牌之一( (另外两个是另外两个是轩轩尼诗尼诗和和n n人头马人头马) )，也是世界上最古，也是世界上最古老、最老、最n n驰名的白兰地酒。它是以驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。其创始人的名字命名的。n n n nMARTELL 马爹利马爹利在马爹利的全球市场在马爹利的全球市场中，中国区的销量位中，中国区的销量位居第三位，英国、
84、美居第三位，英国、美国分居第一和第二，国分居第一和第二，而在这当中，中国的而在这当中，中国的潜力是最大的。潜力是最大的。Martell马爹利马爹利n nMartellMartell马爹利马马爹利马马爹利马马爹利马爹利始终坚信源于历爹利始终坚信源于历爹利始终坚信源于历爹利始终坚信源于历史，开创潮流，倡导史，开创潮流，倡导史，开创潮流，倡导史，开创潮流，倡导领先、自主、创新而领先、自主、创新而领先、自主、创新而领先、自主、创新而不拘一格。因其对酿不拘一格。因其对酿不拘一格。因其对酿不拘一格。因其对酿酒艺术的不懈追求，酒艺术的不懈追求，酒艺术的不懈追求，酒艺术的不懈追求，造就其芳香飘逸、回造就其芳香
85、飘逸、回造就其芳香飘逸、回造就其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。味深远的卓越口味。味深远的卓越口味。味深远的卓越口味。马爹利系列马爹利系列n n马爹利金牌马爹利金牌MARTELL VSOP Mdaillon马爹利名士马爹利名士MARTELL NOBLIGEn n蓝带马爹利蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu马爹利马爹利XOn n银尊马爹利干邑银尊马爹利干邑MARTELL Extra五粮液历史沿革历史沿革n n发起人前身是成立于发起人前身是成立于19591959年的年的“ “宜宜宾五粮液酒厂宾五粮液酒厂” ”。19511951年，由明朝年，由明朝“ “温德丰温德丰” ”糟坊发展而来的糟
86、坊发展而来的“ “利川利川永永” ”，“ “长发升长发升” ”这两家宜宾最有这两家宜宾最有名望的糟坊首先联合，成立了名望的糟坊首先联合，成立了“ “大大曲联营社曲联营社” ”；19521952年，宜宾专卖公年，宜宾专卖公司在司在“ “大曲联营社大曲联营社” ”的基础上，接的基础上，接纳了其它几家糟坊，成立了纳了其它几家糟坊，成立了“ “川南川南行署区专卖事业公司宜宾专卖事业行署区专卖事业公司宜宾专卖事业处国营二十四酒厂处国营二十四酒厂” ”，19531953年，年，“ “二十四酒厂二十四酒厂” ”扩建为扩建为“ “中国专卖公中国专卖公司四川省公司宜宾酒厂司四川省公司宜宾酒厂” ”，195919
87、59年年3 3月月1212日日 ，酒厂正式被命名为，酒厂正式被命名为“ “宜宜宾五粮液酒厂宾五粮液酒厂” ”。19941994年年4 4月，宜月，宜宾五粮液酒厂办理了企业法人登记，宾五粮液酒厂办理了企业法人登记，领取了宜宾工商行政管理局转发的领取了宜宾工商行政管理局转发的企业法人营业执照企业法人营业执照，企业名称：，企业名称：四川省宜宾五粮液酒厂，法定代表四川省宜宾五粮液酒厂，法定代表人：王国春。人：王国春。 五粮液集团简介n n五粮液集团有限公司位于五粮液集团有限公司位于“ “万里长江第万里长江第一城一城” ”中国西南腹地中国西南腹地的四川省宜宾的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由市北面的岷
88、江之滨。其前由5050年代初几年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的家古传酿酒作坊联合组建而成的“ “中国中国专卖公司四川省宜宾酒厂专卖公司四川省宜宾酒厂” ”，19591959年正年正式命名为式命名为“ “宜宾五粮液酒厂宜宾五粮液酒厂” ”，19981998年年改制为改制为“ “五粮液集团有限公司五粮液集团有限公司” ”。n n五粮液集团有限公司是以五粮液及其系五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，同时生产经营精列酒的生产经营为主，同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具，以及高精尖注射和冲压模具，以及生物工程生物工
89、程、药业、药业、印刷印刷、电子电子、物流运输物流运输和相关服和相关服务业等多元发展，具有深厚企业文化的务业等多元发展，具有深厚企业文化的现代企业集团。现代企业集团。20062006年，实现销售收入年，实现销售收入200.5200.5亿元。集团公司现有职工亿元。集团公司现有职工3000030000余余人，科技开发和生产经营的建筑设施错人，科技开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在落有致地掩映在9 9平方公里的花园般厂平方公里的花园般厂区中。区中。五粮液五粮液n n是中国最著名的白酒之一是中国驰名商标，向有是中国最著名的白酒之一是中国驰名商标，向有“ “名酒之乡名酒之乡” ”美称美称的四川省的四
90、川省宜宾宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。市，是宜宾五粮酒的故乡。19281928年，年，“ “利川永利川永” ”烤酒作烤酒作坊老板坊老板邓子均邓子均，又采用，又采用红高粱红高粱、大米大米、糯米糯米、麦子麦子、玉米玉米五种粮食为五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的原料，酿造出了香味纯浓的“ “杂粮酒杂粮酒” ”，送给当地团练局文书杨惠泉，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外
91、、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由液（由“ “荔枝绿荔枝绿” ”宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的六朵金花（泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、为四川省的六朵金花（泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒）之一。它以沱牌曲酒）之一。它以“ “香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处各味谐调，恰到好处” ”的风格。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，的风格。宜宾五粮液，喷香浓郁，醇
92、厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用得名。它是宜宾酒厂用“ “五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑” ”的独特技术和悠的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。 “五粮液”的历史n n宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的
93、地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、特色的历史美酒。目前有史可考的，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，无不闪烁着古代中国人果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。对酿酒技术的独到见解和聪明才智。n n n n特别是到了南北朝时
94、期（公元特别是到了南北朝时期（公元420420年年589589年），彝族人采用年），彝族人采用小麦小麦、青青稞稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名，酿时先将粮食煮透、晾干，再的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名，酿时先将粮食煮透、晾干，再加上酒曲拌匀，盛于陶坛中，用稀泥将坛口密封，并用草料覆盖，让加上酒曲拌匀，盛于陶坛中，用稀泥将坛口密封，并用草料覆盖，让其发酵，十余天即成。饮用时，揭开泥封，往罐内注水，饮酒者每人其发酵，十余天即成。饮用时，揭开泥封，往罐内注水，饮酒者每人持一根竹管直
95、接从罐内吸饮，一边喝一边加水，直到没有酒味为止。持一根竹管直接从罐内吸饮，一边喝一边加水，直到没有酒味为止。 五粮液集团简介n n五粮液集团有限公司位于五粮液集团有限公司位于“ “万里长江第一城万里长江第一城” ”中国西南腹地的四中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由5050年代初几家古传酿酒作坊联合年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的组建而成的“ “中国专卖公司四川省宜宾酒厂中国专卖公司四川省宜宾酒厂” ”，19591959年正式命名为年正式命名为“ “宜宾五粮液酒厂宜宾五粮液酒厂” ”，19981998年改制为年改制为“ “五粮液集团有限公司五粮液
96、集团有限公司” ”。n n五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，同五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具，以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业压模具，以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展，具有深厚企业文化的现代企业集团。等多元发展，具有深厚企业文化的现代企业集团。20062006年，实现销售年，实现销售收入收入200.5200.5亿元。集团公司现有职工亿元。集团公司现有职工3000030000余
97、人，科技开发和生产经营余人，科技开发和生产经营的建筑设施错落有致地掩映在的建筑设施错落有致地掩映在9 9平方公里的花园般厂区中。据香港平方公里的花园般厂区中。据香港大公报大公报消息：消息： 五粮液的种类n nn n5252度五粮液度五粮液 500ml500ml【热热】 n n3939度五粮液度五粮液 500ml500ml【热热】 n n5252度豪华五粮液度豪华五粮液 500ml500ml【热热】 n n3939度豪华五粮液度豪华五粮液 500ml500ml【热热】n n6868度方盒度方盒( (盛世盛世) )五粮液五粮液 500ml500ml【热热】 n n6868度豪华圆筒五粮液度豪华圆筒
98、五粮液 500ml500ml【热热】 n n6868度精品度精品( (亚克力盒亚克力盒) )五粮液五粮液 500ml500ml【热热】 n n6868度经典度经典1500ML1500ML大礼盒五粮液大礼盒五粮液 1500ml1500ml【热热】n n5252度五粮液盛世佳酿系列度五粮液盛世佳酿系列 500ml500ml【热热】n n仰天长啸（大瓶）五粮液仰天长啸（大瓶）五粮液 500ml500ml【热热】 n n仰天长啸（双瓶）五粮液仰天长啸（双瓶）五粮液 250ml250ml【热热】 n n一马当先（大瓶）五粮液一马当先（大瓶）五粮液 500ml500mln n4545度单瓶第三代五粮醇度单瓶第三代五粮醇 500ml500mln n4545度双瓶第三代五粮醇度双瓶第三代五粮醇 250ml250mln n5050度单瓶第三代五粮醇度单瓶第三代五粮醇 500ml500mlb、某某品牌历史C、某某品牌客户群体D、某某品牌售价2、a、某某品牌标识b、某某品牌历史C、某某品牌客群d、某某品牌售价
