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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 2 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应1.1.知道酸和碱之间发生的是中和反应知道酸和碱之间发生的是中和反应2.2.了解中和反应在实际中的运用了解中和反应在实际中的运用3 3.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响了解酸碱性对生命活动和农作物的影响4.4.会使用会使用pHpH试纸定性地测定溶液的酸碱度试纸定性地测定溶液的酸碱度提出问题提出问题:酸与碱之间会发生反应吗酸与碱之间会发生反应吗?作出假设作出假设:会反应会反应实验验证实验验证:稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合 观察现象观察现象:氢氧化钠溶液中滴加酚酞后氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,
2、溶溶液液变红变红,逐渐滴加稀盐酸逐渐滴加稀盐酸,红色消失红色消失得出结论得出结论:稀盐酸与氢氧化钠发生发应稀盐酸与氢氧化钠发生发应借助借助指示剂指示剂,如先在氢氧化钠溶如先在氢氧化钠溶 液中滴加液中滴加酚酞酚酞,再逐滴加酸再逐滴加酸无明显现象无明显现象该反应放热酸和碱之间会发生酸和碱之间会发生 什么反应？什么反应？实验现象：实验现象：得出结论：得出结论：为什么要加入酚酞指示剂？为什么要加入酚酞指示剂？借以判断反应有无发生借以判断反应有无发生什么时候酸和碱恰好完全反应？什么时候酸和碱恰好完全反应？溶液刚好由红色变为无色溶液刚好由红色变为无色溶液由红色变为无色溶液由红色变为无色酸和碱能反应酸和碱能
3、反应为什么为什么NaOH+HCl反应反应?生成什么生成什么?反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?重新组合重新组合微微观观世世界界HCl + NaOHNaCl + H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质：氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。应生成水的过程。HCl + NaOHNaCl + H2O HCl + Ca(OH) 2H2SO4+ NaOHCaCl2 + 2H2ONa2SO4 + 2H2O22中和中和反应反应盐盐酸酸碱碱水水+由金属离子和酸根离子构成中和反应的实质:+你认为判断一个反应是不是你认为判断一个反应是不
4、是中和中和反应的反应的关键关键是什么？举例说明。是什么？举例说明。反应物必须是反应物必须是 酸与碱酸与碱稀盐酸与氢氧化铜反应稀盐酸与氢氧化铜反应现象现象:蓝色蓝色沉淀逐渐溶解消失沉淀逐渐溶解消失,溶液变成溶液变成蓝色蓝色方程式方程式:2HCl + Cu(OH)2 CuCl2+2H2O反思反思对于对于无明显现象无明显现象的的中和中和反应反应,通常要通常要借助指示剂借助指示剂来帮助判断反应的发生来帮助判断反应的发生氢氧化钠和氢氧化钠和硫酸铜溶液硫酸铜溶液反应制得反应制得植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的但近年来由于不合理使用化肥
5、，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，生长，应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？用熟石灰中和。用熟石灰中和。可以：可以：CaOCaO + H + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2你会处理你会处理废水吗？废水吗？ 某硫酸厂排出的废水中含有某硫酸厂排出的废水中含有硫酸硫酸等等杂质，严重危害当地的生态环境，你会杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？怎样处理这些废水呢？用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。
6、你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O胃药胶囊的主要成分胃药胶囊的主要成分你知道它你知道它的作用吗的作用吗？胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)Al(OH)3 3 + 3HCl=AlCl + 3HCl=AlCl3 3 + 3H + 3H2 2O O氢氧化铝能中和氢氧化铝能中和胃酸，胃酸，你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？中和反应在实际生活中的应用中和反应在实际生活中的应用1.农业上农业上改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性(在酸性土壤在酸性土壤中加入中加入 ) 熟石灰熟石灰 2.工业上工业
7、上处理工厂的废水处理工厂的废水 （如中和硫酸（如中和硫酸厂排放的废硫酸常用）厂排放的废硫酸常用）3.医药上医药上治疗胃酸过多治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等蚊虫叮咬等熟石灰熟石灰练一练练一练1.下列反应中属于下列反应中属于中和中和反应的是反应的是( )A.Zn + 2HCl ZnCl2 +H2B.CuO + 2HCl CuCl2+ H2OC.Ba(OH)2+ H2SO4 BaSO4 + 2H2OD. AgNO3+HCl AgCl +HNO3C2.下列各组物质通常下列各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能才能证明是否反应的是证明是否反应的是( )A.氢氧化铜和稀盐酸氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸石灰石
8、和稀盐酸C.稀盐酸与碳酸钠稀盐酸与碳酸钠D.烧碱和稀硫酸烧碱和稀硫酸D溶液的酸碱性：溶液的酸碱性：表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。溶液的酸碱度：溶液的酸碱度： 表示溶液酸碱性的强弱程度表示溶液酸碱性的强弱程度PH和溶液的酸碱性和溶液的酸碱性酸性溶液的酸性溶液的PH 7碱性溶液的碱性溶液的PH 7中性溶液的中性溶液的PH = 7PH试纸试纸测定测定PH最简便的方法是使用最简便的方法是使用PH试纸试纸1、下列溶液中,碱性最强的是( )A.pH=1的溶液. B.pH=7的溶液C.pH=0的溶液 D.pH=14的溶液D2、下列测定溶液、下列测定溶液pH值的方法正确的是值的方法正确的
9、是( )A、将、将pH试纸伸入试剂中，用所显示的颜色与标试纸伸入试剂中，用所显示的颜色与标 准比色准比色卡对照卡对照B、先将、先将pH试纸湿润，再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸试纸湿润，再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显示的颜色与标准比色卡对照上，用所显示的颜色与标准比色卡对照C、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显示的颜色、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显示的颜色与标准比色卡对照与标准比色卡对照D、以上都可以、以上都可以3、用、用pH试纸测定稀氨水的试纸测定稀氨水的pH值，第一次把稀氨水滴在值，第一次把稀氨水滴在pH试纸上，测得的试纸上，测得的pH值为值为12，第二次先将，第二次
10、先将pH试纸用水润试纸用水润湿后，再把稀氨水滴在湿后，再把稀氨水滴在pH试纸上，则测得的试纸上，则测得的pH值将值将( )A、大于、大于12 B、小于、小于12 C、等于、等于12 D、无法确定、无法确定CB了解溶液的酸碱度有重要意义：了解溶液的酸碱度有重要意义：1、化工生产中许多反应必须在一定、化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里溶液里 才能进行；才能进行；2、在农业生产中，农作物一般适宜在、在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7 或接近或接近7的土壤中生长；的土壤中生长；3、测定雨水的、测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况，可以了解空气的污染情况 （正（正 常雨水的常雨水的pH约为约
11、为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6）；）；4、测定人体内或排出的液体的、测定人体内或排出的液体的pH，可以了解，可以了解 人体的健康状况。人体的健康状况。人体内的一些液体和排泄物的人体内的一些液体和排泄物的正常正常pH范围范围血浆血浆血浆血浆 7.35-7.457.35-7.45 唾液唾液唾液唾液 6.6-7.16.6-7.1 胃液胃液胃液胃液 0.9-1.50.9-1.5 乳汁乳汁乳汁乳汁 6.6-7.66.6-7.6 胆汁胆汁胆汁胆汁 7.1-7.37.1-7.3 胰液胰液胰液胰液 7.5-8.07.5-8.0 尿液尿液尿液尿液 4.7-8.44.7-8.4 粪便粪便粪便粪便 4.
12、6-8.44.6-8.4活动与探究：活动与探究：溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响 在不同在不同在不同在不同pHpH溶液中浸过后溶液中浸过后溶液中浸过后溶液中浸过后pH=1pH=1pH=4pH=4pH=7pH=7pH=10pH=10pH=13pH=13 观察各束观察各束观察各束观察各束头发的光泽头发的光泽头发的光泽头发的光泽 分别取一分别取一分别取一分别取一根头发，用根头发，用根头发，用根头发，用两手拉直至两手拉直至两手拉直至两手拉直至拉断，记录拉断，记录拉断，记录拉断，记录拉断的难易拉断的难易拉断的难易拉断的难易程度程度程度程度健康的头发健康的头发受损伤的头发受损伤的头发 讨论：溶
13、液的酸碱度对讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？洗发液有什么启示？学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱 中和反应在生活和生产中有广泛的应用。中和反应在生活和生产中有广泛的应用。2、溶液的酸碱度可用、溶液的酸碱度可用pH表示，用表示，用pH试纸可试纸可 以测定溶液的酸碱度以测定溶液的酸碱度酸性溶液的酸性溶液的pH 7碱性溶液的碱性溶液的pH 7中性溶液的中性溶液的pH = 7 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义了解溶液的
14、酸碱度在实际中有重要的意义3、盐是由金属离子和酸根离子、盐是由金属离子和酸根离子 组成的化合物组成的化合物1.1.判断下列化合物属于盐的是判断下列化合物属于盐的是（ ）A.NaA.Na2 2O B.Mg(OH)O B.Mg(OH)2 2 C.H C.H2 2SOSO4 4 D.NHD.NH4 4Cl E.NaCl E.Na2 2COCO3 3 2.2.用用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的际的pHpH比较（比较（ ）A.A.偏低偏低 B.
15、B.偏高偏高 C.C.相等相等 D.D.无法比较无法比较B BD ED E 物物质肥皂水肥皂水雨水雨水糖水糖水柠檬汁檬汁洗洗洁精精pHpH10.210.25.25.27.07.02.52.512.212.23.3.（20102010楚雄中考）小明同学取下列生活中的物质，测楚雄中考）小明同学取下列生活中的物质，测得其得其pHpH如下表所示：如下表所示： 由此判断：由此判断：（1 1）酸性最强的物质是）酸性最强的物质是_。（2 2）能使无色酚酞试液变红色的物质是）能使无色酚酞试液变红色的物质是_ _(_ _(填一填一种物质即可种物质即可) )。（3 3）正常雨水的）正常雨水的pHpH约为约为5.6
16、5.6。小明生活的环境所降的雨。小明生活的环境所降的雨水水_(_(填填“属于属于”或或“不属于不属于”) )酸雨。酸雨。柠檬汁柠檬汁 肥皂水肥皂水 属于属于 练习：练习：4、在氢氧化钠溶液中不断地加、在氢氧化钠溶液中不断地加入水，下列能正确表示溶液的入水，下列能正确表示溶液的pH值变值变化的曲线是化的曲线是( )7 7 7 7A 水水 B 水水 C 水水 D 水水pHpHpHpH指导：一看起点指导：一看起点 二看趋势二看趋势 三看终点三看终点解图像解图像题的题的“三看三看”D 向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液：向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液： (1)(1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，当滴入氢氧化钠溶液不足
17、时，pH777，溶液显，溶液显碱碱 性性，氢氧化钠有剩余。，氢氧化钠有剩余。 6.6.小亮在做小亮在做“盐酸中和酸中和氢氧化氧化钠溶液溶液”的的实验时，滴加，滴加盐酸酸前忘了加入指示前忘了加入指示剂，导致无法判断致无法判断该中和反中和反应进行的程度。行的程度。于是他于是他对所得溶液的酸碱性所得溶液的酸碱性进行探究。行探究。【探究目的探究目的】探究所得溶液的酸碱性探究所得溶液的酸碱性【提出猜想提出猜想】所得溶液可能呈碱性，也可能呈所得溶液可能呈碱性，也可能呈_性，性，还可能呈可能呈_性。性。酸酸中中【实验验证】实验操作操作实验现象象结论用用试管取管取该溶溶液液1-2mL1-2mL，滴入，滴入1-
18、21-2滴无色酚滴无色酚酞试液，振液，振荡无色酚无色酚酞试液液变_ 溶液呈碱性溶液呈碱性无色酚无色酚酞试液液不不变色色溶液呈溶液呈_ 红红酸性或中性酸性或中性【分析与思考分析与思考】若溶液呈碱性，则溶液中使其呈碱性的离子是若溶液呈碱性，则溶液中使其呈碱性的离子是_ _ （填写微粒符号）。（填写微粒符号）。若无色酚酞试液不变色，为了进一步确定溶液的酸碱性，若无色酚酞试液不变色，为了进一步确定溶液的酸碱性，小亮提出了以下方案：小亮提出了以下方案：方案一：取样，加入碳酸钠溶液，若观察到方案一：取样，加入碳酸钠溶液，若观察到_ _ _，则所取溶液呈酸性；若无明显现象，则呈中性。则所取溶液呈酸性；若无明显现象，则呈中性。OHOH- -有气泡产生有气泡产生方案二：取样，加入金属锌，若有气泡产生，则所取溶液方案二：取样，加入金属锌，若有气泡产生，则所取溶液呈酸性，该反应的化学方程式为呈酸性，该反应的化学方程式为_；若无明显现象，则呈中性。若无明显现象，则呈中性。Zn+ 2HCl =ZnCl2+ H2
