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1、S11S11生物技术及应用班生物技术及应用班 王兰王兰历史历史绝味鸭脖最先出现在湖北，很多人都说创始人是汤腊九，绝味鸭脖最先出现在湖北，很多人都说创始人是汤腊九，但是相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是但是相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭
2、颈味最佳，三军久久不三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今。因此，无固定的创始人。鸭掌等烹，后流传至今。因此，无固定的创始人。企业使命企业使命：给您健康的美食！：给您健康的美食！经营宗旨经营宗旨：分享美味、共享财富：分享美味、共享财富!发展方针发展方针：传播美味、宏扬文化；：传播美味、宏扬文化；关注民生、健康生活；关注民生、健康生活；创富项目、创富项目、引领
3、致富；团结共嬴、追求卓越。引领致富；团结共嬴、追求卓越。服务理念服务理念：客户满意度是我们成：客户满意度是我们成功的源泉。功的源泉。用人原则用人原则：任人唯贤，德为先；：任人唯贤，德为先；以终为始以终为始,绩为效；绩为效；广告词：绝味广告词：绝味全家共分享！全家共分享！企业价值观：企业价值观：1.专注专业：因专注更专业，因专注专业：因专注更专业，因专业而成功；十余年成长，一专业而成功；十余年成长，一如继往，成就今天；如继往，成就今天；2.创新发展：传承悠久文化，创新发展：传承悠久文化，技术创新、产品创新、服务创技术创新、产品创新、服务创新、模式创新；持续改进、成新、模式创新；持续改进、成就辉煌
4、；就辉煌；3.分享成功：分享是一种博大的分享成功：分享是一种博大的胸怀；分享凝聚人心，分享拥胸怀；分享凝聚人心，分享拥有平台；因分享而发展，因分有平台；因分享而发展，因分享而成就未来；享而成就未来；4.诚信团结：诚信是立足之诚信团结：诚信是立足之本、团结是发展之源；我们本、团结是发展之源；我们以诚相待、相互信任、团结以诚相待、相互信任、团结一致、共创辉煌；一致、共创辉煌；5.追求卓越：因追求而完美、追求卓越：因追求而完美、因完美而成就品质；简单的因完美而成就品质；简单的事重复做好是优秀、做到极事重复做好是优秀、做到极致是卓越，不断超越自我，致是卓越，不断超越自我，达致卓越；达致卓越；产品类别产
5、品类别绝味鸭脖绝味鸭脖韧劲耐嚼 麻辣相宜 绝味鸭翅绝味鸭翅肉质丰富 美味可口 绝味鸭爪绝味鸭爪皮薄耐嚼 麻辣劲足 绝味鸭头绝味鸭头韧劲耐嚼 汁香满口绝味凤爪绝味凤爪色泽绛红 香辣入骨猪类猪类绝味猪手绝味猪手皮爽肉滑 肥而不腻绝味猪耳尖绝味猪耳尖佐酒美食 鲜脆爽口素食类素食类绝味藕片绝味藕片入口脆嫩 味鲜爽口绝味萝卜绝味萝卜鲜香甜脆 回味悠长绝味腐竹绝味腐竹色泽金黄 口感细腻绝味海带结绝味海带结柔韧翠绿 营养健康豆类豆类绝味豆皮绝味豆皮松软可口 齿颊留香 绝味毛豆绝味毛豆翠绿鲜香 口感柔和绝味香干绝味香干鲜香可口 营养丰富鸭脖鸭脖绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘
6、制牌产品，采用秘制香料香料精心烹精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统饪技法，结合祖国传统药膳药膳食食谱，博采众长，积数年心血研谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味制而成。现属于绝味招牌风味系列。绝味省级厂部每日准时系列。绝味省级厂部每日准时将最新鲜的产品发送到全国各将最新鲜的产品发送到全国各绝味加盟店，确保消费者都能绝味加盟店，确保消费者都能品尝到原汁原味的绝味鸭脖。品尝到原汁原味的绝味鸭脖。 鸡翅鸡翅鸡翅中鸡翅中8个鸡翅根个鸡翅根8个个普洱茶普洱茶1块块葱葱3段姜段姜3片片生抽生抽1勺盐勺盐1勺鸡精勺鸡精1勺料酒勺料酒1勺这是一款瘦身
7、、勺这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味，半小时就能做好，口味独特，减脂做法简单的卤味，半小时就能做好，口味独特，营养健康，吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口营养健康，吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口 1.鸡翅洗净，所有原材鸡翅洗净，所有原材料料2.将普洱茶用沸水冲泡，将普洱茶用沸水冲泡，放置放置5-10分钟分钟3.锅内放冷水，放入洗锅内放冷水，放入洗净的鸡翅，倒入少许料净的鸡翅，倒入少许料酒去腥，水开后将鸡翅酒去腥，水开后将鸡翅捞出捞出4.将焯好的鸡翅、葱段、将焯好的鸡翅、葱段、姜片放入锅中姜片放入锅中5.将冲泡好的普洱茶水倒将冲泡好的普洱茶水倒入锅中，茶叶不用。然后入锅中，茶叶不用。然后放入一勺生抽、盐和鸡精放入一勺生抽、盐和鸡精调色、调味调色、调味6.小火卤制小火卤制20分钟，锅内分钟，锅内的汤汁黏稠后关火的汤汁黏稠后关火7.煮制时满屋飘香，将卤煮制时满屋飘香，将卤制好的鸡翅装盘。此鸡翅制好的鸡翅装盘。此鸡翅吸收了茶的清香，味道独吸收了茶的清香，味道独特，还能瘦身去脂。普洱特，还能瘦身去脂。普洱茶能够减肥，所以大家一茶能够减肥，所以大家一定要尝试一下，非常香，定要尝试一下，非常香，还健康。还健康。其他产品其他产品绝绝味味牛牛肚肚绝绝味味鸭鸭掌掌绝味藕片绝味藕片香辣大虾香辣大虾新产品新产品易黑鸭（鸭锁骨）易黑鸭（鸭头)易黑鸭（鸭胗）易黑鸭（黑豆干）0909号号 王兰王兰
