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1、专题一专题一组成细胞的分子组成细胞的分子构建概念模型组成细胞的分子组成细胞的分子组成细胞的元素组成细胞的元素大量元素大量元素微量元素微量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgZn、Fe、B、Cu、B、Mn无机物无机物有机物有机物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质糖类糖类脂质脂质核酸核酸含量最多含量最多结构物质结构物质能源物质能源物质遗传物质遗传物质一、细胞中的大量元素C、 H、 O、 N、 P、 S、K、 Ca、 MgC、 H、 O、 N、 P、 S C、 H、 O、 NC大量元素大量元素主要元素主要元素基本元素基本元素最基本元素最基本元素细胞鲜重中最多的元素是：细胞鲜重中最多的元素是：O细胞干
2、重中最多的元素是：细胞干重中最多的元素是：C例题在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是（）AC和OBC和HCO和CDH和OA二、组成细胞的分子细胞鲜重中最多的化合物是：细胞鲜重中最多的化合物是：H2O细胞干重中最多的化合物是：细胞干重中最多的化合物是：蛋白质蛋白质细胞中最多的有机物是：细胞中最多的有机物是：蛋白质蛋白质1、关于蛋白质的计算（1）n个氨基酸的平均相对分子质量为M，经过脱水缩合形成1条肽链，脱去个水分子，形成个肽键。肽链的相对分子质量是,至少有个氨基，个羧基。n-1n-1（2）n个氨基酸的平均相对分子质量为M，经过脱水缩合形成m条肽链，脱去个水分子，形成
3、个肽键。肽链的相对分子质量是,至少有个氨基，个羧基。n-mn-m11mmnM-18（n-1）nM-18（n-m）例题2某蛋白质由某蛋白质由m条肽链、条肽链、n个氨基酸组成。该个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是蛋白质至少有氧原子的个数是() Anm Bn2m Cnm Dn2m1.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式为（）AC3H3NSBC3H5ONSCC3H7O2NSDC3H3O2NSCC关于环肽（1）n个氨基酸的平均相对分子质量为M，经过脱水
4、缩合形成1个环肽，脱去个水分子，形成个肽键。肽链的相对分子质量是。nn（2）n个氨基酸的平均相对分子质量为M，经过脱水缩合形成m个环肽，脱去个水分子，形成个肽键。肽链的相对分子质量是。nnnMnM-18n-18nnM-18n例题若20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸所组成的1个环状多肽，分子量应为()A12800B11018C11000D11036C2.糖类（1）植物细胞中含有的糖类：葡萄糖、果糖、脱氧核糖、核糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素（2）动物细胞中含有的糖类：葡萄糖、脱氧核糖、核糖、半乳糖、乳糖、糖原（3）动植物细胞共有的糖类：葡萄糖、脱氧核糖、核糖（4）植物细胞特有的糖
5、类：蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素（5）动物细胞特有的糖类：半乳糖、乳糖、糖原例题1歌曲老鼠爱大米唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收？A麦芽糖B葡萄糖C氨基酸D甘油2、玉米茎杆细胞中最重要的二糖和多糖分别是（）乳糖和葡萄糖乳糖和麦芽糖蔗糖和麦芽糖糖原和纤维素植物淀粉和纤维素A.B.C.D.D3、下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的（）A它们是生物的主要能源物质B它们是植物细胞壁的主要成分C它们是遗传信息的载体D它们的分子质量大cB3、核酸核酸种类核苷酸种类碱基种类遗传物质病毒原核生物真核生物1种种4种种4种种2种种8种种种种2种种8种种种种DNA或或RNADNA
6、DNA例题不同生物含有的核酸种类不同。真核生物同时含有不同生物含有的核酸种类不同。真核生物同时含有DNA和和RNA，病毒体内含有，病毒体内含有DNA或或RNA，下列各种，下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是()A AB BC CD D口腔上皮口腔上皮细胞胞洋葱叶洋葱叶肉肉细胞胞人人类免疫缺陷病免疫缺陷病毒毒豌豆根毛豌豆根毛细胞胞碱基碱基5 5种种5 5种种4 4种种8 8种种核苷酸核苷酸 5 5种种8 8种种8 8种种8 8种种B三、细胞中各种化合物的元素组成蛋白质：糖类：脂肪：磷脂：核酸：ATP：C、H、O、N，有的含有，有的含有S（胰岛素
7、）、（胰岛素）、Fe（血红蛋白）（血红蛋白）C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N、PC、H、O、N、P例题甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相等的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（）A耗氧多，产生能量多B耗氧少，产生能量少C耗氧多，产生能量少D耗氧少，产生能量多B四、生物组织中有机物的鉴定待测物鉴定试剂条件颜色反应还原性糖脂肪蛋白质淀粉DNARNA斐林试剂斐林试剂5065水浴加热水浴加热砖红色沉淀砖红色沉淀苏丹苏丹染液染液无需加热无需加热紫色紫色无需加热无需加热无需加热无需加热无
8、需加热无需加热橘黄色橘黄色苏丹苏丹染液染液红色红色双缩脲试剂双缩脲试剂碘液碘液蓝色蓝色无需加热无需加热无需加热无需加热绿色绿色红色红色甲基绿甲基绿吡罗红吡罗红思考（1）哪些糖类属于还原性糖？（2）能不能用西瓜汁做材料检测还原性糖？（3）斐林试剂和双缩脲试剂有什么区别？（4）鉴定脂肪可否用显微镜？如果用的话是否用到酒精？起什么作用？（1）葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖。（2）不能。选材要尽量）不能。选材要尽量浅色浅色，避免影响实验结果的观，避免影响实验结果的观察。察。（3）组成成分：斐林试剂由组成成分：斐林试剂由甲液甲液（0.1g/ml的的NaOH溶液）和溶
9、液）和乙液乙液（0.05g/ml的的CuSO4溶液）组成；双缩溶液）组成；双缩脲试剂由脲试剂由A液液（0.1g/ml的的NaOH溶液）和溶液）和B液液（0.01g/ml的的CuSO4溶液）组成；溶液）组成；溶液的用量和用溶液的用量和用法：斐林试剂是由法：斐林试剂是由等体积的甲液和乙液混匀等体积的甲液和乙液混匀组成，现组成，现用现配；双缩脲试剂是先加用现配；双缩脲试剂是先加A液液1ml，再加，再加B液液4滴；滴；实验条件：斐林试剂在使用过程中需要实验条件：斐林试剂在使用过程中需要水浴加热水浴加热，双缩脲试剂不用。双缩脲试剂不用。注意：注意：“双缩脲试剂双缩脲试剂”不能写成不能写成“双缩脲双缩脲”
10、。（4）可以。）可以。50%酒精是用来酒精是用来洗去浮色洗去浮色。例题从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加如双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色沉淀。该成分是（）A、糖脂B、磷脂C、糖蛋白D、脂蛋白C五、单体和多聚体多聚体（生物大分子）多聚体（生物大分子）蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸单糖（葡萄糖）单糖（葡萄糖）核苷酸核苷酸多糖多糖核酸核酸DNA（脱氧核糖核酸）（脱氧核糖核酸）脱氧核苷酸脱氧核苷酸RNA（核糖核酸）（核糖核酸）核糖核苷酸核糖核苷酸碳原子单体碳链多聚体单体（小分子）单体（小分子）例题下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）a的种
11、类约有20种，b的种类有8种a的结构通式可表示为B是人的遗传物质A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同ABCDB知识竞猜生物体的三大能源物质：细胞的主要能源物质：植物细胞中的储能糖类：动物细胞中的储能糖类：细胞内良好的储能物质：细胞的直接能源物质：细胞的最终能源：糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质糖类糖类淀粉淀粉糖原糖原脂肪脂肪ATP太阳能太阳能例题从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y。已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有元素N，有的还含有S；Y含有元素N、P。它们与碘液都没有颜色反应，细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述中，错误的是（）A、X可能是蛋白质B、Y的基本组成单位可能是核苷酸C、细胞膜上的X可能与细胞膜的功能有关D、Y只存在于细胞核中D
